高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)

鄭 燕

(江蘇省江陰高級(jí)中學(xué) 214000)

化學(xué)作為一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，具有較強(qiáng)的實(shí)操性.實(shí)驗(yàn)教學(xué)同時(shí)兼具目的性、探索性和現(xiàn)實(shí)性為一身.對(duì)學(xué)生在物質(zhì)的認(rèn)識(shí)上、變化規(guī)律等方面提供更為直觀的實(shí)驗(yàn)事實(shí).化學(xué)教學(xué)在教學(xué)的同時(shí)再通過演示實(shí)驗(yàn)，一方面可以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的鞏固，另一方面還可以結(jié)合各形各色的化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力.因此通過高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)來培養(yǎng)中學(xué)生的動(dòng)手能力具有重要意義.

一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在學(xué)生能力培養(yǎng)中的作用

1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生觀察力

實(shí)驗(yàn)是是學(xué)生的超做過程，也是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力的過程，同時(shí)也是幫助學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容的過程，是培養(yǎng)學(xué)動(dòng)手能力的重要手段共和環(huán)節(jié).作為高中化學(xué)教師，需要對(duì)學(xué)生的觀察能力予以應(yīng)有的重視和關(guān)注，教導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用正確的觀察方法，培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察品行，具備端正的觀察態(tài)度，確保學(xué)生可以在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中可以全面、系統(tǒng)、高效的進(jìn)行觀察.學(xué)生觀察能力的提升不僅對(duì)其創(chuàng)新思維具有進(jìn)一步激發(fā)，同時(shí)對(duì)其創(chuàng)新能力方面具有顯著的幫助.

2.用化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/h3>

教師在高中化學(xué)的教學(xué)過程中還需要對(duì)學(xué)生創(chuàng)造性思維予以深入的發(fā)掘和培養(yǎng).化學(xué)學(xué)科的實(shí)驗(yàn)操作旨在讓學(xué)生通過實(shí)踐培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維的能力，通過對(duì)自身所學(xué)知識(shí)的運(yùn)用大膽的予以創(chuàng)新.教學(xué)過程中，教師應(yīng)選取科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法引導(dǎo)學(xué)生對(duì)新知識(shí)、新領(lǐng)域的探尋，培養(yǎng)其自行探索新鮮事物的習(xí)慣.除此之外，讓學(xué)生自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)既可以培養(yǎng)其創(chuàng)新能力，還可以激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的更多設(shè)想，針對(duì)實(shí)驗(yàn)中的各類問題進(jìn)行反復(fù)的操作和調(diào)整，由此借助對(duì)實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)藥品以及流程的反復(fù)操作最終實(shí)現(xiàn)對(duì)其整體實(shí)驗(yàn)?zāi)芰λ降奶嵘?例如，在鹽類水解的教學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，對(duì)于鹽類水解實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)時(shí)，教師可以聯(lián)系初中學(xué)過的碳酸鈉水溶液顯堿性，激發(fā)引導(dǎo)學(xué)生利用初中鹽類的化學(xué)知識(shí)安排好鹽類水解的實(shí)驗(yàn)過程，可以收到很好的教學(xué)效果，進(jìn)而提高學(xué)生的知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作水平

3.培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

一切知識(shí)均始于生活，作為與生產(chǎn)生活有著密切關(guān)聯(lián)的化學(xué)學(xué)科而言，學(xué)生對(duì)該學(xué)科的創(chuàng)新能力應(yīng)是教師尤其關(guān)注的.在具體的教學(xué)中，教師應(yīng)將知識(shí)點(diǎn)與生活進(jìn)行有效的融合，由此調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，特別是在教學(xué)實(shí)踐中，教師應(yīng)積極主動(dòng)的就化學(xué)實(shí)驗(yàn)問題與學(xué)生進(jìn)行深入的探討，從而引發(fā)并激發(fā)學(xué)生探尋和答案化學(xué)問題的欲望.不僅如此，教師還可以通過各形各色的化學(xué)游戲、課外化學(xué)實(shí)驗(yàn)等方式，為學(xué)生營造一個(gè)輕松、愉快的學(xué)習(xí)氛圍，借助外在環(huán)境，使其增加對(duì)化學(xué)這門學(xué)科的興趣，由此達(dá)到提升學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的目的.

