鄉(xiāng)村都市化背景下以“水”為中心的村落社會
——以南北兩村為例

李陶紅

（大理大學民族文化研究院，云南大理 671003）

一、水資源與鄉(xiāng)村都市化研究結合的可能性

費孝通先生在研究鄉(xiāng)土中國的時候，明確指出中國是以“土”為中心的社會，以“土”為中心形成的農(nóng)業(yè)社會一直是中國社會的本色?！稗r(nóng)業(yè)和游牧或工業(yè)不同，它是直接取資于土地的。”〔1〕10費孝通在分析中國農(nóng)民為何聚村而居的原因時，也指出水的因素在其中的重要作用：“需要水利的地方，他們有合作的需要，在一起住，合作起來比較方便?！薄?〕11費孝通先生雖然提及水這一要素，但對其并未如“鄉(xiāng)土社會”的理論建構那般付諸心力。王銘銘提出從以“土”為中心到以“水”為中心的研究視角，認為只有這樣才能在鄉(xiāng)土中國與水利中國之間找到歷史與現(xiàn)實的紐帶〔2〕。麻國慶提到“水”的視角是了解中國基層社會民間組織的重要出發(fā)點〔3〕。

深入分析可發(fā)現(xiàn)，在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，土地的優(yōu)良程度與其所依賴的水資源密切相關，水資源的可利用程度直接體現(xiàn)土地的實際利用價值。從一定程度而言，以“水”為中心的社會研究是對費孝通先生提出的以“土”為中心的研究范式的一種補充，也是深入社會結構研究的有效途徑。于區(qū)域研究而言，現(xiàn)有水研究的相關理論也漸與弗里德曼的宗族理論、施堅雅的市場理論、林美容的祭祀圈理論等居于同等位置。于單個村落而言，水的研究可以解釋村落生態(tài)、生計、信仰等文化要素，進而建立起社會結構的立體構圖。

鄉(xiāng)村都市化由我國人類學家周大鳴教授提出，主要用以區(qū)別于我們耳熟能詳?shù)摹俺鞘谢薄岸际谢钡鹊睦斫夂脱芯竣訇P于周大鳴教授對鄉(xiāng)村都市化的具體論述，可參見周大鳴著《現(xiàn)代都市人類學》第219頁，中山大學出版社1997年版，以及周大鳴、郭正林《論中國鄉(xiāng)村都市化》，載《社會科學戰(zhàn)線》1996年第5期第100-108頁。。鄉(xiāng)村都市化的提出及研究，將關注點從城市本身拉回到鄉(xiāng)村，關注鄉(xiāng)村與城市的連接，強調(diào)鄉(xiāng)村與城市的互動，由物化的城市化轉向人的城市化的過程。意在爬梳在都市化浪潮下，鄉(xiāng)村如何在都市化氣息的“裹挾”之下，原有均衡、同質的穩(wěn)定農(nóng)業(yè)社會體系被打破，地方社會如何適應及改變都市化氣息，如何在好惡交織的都市化進程中適應、改變、挑戰(zhàn)、發(fā)展的復雜策略過程。

以上可見，水資源是研究村落社會結構的切入口，鄉(xiāng)村都市化正是當下村落社會結構變化的提煉，因此二者的結合具有可行性。在鄉(xiāng)村都市化的“裹挾”之下，均衡、同質的穩(wěn)定農(nóng)業(yè)社會體系被打破，而這樣的一種變化在水資源方面細致入微地表現(xiàn)出來。本研究將鄉(xiāng)村都市化作為背景，以水資源為切入點，來觀察鄉(xiāng)村都市化背景下由水這一特殊資源帶來的村落社會的變化過程。同時也將鄉(xiāng)村都市化作為研究的理論指導，結合村落社會的發(fā)展實踐，指出鄉(xiāng)村都市化背景下村落社會的困境及其實踐重構。在此，筆者的研究路徑與研究結論僅是一種可能的嘗試，還望與學界討論。

本研究的田野點，選取南北兩個村落。北方村落選取山西介休洪山村，是缺水地帶的代表。南方村落選取湖南通道上巖坪寨村，是水資源豐富地帶的代表。兩個田野點的選擇是基于區(qū)域的關照和類型的考量。

