獨立學(xué)院管理類專業(yè)創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)模式研究——以湖南科技大學(xué)旅游管理專業(yè)為例

鄧淇中，葉錚

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獨立學(xué)院管理類專業(yè)創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)模式研究——以湖南科技大學(xué)旅游管理專業(yè)為例

鄧淇中，葉錚

（湖南科技大學(xué)商學(xué)院，湖南湘潭，411201）

獨立學(xué)院管理類專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力的培養(yǎng)是時代和社會發(fā)展的需要。首先分析了我國大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀；其次，從教學(xué)計劃、教學(xué)改革、實訓(xùn)環(huán)節(jié)建設(shè)以及創(chuàng)新實踐平臺建設(shè)等方面探索了創(chuàng)新實踐能力的培養(yǎng)方式；最后，以湖南科技大學(xué)旅游管理專業(yè)為例，明確了旅游管理專業(yè)創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)的目標(biāo)，并從教師團隊、實踐教學(xué)體系和課堂教學(xué)等方面對旅游管理專業(yè)創(chuàng)新實踐能力的培養(yǎng)模式進行了探索。

獨立學(xué)院；創(chuàng)新實踐能力；培養(yǎng)模式；旅游管理

20世紀(jì)90年代末以來，在國家鼓勵多種力量辦學(xué)以及高校擴招的背景下，普通高等院校按照新模式和新機制舉辦的本科層次獨立院校得到了長足的發(fā)展，成為我國高等教育的重要組成部分。長期以來，中國高等教育著重培養(yǎng)應(yīng)用型人才和研究型人才。大部分學(xué)生一畢業(yè)就選擇就業(yè)或是考研，對創(chuàng)新實踐能力的培養(yǎng)不加重視，導(dǎo)致當(dāng)今大學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力不足。在建設(shè)創(chuàng)新型國家的關(guān)鍵時期，地方院校須重新審視大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)的問題，自覺肩負(fù)起改革大學(xué)生人才培養(yǎng)模式、培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力的重任。

隨著我國第三產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，旅游服務(wù)業(yè)以其就業(yè)容量大、經(jīng)濟帶動性強的特征成為我國的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，亟需大批應(yīng)用型、創(chuàng)新型的旅游管理人才?，F(xiàn)如今，隨著管理活動日益規(guī)范化和系統(tǒng)化，對高素質(zhì)管理人才的需求增多，社會和企業(yè)對旅游管理專業(yè)畢業(yè)生提出了更高層次的要求。然而，近幾年的旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況顯示，該專業(yè)畢業(yè)生的綜合能力和創(chuàng)新實踐能力與用人單位的需求之間存在著較大的差別。在這種形勢下，我國的一些高校對旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新實踐能力的培養(yǎng)進行了探索與研究，對塑造我國獨立學(xué)院管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新精神、培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力以及提升我國旅游業(yè)的國際競爭力具有重要意義。

一、大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀

我國的大學(xué)生普遍具有很強的應(yīng)試能力、學(xué)習(xí)能力,但缺乏創(chuàng)新實踐能力,具體表現(xiàn)為有技術(shù)特長,但知識結(jié)構(gòu)單一,缺乏開闊的視野；思維較敏捷、想象力較豐富,但缺乏獨立思考能力和全面的創(chuàng)新思維方式；有創(chuàng)新意識,但缺少創(chuàng)新的動力和創(chuàng)新實踐技能等。這些問題的產(chǎn)生主要是由于我國教育觀念的轉(zhuǎn)變還沒有完全到位。目前，社會和家庭更加注重考試成績，嚴(yán)重忽視了大學(xué)生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)，加重了當(dāng)今大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力的缺失。傳統(tǒng)高等教育通常強調(diào)通識性知識與技能的傳授，創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)的相關(guān)課程則沒有有效進行，教學(xué)內(nèi)容陳舊，教學(xué)方法落后，甚至部分高校忽視了創(chuàng)新教育，沒有將其納入教學(xué)體系，即便是有相關(guān)課程也大多流于形式，造成了大學(xué)生創(chuàng)新潛能沒有被挖掘，教育的主體地位無法科學(xué)化地呈現(xiàn)，極大地阻礙了我國大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)的進程[1]。

