應(yīng)用型本科院?！秳游锊±韺W(xué)》課程教學(xué)改革探索與實(shí)踐

陳洪博，段滇寧，周孝瓊，范克偉，王華

( 龍巖學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院，福建 龍巖 364012)

當(dāng)前，隨著我國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整、傳統(tǒng)行業(yè)升級步伐加快，特別是創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施，人才需求與供給關(guān)系發(fā)生深刻變化[1]。如何培養(yǎng)出適應(yīng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級要求的一線技術(shù)型、應(yīng)用型、復(fù)合型動物醫(yī)學(xué)人才，是應(yīng)用型本科院校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教育的重要課題。技術(shù)型、應(yīng)用型、復(fù)合型動物醫(yī)學(xué)人才要求學(xué)生既扎實(shí)掌握基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)知識，又能熟練運(yùn)用臨床獸醫(yī)學(xué)知識，而《動物病理學(xué)》是在《基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)》和《臨床獸醫(yī)學(xué)》課程之間起橋梁作用的一門課程。動物病理學(xué)既研究動物疾病發(fā)生的原因、機(jī)制、發(fā)展規(guī)律以及疾病過程，又根據(jù)動物各種疾病的病變特點(diǎn)作出病理學(xué)診斷并直接為防治疾病服務(wù)，因而在動物醫(yī)學(xué)中有著不可替代的重要作用[2]?！秳游锊±韺W(xué)》是動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生最早接觸的一門專業(yè)課程，可以為學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)《動物傳染病學(xué)》、《獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)》、《獸醫(yī)外科與外科手術(shù)學(xué)》等專業(yè)課程奠定基礎(chǔ)[3，4]。目前，應(yīng)用型本科院校傳統(tǒng)的《動物病理學(xué)》課程教學(xué)體系大多存在課程內(nèi)容與產(chǎn)業(yè)對接精準(zhǔn)度不高、教學(xué)手段相對滯后、成績考核注重形式等問題，嚴(yán)重制約了學(xué)生獨(dú)立思考能力以及實(shí)踐操作技能的培養(yǎng)[5，6]。為此，筆者對應(yīng)用型本科院校《動物病理學(xué)》課程教學(xué)改革進(jìn)行了探索與實(shí)踐。

1　明確課程教學(xué)目標(biāo)

動物醫(yī)學(xué)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)主要是指培養(yǎng)對臨床各種動物疾病能進(jìn)行有效診斷和治療的專業(yè)技術(shù)人才，而有效治療動物疾病的前提是準(zhǔn)確診斷[7]。目前，對于經(jīng)濟(jì)動物( 如雞、豬等)和伴侶動物( 如犬、貓等)疾病來說，主要以傳統(tǒng)的觀察動物臨床癥狀、咨詢畜主、動物尸體病理剖檢及實(shí)驗(yàn)室檢測( 如常規(guī)石蠟切片制作等)為主要診斷手段，而動物病理學(xué)是一門具有權(quán)威性的一級臨床診斷學(xué)科。因此，確定《動物病理學(xué)》課程基本教學(xué)目標(biāo)如下：讓學(xué)生掌握疾病基本概念、疾病的主要病理變化、疾病的發(fā)生發(fā)展過程；培養(yǎng)學(xué)生臨床疾病診斷能力，尤其是應(yīng)了解在疾病發(fā)生發(fā)展過程中不同時期動物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、物質(zhì)代謝和機(jī)能活動之間的相互聯(lián)系。具體來說，采用階梯式人才結(jié)構(gòu)培養(yǎng)，根據(jù)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生就業(yè)方向及職業(yè)要求不同，依不同性質(zhì)的工作崗位設(shè)定不同的課程目標(biāo)。將動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生根據(jù)未來就業(yè)方向分為實(shí)踐班和創(chuàng)新班進(jìn)行授課，實(shí)踐班學(xué)生今后主要從事臨床方向的工作，課程功能側(cè)重于病理診斷技能的培養(yǎng)，創(chuàng)新班學(xué)生今后主要從事科研工作，課程功能側(cè)重于設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)。為了調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，可以聘請對口企業(yè)負(fù)責(zé)人、行業(yè)專家及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師輔助制定課程大綱和課程計(jì)劃，使課程結(jié)構(gòu)更加貼近實(shí)際工作需求。根據(jù)不同層次、不同就業(yè)需求的學(xué)生，優(yōu)化課程體系，通過全面的基本訓(xùn)練，使學(xué)生牢固掌握動物病理學(xué)基礎(chǔ)專業(yè)理論知識和應(yīng)用技能。

