李富強(qiáng) 南陽(yáng)師范學(xué)院
首先民宿不是單一的住宿功能,不能理解為傳統(tǒng)的農(nóng)家樂(lè)形式。從狹義上講,民宿就是在自己房子的基礎(chǔ)上進(jìn)行裝修和改造,營(yíng)造一個(gè)相對(duì)比較舒適的居住空間,來(lái)為游客們提供住宿的一個(gè)場(chǎng)所。廣義上講民宿指根據(jù)自己的房屋結(jié)構(gòu),結(jié)合當(dāng)?shù)氐赜颦h(huán)境、自然景觀、生態(tài)資源、居民生活習(xí)慣營(yíng)造出具有一定文化底蘊(yùn)的居住、生活、體驗(yàn)空間。賦予空間一種體驗(yàn)式的感受,來(lái)滿足居民以及游客的情感需求。
在原有的民居基礎(chǔ)上進(jìn)行提升改造,其優(yōu)勢(shì)有以下幾點(diǎn):
1.尊重原始村落文化,迎合游客的情感需求,提升旅游質(zhì)量;
2.提升改造的過(guò)程也是對(duì)傳統(tǒng)民居基礎(chǔ)設(shè)施修繕的過(guò)程,有助于保護(hù)具有歷史感的民居;
3.提升改造工程量相對(duì)較小,降低經(jīng)濟(jì)投入,工作開(kāi)展相對(duì)容易;
4.提升改造最大程度的尊重了原有布局結(jié)構(gòu),傳承人文習(xí)俗。
5.統(tǒng)一規(guī)劃,改善魚(yú)美化各種設(shè)施,提升民眾的審美感。
對(duì)村落空間布局的改造是一個(gè)掌控全局的任務(wù),是對(duì)整個(gè)村落的基礎(chǔ)設(shè)施的一種規(guī)劃,必須要做到統(tǒng)籌全局,是一項(xiàng)非常重要的基礎(chǔ)改造過(guò)程,其重點(diǎn)是對(duì)交通、電路、排水、消防、河流環(huán)境保護(hù)與整治、居民活動(dòng)與健身、外來(lái)游客集散安排等一系列的生態(tài)設(shè)計(jì)。具體盡量遵守以下原則:
1.避免大流量交通道路穿過(guò)村莊,如果無(wú)法避免必須要做好綠化和安全防護(hù)措施,做好路面硬化工程,減少過(guò)往車輛灰塵對(duì)村落的污染。
2.民宿的改造一定要重視排水功能,一方面是生活排水,要集中處理,嚴(yán)禁污水的任意排放。另一方面是注意雨季的防洪排水,民宿多半在山區(qū),并且多以小型盆地地貌,山洪來(lái)及比較急,在設(shè)計(jì)過(guò)程中一定要科學(xué)處理。
3.對(duì)于河流環(huán)境的保護(hù)與治理至關(guān)重要,有水則有靈氣,優(yōu)質(zhì)的水源對(duì)整個(gè)村落環(huán)境的提升有重要作用,水質(zhì)的還壞也往往是衡量環(huán)境的直觀參考。盡量減少河流附近的環(huán)境污染的客觀可能性,比如在水源附近盡量不做餐飲服務(wù)業(yè)的安排。
4.促進(jìn)旅游發(fā)展是民宿改造的經(jīng)濟(jì)支柱,在游客接待及集散安排上要避免過(guò)于集中,以點(diǎn)帶面,分散規(guī)劃,促進(jìn)整個(gè)村落經(jīng)濟(jì)的平衡。
院落空簡(jiǎn)面積不大,但有多方面的功能屬性要求,主要包括交通空間、休憩空間、私密交往空間以小體量景觀構(gòu)筑等,因此,在景觀院落的民宿改造過(guò)程中,改造休憩空間應(yīng)注意私密性與舒適性,可借助廊柱、花架布置,注意采光和觀景。娛樂(lè)空間體量關(guān)系不易太大,盡量減少對(duì)院落空間的占用,運(yùn)用各種空間的限定手段對(duì)其進(jìn)行創(chuàng)造性的改造,特別是綠植、水體以及光照等自然要素的引用,對(duì)院落空間設(shè)計(jì)改造起到了積極作用。
