冷涼山區(qū)秋馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

張興富

摘要 總結(jié)冷涼山區(qū)秋馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括選種、種薯處理、播種、定植、田間管理、病蟲害防冶、收獲等方面內(nèi)容，以為冷涼山區(qū)秋馬鈴薯高產(chǎn)栽培提供參考。

關(guān)鍵詞 秋馬鈴薯；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；冷涼山區(qū)

中圖分類號(hào) S532.04+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2018）04-0086-02

會(huì)澤縣隸屬云南省曲靖市，位于云南省東北部、金沙江東岸、曲靖市西北部，地處東經(jīng)103°03′～103°55′、北緯25°48′～27°04′之間。會(huì)澤縣屬典型的溫帶高原季風(fēng)氣候，四季不明，夏無酷暑，冬季冷寒，干濕分明。年平均晴日225 d，年日照時(shí)數(shù)2 100 h，是一個(gè)高海拔冷涼山區(qū)農(nóng)業(yè)大縣，年平均氣溫12.6 ℃，非常適合馬鈴薯的種植，常年種植5.33萬hm2左右，馬鈴薯是會(huì)澤縣的主要糧食作物[1]。為提高耕地復(fù)種指數(shù)，增加農(nóng)民收入，會(huì)澤縣推廣示范“大春玉米+大春馬鈴薯+秋馬鈴薯+綠肥”的高海拔豐產(chǎn)種植模式，產(chǎn)值達(dá)75 225元/hm2，與常規(guī)種植玉米+綠肥模式相比，增收38 626.5元/hm2，與大春馬鈴薯+綠肥模式相比，收入增加了29 851.5元/hm2。秋馬鈴薯種植，越來越受高海拔山區(qū)農(nóng)民的喜歡。結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，現(xiàn)將冷涼山區(qū)秋馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。

1 良種選擇

秋季馬鈴薯生育期間當(dāng)?shù)販囟扔筛叩降?，日照時(shí)間日益縮短，雨量和相對(duì)濕度由大到小。根據(jù)這種氣象條件，秋馬鈴薯應(yīng)選擇表皮光滑、大小均勻、無病斑、生育期較短的馬鈴薯品種，如合作88號(hào)、會(huì)-2號(hào)、麗薯6號(hào)等。為了避免出現(xiàn)播后爛種的現(xiàn)象，宜選用30～50 g的小馬鈴薯整薯作為種薯[2-3]。

2 種薯處理

2.1 切塊處理法

選擇晴天清晨或傍晚，于陰涼通風(fēng)場(chǎng)所進(jìn)行切塊，大薯切塊一般帶芽2個(gè)，切刀用0.5%高錳酸鉀溶液和75%酒精溶液進(jìn)行消毒處理。種薯應(yīng)邊切塊、邊浸種、邊晾干。切塊催芽用5～10 mg/kg赤霉素（九二〇）溶液浸種15 min。待切塊晾干后，置于土床上分層催芽，床寬100 cm，沙土厚度為5 cm。待芽長(zhǎng)3 cm時(shí)，將切塊扒出并放到陰涼有散射光的地方進(jìn)行綠化，讓芽綠化變壯，2～3 d后選擇晴天早上進(jìn)行播種。

2.2 整薯處理法

利用整薯播種是當(dāng)前控制因細(xì)菌病害而導(dǎo)致爛塊、死苗最有效的措施。因?yàn)樾≌硐鄬?duì)薯齡小，帶病毒少，生命力旺盛，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)而且保存了完好的外皮播種后抗旱性及抗病性強(qiáng)，出苗整齊、幼苗健壯。整薯吸收藥液緩慢，用赤霉素處理的藥液應(yīng)適當(dāng)加大濃度，休眠期短的品種可用2～5 mg/kg赤霉素溶液，休眠期長(zhǎng)的品種可用10～15 mg/kg赤霉素溶液，浸種20～30 min[1]。