二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)策略

高中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，主要分為“無機(jī)物性質(zhì)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)”和“有機(jī)物性質(zhì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)”兩大類.其中無機(jī)物主要涉及物質(zhì)的酸堿性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、特性等探究.如：氧化鈉和過氧化鈉的性質(zhì)，氫氧化鋁的性質(zhì)等；有機(jī)物主要涉及物質(zhì)的官能團(tuán)、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)探究.如：苯的性質(zhì)、乙酸的性質(zhì)等.在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要充分保障實(shí)驗(yàn)演示的科學(xué)性.

1.充分保障實(shí)驗(yàn)演示的正確性

進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)授課前，作為教師應(yīng)做好充分的課前準(zhǔn)備工作，確保實(shí)驗(yàn)操作的順利.教師應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器、材料、試劑等進(jìn)行檢查和確認(rèn)，確定實(shí)驗(yàn)物品是否齊備，從而保障實(shí)驗(yàn)更加順暢的實(shí)施.不僅如此，教師還應(yīng)對(duì)此次化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的及要求做進(jìn)一步的說明，引領(lǐng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中對(duì)所產(chǎn)生的問題勇于探索和提問，鼓勵(lì)學(xué)生積極的參與到化學(xué)演示當(dāng)中，不斷提升和強(qiáng)化學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力方面的培養(yǎng).例如，對(duì)環(huán)境有污染或危險(xiǎn)系數(shù)高的實(shí)驗(yàn)，不適合在教室進(jìn)行演示，教師的有限性和提的限制，就會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的正確性，就會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的效果.

2.在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中運(yùn)用更先進(jìn)、更科學(xué)的方式方法

化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)課堂教學(xué)的重要組成部分，也是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力的重要措施.化學(xué)實(shí)驗(yàn)是否規(guī)范直接影響化學(xué)實(shí)驗(yàn)的質(zhì)量和結(jié)果.從我們調(diào)查來看，在許多農(nóng)村中學(xué)的化學(xué)教學(xué)中許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)由于條件有限都沒有很好的去做，還是在課本上講實(shí)驗(yàn).學(xué)生實(shí)驗(yàn)不規(guī)范，操作不按規(guī)定去做.學(xué)校的實(shí)驗(yàn)條件落后.高中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，有的實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)單，靈活性強(qiáng)，時(shí)間短，現(xiàn)象明顯等特點(diǎn)，但更多的實(shí)驗(yàn)采用常規(guī)手段卻很難實(shí)現(xiàn)，如酸堿中和滴定曲線的繪制實(shí)驗(yàn)，采用常規(guī)手段進(jìn)行，一是誤差大，二是操作時(shí)間長，往往很難繪制出平滑的中和滴定曲線，這時(shí)就可以借助數(shù)字實(shí)驗(yàn)，能很好的解決這一問題.從所周知，科學(xué)、先進(jìn)的技術(shù)和方法是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的靈魂，二者緊密且不可分離，尤其對(duì)于高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)而言，更應(yīng)基于先進(jìn)的科學(xué)方法之上，唯有如此，方能實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)感性認(rèn)知的增強(qiáng)，對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)發(fā)揮作用.譬如，在講解水的電解實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可先借助電腦將知識(shí)點(diǎn)以課件的形式通過投影儀進(jìn)行演示，由此讓學(xué)生更為直觀的認(rèn)識(shí)到水分子分解為氫原子、氧原子以及氫原子與氧原子結(jié)合成水分子的詳盡過程.

