肉雞腹水綜合征的綜合防制

肉雞腹水綜合征是一種由多種致病因子共同作用引起的以腹腔積液、右心肥大擴(kuò)張、心、肺、肝等內(nèi)臟器官病理性損害為特征的營(yíng)養(yǎng)代謝障礙性疾病。該病最早發(fā)生在高海拔地區(qū)的一些國(guó)家，后來(lái)逐漸蔓延至世界各地，近年來(lái)隨著集約化肉雞養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，在生長(zhǎng)速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高的肉雞品系中呈現(xiàn)高發(fā)多發(fā)態(tài)勢(shì)，給肉禽養(yǎng)殖業(yè)造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

一、發(fā)病原因與致病機(jī)理

肉雞腹水綜合征（Ascites Syn–drome in broilers），又稱(chēng)肉雞腹水癥、心衰竭綜合征、肺動(dòng)脈高壓綜合征或高海拔病等。

本病多發(fā)于冬季和早春時(shí)節(jié)，以肉雞多發(fā)，特別是處于快速生長(zhǎng)期的肉用仔雞發(fā)病率最高。大量的臨床診療經(jīng)驗(yàn)和病理學(xué)研究表明，該病與生理遺傳、生長(zhǎng)環(huán)境、飼料營(yíng)養(yǎng)等諸多因子密切相關(guān)，往往在多種因素共同作用下，導(dǎo)致機(jī)體缺氧是該病發(fā)生的關(guān)鍵因素。

1.生理遺傳因素。研究發(fā)現(xiàn)，速生型現(xiàn)代肉雞品種，由于生長(zhǎng)速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高，而生理功能發(fā)育跟不上生長(zhǎng)速度之需要，導(dǎo)致心肺的代謝壓力增大，其腹水綜合征發(fā)病率往往較高。特別是早期生長(zhǎng)發(fā)育迅速的3～6周齡肉用仔雞，由于代謝率高需氧量大，對(duì)腹水綜合征更為敏感。而在發(fā)病雞群中通常公雞占比較高，也與其生長(zhǎng)速度快、耗能高、需氧多有關(guān)。

從生理結(jié)構(gòu)可知，肉雞肺容積較小，且被固定在胸腔中，隨呼吸伸縮的范圍有限，而肉雞早期機(jī)體發(fā)育快于心、肺功能的發(fā)育，且耗能需氧量本身就高又超出了心肺供氧極限，必然造成缺氧，引起肺動(dòng)脈高壓，導(dǎo)致右心超負(fù)荷工作，使其逐漸增大變?nèi)?，從而造成心力衰竭；而心力衰竭又?huì)造成腔靜脈血液回流障礙，導(dǎo)致血液淤滯在外周循環(huán)，逐漸使血液中的液體成分滲透到血管外，最終導(dǎo)致腹腔積液。因此，機(jī)體缺氧導(dǎo)致肺動(dòng)脈高壓在該病發(fā)生中起著關(guān)鍵作用。

2.生產(chǎn)環(huán)境因素。生產(chǎn)環(huán)境處于高原地區(qū)本身缺氧，或天氣寒冷飼養(yǎng)場(chǎng)所通風(fēng)不良，溫濕度欠佳，有害氣體濃度超標(biāo)等造成含氧量下降是誘發(fā)該病的主要環(huán)境因素。肉雞腹水綜合征最早見(jiàn)于海拔高于3500 m以上的地區(qū)，因此又稱(chēng)為“高海拔病”，其與高海拔地區(qū)空氣稀薄，含氧量不足直接相關(guān)。同時(shí)，在冬春寒冷季節(jié)，為了防寒保溫，通風(fēng)換氣不夠，墊料潮濕發(fā)酵，雞群飼養(yǎng)密度大，加之，肉雞新陳代謝旺盛，舍內(nèi)空氣渾濁，二氧化碳、氨氣和硫化氫等有害氣體濃度超標(biāo)，導(dǎo)致空氣中含氧量下降。而在缺氧情況下，呼吸頻率加快，會(huì)嚴(yán)重?fù)p害肺部的正常交換功能，使毛細(xì)血管內(nèi)壁逐漸增厚，進(jìn)而造成血管狹窄，血壓增高，心力衰竭，使血管壁的通透性發(fā)生改變，而血漿漏出和蓄積在腹腔便形成腹水。