2　優(yōu)化教學(xué)模式

按照社會需求對職業(yè)崗位做出分析，采用“雙師同課”教學(xué)模式、依托“產(chǎn)學(xué)研”平臺構(gòu)建產(chǎn)教融合的教學(xué)模式并積極開展實(shí)踐教學(xué)，使受教育者具備綜合職業(yè)能力和全面職業(yè)素質(zhì)。

2.1　“雙師同課”教學(xué)模式

邀請行業(yè)一線技術(shù)專家與專業(yè)教師共同完成課程教學(xué)任務(wù)，使課程內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際接軌，讓學(xué)生了解行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和職業(yè)技能需求。例如，針對小動物臨床病理診斷的教學(xué)內(nèi)容，邀請動物醫(yī)院資深獸醫(yī)授課，不僅講解動物臨床病理診斷的相關(guān)知識，還介紹當(dāng)?shù)匦游镌\療行業(yè)的現(xiàn)狀、未來發(fā)展趨勢等，能提高學(xué)生今后從事小動物診療的興趣。

2.2　依托“產(chǎn)學(xué)研”基地構(gòu)建產(chǎn)教融合的教學(xué)模式

圖1　依托“產(chǎn)學(xué)研”基地構(gòu)建產(chǎn)教融合的教學(xué)模式圖

以“產(chǎn)學(xué)研”基地為紐帶，拓展校企合作方式，推動各校外實(shí)踐教學(xué)基地開放共享( 圖1)。合作企業(yè)既是實(shí)習(xí)基地又是就業(yè)對口單位。例如，龍巖學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院已與廣東德興食品股份有限公司、廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司、深圳瑞鵬寵物醫(yī)院、福建正大食品有限公司等數(shù)十家大型企業(yè)簽訂了產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議，讓教師統(tǒng)一帶隊(duì)到生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行實(shí)習(xí)，收效良好。

3　改革教學(xué)方法

吸納先進(jìn)的教育教學(xué)理念、成果以及信息化手段，制定出多維課堂聯(lián)動的多種課程活動方式，建立適合學(xué)生實(shí)踐能力提升的新教學(xué)方法。為此，利用講授式、啟發(fā)式、參與式、探究式、討論式等教學(xué)方式，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。

3.1　案例教學(xué)法

案例教學(xué)法是一種開放式、互動式的新型教學(xué)方式，具有明確的目的性、客觀性、真實(shí)性和綜合性，通過啟發(fā)學(xué)生，增加學(xué)生在課堂教學(xué)中的主體性作用[9]?！秳游锊±韺W(xué)》課程教學(xué)過程中，教師單純用語言進(jìn)行病理變化的描述過于抽象，學(xué)生很難理解。針對上述問題，以臨床動物病例為教學(xué)素材，讓學(xué)生觀察病理變化并進(jìn)行正確描述和分析。此外，在教學(xué)過程中讓學(xué)生同時進(jìn)行臨床病理剖檢變化和實(shí)驗(yàn)室病理組織學(xué)觀察，使其明白微觀變化和宏觀變化的一致性，從而更好地了解動物組織器官的病理變化。例如，介紹呼吸系統(tǒng)病理時，針對豬繁殖與呼吸系統(tǒng)障礙綜合征和禽流感等，介紹大葉性肺炎選取1例傳染性胸膜肺炎的病例，對充血水腫期、紅色肝變期、灰色肝變期、消散期各期進(jìn)行眼觀與鏡檢，分析病理變化，通過鑒別診斷，指導(dǎo)學(xué)生如何去分析此類病例。通過理論知識與臨床病例相結(jié)合分析疾病的發(fā)生發(fā)展過程，可以使學(xué)生能更牢固掌握基本理論知識，同時也能培養(yǎng)學(xué)生的臨床實(shí)踐技能。

3.2　“微課”、“慕課”、“線下”教學(xué)法

按照課程計(jì)劃，通過網(wǎng)絡(luò)教程、實(shí)驗(yàn)教學(xué)多媒體教學(xué)軟件、微課視頻等方式與課堂教學(xué)有機(jī)結(jié)合，同時利用微博、微信、QQ平臺與學(xué)生共享動物病理方面的學(xué)習(xí)資源。實(shí)驗(yàn)課前發(fā)布實(shí)驗(yàn)操作視頻讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)，并通過網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行疑難問題的解答和討論[9]。例如，學(xué)習(xí)革蘭氏染色技術(shù)時，先將革蘭氏染色過程的視頻放到微博、微信平臺中讓學(xué)生課前預(yù)習(xí)，在平臺上學(xué)生可對感興趣的問題進(jìn)行提問，老師及時進(jìn)行解答。教學(xué)過程中播放的小微課視頻生動形象，使課堂教學(xué)氣氛更加活躍，可以取得良好的課堂教學(xué)效果。

