技術(shù)素養(yǎng)培養(yǎng)導(dǎo)向下的初中勞技教學(xué)

【摘 要】基于技術(shù)素養(yǎng)培養(yǎng)的初中勞技教學(xué)，借助符合技術(shù)教育理念的學(xué)習(xí)目標(biāo)和物我交融的教學(xué)情境，深化和完善重在體驗的技術(shù)實踐活動，并發(fā)揮多元評價的激勵和促進(jìn)作用，對于學(xué)生技術(shù)素養(yǎng)的形成和發(fā)展，無疑具有十分重要的現(xiàn)實意義。

【關(guān)鍵詞】技術(shù)素養(yǎng)；初中勞技；教學(xué)

【中圖分類號】G633.91 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A 【文章編號】1005-6009（2018）83-0010-03

【作者簡介】王洪貴，南京市百家湖中學(xué)（南京，211100）教師，正高級教師，江蘇省特級教師。

隨著時代的發(fā)展，學(xué)生技術(shù)素養(yǎng)的培養(yǎng)日益受到關(guān)注與重視。然而，現(xiàn)階段大多數(shù)初中勞技教學(xué)仍局限于“照本宣科”，這在很大程度上限制了勞動與技術(shù)課程的實施效果。近幾年來，筆者立足校本教研，本著邊實踐、邊總結(jié)、邊提高的原則，以“體驗”為切入點，積極構(gòu)建學(xué)生自主學(xué)習(xí)的新型課堂，力圖將勞技教學(xué)推向一個新的高度，成就學(xué)生精彩的技術(shù)學(xué)習(xí)生活，促進(jìn)學(xué)生技術(shù)素養(yǎng)的全面提升。

一、制訂符合技術(shù)教育理念的學(xué)習(xí)目標(biāo)

一直以來，勞技課堂學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)主要是按照知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度價值觀三個緯度進(jìn)行表述的，一些教師不自覺地忽略它們的統(tǒng)一性和內(nèi)在的一致性，他們的課堂教學(xué)追求的是技術(shù)的完整性，強(qiáng)調(diào)知識的“反復(fù)告訴”和技能的“重復(fù)訓(xùn)練”，技術(shù)被當(dāng)作理解和認(rèn)識的工具，以致課堂教學(xué)較多地停留在視知覺層面，忽略了技術(shù)學(xué)習(xí)對學(xué)生成長的價值和意義。技術(shù)素養(yǎng)視域下的勞技課堂，要求教師綜合“科學(xué)”與“社會”的教育觀念，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識技術(shù)的本質(zhì)、作用和價值，使學(xué)生在實踐探究和實際體驗過程中培養(yǎng)技術(shù)學(xué)習(xí)興趣，培育初步的技術(shù)思維方法和技術(shù)行為能力，同時形成一定的與技術(shù)相聯(lián)系的質(zhì)量意識、效率意識、安全意識、審美意識、環(huán)保意識和經(jīng)濟(jì)意識等，為學(xué)生適應(yīng)未來社會及其終身發(fā)展的要求奠定必要的基礎(chǔ)。

“包裝盒的制作”是八年級勞技教材《工藝制作》中的一項內(nèi)容，專業(yè)性強(qiáng)，制作難度大。備課時，筆者確立了如下教學(xué)立意：著眼于提升學(xué)生的技術(shù)理性，讓間接的“符號知識”與“技術(shù)世界”聯(lián)系起來。據(jù)此，設(shè)置了如下學(xué)習(xí)目標(biāo)：了解包裝盒的結(jié)構(gòu)、特點及應(yīng)用；知道包裝盒作品展開圖中各種符號的含義；初步掌握包裝盒的制作流程與加工工藝；學(xué)會美工刀、圓規(guī)等工具的使用方法；能利用卡紙等材料設(shè)計、制作一個有創(chuàng)意的禮品包裝盒。

圍繞上述目標(biāo)，筆者設(shè)計了四個教學(xué)環(huán)節(jié)。環(huán)節(jié)一：自主學(xué)習(xí)、合作探究。以小組為單位，通過看一看、摸一摸、拆一拆等活動，感受包裝盒的外形、色彩、材質(zhì)和構(gòu)造。環(huán)節(jié)二：動手實踐，掌握技術(shù)。在明確實踐任務(wù)和要求的基礎(chǔ)上，組織學(xué)生以小組為單位，設(shè)計、制作一個禮品包裝盒，并對其進(jìn)行裝飾。環(huán)節(jié)三：課堂感悟，技術(shù)升華。思考和回答包裝盒設(shè)計和制作中的基本問題：你學(xué)到了什么？對我們的學(xué)習(xí)和生活有意義嗎？為什么？環(huán)節(jié)四：學(xué)以致用，提升能力。運(yùn)用所學(xué)知識和技術(shù)，嘗試?yán)蒙钪械膹U舊材料，設(shè)計、制作一件你喜歡的包裝盒作品。如此，以項目教學(xué)為載體，整合主題情景線、技術(shù)實踐線和價值引領(lǐng)線，使包裝盒與包裝工藝發(fā)生關(guān)聯(lián)，為靜態(tài)的知識賦予技術(shù)氣息。這樣的教學(xué)，使知識“流動生成”與“意義增值”，讓學(xué)生成為知識建構(gòu)的主體，也使教師實現(xiàn)了角色的轉(zhuǎn)變，即由知識的“傳遞者”轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)潛能的“開發(fā)者”、創(chuàng)新精神的“培育者”和實踐能力的“引導(dǎo)者”。

