平?jīng)鍪刑O果生長期主要氣象災(zāi)害及應(yīng)對措施

馬麗君

摘要 通過調(diào)查平?jīng)鍪兄饕獨夂蛱卣?，分析了平?jīng)鍪刑O果生長期內(nèi)主要氣象災(zāi)害對蘋果生長的危害，總結(jié)出相應(yīng)的防御措施，以期為平?jīng)鍪刑O果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞 蘋果；生長期；氣象災(zāi)害；應(yīng)對措施；甘肅平?jīng)?/p>

中圖分類號 P429 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）04-0103-01

蘋果樹喜低溫、耐干旱、喜光，適宜生長在年平均氣溫9～14 ℃的環(huán)境中；生長期內(nèi)果園降水量達180 mm，光照充足。平?jīng)鍪械靥廃S土高原區(qū)域，境內(nèi)海拔890～2 857 m，全年平均氣溫在10 ℃左右，年均降水量為500 mm左右，年日照時數(shù)1 981 h，四季較為分明，晝夜溫差較大，紫外線較強；空氣污染少，生態(tài)環(huán)境較好，是蘋果生長的合適區(qū)域。以成紀(jì)、涇龍富士為代表的“平?jīng)鼋鸸?，外形色澤美觀，果肉細膩，口感酸甜爽口，營養(yǎng)豐富[1]。但由于平?jīng)鍪屑撅L(fēng)性氣候顯著，加上全球氣候變暖，氣象災(zāi)害發(fā)生頻率及災(zāi)害破壞程度不斷增加，給平?jīng)鍪刑O果產(chǎn)業(yè)造成了極大的危害。

1 影響平?jīng)鍪刑O果生長的主要氣象災(zāi)害

1.1 花期凍害

蘋果樹在花蕾期或開花期受到冷空氣侵襲，易造成花期凍害。通常蘋果花芽所能承受的最低溫度在-4 ℃左右，開花時若氣溫低于-2 ℃，花苞會凍傷；如果再遭遇低溫霜凍危害，當(dāng)年蘋果產(chǎn)量會蒙受嚴(yán)重?fù)p失。近年來，全球氣候變暖，蘋果樹開花時間提前，但此時溫度忽上忽下并不穩(wěn)定，花期易受到凍害。平?jīng)鍪袃龊Τ０l(fā)生在4月中旬至5月上旬，輕則凍壞部分花芽和葉芽；嚴(yán)重時對蘋果生長造成極大災(zāi)害[2-3]，甚至是毀滅性減產(chǎn)。

1.2 冰雹

平?jīng)鍪型ǔ?—10月會出現(xiàn)冰雹天氣，其中5—8月發(fā)生頻率最高。冰雹天氣發(fā)生時常伴有雷雨大風(fēng)現(xiàn)象。此時正值蘋果幼果期和果實膨大期，冰雹災(zāi)害會使蘋果果實破損甚至脫落、枝葉折壞損傷，對植株和果實造成嚴(yán)重危害，使果實品質(zhì)下降，產(chǎn)量降低。并且，冰雹災(zāi)害破壞了蘋果樹體，使樹勢變?nèi)?，對翌年花芽分化也有極大影響[4]。

1.3 高溫?zé)岷?/p>

蘋果果實膨大期最適宜溫度是22～28 ℃，蘋果樹光合作用的極限溫度在35 ℃；當(dāng)氣溫達到36～40 ℃時，光合作用停止，果實不再生長，會出現(xiàn)果實萎縮和脫落的現(xiàn)象，或灼傷果實表皮和果樹直接受到太陽輻射的部位，果實及果樹局部組織壞死，果樹受損。為保證果實品質(zhì)，果農(nóng)一般會進行果實套袋，但如果選用質(zhì)量差的果袋，則將出現(xiàn)高溫?zé)岷Γ瑥亩觿p失。

1.4 干旱

蘋果樹屬于耐旱植物，干旱對果樹威脅較小。但5月下旬至6月中旬平?jīng)鍪幸壮霈F(xiàn)干旱天氣，會造成幼果脫落，影響果實第一次膨大。7月中旬至8月中旬伏旱，會對果實膨大和果實的形狀、品質(zhì)及產(chǎn)量產(chǎn)生嚴(yán)重影響。同時，嚴(yán)重干旱會造成蘋果樹枯萎、縮果、果實生長不良，甚至落果，使經(jīng)濟效益受損。