二、洪山村水資源與村落社會變遷

（一）洪山村水環(huán)境

洪山村因洪山泉得名，出自洪山村的洪山泉，屬汾河水系，為山西省19個重點巖溶大泉之一。洪山泉素有“勝水流膏”的美稱，為“介休十景”之一。整個洪山泉域匯水系統(tǒng)的范圍總計632平方千米。據(jù)20世紀90年代的資料統(tǒng)計，面積占介休市1∕3的洪山灌溉區(qū)域，其糧食產(chǎn)量卻占到全市1∕2以上①相關數(shù)據(jù)由洪山水利管理處提供。。洪山泉域是介休市糧食作物主要產(chǎn)區(qū)，有“介休糧倉”之稱。

位于洪山泉源頭的洪山村，因近水之便，伴隨水資源開發(fā)的村落歷史較為悠久。有史可查的洪山村歷史約有3 000年，關于洪山村的歷史文獻記載早已有之，其記載與狐岐山、狐岐勝水的記載緊密相關?！渡胶＝?jīng)》中有記載：“狐岐之山無草木，多青碧，勝水出焉。而東北流注于汾，其中多蒼玉，即此俗名洪山?！薄?〕洪山的歷史文化可以說是在當?shù)厮Y源的開發(fā)與利用的基礎上積淀的文化，是一部由水寫就的歷史。

依賴水這一自然資源，洪山的農(nóng)業(yè)發(fā)展居于介休區(qū)域前列，也促發(fā)了水利經(jīng)濟，如水磨、制香、陶瓷、琉璃等，成為此地有別地無的優(yōu)勢經(jīng)濟。同時形成鎖鏈效應，制香、陶瓷、琉璃又帶動造紙、編草繩等手工業(yè)的發(fā)展，這些構成了洪山經(jīng)濟社會發(fā)展的支撐。由水資源促發(fā)了經(jīng)濟交往，進而促進地域間人群的互動，激發(fā)社會活力，形成一定范圍內(nèi)的手工業(yè)制造中心與商業(yè)活動中心，這與同時代的農(nóng)耕社會相比，顯示出其優(yōu)越性與獨特性。具有得天獨厚水資源的洪山村成為繁榮富庶之地，有“晉中小江南”“小北京”“小香港”等稱號②關于洪山水資源作為“自然資源的水”“經(jīng)濟資源的水”“文化資源的水”與當?shù)厣鐣年P聯(lián)，可參見周大鳴、郭永平等著《延續(xù)的文明:山西介休的歷史透視》第192-229頁，中國社會科學文獻出版社2016年版。。

（二）鄉(xiāng)村都市化背景下的洪山泉斷流

2014年2月，洪山泉徹底斷流，對洪山村社會變遷而言具有標志性和顛覆性。直至現(xiàn)在，洪山泉仍未復流。洪山泉斷流與洪山灌區(qū)大面積的農(nóng)業(yè)用地增加有關，在明洪武十八年（公元1385年），洪山泉所要供給的灌溉面積為1 627 hm2，至1958年，洪山泉所要供給的灌溉面積增加至8 667 hm2③此數(shù)據(jù)參考原洪山水利管理處續(xù)忠元先生所編寫的《介休縣水利志》第46頁（內(nèi)部資料，1986年）。。過快的農(nóng)業(yè)增速，造成洪山泉供給嚴重不足。這一事實也帶來資源的反彈，農(nóng)業(yè)用地的過度消耗，帶來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本投入過大，而農(nóng)業(yè)收入拋去成本所獲無幾。面對虛弱的土地，很多農(nóng)民被迫離開土地，催生打工經(jīng)濟。據(jù)洪山村村委會提供的資料，在20世紀70年代，洪山村人均耕地面積約為0.067 hm2。而到現(xiàn)在，建筑用地、退耕還林、拋荒棄荒等因素導致人均耕地面積不到0.033 hm2。面對水資源的枯竭，村民在土地上的耕耘已經(jīng)難以為繼，很多人家會將土地免費送給別人耕種，以便有更多的精力來從事打工行業(yè)，甚至有土地送不出去的情況。從表面來看，凡是農(nóng)業(yè)人口均擁有土地，但實際而言，當?shù)匕霐?shù)以上的村民有土地但已不再耕種，形成不愿意從事農(nóng)業(yè)的“農(nóng)業(yè)人”〔5〕。