二、創(chuàng)設(shè)物我交融的教學(xué)情境

教學(xué)情境已成為當(dāng)前勞技教學(xué)的一種新常態(tài)，但仍然存在著三大誤區(qū)：一是“舉例式”，即把情境當(dāng)作理解知識的“例子”，與學(xué)生主體關(guān)系不大；二是情境呈現(xiàn)碎片化、虛擬化，缺乏真實性，削弱了情境教學(xué)吸引學(xué)生注意和激發(fā)動機(jī)的功能；三是情境缺乏生成性和深刻性，難以喚起學(xué)生的生活經(jīng)驗和知識背景。勞動與技術(shù)課程重視挖掘知識內(nèi)在的意蘊(yùn)與學(xué)生個體世界的關(guān)聯(lián)，因此教師要善于創(chuàng)設(shè)與學(xué)生生活環(huán)境、知識背景相關(guān)的、學(xué)生感興趣的、有社會現(xiàn)實意義的“真實”情境，讓學(xué)生在觀察、交流、推理、操作、反思等活動中認(rèn)識當(dāng)前所學(xué)技術(shù)的意義，體會技術(shù)學(xué)習(xí)的過程及規(guī)律。

在八年級《創(chuàng)意筆袋的制作》教學(xué)中，筆者創(chuàng)設(shè)了如下兩個活動性情境。

【情境一】

教師：筆袋，又稱鉛筆包、拉鏈文具袋，它是文具盒的延伸，又有文具盒無法達(dá)到的妙處。它方便實用，深受同學(xué)們喜愛。（播放課件《精美的布藝筆袋》）

學(xué)習(xí)與探究1：你認(rèn)為布藝筆袋有哪幾個部分組成？

學(xué)習(xí)與探究2：說說筆袋的材料、造型、功能、封口方式以及使用的體會。

學(xué)習(xí)與探究3：織物與織物、織物與拉鏈的連接方法。

【情境二】

教師：造型別致的筆袋既可當(dāng)作學(xué)習(xí)用品，也能起到美化生活、增添生活情趣的作用。親手制作一只個性十足的布藝筆袋，可以自己使用，也可以當(dāng)作禮物送人。

學(xué)習(xí)與探究1：哪些布料比較適合做筆袋？

學(xué)習(xí)與探究2：討論、確定筆袋的設(shè)計要求、構(gòu)思方案。

學(xué)習(xí)與探究3：根據(jù)已經(jīng)設(shè)計好的筆袋圖樣，制作一個實用、美觀的筆袋作品。

作為一種真實的學(xué)習(xí)背景，物我融合的教學(xué)情境具有連接知識、技能和體驗的作用，是促進(jìn)學(xué)生技術(shù)素養(yǎng)生長的一種有效手段?！扒榫骋弧边\(yùn)用精美的圖片，搭建了生活“情境”與學(xué)科“知識”相融的思維場域，由此，讓具有思辨特點的問題成為學(xué)生探究的起點，學(xué)生在獲得知識、掌握技能的同時，也發(fā)展了學(xué)習(xí)興趣和技術(shù)思維。“情境二”是“情境一”的延續(xù)，旨在引導(dǎo)學(xué)生在實踐中構(gòu)建筆袋的制作方法和技術(shù)，兼具文本符號理解、思維方法感悟和價值引領(lǐng)的意義，自然有利于學(xué)生情感、智慧和個性的生長。

三、深化和完善重在“體驗”的技術(shù)實踐活動

長期以來，一些教師總認(rèn)為技術(shù)課程就是操作訓(xùn)練，就是學(xué)技能，這是一種非常片面的技術(shù)觀。從社會發(fā)展的大背景來考量，技術(shù)尤其是現(xiàn)代技術(shù)，既包括材料工具等有形的物化技術(shù)，又包括一定的專門知識、勞動技能和實踐經(jīng)驗等無形的活技術(shù)，還蘊(yùn)含著豐富的超越學(xué)科限制的自然、科技、人文、藝術(shù)等多種素養(yǎng)，需要學(xué)生從已有的生活經(jīng)驗出發(fā)，在“親歷”“親為”中去感悟，去體驗。為此，勞技教學(xué)中教師要以學(xué)生的親歷情境、親手操作、親身體驗為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的全員和全程參與，讓學(xué)生通過觀察、調(diào)查、設(shè)計、制作、試驗等活動獲得豐富的實踐體驗，實現(xiàn)知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀的協(xié)調(diào)發(fā)展。

