化學(xué)思想在素養(yǎng)教學(xué)行為中的體現(xiàn)

化欠措

摘要：隨著教育改革的不斷深入，對(duì)于高中生的化學(xué)學(xué)習(xí)，要求早已從學(xué)習(xí)前人已有的知識(shí)轉(zhuǎn)變成獲取學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的能力，具備主動(dòng)進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)的素養(yǎng)。化學(xué)教學(xué)逐漸從應(yīng)試教育轉(zhuǎn)向素養(yǎng)教育，為實(shí)現(xiàn)化學(xué)的素養(yǎng)教育，高中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)把目光聚焦于對(duì)學(xué)生化學(xué)思想的培養(yǎng)?；瘜W(xué)思想是對(duì)化學(xué)基本原理、基本概念、化學(xué)方法和化學(xué)發(fā)現(xiàn)的本質(zhì)認(rèn)識(shí)，只有將化學(xué)思想逐步滲透到化學(xué)教學(xué)中，才能夠全面提升學(xué)生化學(xué)的學(xué)習(xí)能力和學(xué)科素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：化學(xué)思想? ?素養(yǎng)教學(xué)? ?體現(xiàn)

中圖分類(lèi)號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

引言：高中化學(xué)難度較初中化學(xué)大大提高，很多學(xué)生在學(xué)習(xí)中普遍感受到概念多、方法多，理解起來(lái)難度較大，學(xué)習(xí)時(shí)很難掌握要領(lǐng)，難以把握高中化學(xué)的整體結(jié)構(gòu)，在分析和解決具體問(wèn)題時(shí)感到十分困難。因此，要真正學(xué)好化學(xué)，把握化學(xué)知識(shí)的內(nèi)在規(guī)律、要點(diǎn)和聯(lián)系，就必須領(lǐng)悟化學(xué)思想。教師在教學(xué)行為中應(yīng)該有意融入對(duì)學(xué)生化學(xué)思想的培養(yǎng)，幫助學(xué)生學(xué)會(huì)知識(shí)遷移，盡快提高學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量和化學(xué)素養(yǎng)。

一、在問(wèn)題解決的探究過(guò)程中激活化學(xué)思想

對(duì)于很多的高中生來(lái)說(shuō)，化學(xué)的學(xué)習(xí)是枯燥的，因?yàn)樗麄儗?duì)化學(xué)的認(rèn)識(shí)停留在課堂上的化學(xué)名稱(chēng)、化學(xué)方程式。這些內(nèi)容多且雜，容易混淆，記憶難度很大，繁瑣的公式和概念讓學(xué)生失去了對(duì)化學(xué)的興趣，因此傳統(tǒng)的化學(xué)課堂效率很低。在素養(yǎng)教學(xué)中，為激活學(xué)生的化學(xué)思想，教師需要想辦法調(diào)動(dòng)課堂氣氛，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題的情景，先用一個(gè)實(shí)際問(wèn)題引入，向?qū)W生提出設(shè)問(wèn)問(wèn)題，在學(xué)生對(duì)這個(gè)現(xiàn)象感到好奇時(shí)，就會(huì)有學(xué)習(xí)的興趣，接著教師就可以引入課堂教學(xué)內(nèi)容。在這種模式下，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到激發(fā)，他們想要探尋生活現(xiàn)象中的化學(xué)原理，在學(xué)生這種強(qiáng)烈的好奇心下，老師再進(jìn)行講解，自然事半功倍。

例如，在講解化學(xué)鍵與化學(xué)反應(yīng)中能量變化的關(guān)系時(shí)，教師可以先提出問(wèn)題：各種物質(zhì)都儲(chǔ)存有化學(xué)能。不同的物質(zhì)不僅組成不同、結(jié)構(gòu)不同，所包含的化學(xué)能也不同。在化學(xué)反應(yīng)中，隨著物質(zhì)的變化，既有反應(yīng)物中化學(xué)鍵的斷裂，又有生成物中化學(xué)鍵的形成，化學(xué)能也隨之而改變。那么，一個(gè)化學(xué)反應(yīng)吸收能量還是放出能量是由什么決定的呢？提出問(wèn)題之后，教師要求學(xué)生自主學(xué)習(xí)本節(jié)知識(shí)點(diǎn)，對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行探索，得出自己的答案。學(xué)生在探索的過(guò)程中對(duì)本節(jié)知識(shí)會(huì)有一個(gè)基本的把握，在此基礎(chǔ)上，教師再對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講解。這樣一來(lái)，學(xué)生通過(guò)自己的主動(dòng)探索，對(duì)本節(jié)內(nèi)容所涉及的基本原理、基本概念和化學(xué)方法就有了自己的認(rèn)識(shí)。

二、化學(xué)教學(xué)過(guò)程再現(xiàn)化學(xué)知識(shí)的發(fā)生過(guò)程

將化學(xué)思想滲透到學(xué)生日常的素養(yǎng)教育中，最直接有效的方法就是將化學(xué)知識(shí)的發(fā)生過(guò)程在課堂上進(jìn)行再現(xiàn)，必要的情況下，可以讓學(xué)生也參與到化學(xué)反應(yīng)過(guò)程再現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)當(dāng)中。在將知識(shí)再現(xiàn)的過(guò)程中，教師可以一邊進(jìn)行操作，一邊將實(shí)驗(yàn)所包含的化學(xué)思想講述給學(xué)生，同時(shí)，教師需要認(rèn)真講解每一步操作中的具體注意事項(xiàng)，并讓學(xué)生進(jìn)行復(fù)述。在這樣反復(fù)的學(xué)習(xí)和模擬中，學(xué)生能夠熟練掌握化學(xué)方法，明白化學(xué)反應(yīng)的基本原理。在有趣的實(shí)驗(yàn)?zāi)M過(guò)程中，學(xué)生也有更多參加操作和進(jìn)行思考的時(shí)間，這樣一來(lái)，有利于學(xué)生在遇到問(wèn)題時(shí)及時(shí)進(jìn)行知識(shí)遷移。[1]

