創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)，讓化學(xué)課堂煥發(fā)新活力

包慧

[摘要]以《燃燒和滅火》教學(xué)設(shè)計(jì)中的三個(gè)亮點(diǎn)，談創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)的意義和教師進(jìn)行創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)具備的基本條件。

[關(guān)鍵詞]創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)；燃燒和滅火；初中化學(xué)

[中圖分類號(hào)]G633.8[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]16746058（2018）05006402

2017年11月南通市崇川區(qū)“濠濱之秋”大型教學(xué)研討活動(dòng)在易家橋中學(xué)隆重舉行。此次活動(dòng)中我有幸聆聽了躍龍中學(xué)呂寧鈴老師執(zhí)教的《燃燒和滅火》一課。《燃燒和滅火》在以往各級(jí)各類的教學(xué)比賽或是公開教研活動(dòng)中出現(xiàn)的頻率比較高，在大多數(shù)人看來這是一節(jié)非常傳統(tǒng)而經(jīng)典的課，所以要把這樣一節(jié)課上出新意是比較有難度的。此次呂寧鈴老師的《燃燒和滅火》一課不但很好地繼承了探究式教學(xué)方式的優(yōu)點(diǎn)，而且巧妙地融入了自己創(chuàng)新的教學(xué)設(shè)計(jì)。這些別具匠心頗為巧妙的設(shè)計(jì)使這節(jié)比較傳統(tǒng)的課題煥發(fā)出了新的活力。下面就介紹一下這節(jié)課在教學(xué)設(shè)計(jì)方面的三個(gè)亮點(diǎn)，并由此簡(jiǎn)單談一談創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)的意義和進(jìn)行創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)具備的基本條件。

亮點(diǎn)之一：豐富學(xué)科知識(shí)，在教學(xué)中引入化學(xué)史

在教學(xué)過程中適當(dāng)引入化學(xué)史，既可以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，又可以提高學(xué)生的人文素養(yǎng)，使教學(xué)達(dá)到科學(xué)精神與人文精神的和諧統(tǒng)一。我國(guó)著名的化學(xué)家傅鷹先生曾說過：“化學(xué)給人以知識(shí)，化學(xué)史則給人以智慧?！被瘜W(xué)的歷史，實(shí)際上是化學(xué)方法和化學(xué)智慧的歷史?；瘜W(xué)史是一座巨大的教育資源寶藏，若能深入挖掘，則可提煉出豐富的教育資源。教師教學(xué)以教材為根本，恰當(dāng)?shù)卮┎寤瘜W(xué)史內(nèi)容，有利于提升學(xué)生素質(zhì)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)刻苦鉆研精神，提高愛國(guó)意識(shí)。呂老師這節(jié)課以人類使用火的歷史作為整節(jié)課的引入，讓學(xué)生感受到火的使用對(duì)人類文明發(fā)展的重要意義，激發(fā)了學(xué)生自身強(qiáng)烈的求知欲。在介紹滅火的原理時(shí)，呂老師介紹了1816年科學(xué)家戴維設(shè)計(jì)出安全礦燈，挽救了成千上萬(wàn)名礦工生命的典故。學(xué)生在應(yīng)用所學(xué)知識(shí)分析安全礦燈原理的同時(shí)深切感受到化學(xué)知識(shí)在生活生產(chǎn)中的重要性。

化學(xué)史是課堂教學(xué)不可缺少的組成部分，化學(xué)教學(xué)中適時(shí)地穿插一些化學(xué)科學(xué)發(fā)展過程中的趣聞?shì)W事、探索路上的艱難險(xiǎn)阻，引導(dǎo)學(xué)生追尋化學(xué)發(fā)展的歷程，可以拉近學(xué)生與科學(xué)之間的距離，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的親切感，這無(wú)疑有利于激發(fā)學(xué)生的求知欲，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和動(dòng)力?；瘜W(xué)史的介紹對(duì)學(xué)生知識(shí)的理解、思想的進(jìn)步都起到推動(dòng)作用。在課堂中適當(dāng)滲透化學(xué)史會(huì)給平淡的課堂帶來火花，讓沉悶的課堂出現(xiàn)新的活力，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)知識(shí)。