例如，在教學(xué)《六角筆筒的制作》一課時，教師可讓學(xué)生在選擇制作工具材料、閱讀典型筆筒樣品、設(shè)計筆筒制作方案和合作完成筆筒作品等系列技術(shù)實踐活動中，利用已經(jīng)感知的多種制作材料，以榫卯等傳統(tǒng)木藝為依據(jù)，學(xué)習(xí)、掌握劃線、切割、打磨、上色等技法，并在頭腦中進(jìn)行分析、概括、綜合，達(dá)到對筆筒制作技術(shù)的要求和原理的理解，從而培養(yǎng)制作筆筒產(chǎn)品的樣品的能力。

可見，以實踐為技術(shù)學(xué)習(xí)的載體，試圖讓學(xué)生通過一個個技術(shù)問題的探究，通過一件件技術(shù)產(chǎn)品的設(shè)計與創(chuàng)作，慢慢構(gòu)建一個知識結(jié)構(gòu)——從低結(jié)構(gòu)到高結(jié)構(gòu)，從本學(xué)科的結(jié)構(gòu)到跨學(xué)科的結(jié)構(gòu)。學(xué)生在經(jīng)驗化、情境化、問題化、活動化的技術(shù)學(xué)習(xí)過程中，一次又一次地將學(xué)習(xí)過程、學(xué)習(xí)結(jié)果與自身的興趣愛好、能力水平、學(xué)習(xí)狀態(tài)聯(lián)系起來，在關(guān)注工具材料、技術(shù)知識、技能技巧、加工工藝及作品模型的同時，更加關(guān)注自身成長與發(fā)展。這正是實踐教學(xué)極具價值之處。

四、實施促進(jìn)提升與發(fā)展的多元評價

多元評價是勞技教學(xué)改革的一大亮點，也是培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)素養(yǎng)的一個重要支撐點。為此，教師要以真實的技術(shù)實踐活動為基礎(chǔ)，努力建構(gòu)一種評價目標(biāo)、評價內(nèi)容、評價主體和評價形式多元的評價體系，保證學(xué)生技術(shù)學(xué)習(xí)呈現(xiàn)立體的、有結(jié)構(gòu)的樣態(tài)。

評價目標(biāo)多元是指根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容的特點和學(xué)生的實際情況，制訂多層次發(fā)展目標(biāo)。既要有面向全體學(xué)生，使全體學(xué)生通過學(xué)習(xí)都應(yīng)該達(dá)到的水平性學(xué)習(xí)目標(biāo)，又要有適合不同層次學(xué)生進(jìn)一步發(fā)展的提高性學(xué)習(xí)目標(biāo)，促進(jìn)學(xué)生技術(shù)素養(yǎng)的形成和發(fā)展。

評價內(nèi)容多元是指著重從技術(shù)知識、方案構(gòu)思、圖樣表達(dá)、工具使用、操作流程、作品創(chuàng)作以及學(xué)習(xí)興趣、創(chuàng)新思維、工匠精神、安全意識等方面進(jìn)行評價，以紙筆測試與非紙筆測試相結(jié)合的方式進(jìn)行，從多個側(cè)面反映學(xué)生參與技術(shù)學(xué)習(xí)的情況，突出對學(xué)生多項能力、素養(yǎng)培養(yǎng)的要求，更好地實現(xiàn)技術(shù)學(xué)習(xí)目標(biāo)。

評價主體多元是指評價不僅僅是教師評價學(xué)生，還應(yīng)該有學(xué)生自我評價、相互評價，甚至讓家長參評等。要充分發(fā)揮學(xué)生在評價中的主體作用，讓學(xué)生學(xué)會自我診斷、自我糾正、自我完善，彰顯評價對學(xué)生學(xué)習(xí)動力和后繼發(fā)展的影響。

評價形式多元是指以過程性評價與終結(jié)性評價相結(jié)合的方式進(jìn)行，既要看學(xué)生對技術(shù)知識掌握的結(jié)果，更要看學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中是否感悟技術(shù)，進(jìn)而體驗到一種技術(shù)情懷。教學(xué)過程中，教師可靈活采用課堂觀察、表現(xiàn)記錄、現(xiàn)場點撥、實踐報告、作品展示等多種評價手段和方法，促進(jìn)學(xué)生全面、和諧、可持續(xù)發(fā)展。

實踐證明，回歸評價的本質(zhì)，打破惟“學(xué)生作品”論學(xué)生技術(shù)學(xué)習(xí)業(yè)績的傳統(tǒng)做法，努力構(gòu)建促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的評價體系，讓學(xué)生從知識、思維、能力、情感等多個維度進(jìn)行觀察與反思，是培養(yǎng)和提升學(xué)生技術(shù)素養(yǎng)的有效方式和重要手段。

促進(jìn)教學(xué)方式轉(zhuǎn)變，優(yōu)化技術(shù)學(xué)習(xí)過程，是破解當(dāng)下初中勞技教學(xué)表面化、淺層化的迫切需要。深刻領(lǐng)會技術(shù)教育的重大意義，注重學(xué)生在技術(shù)學(xué)習(xí)中的價值辨析和行為建構(gòu)，教師才能將它轉(zhuǎn)化為教學(xué)實踐的價值選擇與行為自覺。

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