例如，學(xué)習(xí)化學(xué)能與電能的相互轉(zhuǎn)化時(shí)，教師為提升學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，可以使用鎂條、銅片、鐵片、導(dǎo)線(xiàn)、金屬夾、手電簡(jiǎn)用小燈泡（或發(fā)光二極管）、果汁（橙汁、蘋(píng)果汁、檸檬計(jì)等）、500ml燒杯設(shè)置一套電池裝置進(jìn)行化學(xué)能和電能轉(zhuǎn)化的模擬實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師需要先給學(xué)生講解安裝實(shí)驗(yàn)裝置所需要注意的事項(xiàng)。在開(kāi)始進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作后，教師需要把每一步的操作依據(jù)告訴學(xué)生，再把每個(gè)反應(yīng)的發(fā)生原理講述給學(xué)生。在這樣的教學(xué)模式下，學(xué)生對(duì)化學(xué)原理的理解更加深刻，對(duì)生活中的化學(xué)現(xiàn)象也能夠有自己的見(jiàn)解，學(xué)生在快樂(lè)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中化學(xué)思想得到了培養(yǎng)。

三、化學(xué)教學(xué)過(guò)程充分展示思維過(guò)程

相比將課本上的化學(xué)知識(shí)傳授給學(xué)生，化學(xué)思想的培養(yǎng)對(duì)教師的要求更應(yīng)該是把發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造的思維方法傳授給學(xué)生。因此，高中化學(xué)教師在授課過(guò)程中，應(yīng)該改變以往將自己的學(xué)習(xí)成果灌輸給學(xué)生的教學(xué)模式，轉(zhuǎn)而帶著學(xué)生一起進(jìn)行思考和探索，在邏輯思維上對(duì)學(xué)生進(jìn)行啟迪。這樣的突破能夠提高學(xué)生看待和分析化學(xué)問(wèn)題的角度，有利于將學(xué)生所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)形成知識(shí)鏈，幫助學(xué)生從整體上把握知識(shí)的邏輯結(jié)構(gòu)和內(nèi)在聯(lián)系，有利于學(xué)生化學(xué)思想的培養(yǎng)和分析、解決問(wèn)題能力的提高。[2]

例如，對(duì)于題目：已知一定量的碳酸氫鈉和氫氧化鈉的混合物中，含有amol的碳酸氫鈉和bmol氫氧化鈉，在密閉容器中將混合物加熱到250℃，經(jīng)充分反應(yīng)后，排放出氣體，冷卻，稱(chēng)得剩余固體的質(zhì)量為wg，試寫(xiě)出用a、b表示w的數(shù)學(xué)表達(dá)式，遇到這個(gè)題目時(shí)，教師需要帶著學(xué)生先進(jìn)行問(wèn)題分析：（1）當(dāng)碳酸氫鈉與氫氧化鈉正好為1：1時(shí)，剛好能夠完全反應(yīng)，生成物為碳酸鈉，反應(yīng)式為NaHCO3+NaOH==2Na2CO3+H2O;（2）當(dāng)碳酸氫鈉少于氫氧化鈉時(shí)，氫氧化鈉不能完全反應(yīng)，容器中除了有反應(yīng)生成的碳酸鈉外，還有多余的氫氧化鈉;（3）當(dāng)碳酸氫鈉少于氫氧化鈉時(shí)，碳酸氫鈉過(guò)量，碳酸氫鈉會(huì)進(jìn)一步反應(yīng)生成碳酸鈉，容器中的殘留物為碳酸鈉，反應(yīng)式為：2NaHCO3==2Na2CO3+H2O↑+CO2↑。在帶著學(xué)生進(jìn)行分析后，學(xué)生就可以明白這類(lèi)題目需要用到分類(lèi)討論的思想，在今后的做題過(guò)程中，這類(lèi)題目就能迎刃而解。

結(jié)語(yǔ)：化學(xué)思想是化學(xué)學(xué)習(xí)更上一層樓的必備條件，是學(xué)生反復(fù)探索才能獲得的學(xué)習(xí)技能。而在素養(yǎng)教育的要求下，化學(xué)思想的培養(yǎng)成為高中化學(xué)教學(xué)的必要任務(wù)，因此，高中化學(xué)教師應(yīng)該把化學(xué)思想融入到平時(shí)的化學(xué)素養(yǎng)教學(xué)中，為學(xué)生化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)和運(yùn)用打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1]尹夢(mèng)宇.高中化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)思想的教學(xué)策略研究[D].沈陽(yáng)師范大學(xué).2020.

[2]龔文慧，邢紅軍.化學(xué)思想的內(nèi)涵及其對(duì)化學(xué)教育的啟示[J].教學(xué)與管理.2020（09）：104-107.