二、大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)的必要性

隨著知識經(jīng)濟時代的到來,地方高校教育在人才培養(yǎng)模式上著重突出其創(chuàng)新的一面,在當(dāng)今時代與社會發(fā)展的背景下,創(chuàng)新教育發(fā)揮著極其重要的作用。培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力對滿足時代與社會發(fā)展的需要、促進高等教育的發(fā)展、促進大學(xué)生自身發(fā)展具有重大意義。

(一)時代與社會發(fā)展的需要

在新型國家建設(shè)形勢下，善于進行知識創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、經(jīng)濟創(chuàng)新的高素質(zhì)人才成為時代與社會發(fā)展迫切需求的人才[2]。高校作為培養(yǎng)人才的載體，肩負(fù)著培養(yǎng)具有創(chuàng)新實踐能力的高素質(zhì)人才的歷史使命。高校必須結(jié)合地方社會經(jīng)濟發(fā)展的需要,改革其人才培養(yǎng)目標(biāo)，根據(jù)地方社會發(fā)展的需求培養(yǎng)創(chuàng)新型人才,把對大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力的培養(yǎng)作為高校人才培養(yǎng)的重中之重[3]。

(二)高等教育發(fā)展的需要

培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力是提高高等教育人才質(zhì)量的迫切需求。創(chuàng)新教育是高等教育的重要組成部分，未來將越來越凸顯其重要地位。目前，高等教育定位已從精英教育轉(zhuǎn)為大眾教育。深受傳統(tǒng)教育觀念和傳統(tǒng)教育模式的影響，我國的教學(xué)內(nèi)容缺乏創(chuàng)意，教學(xué)手段比較落后，創(chuàng)新教育教學(xué)未能有效實現(xiàn)，學(xué)生學(xué)習(xí)缺乏主動性，所掌握的專業(yè)知識和專業(yè)技能難以滿足人才市場的需要。對于實踐性很強的管理類專業(yè)而言，如何加強實踐教學(xué)，改革實踐教學(xué)體系、內(nèi)容和方法，將理論和實踐有機結(jié)合，已成為高等教育的重要內(nèi)容。

(三)學(xué)生自身發(fā)展的需要

在知識經(jīng)濟時代,創(chuàng)新實踐能力是一個畢業(yè)生成功就業(yè)必須具備的能力。高校大學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力是大學(xué)生就業(yè)競爭的重要砝碼，也是大學(xué)生完善自身發(fā)展的需要[4]。近年來，隨著我國高等教育大眾化的發(fā)展，部分高校旅游管理專業(yè)大學(xué)生出現(xiàn)了就業(yè)困難的問題。從大學(xué)教育的角度分析，可以說主要是過窄的專業(yè)教育、過強的重理論輕實踐和過重的功利導(dǎo)向，導(dǎo)致學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力差。培養(yǎng)和提高大學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力,使其由“擇業(yè)者”變?yōu)椤皠?chuàng)業(yè)者”,才能為社會輸送大量合適的創(chuàng)新型人才。

三、大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)的方法與途徑

地方高校在不斷摸索培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力的過程中，分析了其發(fā)展的制約因素，并采取措施積極應(yīng)對，根據(jù)社會發(fā)展對人才的需求變化,制定出創(chuàng)新型人才培養(yǎng)方案，結(jié)合教學(xué)改革，探索大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)的方法與途徑。

