基于立德樹(shù)人背景下的化學(xué)專題復(fù)習(xí)教學(xué)實(shí)踐

饒慧伶 陳美釵 王鋒 李國(guó)洪 陳丹

摘 要：深入挖掘中考復(fù)習(xí)專題“金屬”的復(fù)習(xí)課這一教學(xué)內(nèi)容在立德樹(shù)人上的功能，利用豐富的史實(shí)資料，將歷史情境線與金屬的認(rèn)知線相融合，設(shè)計(jì)了多元化、層次化的教學(xué)活動(dòng)，重視學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)上的深度參與，以德育人、以德樹(shù)人，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：學(xué)科核心素養(yǎng)；立德樹(shù)人 ；化學(xué)專題復(fù)習(xí)；金屬

2017年，黨的十九大報(bào)告在“優(yōu)先發(fā)展教育事業(yè)”中強(qiáng)調(diào)：“要全面貫徹黨的教育方針，落實(shí)立德樹(shù)人的根本任務(wù)，發(fā)展素質(zhì)教育，推進(jìn)教育公平，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人?！弊龊昧⒌聵?shù)人，要加強(qiáng)“兩個(gè)教育”：一是加強(qiáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀體系教育，二是加強(qiáng)和完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育[1]。

學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，首先要立德。我們要培養(yǎng)的不僅是具有一定化學(xué)知識(shí)、技能的人，而且是具有正確價(jià)值觀念的、有“德”的社會(huì)人?；瘜W(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，首先要重“德”，要幫助學(xué)生樹(shù)立科學(xué)的世界觀、增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感、培育社會(huì)公德、形成珍惜資源的意識(shí)。

初中作為化學(xué)教育的啟蒙階段，是學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)的起點(diǎn)，承擔(dān)著學(xué)科育人、立德樹(shù)人的重任。然而，現(xiàn)實(shí)課堂往往忽略了這一點(diǎn)，特別是復(fù)習(xí)課的教學(xué)依然嚴(yán)重受到中考指揮棒的影響，“為考而教”、“題海戰(zhàn)術(shù)”屢見(jiàn)不鮮。其實(shí)復(fù)習(xí)課對(duì)于踐行立德樹(shù)人是具有其獨(dú)特重要意義的，因?yàn)閷W(xué)生此時(shí)已有一定的認(rèn)知基礎(chǔ)，比新課時(shí)更具有參與討論和體驗(yàn)的能力，在綜合運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題時(shí)，情感也是最容易適時(shí)得到陶冶和升華的。本文將以《金屬的復(fù)習(xí)》為例探討基于立德樹(shù)人背景下的化學(xué)專題復(fù)習(xí)的教學(xué)實(shí)踐。

“金屬”是學(xué)生首次從一類物質(zhì)的角度進(jìn)行學(xué)習(xí)，內(nèi)容蘊(yùn)含豐富的史實(shí)材料和重要的化學(xué)學(xué)科思想，從特殊到一般再到特殊，就是建構(gòu)一類物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)認(rèn)知模型的重要起點(diǎn)，能為以后學(xué)習(xí)酸堿鹽打下良好的基礎(chǔ)。嘗試以化學(xué)史為情境線，從不同的視角建構(gòu)和組織金屬與金屬材料的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，讓學(xué)生感受真實(shí)的化學(xué)史實(shí)帶來(lái)的知識(shí)、智慧與情感的碰撞，實(shí)現(xiàn)立德育人的價(jià)值。

一、教學(xué)目標(biāo)

能初步對(duì)金屬的通性進(jìn)行梳理和自主構(gòu)建，從性質(zhì)決定用途的視角進(jìn)一步認(rèn)識(shí)金屬材料在生產(chǎn)、生活和社會(huì)發(fā)展中的重要作用。能利用金屬活動(dòng)性順序解釋一些化學(xué)問(wèn)題，能從分類的角度預(yù)測(cè)和驗(yàn)證金屬的常見(jiàn)化學(xué)性質(zhì)，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)探究和證據(jù)推理素養(yǎng)。知道常見(jiàn)金屬的冶煉，了解防止金屬腐蝕的簡(jiǎn)單方法，認(rèn)識(shí)廢棄金屬對(duì)環(huán)境的影響和回收金屬的重要性，感受化學(xué)的重要作用，培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任素養(yǎng)。