洪山泉斷流的直接原因在于洪山村周邊區(qū)域煤礦開采及打井造成洪山泉域的破壞，洪山做出了都市化進程中對資源強力需求的犧牲。20世紀70年代，在洪山村與運吉村之間有縣營的洪山煤礦（現(xiàn)已停辦）；在洪山村與楊家莊之間有鎮(zhèn)辦的洪山鎮(zhèn)煤礦（現(xiàn)已停辦）；在洪山鎮(zhèn)與連福鎮(zhèn)接壤處有20多個小煤礦，現(xiàn)在仍有5家在運營；在洪山鎮(zhèn)與龍鳳鎮(zhèn)之間有開山取石、開挖小煤窯的情況；在洪山鎮(zhèn)與平遙縣接壤處，也有一定數(shù)量的煤礦。這些區(qū)域均涉及到對洪山泉域保護區(qū)的破壞，而洪山泉域范圍內(nèi)除洪山村外，均有打井的現(xiàn)象。90年代，曾在洪山鎮(zhèn)與平遙接壤處打井，致使出自洪山村的泉水流量減少，洪山當?shù)剡€與平遙有一場因為水的官司。

洪山泉斷流導致當?shù)厝丝诹魇?。洪山村的居住人口?0世紀70年代末80年代初大約有6 000多人。從80年代初開始，洪山村的人口漸有下降，隨著水資源的減少，當?shù)氐奶沾蓮S、水磨等高耗水的廠子關停，當?shù)厝艘脖黄鹊酵獾刂\生。2000年，具有洪山村戶口的人數(shù)為5 112人，其中戶口在洪山村卻并未住在洪山村的人口數(shù)為252人①人口統(tǒng)計數(shù)據(jù)資料由洪山村村委會統(tǒng)計員張育政提供：2000年洪山村戶主姓名底冊。。至2010年，洪山村戶口人數(shù)為4 434人，其中戶口在洪山村卻并未住在洪山村的人口數(shù)為1 313人，他們中的1 124人居住在其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)，尤其多居住在介休市區(qū)②人口統(tǒng)計數(shù)據(jù)資料由洪山村村委會統(tǒng)計員張育政提供：第六次全國人口普查快速匯總表。，洪山村人口流失現(xiàn)象明顯。致使人口流失的因素具體可以歸納為以下幾點：一是洪山村因水斷流帶來的生存危機，致使一部分人外遷，尤其是水資源缺乏，當?shù)乜扇菁{上千工人的陶瓷廠關停，造成當?shù)毓と说牧魇?，原洪山水利管理處也因當?shù)責o水而搬遷到別地；二是因城市化進程中的城市建設集中辦學的需要，原處于洪山村的洪山鎮(zhèn)中學合并至介休市區(qū)，部分家庭為了孩子的教育，隨孩子遷到介休市區(qū)居住。水資源缺乏與教育資源缺乏的雙重因素，將洪山當?shù)厝藪佅騽e處。水資源的喪失讓當?shù)剞r(nóng)民失去了安身立命的物質基礎，同時因教育資源被強力剝奪，農(nóng)民喪失在當?shù)赝ㄟ^好的教育走向繼續(xù)發(fā)展的通途，只得舉家離開，為了接受好的教育從而獲得理想的發(fā)展，去介休市區(qū)打拼。

三、上巖坪寨水資源與村落社會變遷

（一）侗寨水生態(tài)