1.5 低溫連陰雨

平?jīng)鍪?月下旬至9月中旬多陰雨天氣，此時正是蘋果果實著色期，連續(xù)陰雨天氣會使果實著色受到較大影響，造成果色差，出現(xiàn)果斑、果銹。同時病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，蘋果樹出現(xiàn)落葉病等病情，果實品質(zhì)和產(chǎn)量均受到影響。

2 應(yīng)對措施

2.1 防御凍害

采用調(diào)控果園小氣候方法防御花期凍害，或?qū)麍@進行秸稈或干草覆蓋、樹干涂白、樹體噴施防凍劑和果樹生長調(diào)節(jié)劑等，使蘋果樹花期推遲，避開平?jīng)鍪械蜏睾退祪龊μ鞖狻＜訌姽麍@樹體管理，增強果樹樹勢和自身抗逆性，做好秋冬施肥和防寒工作。還要結(jié)合氣象部門天氣預(yù)報、預(yù)警監(jiān)測播報，在冷空氣出現(xiàn)前，對果園進行灌水、熏煙等，改善果園內(nèi)小氣候，提高地表溫度，避免蘋果樹低溫凍害[5]。

2.2 抵御冰雹災(zāi)害

及時了解未來天氣情況，做好災(zāi)前準(zhǔn)備工作。通過人工影響天氣作業(yè)，減緩冰雹災(zāi)害損失。災(zāi)害過后及時補救，清理果園內(nèi)被冰雹砸壞的爛葉、殘枝和爛果，人工摘除樹上受損嚴(yán)重的果實，并做深埋處理，使病源和病害及時得到遏制，避免流行病害暴發(fā)。同時，及時給遭受冰雹災(zāi)害的果園疏松土壤、撒草木灰，并追肥，保證果樹營養(yǎng)充足，促進果樹生長發(fā)育。

2.3 防止高溫?zé)岷?/p>

當(dāng)持續(xù)高溫使蘋果樹生長受到影響時，可以及時灌溉，每天早晚給果樹噴水，以降低樹體溫度和調(diào)節(jié)果園溫度。對于沒有灌溉條件的蘋果園，可以用秸稈和雜草進行果樹行間覆蓋，避免土壤水分過度蒸發(fā)。對于遭受日灼的套袋蘋果，需及時噴水降溫，將果袋剪出通氣孔以降低袋內(nèi)溫度。

2.4 防御干旱

做好土壤保墑工作，尤其注意夏季、秋季及冬季的蓄水工作，這樣既能抵御冬季寒冷，防止春季干旱，又能保證果實膨大期不受初夏干旱威脅。果實膨大期及時根據(jù)土壤墑情開展灌溉，及時補充土壤水分，降低干旱對果實生長及膨

大造成影響。

2.5 應(yīng)對陰雨天氣

遇陰雨天，需及時排除果園內(nèi)積水以防止?jié)澈Πl(fā)生；解除蘋果上的果袋，并摘除部分樹葉；還可以采取鋪反光膜的方法，改變果園光、熱空間分布，利于果實著色，避免或減緩災(zāi)害。同時，要適當(dāng)噴灑農(nóng)藥，預(yù)防落葉病、黑點病等流行病的發(fā)生。

3 參考文獻

[1] 曹天堂，楊小利.“平?jīng)鼋鸸鄙鷳B(tài)適宜性氣候種植區(qū)劃[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37（26）：12386-12388.

[2] 楊小利.甘肅平?jīng)鍪刑O果花期凍害風(fēng)險分析及區(qū)劃[J].干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究，2014，32（4）：231-235.

[3] 樊曉春，馬鵬里，黨冰，等.晚霜凍變化對甘肅平?jīng)鎏O果凍害的影響研究[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2013，29（31）：194-200.

[4] 李艷莉，王景紅，李鵬利.陜西蘋果種植區(qū)北擴氣候資源及氣象災(zāi)害風(fēng)險分析[J].陜西氣象，2011（3）：15-17.

[5] 張錦定，馬麗婷，楊先榮，等.臨夏地區(qū)春季經(jīng)濟花果樹類及農(nóng)作物霜凍災(zāi)害形成條件及防御對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（3）：283-285.