二、教學(xué)過(guò)程

（一） 教學(xué)活動(dòng)一：追尋史實(shí)，編織情境線，溫習(xí)已知

[設(shè)計(jì)說(shuō)明]金屬材料是如何被發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用的？以此情境作為學(xué)習(xí)起點(diǎn)對(duì)激發(fā)學(xué)習(xí)欲望十分有益。整個(gè)活動(dòng)通過(guò)史實(shí)時(shí)間線與金屬的性質(zhì)線相交織，在真實(shí)的故事中，調(diào)動(dòng)學(xué)生的原有知識(shí)去理解人類文明進(jìn)程中解決問(wèn)題的方式，從而達(dá)到溫故而知新、發(fā)展認(rèn)知思維、增強(qiáng)運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題和史實(shí)育人的目的，通過(guò)黃金、銅、鐵、鋁等常見(jiàn)金屬的發(fā)現(xiàn)、冶煉、性質(zhì)、用途，引導(dǎo)學(xué)生從特定角度形成和創(chuàng)新認(rèn)識(shí)世界的方式，發(fā)展認(rèn)識(shí)世界的能力。

[教師活動(dòng)過(guò)程 學(xué)生活動(dòng)過(guò)程 情境二：銅器時(shí)代

[過(guò)渡]隨著文明發(fā)展的進(jìn)程，人們對(duì)工具等有了更高的需求。青銅時(shí)代應(yīng)運(yùn)而生。銅是如何冶煉出來(lái)的呢？

[提出問(wèn)題] 最早確實(shí)是采用火法煉銅的方式，PPT展示原理，許多年后，人們發(fā)現(xiàn)了濕法制銅，古書(shū)上記載 “以曾青涂鐵，鐵赤色如銅”，這其中有什么奧秘呢？

[學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)]曾青原本是一種藥材，是天然的硫酸銅，將它涂在鐵上，生成了紅色的銅。 咱們今天就來(lái)試一試！

[追問(wèn)]（1）為何鐵可以制得銅？（2）那銅有什么性質(zhì)呢？（3）在當(dāng)時(shí)有什么用途呢？

[過(guò)渡]你們真棒！由于純銅硬度低，不太適合制作生產(chǎn)工具，人們就有意識(shí)摻入其他礦石，制成銅的合金。青銅器可以說(shuō)對(duì)提高社會(huì)生產(chǎn)力起到了劃時(shí)代的作用。但由于銅的密度和含量等問(wèn)題，逐漸滿足不了人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的生產(chǎn)生活需求，青銅器就逐漸被鐵器取代

[思考并回答] 用火燒……

學(xué)生十分好奇……

[分組實(shí)驗(yàn)]體驗(yàn)“濕法制銅”：

完成鐵和硫酸銅的反應(yīng)并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

[思考并回答]

（1）鐵的金屬活動(dòng)性比銅強(qiáng)

（2）銅的化學(xué)性質(zhì)：銅加熱變黑；銅不與稀硫酸、鹽酸反應(yīng)；銅和硝酸銀反應(yīng)

（3）銅廣泛應(yīng)用于生活、農(nóng)業(yè)、軍事上

[設(shè)計(jì)說(shuō)明]通過(guò)鐵器時(shí)代的史實(shí)情境突破了初中階段最重要的一種金屬的復(fù)習(xí)。在真實(shí)的故事情境中，讓學(xué)生在解決問(wèn)題的驅(qū)動(dòng)下，興趣盎然地回顧了鐵的冶煉、性質(zhì)、生銹與防銹。同時(shí)讓學(xué)生了解到中國(guó)古代勞動(dòng)人民通過(guò)知識(shí)、勤勞獲得材料和工具的智慧，彰顯了中國(guó)古代令人稱贊的鐵文化，也體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)由于知識(shí)有限對(duì)鐵生銹的無(wú)可奈何，發(fā)展了學(xué)生的道德認(rèn)知，增強(qiáng)了學(xué)生的民族自豪感和愛(ài)國(guó)主義。