上巖坪寨位于湖南省通道侗族自治縣獨坡鄉(xiāng)，居湖南、廣西、貴州三省交界處。上巖坪寨是一個自然村，因行政管理的需要劃分為上巖和坪寨兩個行政村，上巖有348戶計1 445人，坪寨有327戶計1 376人③數(shù)據(jù)來源于2013年獨坡鄉(xiāng)人口和計劃生育辦公室的最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計資料。。侗鄉(xiāng)有“無溪不花橋”〔6〕的說法，水與侗族文化有著密切關系。筆者將上巖坪寨定位為“水鄉(xiāng)”侗寨的縮影，這里村民與水和諧共居：以線狀流動存在的河流、消防渠，以面狀靜止存在的稻田、魚塘，以點狀分布于村寨間的水井，共同構成當?shù)氐幕钚运Y源系統(tǒng)。上巖坪寨耕作的土地面積中近90%是稻田④90%的稻田比例數(shù)據(jù)由當?shù)卮逯鴹瞰I光先生評估提供。，因此水稻種植成為上巖坪寨最重要的農(nóng)業(yè)形態(tài)及生計模式。村民在豐富水資源的基礎之上，發(fā)展了稻田養(yǎng)魚模式⑤對稻田養(yǎng)魚模式的生態(tài)學意義，學界的論述成果非常多，亦非常成熟，筆者在此不贅述。。侗寨村民與水這一自然資源和諧共居，體現(xiàn)的是侗族特有的生態(tài)審美及與生態(tài)和諧共存的詩意棲居。以“水”為中心的村落生態(tài)共同形成了水資源的活性系統(tǒng)，在實現(xiàn)和諧人居環(huán)境方面發(fā)揮效用，成為侗寨“少數(shù)民族特色村寨”的生態(tài)詮釋〔7〕。

（二）鄉(xiāng)村都市化背景下的侗寨水資源

侗寨水資源的利用方式在延續(xù)中出現(xiàn)了變化。20世紀90年代以來在鄉(xiāng)村都市化進程的推拉力作用下，打工經(jīng)濟的出現(xiàn)造成大批量的勞動力外流，依賴水資源而進行的水稻種植漸有荒廢之勢。很多村民寧愿外出打工也不愿依靠僅有的稻田維持生計。波普金在《理性的小農(nóng)》一書中指出，農(nóng)民是經(jīng)濟理性的主體，主要受個人利益的驅使〔8〕。在繼續(xù)稻谷種植與打工之間，村民作為理性經(jīng)濟人，紛紛加入打工的隊伍，使侗寨呈現(xiàn)出年輕人外出打工、老人和孩子留守家中的人口格局。打工經(jīng)濟的收益超過水稻種植的收益，成為村民最主要的經(jīng)濟來源。人口外流引起其農(nóng)業(yè)地位下降，從筆者于2013年8月親歷的當?shù)厍笥陜x式過程的簡略及態(tài)度認知的轉變中，就很顯而易見〔9〕。鄉(xiāng)村都市化的直接后果，即造成當?shù)刂髁魃嫹绞綇霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟到打工經(jīng)濟的轉變。在生計方式的轉變之下，稻田逐漸荒蕪，水利設施逐漸失去功能，建筑用地擠占魚塘、消防渠等傳統(tǒng)的消防系統(tǒng)。村落的水污染問題也逐漸暴露。一方面，當?shù)氐乃Y源利用出現(xiàn)了問題，另一方面也能看到侗寨村民在生計變遷面前的應對。例如侗寨興起的以“田糖農(nóng)業(yè)合作社”為標志的農(nóng)村農(nóng)業(yè)合作社，提高了農(nóng)業(yè)效率，也成為提高水資源利用效率的有效路徑。

結合鄉(xiāng)村都市化背景來分析侗寨水資源利用方式變化背后的影響因素，最為顯著的是人口因素。從上巖坪寨的現(xiàn)實情況來看，人口持續(xù)增多，但稻田資源和已有的水資源總量沒變，如果所有的人口都將勞動力附著在稻田的耕作上，必然造成“農(nóng)業(yè)的內(nèi)卷化”趨勢，形成一種實質上沒有發(fā)展的發(fā)展。而自90年代起出現(xiàn)的打工經(jīng)濟，就是有效緩解當?shù)厝说孛?、疏散勞動力、實現(xiàn)勞動力資源開發(fā)的有效應對，整體改變當?shù)氐摹稗r(nóng)業(yè)內(nèi)卷化”境況。勞動力從種植水稻的生計模式中抽離出來，也是當?shù)卮迕駥崿F(xiàn)經(jīng)濟效益最大化的表現(xiàn)。因此造成現(xiàn)有稻田疏于管理的現(xiàn)狀，也正是村民為尋求最佳生存狀態(tài)的適時選擇。因人口增長及外出打工帶來人口流失，打工的經(jīng)濟效益明顯高過種植水稻帶來的經(jīng)濟效益，導致傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不受重視，水稻種植在當?shù)厣嬆Ｊ街械牡匚幌陆?，水資源利用效率變低〔10〕。