3.3　PBL教學(xué)法

PBL教學(xué)法( Problem Based Learning)是基于問題為導(dǎo)向的教學(xué)方法，通過教師引導(dǎo)和小組合作的形式解決實(shí)際性問題[10]。例如，在教學(xué)中圍繞具體的病例分析給學(xué)生提供大體病理解剖圖片和病理組織學(xué)切片，老師進(jìn)行適當(dāng)說明，然后將學(xué)生4～6人分成一組，課下自主查詢資料和小組討論，完成病理推測和初步診斷，課堂上各組分別進(jìn)行總結(jié)陳述，老師針對學(xué)生遇到的疑難問題進(jìn)行解答，最后對病例進(jìn)行小結(jié)。上述教學(xué)過程可以大大增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和團(tuán)結(jié)協(xié)作意識。

4　加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

目前，許多高校動物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)課時安排較少，一般是在二年級下半學(xué)期安排4～6個實(shí)驗(yàn)，每次實(shí)驗(yàn)課3學(xué)時左右，共計(jì)18～20學(xué)時。實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容大多是標(biāo)本病理組織切片的觀察，教學(xué)方式比較單一，往往使學(xué)生處于被動接受知識的狀態(tài)，課堂教學(xué)效果較差。為了加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，增加相應(yīng)課時，將實(shí)踐教學(xué)分為3個階段：第1階段，在二年級下學(xué)期開設(shè)病理課程的同時開設(shè)病理學(xué)實(shí)驗(yàn)課，并增加病理解剖實(shí)習(xí)，使學(xué)生對疾病的病理特征病變更加深入地了解，增強(qiáng)基本操作和技能訓(xùn)練；第2階段，在三年級下學(xué)期開設(shè)獸醫(yī)技能實(shí)驗(yàn)課，內(nèi)容包括動物病理學(xué)的剖檢和讀片；第3階段，在大四實(shí)習(xí)期對動物疾病的臨床病理診斷中遇到的病例進(jìn)行書面描述，收集典型臨床病例，并讓學(xué)生大量觀察眼觀及鏡檢標(biāo)本、多媒體課件、幻燈片及掛圖，多層次、多角度地開展病理實(shí)踐教學(xué)。在上述3個階段教學(xué)過程中，可以將TBL( Team Based Learning)教學(xué)模式引入傳統(tǒng)的動物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中[11]。例如，龍巖學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院利用動物醫(yī)學(xué)研究所、福建生豬疫病防控工程中心等良好的實(shí)驗(yàn)平臺條件，設(shè)立十多個綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，如雞新城疫臨床癥狀觀察與病理學(xué)剖檢、小鼠四氯化碳肝損傷模型建立、急性熱應(yīng)激對小鼠組織器官損傷的觀察、巴氏桿菌感染家兔的病理剖檢與觀察等，將學(xué)生進(jìn)行自由分組，每組5～6人，每組隨機(jī)抽取一個實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，完成相關(guān)資料搜集整理、病理標(biāo)本的觀察分析與繪圖、匯報(bào)PPT的制作與演講、互動問答等相關(guān)學(xué)習(xí)任務(wù)。課堂上由各小組依次向全班同學(xué)展示學(xué)習(xí)情況，帶領(lǐng)大家一同學(xué)習(xí)該實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的內(nèi)容，演講結(jié)束后，進(jìn)行互動問答，并由各組學(xué)生代表和教師為整個小組進(jìn)行評分，最后由教師進(jìn)行點(diǎn)評和必要的解析。

在病理解剖實(shí)習(xí)周，根據(jù)臨床送檢的一些病理例進(jìn)行討論，要求學(xué)生從臨床表現(xiàn)、體征剖檢時發(fā)現(xiàn)的病理變化( 包括眼觀和鏡檢)出發(fā)，診斷動物所患何病，并討論疾病的病變演變發(fā)展過程，分析死亡原因。例如，仔豬黃痢與仔豬白痢的疾病病原相同，都是致病性大腸桿菌引起的初生仔豬的急性致死性腸道傳染病，不同之處在于發(fā)病日齡、糞便顏色以及病死率等；豬傳染性胃腸炎和豬流行性腹瀉兩者均可引起仔豬腹瀉，但仔豬死亡率不同，病理切片觀察絨毛長度與腸腺隱窩比例不同。這樣通過一些癥狀相似疾病的分析可以讓學(xué)生做到舉一反三。

此外，建立以實(shí)驗(yàn)課表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、讀片考核和小組學(xué)習(xí)展示4個指標(biāo)為主的綜合實(shí)驗(yàn)成績評價體系，通過標(biāo)本鏡檢考試、病例分析答辯等方式進(jìn)行考察，可以更加深入具體地了解學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)操作技能的程度。

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