[教師活動(dòng)過(guò)程 學(xué)生活動(dòng)過(guò)程 情境四：鋁器時(shí)代

[史實(shí)故事]拿破侖三世與他的鋁王冠

[提出問(wèn)題] 我們知道，地殼中含量最豐富的金屬元素就是鋁，為何鋁在當(dāng)時(shí)比金還稀有、昂貴？

[布置任務(wù)]經(jīng)過(guò)科學(xué)家們100多年的努力，發(fā)現(xiàn)了電解鋁的方法。例如氧化鋁通電可以生成氧氣和鋁，在你們看來(lái)這也許是簡(jiǎn)單一句話，但是卻飽含了科學(xué)家們的辛苦付出，大家試試看能不能用化學(xué)方程式將它表示出來(lái)。

[介紹鋁的用途]展示鋁合金材料、鋁的生產(chǎn)成本，如今鋁已經(jīng)變成最重要、最常見(jiàn)的金屬材料之一了。

[展示各式各樣的合金]當(dāng)代更多運(yùn)用合金材料來(lái)滿足需要

學(xué)生聽(tīng)得很投入……

[思考并回答] 鋁的化學(xué)性質(zhì)活潑，很難把鋁單質(zhì)還原出來(lái)，因而很困難

學(xué)生若有所思并書(shū)寫方程式

學(xué)生積極地給當(dāng)代社會(huì)命名為合金時(shí)代

]

[設(shè)計(jì)說(shuō)明]鋁的材料發(fā)展史不僅蘊(yùn)含了豐富的學(xué)科知識(shí)，訓(xùn)練了書(shū)寫新情境下的陌生化學(xué)方程式，而且真實(shí)地展示出鋁從稀有、昂貴到常見(jiàn)、便宜的過(guò)程，體現(xiàn)了科學(xué)家們艱辛探索的歷程，拓寬了學(xué)生的國(guó)際視野，培育用科學(xué)改變世界的精神追求。

（二） 教學(xué)活動(dòng)二：思維碰撞、認(rèn)知進(jìn)階

[教師活動(dòng)過(guò)程 學(xué)生活動(dòng)過(guò)程 [過(guò)渡]展示金屬開(kāi)采年限表；金屬為人類生存帶來(lái)了便利，但是它的消耗與現(xiàn)有量卻不容樂(lè)觀。所以我們不但要防止浪費(fèi)，還要更好地研究金屬的性質(zhì)，將其更好地加以利用。

[追問(wèn)]那金屬這類物質(zhì)有什么樣的通性呢？請(qǐng)同學(xué)們思考、討論。

為每組學(xué)生提供以下藥品：鋅片、鐵片、稀硫酸、硫酸銅

[探究任務(wù)]請(qǐng)同學(xué)們預(yù)測(cè)Zn的化學(xué)性質(zhì)，并根據(jù)提供給大家的儀器和藥品進(jìn)行驗(yàn)證，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并分析結(jié)論。

[補(bǔ)充并評(píng)價(jià)]同學(xué)們剛剛的表現(xiàn)十分精彩，并驗(yàn)證了自己的預(yù)測(cè)，我為你們感到驕傲。這對(duì)日后我們學(xué)習(xí)新的金屬有何啟示？

[追問(wèn)]非常棒！那在你們剛剛做過(guò)的實(shí)驗(yàn)中，鐵和鋅分別與硫酸銅溶液的反應(yīng)，哪個(gè)更劇烈？為什么？

[評(píng)價(jià)并追問(wèn)]沒(méi)錯(cuò)！這對(duì)我們比較不同金屬的活潑性有沒(méi)有什么啟示呢？怎么做這個(gè)實(shí)驗(yàn)才能更加嚴(yán)謹(jǐn)？ 學(xué)生們?nèi)粲兴肌?/p>

[自主歸納與分組討論]

物理性質(zhì)：金屬光澤、導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性、延展性……

化學(xué)性質(zhì)：（1）與氧氣反應(yīng)；（2）與酸反應(yīng)；（3）與某些金屬的化合物溶液反應(yīng)。

[學(xué)生匯報(bào)、補(bǔ)充與互評(píng)]