化學(xué)教學(xué)離不開實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)就離不開先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，所以，我們?cè)诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備.例如：顯微鏡和化學(xué)試劑等，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要充分利用先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備.例如在進(jìn)行糖類、蛋白質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)之前，教師可以事先讓學(xué)生通過觀看微視頻了解土豆、雞蛋清的用途，并且掌握正確使用濃硝酸的方法.在學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室后便不再拿著土豆和雞蛋清玩鬧嬉戲，也避免了濃硝酸因使用不當(dāng)而發(fā)生危險(xiǎn).這不僅有效地保障了學(xué)生的人身安全，也提升了實(shí)驗(yàn)效率，讓學(xué)生擁有充分時(shí)間記憶并掌握化學(xué)知識(shí)并，提高課堂教學(xué)質(zhì)量.再如，在進(jìn)行鈉的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)之前，教師可以讓學(xué)生通過微課學(xué)習(xí)掌握坩堝、泥三角等儀器的正確操作方法.同時(shí)利用微課敘述實(shí)驗(yàn)過程，并重點(diǎn)提醒學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)當(dāng)避免的錯(cuò)誤，在不影響課堂時(shí)間的前提下讓學(xué)生快速并準(zhǔn)確掌握實(shí)驗(yàn)過程，有效的提高了實(shí)驗(yàn)的成功率.

三、鼓勵(lì)并引領(lǐng)學(xué)生自主進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作

高中化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)的順利開展，旨在加強(qiáng)對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)，教師需要循序漸進(jìn)的引領(lǐng)學(xué)生自主進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn).教師應(yīng)在實(shí)驗(yàn)開展之前為學(xué)生就此次實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容、方法做詳盡的說明，從而培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)課前自主預(yù)習(xí)的良好習(xí)慣，并要求學(xué)生在后續(xù)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課前將試驗(yàn)計(jì)劃以及與之相關(guān)的重要操作步驟進(jìn)行簡(jiǎn)明扼要的羅列.在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前，教師可通過提問的形式來檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)此次化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、步驟及注意事宜的掌握程度，并在實(shí)驗(yàn)開展之前為學(xué)生做所需的心理輔導(dǎo)準(zhǔn)備，在實(shí)驗(yàn)過程中就實(shí)際情況給予及時(shí)、有效的幫助，最終確保學(xué)生可以順利、成功的完成整套實(shí)驗(yàn)操作.在這里需要注意的一點(diǎn)是，教師應(yīng)為每一個(gè)學(xué)生提供動(dòng)手操作、參與實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，多鼓勵(lì)動(dòng)手能力不甚理想的學(xué)生積極的融入到化學(xué)實(shí)驗(yàn)之中，從而通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)的順利完成來增加其內(nèi)心的成就感.除此之外，對(duì)此次化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，作為教師還需教導(dǎo)學(xué)生一方面進(jìn)行認(rèn)真的觀察，另一方面還要學(xué)會(huì)做好記錄，無論是成功的實(shí)驗(yàn)，亦或失敗的實(shí)驗(yàn)都要進(jìn)行及時(shí)的歸納總結(jié)，以此來增加學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)的積極性，達(dá)到對(duì)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力的提升.

高中化學(xué)教學(xué)過程中，特別是實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生創(chuàng)新能力、動(dòng)手能力的培養(yǎng)是十分關(guān)鍵和重要的，學(xué)生的創(chuàng)新精神以及創(chuàng)新思維并非與生俱來，而是通過教師后天的培養(yǎng)才得以形成.為順應(yīng)當(dāng)今社會(huì)快速發(fā)展的需求，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力、動(dòng)手能力的培養(yǎng)是當(dāng)今教師的職責(zé)所在.將化學(xué)教學(xué)中融入創(chuàng)新教育，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維的進(jìn)一步開拓，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中運(yùn)用新的教學(xué)方式方法、選用先進(jìn)的技術(shù)技能，著力于對(duì)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，從而為我國培養(yǎng)和輸送更多具備高素質(zhì)、高技能的人才.

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容,也是高考化學(xué)考察的重要內(nèi)容.化學(xué)教學(xué)中要利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作去培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)動(dòng)手，讓學(xué)生學(xué)會(huì)操作.在實(shí)驗(yàn)中去更好的理解教學(xué)內(nèi)容和驗(yàn)證化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)的動(dòng)手能力.