3.飼料營(yíng)養(yǎng)因素。（1）飼料中能量較高。日糧中的碳水化合物和脂肪需要通過(guò)氧化才能轉(zhuǎn)化為能量供機(jī)體生長(zhǎng)和維持所需，而氧化過(guò)程就是消耗氧氣的過(guò)程，如果在配合肉雞日糧時(shí)能量較高（為了快速生長(zhǎng)所需，一般肉雞飼料中的能量本身較高），雞的耗氧量就會(huì)增加；同時(shí)，由于品種本身生長(zhǎng)速度快消耗能量多需氧也增多，很容易造成機(jī)體缺氧而發(fā)生腹水癥；（2）顆粒料與粉料之差。生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)告訴我們，肉雞飼喂顆粒料相比喂粉料生長(zhǎng)速度可提高20%左右，而飼喂顆粒料的肉雞發(fā)病率往往高于喂粉料的肉雞，可能也與快速生長(zhǎng)需氧量較大而供氧不足有關(guān)；（3）鈉離子含量過(guò)高。肉雞日糧中NaCll添加過(guò)量，也會(huì)引起水鈉潴留，使心臟收縮力升高，導(dǎo)致心力衰竭。而冬春季節(jié)腹水癥之所以高發(fā)，也與氣候寒冷其飲水和排尿量減少導(dǎo)致鈉潴留有關(guān)；相反，夏秋季節(jié)由于氣候炎熱，肉雞的飲水與排尿量會(huì)相應(yīng)增加，可將過(guò)多的鈉離子及水分排出，降低了其在血液中的滯留，從而相對(duì)減少了腹水癥的發(fā)生；（4）維生素和硒缺乏。飼料中營(yíng)養(yǎng)缺乏，特別是VC、VE和硒的缺乏，可提高腹水癥的發(fā)生幾率。

4.疾病誘發(fā)因素。任何疾病引起的的肺部病變都有可能出現(xiàn)呼吸障礙而導(dǎo)致缺氧。如慢性呼吸系統(tǒng)炎癥、雞毒霉形體病、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、非典型傳染性法氏囊等所造成的呼吸障礙，均可導(dǎo)致肺泡性缺氧。此外，磺胺類(lèi)和呋喃類(lèi)等藥物過(guò)量使用（如痢特靈未禁用前的濫用），也有可能損傷血管而改變血管的通透性，使血漿滲漏出現(xiàn)腹水。

二、臨床癥狀與病理變化

肉雞腹水綜合征以腹腔內(nèi)積聚大量漿液性液體、腹部明顯膨大、右心肥大擴(kuò)張為特征，并伴有明顯的心、肺、肝等內(nèi)臟器官病理性損傷的一種營(yíng)養(yǎng)代謝障礙性疾病。本病雖然在各類(lèi)家禽中均可發(fā)生，但以 3～6周齡的肉雞，特別是速生型肉仔雞最常見(jiàn)多發(fā)，且有冬春寒冷季節(jié)多發(fā)的特點(diǎn)。該病雖然是非傳染性疾病，但是一旦發(fā)生不僅可導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，屠宰品質(zhì)下降，而且病淘死亡率顯著增加。

1.臨床癥狀。最急性病例往往無(wú)癥狀就突然死亡。特征性癥狀通常表現(xiàn)為腹圍增寬，腹部膨大下垂，呈水袋狀著地，觸壓有波動(dòng)感，腹部皮膚明顯變薄且發(fā)亮，嚴(yán)重者淤血變紫；病雞食欲減少或停止，雞冠和肉髯發(fā)紺，精神萎靡不振，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，羽毛蓬松臟亂，日?；顒?dòng)減少，呼吸促迫困難，部分站立不穩(wěn)以腹著地，病程一般為1～2周，病雞常在腹水出現(xiàn)后l～3 d內(nèi)死亡，死亡率平均在30%左右。

2.病理變化。解剖病雞可從腹腔中流出多量淡黃色液體，有時(shí)見(jiàn)有纖維素樣的團(tuán)塊沉積物； 病理剖檢可見(jiàn)肺臟充血、出血和水腫，肺泡和呼吸毛細(xì)管塌陷；心臟腫大、變形，尤其是右心房顯著擴(kuò)張，右心肌變薄，心內(nèi)膜呈節(jié)結(jié)狀增厚，心腔內(nèi)積有大量血凝塊；肝臟腫大或萎縮，呈點(diǎn)狀淤血，肝包膜呈灰色，表面皺縮；膽囊腫大，充滿膽汁；腎臟充血、腫大，并有尿酸鹽沉積；腸道及腸粘膜嚴(yán)重淤血，腸系膜充血或有少量出血，腸壁水腫增厚等。