預(yù)測(cè)：

（1）鋅能與氧氣反應(yīng)；

（2）鋅能與稀硫酸反應(yīng)；

（3）鋅能與硫酸銅反應(yīng)；

交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

[設(shè)計(jì)說(shuō)明] 這一環(huán)節(jié)，巧妙地從金屬資源的有限性進(jìn)入活動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的情感體驗(yàn)，讓學(xué)生主動(dòng)地思考更深層次的問(wèn)題——“金屬這一類物質(zhì)具有哪些通性呢？”，小結(jié)后繼而追問(wèn)“你能預(yù)測(cè)Zn的化學(xué)性質(zhì)嗎？”，緊接著，增加活動(dòng)的開(kāi)放度，讓學(xué)生自主選擇藥品、設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證猜測(cè)。這種活動(dòng)的設(shè)計(jì)目的是引導(dǎo)學(xué)生從特殊到一般再到特殊，從分類的視角認(rèn)識(shí)物質(zhì)，是歸納和演繹的訓(xùn)練，也是建構(gòu)一類物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)認(rèn)知模型的重要方法，能有效培養(yǎng)學(xué)生的“ 實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)”、“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”素養(yǎng)，同時(shí)感受真實(shí)的情境下帶來(lái)的知識(shí)、智慧與情感的碰撞，實(shí)現(xiàn)育人的價(jià)值。

（三） 教學(xué)活動(dòng)三：反思與交流、直擊教學(xué)目的并升華情感

[教師活動(dòng)過(guò)程 學(xué)生活動(dòng)過(guò)程 [分組討論]

反思與交流以下幾個(gè)問(wèn)題：

（1）如何比較不同金屬的活動(dòng)性？以錳和鎂為例。

（2）你收獲了哪些冶煉金屬方法？金屬的冶煉方法與它的性質(zhì)有何關(guān)聯(lián)？

（3）金屬材料的性質(zhì)與用途之間有何關(guān)系呢？

（4）嘗試小結(jié)金屬材料的發(fā)展史受到哪些因素的影響和制約。

教師適時(shí)地點(diǎn)撥、引導(dǎo)、評(píng)價(jià)和鼓勵(lì)，把握教學(xué)的時(shí)機(jī)，適當(dāng)留有教學(xué)的空白，給足學(xué)生思考和交流的空間，引發(fā)教學(xué)的燃點(diǎn)。 學(xué)生針對(duì)問(wèn)題展開(kāi)了熱烈的討論：

（1）方案一：將錳放入氯化鎂溶液中，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；

方案二：將鎂放入氯化錳溶液中，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；

方案三：將等質(zhì)量、等顆粒大小的錳和鎂放入等量等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀硫酸中，觀察反應(yīng)的劇烈程度；

方案四：將等質(zhì)量、等顆粒大小的錳和鎂在空氣中加熱相同時(shí)間，觀察反應(yīng)的劇烈程度；

（2）收獲的冶煉方法有：火法、濕法、電解法，冶煉方法與金屬的化學(xué)性質(zhì)以及在自然界中的存在狀態(tài)相關(guān)。

（3）性質(zhì)決定用途。

（4）金屬材料的發(fā)展受到當(dāng)時(shí)的科學(xué)技術(shù)水平、生產(chǎn)條件甚至是政治制度的影響，人們總是根據(jù)生產(chǎn)生活的需要來(lái)冶煉金屬獲取所需，進(jìn)而了解金屬的性質(zhì)，研究它的用途，若滿足不了時(shí)代的需求，就繼續(xù)尋求新的金屬。

[設(shè)計(jì)說(shuō)明]本環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)活動(dòng)讓學(xué)生對(duì)金屬的學(xué)習(xí)產(chǎn)生了更高階的轉(zhuǎn)變，學(xué)生的認(rèn)知發(fā)生了質(zhì)的飛躍。上一環(huán)節(jié)，學(xué)生對(duì)金屬的通性有了一定認(rèn)知，進(jìn)而可抽象概括出金屬這部