四、從“水”看鄉(xiāng)村都市化背景下的村落社會

（一）以“水”為中心的村落社會

以南北兩村為例，不論是缺水村落，還是水資源豐富的村落，水都內(nèi)嵌到村落社會生產(chǎn)生活、村落組織、村落地方文化中，內(nèi)化為信仰，通過水的視角，可以全盤關涉村落社會的形態(tài)和結構①水與村落社會的生產(chǎn)生活、村落組織、信仰、生態(tài)文化等的論述，可具體參見筆者的研究：周大鳴、李陶紅《侗寨水資源與當?shù)匚幕院贤ǖ廓毱锣l(xiāng)上巖坪寨為例》，載《廣西民族研究》2015年第4期第51-58頁。。不管是缺水村落，還是水資源豐富的村落，自然形態(tài)的水的供給總是不穩(wěn)定的，相比較而言，缺水村落的水利管理比水資源豐富村落的水利管理更為縝密。由于作為自然資源的水的不穩(wěn)定，需要一套縝密的制度實現(xiàn)水資源利用的優(yōu)化，從水即可看到中國社會是一個縝密而穩(wěn)定的農(nóng)耕文明體：穩(wěn)定的慢結構。當下，不管是水資源缺乏村落，還是水資源豐富村落，都面臨著一樣的水資源問題。水之變背后的村落之變又與鄉(xiāng)村都市化緊密聯(lián)系，穩(wěn)定慢結構的農(nóng)業(yè)基色下的村落社會在鄉(xiāng)村都市化的“裹挾”下被打破或是重構。

（二）村落“彈持”與內(nèi)生發(fā)展

洪山村當下面臨嚴重的水資源匱乏問題，資源匱乏帶來了當?shù)厣鐣膭∽?。以洪山村為代表的水資源與民眾生存之間的緊張關系，同樣是周邊諸多區(qū)域的發(fā)展困境。洪山村僅僅是諸多村落中自然資源與社會發(fā)展之間關系緊張的縮影。水資源豐富的上巖坪寨，一樣暴露出社會發(fā)展的問題。水資源的傳統(tǒng)利用方式與現(xiàn)實利用方式存在差異，影響侗寨水資源利用的因素中，既有桎梏，又有動力。

以洪山村為代表的泉域社會，在歷史的開發(fā)及利用過程中是以跨越村莊的方式發(fā)展的，其良好運行建立在村落間協(xié)調(diào)與溝通的基礎之上。過去的泉域社會有超出村落的合作機制，現(xiàn)在的泉域社會的危機治理仍需要這樣的合作機制。洪山泉域的保護，僅以洪山村為保護地，是解決不了問題的，必須要跨越以行政區(qū)劃為限制的有形邊界，建立更大區(qū)域范圍內(nèi)的聯(lián)動機制。這不僅是泉域跨區(qū)域存在的現(xiàn)實，也是泉域保護的需要。同樣的，如洪山村、上巖坪寨這樣的單體村落，面臨無可阻擋的被鄉(xiāng)村都市化“裹挾”這一事實，就明確了單個村落的存續(xù)與發(fā)展需要上升到“跨越有形邊界”的范疇來把握。