三、綜合施策，全面預(yù)防

肉雞腹水綜合征由多種因子共同作用而引發(fā)，且初期臨床癥狀不明顯，到產(chǎn)生腹水時(shí)已是病程后期，導(dǎo)致病淘率和死亡率很高。因此，防控本病，必須從品種選育、飼養(yǎng)環(huán)境、管理?xiàng)l件、飼料營(yíng)養(yǎng)等多方面入手，采取綜合性預(yù)防措施，盡最大努力去消除這些可能導(dǎo)致機(jī)體缺氧的不利因素。

1.選育抗病品種，兼顧生理平衡。該病與生理遺傳有直接關(guān)系，開(kāi)展抗病育種研究，對(duì)從根本上預(yù)防控制意義重大。在現(xiàn)代肉雞品種選育上，不能僅著眼于快速生長(zhǎng)和提高飼料轉(zhuǎn)化率，要同時(shí)兼顧其生理機(jī)能的平衡發(fā)展，而加強(qiáng)家禽品系選育是解決問(wèn)題的有效途徑，應(yīng)努力選育推廣抗缺氧，心、肺和肝臟發(fā)育良好的肉雞品種。

2.改善飼養(yǎng)環(huán)境，提高管理水平。高密度的肉雞生產(chǎn)，對(duì)雞舍的環(huán)境條件要求更高，必須加強(qiáng)通風(fēng)換氣，注意防塵降塵，努力改善飼養(yǎng)環(huán)境，特別是在低溫季節(jié)，既要保溫取暖，又要強(qiáng)化通風(fēng)換氣，只有提高管理水平，做到有機(jī)統(tǒng)一，才能保證有充足的氧氣供給，既防病又促長(zhǎng)。

（1）加強(qiáng)通風(fēng)換氣，保持合理密度。寒冷季節(jié)，為防寒保暖，雞舍處于較密閉狀態(tài)，但由于肉雞的新陳代謝旺盛，如不注意通風(fēng)換氣，氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體濃度就會(huì)超標(biāo)（一般要求舍內(nèi)氨氣＜20 mg/kg、硫化氫＜10 mg/kg、二氧化碳＜3 000 mg/kg），導(dǎo)致圈舍空氣缺氧而發(fā)病。因此，在設(shè)計(jì)和改建造雞舍時(shí)，首先要解決好通風(fēng)問(wèn)題，保證充足的氧氣供應(yīng)。特別是寒冷季節(jié)，必須保證通風(fēng)換氣設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并保持合理的飼養(yǎng)密度，脫離通風(fēng)條件片面追求飼養(yǎng)密度，會(huì)造成供氧不足和有害氣體過(guò)量蓄積而損害呼吸器官，導(dǎo)致機(jī)體組織缺氧。同時(shí)，冬季要做到通風(fēng)與保溫的有機(jī)統(tǒng)一。既要保持通風(fēng)良好，及時(shí)排除滯留在雞舍內(nèi)的有害氣體，換進(jìn)新鮮空氣，又要防止溫度過(guò)低雞群受涼感冒誘發(fā)疾病，甚至停止生長(zhǎng)，這個(gè)度尤須根據(jù)雞舍環(huán)境、設(shè)備條件和管理水平而把握，將防寒保暖與通風(fēng)換氣有機(jī)結(jié)合；

（2）維持適宜溫濕度，及時(shí)清污消毒降塵。雞舍溫度過(guò)低，雞體代謝率提高，導(dǎo)致耗氧量和血流量增加，極易加重心肺負(fù)擔(dān)，引起腹水癥。雞舍濕度大、墊料潮濕，發(fā)酵后不僅可產(chǎn)生大量氨氣等有害氣體，而且因霉菌繁殖，容易誘發(fā)大腸桿菌病和霉菌??；相反，如果雞舍濕度低，空氣干燥，灰塵大，粉塵多，同樣會(huì)損害呼吸器官，引發(fā)呼吸道疾病。因此在保持良好通風(fēng)的同時(shí)，還需維持適宜的溫濕度，并及時(shí)清理舍內(nèi)糞污，采取防塵降塵措施，定期進(jìn)行環(huán)境消毒，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生；