亮點(diǎn)之二：提高文學(xué)修養(yǎng)，在教學(xué)中引入成語(yǔ)、古語(yǔ)

在化學(xué)教學(xué)中巧妙地將一些成語(yǔ)、古語(yǔ)引入課堂，不但能提高學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的興趣，有助于記憶，而且可使學(xué)生對(duì)成語(yǔ)本身的寓意有更深刻的理解。呂老師在本節(jié)課中介紹滅火的原理時(shí)，巧妙地引入了初中文言文《口技》中“中間力拉崩倒之聲，火爆聲，呼呼風(fēng)聲，百千齊作；又夾百千求救聲，曳屋許許聲，搶奪聲，潑水聲”一段。在老師的引導(dǎo)下，學(xué)生通過分析“呼呼風(fēng)聲”鞏固之前所講的燃燒條件——氧氣；再通過分析“曳屋許許聲”體會(huì)滅火的原理——清除可燃物、隔絕氧氣；分析“搶奪聲”體會(huì)滅火的原理——移走可燃物；分析“潑水聲”體會(huì)滅火的原理——降溫至著火點(diǎn)以下。在這個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中學(xué)生表現(xiàn)出了濃厚的學(xué)習(xí)興趣。

在化學(xué)課堂里適時(shí)引入一些成語(yǔ)、古語(yǔ)，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)幫助學(xué)生理解相關(guān)化學(xué)知識(shí)。例如，我們?cè)趯W(xué)習(xí)生石灰與水的反應(yīng)時(shí)可以引入于謙的《石灰吟》；再如，我們?cè)诮榻B金屬化學(xué)性質(zhì)時(shí)可以引入“真金不怕火煉”“眾口鑠金”“百煉成鋼”“曾青得鐵則化為銅”等古語(yǔ)。記得某年的省初中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課評(píng)比中，一位老師也是講《燃燒和滅火》，當(dāng)時(shí)這位老師巧妙設(shè)計(jì)了“看動(dòng)畫猜成語(yǔ)”的教學(xué)環(huán)節(jié)，涉及的成語(yǔ)有“釜底抽薪”“杯水車薪”“抱薪救火”……這個(gè)環(huán)節(jié)讓課堂增色不少，學(xué)生在鞏固所學(xué)知識(shí)的同時(shí)，還感受到了漢語(yǔ)言的博大精深。

成語(yǔ)和古語(yǔ)是漢語(yǔ)言中的瑰寶。我們讀著朗朗上口的成語(yǔ)、文言文而陶醉其中的同時(shí)，還能領(lǐng)悟到它們包含的化學(xué)知識(shí)，可謂一舉兩得。在近幾年各地的中考試卷上我們也經(jīng)?？梢钥吹匠烧Z(yǔ)試題、古詩(shī)試題。因此，在教學(xué)過程中，我們既要注重讓學(xué)生在熟悉的生活情境中感受化學(xué)的重要性，又要注重對(duì)他們?nèi)宋乃仞B(yǎng)的培育。

呂老師的這節(jié)課之所以能恰當(dāng)?shù)匾牖瘜W(xué)史、文言文與她豐富的學(xué)科知識(shí)和扎實(shí)的文學(xué)功底有著密切的關(guān)系。教師只有具備豐富的、廣博的相關(guān)知識(shí)，才能做到文理相通，使自己的知識(shí)成為“金字塔”結(jié)構(gòu)，即既有廣博的知識(shí)基礎(chǔ)，又有頂端精尖的專業(yè)知識(shí)。正如加里寧所說：“教師一方面要獻(xiàn)出自己的東西，另一方面又要像海綿一樣，從人民中、生活中和科學(xué)中吸收一切優(yōu)良的東西，然后把這些優(yōu)良的東西貢獻(xiàn)給學(xué)生?！比绻處煹闹R(shí)面狹窄，講課就會(huì)照本宣科，學(xué)生聽起來枯燥乏味，久而久之就會(huì)失去學(xué)習(xí)的興趣；而且有的教師可能還會(huì)出現(xiàn)知識(shí)性錯(cuò)誤?，F(xiàn)代教育面對(duì)的是思想活躍的學(xué)生，他們信息來源廣泛，這就要求教師不但要有寬廣的胸懷，還必須有淵博的知識(shí)，否則難以滿足學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲望，影響教育效果。如果教師具備廣博的學(xué)科知識(shí)，課堂一定會(huì)煥發(fā)出新的活力，教學(xué)的實(shí)效性就會(huì)順利達(dá)成。