(一)從本科教學(xué)計劃入手，制定創(chuàng)新型人才培養(yǎng)方案

高校應(yīng)重視實驗教學(xué)，適當(dāng)增加實驗課比例，在保證實驗課課時的同時，豐富實驗內(nèi)容，適當(dāng)增加創(chuàng)新性實驗，為學(xué)生增強創(chuàng)新實踐能力營造良好的實驗環(huán)境，并在現(xiàn)有實踐教學(xué)條件的基礎(chǔ)上，進一步改造和提升舊實驗室，并結(jié)合課程需要，加強建設(shè)新實驗室[5]。實驗教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維、提高學(xué)生實踐能力為主，使學(xué)生掌握基本實驗技能和方法，促進學(xué)生科學(xué)思維和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。建立與專業(yè)緊密關(guān)聯(lián)的實習(xí)基地，實行產(chǎn)學(xué)研合作教學(xué)，在制度上保證實踐教學(xué)的時間和平臺，同時開展校企合作，創(chuàng)新人才的培養(yǎng)模式，這樣，既有助于增強企業(yè)在人才和勞動力市場的競爭，打開市場，又有助于增強學(xué)生的自信心，建立人才培養(yǎng)共同體。

(二)以創(chuàng)新教育為基礎(chǔ)，結(jié)合教學(xué)改革培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力

目前，我國高等學(xué)校的創(chuàng)新教育尚未形成一個獨立的體系，也沒有把它納入學(xué)校的人才培養(yǎng)規(guī)劃中。因此，進行科學(xué)合理的創(chuàng)新教育定位，是我國高等教育的主要任務(wù)之一。首先，培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力要明確培養(yǎng)符合國家發(fā)展需要的創(chuàng)新型人才這一目標(biāo)。其次，大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)具體體現(xiàn)在課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法兩個方面。在教學(xué)內(nèi)容的選擇上，應(yīng)增加有關(guān)創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)的知識，增加設(shè)計性實驗與創(chuàng)新性實驗課程的課時比例，融入最新的科學(xué)研究成果和科學(xué)概念，加強設(shè)計性實驗和創(chuàng)新性實驗的教學(xué)，及時增加與本專業(yè)相關(guān)的新技術(shù)、新動向內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生去探索新的知識和培養(yǎng)其創(chuàng)新精神。在教學(xué)方法的選擇上，應(yīng)依據(jù)課程特點和要求，綜合采用案例教學(xué)、無領(lǐng)導(dǎo)小組討論、啟發(fā)式、探究式等教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性和創(chuàng)造性，強化學(xué)生自主式的學(xué)習(xí)，從而提高學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力。

(三)加強實訓(xùn)環(huán)節(jié)建設(shè)，促進大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力的培養(yǎng)

按照人才培養(yǎng)方案要求，培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力要以實踐能力、創(chuàng)新能力培養(yǎng)為導(dǎo)向，對實訓(xùn)環(huán)節(jié)進行完善和優(yōu)化。一方面，高校應(yīng)根據(jù)創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)的要求，對畢業(yè)論文(設(shè)計)環(huán)節(jié)進行改革，要求以社會實踐為前提，以激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性潛質(zhì)為出發(fā)點，以團隊合作與獨立自主相結(jié)合為作業(yè)完成形式，結(jié)合科研、教學(xué)以及實驗室建設(shè)的實際進行選題，嚴(yán)格把守選題、開題、中期檢查、答辯等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。另一方面，高校應(yīng)通過大學(xué)生創(chuàng)新活動的培訓(xùn)指導(dǎo)，加大學(xué)生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，拓展形式多樣的第二課堂，成立學(xué)生社團組織如大學(xué)生創(chuàng)新學(xué)會，采用實戰(zhàn)、競賽等多種渠道提供社會實踐活動，鼓勵大學(xué)生自己探索，為大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力的培養(yǎng)提供眾多的機會和平臺。