1.建筑外立面往往是視覺(jué)的中心,體量非常大,很容易被居民忽略,目前的民居外立面往往都比較簡(jiǎn)單,基本都是原始建筑材料直接外漏,沒(méi)有任何的設(shè)計(jì)處理,但外立面對(duì)塑造民宿氛圍室至關(guān)重要的,所以在設(shè)計(jì)過(guò)程中一定要注意與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào),不僅要結(jié)合整體村落文化還要注意與室內(nèi)材料的銜接,促進(jìn)整個(gè)村落的風(fēng)格統(tǒng)一,形成視覺(jué)符號(hào)。
2.體現(xiàn)地域文化的差異,我國(guó)幅員遼闊,不同地域的傳統(tǒng)民居有著各自不同的風(fēng)格。但是,在其各具特色的同時(shí),也存在著嚴(yán)格的建筑類型規(guī)律,特別是一個(gè)地域內(nèi)的單體建筑,在建筑文化上的歸屬更是有跡可循。因此,通過(guò)測(cè)繪后的資料整理,再根據(jù)建筑外立面的平面功能、基本造型以及相關(guān)裝飾,進(jìn)行總結(jié)性的歸類,勢(shì)必會(huì)對(duì)傳統(tǒng)民居的外立面設(shè)計(jì)起到輔助作用。
就民宿而言,其最基礎(chǔ)的功能依舊是住宿功能,但又不能以酒店的標(biāo)準(zhǔn)化概念來(lái)衡量。因此,在進(jìn)行傳統(tǒng)民居的民宿改造時(shí),設(shè)計(jì)室內(nèi)部分一定要遵循本土化、地域化的總體思路,既要滿足旅客現(xiàn)代生活的需求,也要符合體驗(yàn)式旅游的主觀需要。結(jié)合地域文化,尊重當(dāng)?shù)鼐用竦纳盍?xí)慣,從現(xiàn)代生活對(duì)功能的要求出發(fā),但不能完全拋棄過(guò)去的設(shè)計(jì),也不能照搬現(xiàn)代餐廚設(shè)施以及電器的安置,而要在延續(xù)當(dāng)?shù)鬲?dú)具地域特色生活方式的同時(shí),綜合考慮現(xiàn)代設(shè)備的放置及能源的清潔和經(jīng)濟(jì)性。室內(nèi)改造材料上盡量結(jié)合建筑外觀的風(fēng)格,做大室內(nèi)與室外環(huán)境的自然結(jié)合,使室內(nèi)外渾然一體,體現(xiàn)中國(guó)園林的設(shè)計(jì)精髓。
在統(tǒng)一規(guī)劃上要做到兩個(gè)方面,一是在民宿身體布局上要統(tǒng)籌合理規(guī)劃安排,減少對(duì)環(huán)境污染的客觀可能性,比如在水源附近盡量不做餐飲服務(wù)業(yè)的安排。民宿布局注意疏密關(guān)系,避免過(guò)度集中,在一些重要交通樞紐處盡量降低人員的密度。對(duì)生活垃圾,污水排放要有統(tǒng)一合理的規(guī)劃。另一方面在地域文化營(yíng)造上也要注意統(tǒng)籌安排,盡量形成鮮明的文化體系,一方面有利于繼承和發(fā)揚(yáng)地域文化,另外還可以形成以點(diǎn)帶面的影響力,促進(jìn)外來(lái)游客對(duì)當(dāng)?shù)匚幕牟蹲胶蛡鞑?。這對(duì)豐富和壯大文化體系有著積極的促進(jìn)作用。
一切的設(shè)計(jì)與建設(shè)首先要以保護(hù)環(huán)境,促進(jìn)生態(tài)平衡為前提,社會(huì)的發(fā)展必然會(huì)導(dǎo)致一定程度的環(huán)境破壞,做為設(shè)計(jì)師的我們?cè)谶M(jìn)行實(shí)際設(shè)計(jì)工作中一定要尊重環(huán)境,順應(yīng)環(huán)境,注意整體的統(tǒng)籌規(guī)劃,生活垃圾的處理及生態(tài)利用,特別是民宿設(shè)計(jì)對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境的依賴性非常高,退一步講,旅游消費(fèi)者參與民宿旅游更多的是為了體驗(yàn)和感受當(dāng)?shù)氐臍v史背景文化和生態(tài)環(huán)境等,而不單單是為了體驗(yàn)住宿功能,希望能體會(huì)到喧鬧的城市生活以外的那份安逸和清凈,來(lái)緩解高效率生活狀態(tài)下的各種壓力,需要的是一種心靈上的釋放。