亮點(diǎn)之三：充分了解學(xué)生，在教學(xué)中設(shè)計(jì)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)

托爾斯泰曾經(jīng)說過：“成功的教學(xué)，所需要的不是強(qiáng)制，而是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣?！绷己玫膶W(xué)習(xí)興趣是求知欲的源泉，是思維的動(dòng)力。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中不可缺少的手段。實(shí)驗(yàn)不但能吸引學(xué)生的注意力，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力、實(shí)踐能力，還有利于學(xué)生深化所學(xué)知識(shí)與技能，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法與態(tài)度，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)造性思維與能力的發(fā)展。

在《燃燒和滅火》一課中“增大可燃物與氧氣的接觸面積使燃燒更充分”這一知識(shí)點(diǎn)在以往的教學(xué)中我們一般是通過列舉生活中蜂窩煤的例子來幫助學(xué)生理解。但現(xiàn)在隨著生活水平的提高，傳統(tǒng)的煤球爐在生活中越來越少見，很多學(xué)生沒有見過蜂窩煤，所以這樣傳統(tǒng)的教學(xué)設(shè)計(jì)已經(jīng)難以幫助學(xué)生理解知識(shí)。而本節(jié)課中呂寧鈴老師借助生活中常見的噴霧器，將酒精噴向一支正在燃燒的蠟燭，此時(shí)學(xué)生可以很清楚地看到霧化的酒精蒸汽在空氣中燃燒的現(xiàn)象。這個(gè)實(shí)驗(yàn)不但取材簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)便，而且現(xiàn)象明顯，學(xué)生印象深刻。最關(guān)鍵的是這個(gè)小小的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生深刻地理解了“增大可燃物與氧氣的接觸面積可以使燃燒更充分”這一知識(shí)。在本節(jié)課中介紹滅火器時(shí)，呂老師當(dāng)場(chǎng)請(qǐng)一名學(xué)生演示了二氧化碳滅火器的使用，其效果相當(dāng)震撼。該實(shí)驗(yàn)在滿足學(xué)生好奇心的同時(shí)，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為載體的科學(xué)，對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新也是勢(shì)在必行的。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的革新，會(huì)給學(xué)生帶來新鮮感，會(huì)促進(jìn)初中生對(duì)初中化學(xué)的熱愛，推進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的進(jìn)步。

呂老師這節(jié)課中的兩個(gè)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)均源自她對(duì)學(xué)生的了解。教師要想進(jìn)行創(chuàng)新教學(xué)就必須分析學(xué)生各方面的情況。分析學(xué)生情況不是簡(jiǎn)單的詢問，而是要分析學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)、身心特點(diǎn)、生活經(jīng)驗(yàn)，分析學(xué)生的興趣愛好、家庭情況以及社區(qū)的基本情況，弄清他們的所思所想、所感所惑、所欲所求，然后確定進(jìn)入課程的素材資源，使活動(dòng)更有針對(duì)性和實(shí)效性。

總之，創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)體現(xiàn)了一切為了學(xué)生的新教育理念，體現(xiàn)了促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展的思想，是尊重教學(xué)主體和客體個(gè)性、關(guān)注主客體情感需求和心理特性的一種教學(xué)方法和模式。創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)能充分體現(xiàn)教師的創(chuàng)造性，優(yōu)化我們教學(xué)的效果。我們只有不斷鉆研，才能讓我們的教學(xué)設(shè)計(jì)個(gè)性化，以適應(yīng)新時(shí)代、新課程、新教材、新學(xué)生的發(fā)展需求。

（責(zé)任編輯羅艷）