(四)搭設(shè)平臺，營造大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的良好環(huán)境

高校應(yīng)設(shè)立創(chuàng)新基金和加強教師隊伍建設(shè)，為培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力搭設(shè)平臺，營造良好環(huán)境。設(shè)立創(chuàng)新基金支持大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力的培養(yǎng)是極其重要的[6]。為培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力，高校可以設(shè)立大學(xué)生“科技創(chuàng)新實踐大賽”“科技創(chuàng)新獎學(xué)金”“科技創(chuàng)新基金”“優(yōu)秀本科大學(xué)生科技創(chuàng)新團隊評選”等各種方式，鼓勵大學(xué)生團隊專心研究，且為其研究提供充足的資金。另外，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新實踐能力需打造一支理論水平高和實踐能力強的“雙師雙證型”師資隊伍，要求老師不僅具備扎實的專業(yè)知識，而且必須具備較高的教學(xué)水平和較強的科研能力以及實踐操作能力。此外，還需要加強校外實習(xí)基地建設(shè)，為鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力提供眾多平臺，促進學(xué)生創(chuàng)新實踐能力的 培養(yǎng)。

四、關(guān)于旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)的探索

隨著第三產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，旅游業(yè)已成為我國國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，亟需大批應(yīng)用型、創(chuàng)新型的旅游管理人才。為適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展需要，湖南科技大學(xué)商學(xué)院針對人才培養(yǎng)的專業(yè)定位，與旅游教育專家、企業(yè)家以及校友代表進行座談，對專業(yè)定位的可行性進行論證。根據(jù)經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型發(fā)展的需要及國家創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略，結(jié)合旅游業(yè)發(fā)展趨勢對旅游人才的新要求，明確了本專業(yè)以培養(yǎng)厚基礎(chǔ)、寬口徑、強能力、高素質(zhì)的應(yīng)用型、創(chuàng)新型旅游管理人才為目標(biāo)。我們分別從教師團隊、實踐教學(xué)體系和課堂教學(xué)等三個方面對培養(yǎng)旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力進行了探索。

(一)優(yōu)化教師團隊，建設(shè)雙師隊伍

為加強教師隊伍建設(shè)，湖南科技大學(xué)商學(xué)院根據(jù)《湖南科技大學(xué)教學(xué)團隊建設(shè)管理辦法》，制定了《旅游管理專業(yè)教學(xué)團隊建設(shè)管理辦法》，結(jié)合模塊化課程體系的教學(xué)需要，按一級學(xué)科組建了“基礎(chǔ)課程”“旅游管理”及“酒店管理”教學(xué)團隊。同時，按照學(xué)校對教師培訓(xùn)及訪學(xué)的相關(guān)規(guī)定，制定了《教師培訓(xùn)進修管理辦法（試行）》，完善了教師培訓(xùn)及訪學(xué)的制度。相關(guān)培訓(xùn)與訪學(xué)開闊了教師的視野，優(yōu)化了專業(yè)團隊的知識結(jié)構(gòu)，促進了人才培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)。為實現(xiàn)旅游管理專業(yè)的師資建設(shè)目標(biāo)，依照學(xué)校人事處、教務(wù)處以及學(xué)院的有關(guān)政策，湖南科技大學(xué)商學(xué)院制定了《旅游管理系專業(yè)教師外派掛職鍛煉的管理規(guī)定》等制度，組織實施了教師到行業(yè)企業(yè)及政府相關(guān)部門進行掛職鍛煉，實現(xiàn)了產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、校企對接，強化了理論與實踐的結(jié)合，促進了雙師型教師隊伍的建設(shè)。

(二)完善實踐教學(xué)體系，加強基地建設(shè)