在鄉(xiāng)村都市化進程中，洪山村和上巖坪寨因為既有的土地難以為繼，打工成為地方新的甚至是主要的生計來源。打工經(jīng)濟是典型的外附型經(jīng)濟，需要反思的是，洪山村、上巖坪寨出現(xiàn)的打工經(jīng)濟是否是轉移當?shù)貏趧恿?，實現(xiàn)地方最優(yōu)發(fā)展的最佳途徑。不可否認，打工成就了作為個體的“我”的發(fā)展，一些發(fā)展較好的個體成為立足于城市的新移民。但從普遍的意義而言，打工這一形式，不具有可持續(xù)性，地方社會的發(fā)展還是得回到內(nèi)生型發(fā)展上來。

現(xiàn)有洪山的發(fā)展模式呈現(xiàn)出一種外附型的發(fā)展模式，較為典型的是打工經(jīng)濟的出現(xiàn)。而就現(xiàn)實的洪山村的發(fā)展而言，外附型的打工經(jīng)濟僅停留在滿足村民基本的生活需要上，難以滿足村民進一步發(fā)展的需要。洪山村發(fā)展的考量還是需要回到內(nèi)生型的發(fā)展模式上來。其內(nèi)生型的發(fā)展模式在洪山有可行性，并且也已經(jīng)在實踐的路上，當?shù)卦瓷駨R到水利文化博物館的價值轉變就是一例，是在不放棄地方文化價值，又為適應鄉(xiāng)村都市化背景需求所做出的發(fā)展策略調(diào)整。在內(nèi)生發(fā)展模式的探索中，當?shù)貙⑽幕a(chǎn)業(yè)開發(fā)作為發(fā)展的轉變點，以文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)為動力，實現(xiàn)當?shù)匚幕脑偕a(chǎn)，用文化的再生產(chǎn)帶動洪山的整體活力?；氐蕉闭?，地方社會圍繞水形成的一套水文化體系亦給我們啟示，侗寨自古保留下來的人與水和諧共居的圖景，及更深層次人與水的文化關聯(lián)，這些都應化作當下侗寨發(fā)展過程中處理人與環(huán)境關系需要回歸的觀念本位。

鄉(xiāng)村都市化中，我們應該關注鄉(xiāng)村衰落的表象背后所蘊藏的鄉(xiāng)村社會強大的維系機制。從這個面向來看，村落共同體并未瓦解，村落依然有著強大的自我組織能力。鄉(xiāng)村都市化進程中，村落具有“彈持”能力，即自我修復的功能，而這樣的修復功能主要依托文化來實現(xiàn)。以兩個村落為例，鄉(xiāng)村都市化背景下，傳統(tǒng)的文化資源又重新自我修復。通過南北兩村的研究，“生存性智慧”和“社會底蘊”或許能成為解釋村落“彈持”能力的路徑?！吧嫘灾腔邸敝傅氖恰叭藗冊谏顚嵺`中習得的、應對生活世界各種生存挑戰(zhàn)的‘智慧’”〔11〕，“社會底蘊”則意圖強調(diào)“生存性智慧”產(chǎn)生以及賴以生存的原因〔12〕。這兩個概念的價值在于都強調(diào)人類社會的生存性本能，而人如何生存以及以何種方式生存是每一個社會成員都要面臨的問題。

在鄉(xiāng)村都市化大背景下，如何關注地方社會的發(fā)展，洪山村、上巖坪寨可作為鮮活的案例來討論。在此背景下，地方社會文化是延續(xù)與斷裂并存，關鍵在于如何處理好二者的關系。文化的斷裂性應該建立在對文化延續(xù)性的充分認識與把握的基礎上。在歷史長河中，文化的生產(chǎn)無處不在，而能夠生存和發(fā)展的文化生產(chǎn)，一定是建立在對既有文化事項的尊重與理解的基礎上。鄉(xiāng)村都市化的鄉(xiāng)村衰落表象下，是復雜的文化轉型過程，是鄉(xiāng)村內(nèi)部經(jīng)外力刺激迸發(fā)出來的修復與適應。在鄉(xiāng)村都市化的主動接納或被動承受的過程中，鄉(xiāng)村自我的文化自覺和自覺發(fā)展成為鄉(xiāng)村發(fā)展的民眾智慧。

〔1〕費孝通.鄉(xiāng)土中國〔M〕.北京：北京大學出版社，2012.

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