3 適時(shí)播種

適時(shí)播種對(duì)馬鈴薯高產(chǎn)尤為關(guān)鍵，播種過早，前期易受“秋老虎”（高溫）危害，苗勢(shì)生長(zhǎng)弱，品質(zhì)和產(chǎn)量受到影響；播種過晚，苗小，生長(zhǎng)慢，后期易遭早霜凍害，提早成熟。玉米套種秋馬鈴薯一般可在7月下旬至8月上旬播種。播前先將地塊開好溝，施足底肥，多施速效肥，施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥15.0～22.5 t/hm2、馬鈴薯專用復(fù)合肥（16-9-10）900～1 200 kg/hm2。有機(jī)肥和化肥不能與薯芽直接接觸，防止?fàn)€薯芽[4]。

4 合理密植

秋馬鈴薯在栽培上由于前期受高溫抑制，后期又受早霜寒潮的影響，生育期明顯縮短，導(dǎo)致單株生長(zhǎng)弱，單株產(chǎn)量低。因此，要奪取秋馬鈴薯高產(chǎn)，可適當(dāng)密植。一般栽植6.00萬～6.75萬株/hm2，寬行窄株，行株距為60 cm×30 cm。莖芽朝下，蓋土厚度為5 cm左右，有利于全塘、全苗和出苗整齊一致。

5 田間管理

5.1 及時(shí)排灌

播種后如果遇到連續(xù)高溫、干旱天氣，要及時(shí)灌水，但不要漫灌；低洼地塊雨后易積水，要及時(shí)排水，以利于薯塊膨大。

5.2 適量追肥

秋馬鈴薯生育期較短，前期高溫出苗快，后期低溫生長(zhǎng)慢。因此，在施肥上應(yīng)該掌握在六葉期追肥，追施尿素150～225 kg/hm2。追肥過早，起不到追肥作用；追肥過晚，則增產(chǎn)效果差，甚至貪青徒長(zhǎng)，造成減產(chǎn)[5]。

5.3 中耕培土

齊苗后至現(xiàn)蕾封行前，中耕松土2～3次，其間為地下匍匐莖形成期，要合理中耕，以免傷匍匐莖。通過中耕培土，增強(qiáng)土壤的通透性，為馬鈴薯生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤疏松條件，以利于提高結(jié)薯率和薯塊質(zhì)量。

6 科學(xué)防治病蟲害

6.1 晚疫病

馬鈴薯生長(zhǎng)后期若遇秋雨過多，易發(fā)生晚疫病。秋馬鈴薯一般發(fā)病較輕，采取預(yù)防為主，在封行期噴藥預(yù)防。在馬鈴薯生長(zhǎng)中后期，要經(jīng)常深入田間，一旦發(fā)現(xiàn)病害，應(yīng)及時(shí)防治，特別是雨后晴天和現(xiàn)蕾開花期要加強(qiáng)防治工作，可選用75%百菌清600～800倍液或68.75%銀法利進(jìn)行噴霧防治[6]。

6.2 蟲害

秋馬鈴薯主要蟲害是蚜蟲、地老虎。播種后用西普達(dá)+18%氟蟲·毒死順溝噴施進(jìn)行防治[2]。

7 及時(shí)收獲

秋馬鈴薯生長(zhǎng)后期，由于低溫霜凍出現(xiàn)莖葉變黃、苗枯

死，若需要留種的地塊，應(yīng)提前在終花期收獲，否則過遲收獲，會(huì)增加病蟲感染機(jī)會(huì)，同時(shí)病毒也會(huì)在塊莖中積累，導(dǎo)致種薯質(zhì)量差。非留種地過15 d左右應(yīng)及時(shí)選擇晴天進(jìn)行收獲。

8 參考文獻(xiàn)

[1] 孫曉輝.作物栽培學(xué)[M].貴陽：貴州科技出版社，1992.

[2] 陳建林，丁云雙，陳吉昆，等.曲靖市秋馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[M].昆明：云南人民出版社，2016.

[3] 楊瓊芬，李山云.馬鈴薯優(yōu)質(zhì)薯生產(chǎn)技術(shù)手冊(cè)[M].昆明：云南科技出版社，2015.

[4] 高正勇，張應(yīng)祥.秋馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（19）：91.

[5] 張賢銀.秋馬鈴薯栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2015（3）：23-24.

[6] 楊志平.秋馬鈴薯壟作高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2015（7）：27.