所以對(duì)民宿的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)要簡(jiǎn)歷在保護(hù)環(huán)境這一重要生態(tài)鏈的基礎(chǔ)上進(jìn)行,尊重保護(hù)促進(jìn)生態(tài)平衡。
在設(shè)計(jì)過(guò)程中,我們要做好地域文化的收集整理,深入當(dāng)?shù)厣?,?xì)心捕捉具有代表性的文化符號(hào),在設(shè)計(jì)過(guò)程中巧妙結(jié)合各地的人文情懷,風(fēng)俗習(xí)慣,同時(shí)也要避免過(guò)分的生硬,運(yùn)用一些藝術(shù)設(shè)計(jì)手法使其自然和諧的融入設(shè)計(jì)之中,大到整個(gè)地區(qū)的民宿風(fēng)格主題。但是也不能對(duì)地域文化的強(qiáng)加使用,始終要注意一個(gè)度,合理自然的運(yùn)用到設(shè)計(jì)中來(lái),只有這樣,才能提升地域文化的影響力,才能做到設(shè)計(jì)和文化良性循環(huán)。
融入性指在傳統(tǒng)民居的基礎(chǔ)上,賦予一種能夠符合當(dāng)?shù)厝宋沫h(huán)境的箭鏃外觀風(fēng)格,這種風(fēng)格要能夠親近的融入到周邊環(huán)境之中,不能僅僅參考賓館模式建設(shè)。
差異性指要以“修舊如舊”的原則進(jìn)行設(shè)計(jì),通過(guò)特色部分的提煉,針對(duì)表現(xiàn)手法與表達(dá)元素進(jìn)行二次設(shè)計(jì),適當(dāng)調(diào)整傳統(tǒng)民居中不適宜的部分,使其呈現(xiàn)差異化,才是民宿改造設(shè)計(jì)煥發(fā)生命的正確道路。
創(chuàng)意式指在設(shè)計(jì)處理中,避免浮夸的設(shè)計(jì),盡量講究精細(xì)化處理,利用設(shè)計(jì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法精心處理每一個(gè)空間細(xì)節(jié),對(duì)的設(shè)計(jì)的提升不能全靠現(xiàn)代材料和科學(xué)技術(shù),要結(jié)合傳統(tǒng)建筑材料創(chuàng)意式的改造設(shè)計(jì)。
由此可見(jiàn),傳統(tǒng)民居建筑作為歷史的有形見(jiàn)證,是承襲當(dāng)?shù)匚幕瘍?nèi)涵的載體,蘊(yùn)含有大量的地方特色、民情風(fēng)俗以及鄉(xiāng)愁情懷等一系列的精神財(cái)富,被稱為“凝固的音符”。如果將傳統(tǒng)民居的民宿改造僅僅停留在外表層面的修繕保護(hù),必然不能符合現(xiàn)代生活的要求,最終只會(huì)走向消亡。因此,對(duì)傳統(tǒng)民居進(jìn)行合理的民宿改造,并使其能夠長(zhǎng)久流傳下去,絕不能人為割裂其建筑本身與文化層面、地方層面、現(xiàn)代功能間的關(guān)聯(lián)。只有這樣,才能通過(guò)可持續(xù)的手法,保留傳統(tǒng)民居的原有基本結(jié)構(gòu)、格調(diào)以及風(fēng)情,為歷史建筑注入新的活力,營(yíng)造出符合現(xiàn)代人品味的建筑使用空間。