按照培養(yǎng)方案要求，以實踐能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向，湖南科技大學(xué)商學(xué)院對實踐教學(xué)體系進行了完善和優(yōu)化。一方面，通過建立“認(rèn)知實習(xí)、課程實習(xí)、專業(yè)實踐、畢業(yè)實踐、創(chuàng)新實踐”相結(jié)合的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，豐富了實踐教學(xué)的內(nèi)容和層次，提高了學(xué)生對專業(yè)的認(rèn)識，尤其通過校企合作的實踐教學(xué)，培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)技能和綜合素養(yǎng)。另一方面，通過大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動的培訓(xùn)指導(dǎo)和創(chuàng)新學(xué)分認(rèn)定，加大培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，拓展多種形式的第二課堂，積極開展學(xué)生科技競賽、社會實踐、專業(yè)社團活動、社會調(diào)查，強化理論聯(lián)系實際。為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力，湖南科技大學(xué)商學(xué)院著重加強實習(xí)基地建設(shè)，創(chuàng)新實習(xí)管理機制。在推行“校內(nèi)模擬實驗+校外見習(xí)與實習(xí)+畢業(yè)論文（設(shè)計）”整體實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上，編制了實踐教學(xué)基地建設(shè)的中長期規(guī)劃。目前已立足于珠三角、長三角、長株潭等旅游業(yè)發(fā)達地區(qū)，建設(shè)了包括旅游景區(qū)、旅行社、旅游飯店等旅游企業(yè)的校外實習(xí)基地40余個，其中省級優(yōu)秀實習(xí)基地1個，校級優(yōu)秀實習(xí)基地3個。搭建了運行良好的校企合作實踐教學(xué)平臺，保證了學(xué)生學(xué)習(xí)實踐、實訓(xùn)、實習(xí)的需要，實踐教學(xué)效果良好。

(三)完善課堂教學(xué)，改進教學(xué)方法

湖南科技大學(xué)商學(xué)院綜合采用多種教學(xué)方法培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力。根據(jù)教師主導(dǎo)、學(xué)生主體的教學(xué)理念，重點實施基于問題導(dǎo)向(PBL: Problem—Based Learning)和基于團隊導(dǎo)向(TBL: Team—Based Learning)的學(xué)習(xí)。依據(jù)課程特點和要求，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，綜合采用案例教學(xué)、無領(lǐng)導(dǎo)小組討論、參與式、任務(wù)框設(shè)計、啟發(fā)式、探究式等教學(xué)方法，并積極開展主講助講制。主講教師及時更新教學(xué)內(nèi)容，加強課程教學(xué)設(shè)計，深化教學(xué)方法與教學(xué)手段的改革。通過教學(xué)方式方法創(chuàng)新，提高課程教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和創(chuàng)新精神。與此同時，湖南科技大學(xué)商學(xué)院的教學(xué)充分發(fā)揮現(xiàn)代教學(xué)手段的功能。90%以上的課程采用多媒體教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、網(wǎng)上答疑的方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，保證了課程內(nèi)容結(jié)合產(chǎn)業(yè)與企業(yè)實際，強化了學(xué)生自主式的學(xué)習(xí)，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新意識，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維。

五、結(jié)語

獨立學(xué)院管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)的問題是一個關(guān)系學(xué)生、學(xué)校和社會等多方面、多因素的綜合問題。隨著時代與社會的發(fā)展，管理專業(yè)創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)模式的改革對提高我國管理專業(yè)人才質(zhì)量具有重要作用。本文以湖南科技大學(xué)旅游管理專業(yè)為例，對我國獨立院校管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式進行了創(chuàng)新和探索。只有充分認(rèn)識當(dāng)前大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力的培養(yǎng)現(xiàn)狀，并結(jié)合旅游管理專業(yè)大學(xué)生培養(yǎng)的目標(biāo)定位，發(fā)現(xiàn)旅游管理專業(yè)創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)過程中的問題，并針對性地提出解決問題的措施，才能更好地培養(yǎng)管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力，為社會不斷輸送高素質(zhì)的創(chuàng)新型管理 人才。

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2018-07-09；

2018-09-29

湖南科技大學(xué)瀟湘學(xué)院教學(xué)研究與改革項目“獨立學(xué)院管理類專業(yè)創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)模式研究”(G31598)

鄧淇中(1980—)，男，湖南醴陵人，博士，湖南科技大學(xué)副教授，主要研究方向：金融經(jīng)濟學(xué)，聯(lián)系郵箱：dqzdesertsea@163.com；葉錚(1996—)，女，湖南岳陽人，湖南科技大學(xué)碩士研究生，主要研究方向：職業(yè)技術(shù)教育

G642.0

A

1674-893X(2018)06?0066?04

[編輯：蘇慧]