（3）合理控制光照，調(diào)整生長(zhǎng)速度。速生型現(xiàn)代肉雞品種早期生長(zhǎng)速度快而生理發(fā)育跟不上，容易發(fā)生腹水癥。實(shí)踐證明，采用間歇光照法既能夠保證肉仔雞的正常生長(zhǎng)發(fā)育，又可以有效降低腹水癥的發(fā)生率。研究表明，通過(guò)間歇光照法，不僅可以降低黑暗期間雞的產(chǎn)熱和氧氣需要量，同時(shí)能夠合理調(diào)整各階段生長(zhǎng)速度。其光照控制方法是：肉仔雞2周齡開(kāi)始晚間采用間歇光照法，即2～3周齡光照1 h，黑暗3 h；4～5周齡光照1 h，黑暗2 h；6周齡至出欄光照2 h，黑暗1 h。一般來(lái)說(shuō)，肉仔雞在生長(zhǎng)的第三周開(kāi)始已有發(fā)生腹水癥的趨勢(shì)，而此時(shí)通過(guò)間歇減少光照，可以短暫抑制生長(zhǎng)，確保心、肺功能與肌肉生長(zhǎng)更為同步，機(jī)體不至形成缺氧狀態(tài)。

3.調(diào)整營(yíng)養(yǎng)水平，改進(jìn)飼養(yǎng)方式。肉用仔雞早期生長(zhǎng)速度快，對(duì)腹水癥高度敏感，采用早期限飼，可取得明顯的效果。同時(shí)，要注意調(diào)整日糧營(yíng)養(yǎng)水平和飼喂方式，尤其要注意VC、VE和微量元素硒的補(bǔ)充，嚴(yán)禁喂給霉變飼料，飼料及飲水中食鹽不能超標(biāo)。

（1）早期適度限飼。由于該病多發(fā)生于肉仔雞，采取早期限飼，合理降低日糧中的能量，可有效降低發(fā)病率和死亡率。如從兩周齡起每日減少飼料量10%，持續(xù)2周時(shí)間，而后再恢復(fù)正常飼喂量。而在海拔較高地區(qū)，對(duì)7～28日齡肉雞采用隔日限飼法，效果亦好；

（2）調(diào)整日糧配方。實(shí)踐證明，肉雞早期生長(zhǎng)階段飼喂低營(yíng)養(yǎng)水平日糧，可以減少腹水癥。如在3周齡前采用低能配方，之后轉(zhuǎn)為高能配方，不僅可以減少發(fā)病，而且體重還不受影響。具體方案：1～3周齡，粗蛋白20.5%～21.5%，代謝能量11.91～12.33兆焦/ kg；4～6周齡，粗蛋白 18.5% ～ 19.5%，代謝能量 12.54～12.75兆焦/ kg；7周齡至出欄，粗蛋白13%，代謝能量12.75 ～12.96 兆焦/ kg?；蛟诔錾?周前給予11.5兆焦/kg的低能日糧，在3周齡后再喂12.97兆焦/kg的高能日糧；

（3）改進(jìn)飼喂方式。研究表明，以粉料代替顆粒料，能夠適當(dāng)限制肉仔雞早期的快速生長(zhǎng)。因此，為了防病，可以在不影響總體生產(chǎn)性能的前提下，適當(dāng)延長(zhǎng)飼喂粉料的時(shí)間（一般2～3周齡飼喂粉料，4周齡至出欄飼喂顆粒料）；

（4）合理使用添加劑。比如，在日糧中補(bǔ)加VC（添加量：500 mg/kg飼料）可以降低高濃度NaCll誘導(dǎo)的腹水癥引起的死亡；腹水綜合征可能與氧化應(yīng)激和脂質(zhì)過(guò)氧化引起的活性氧相關(guān)，而VE和微量元素硒是有效的脂溶性自由基清除劑，能防止飼料中不飽和脂肪酸的氧化，減少高海拔地區(qū)腹水癥的發(fā)病率，應(yīng)該適當(dāng)增加用量（VE添加量：30 mg/kg飼料，硒添加量0.15 mg/kg飼料）；而β-丙氨酸可提高腹水癥的發(fā)病率，膽堿和L-精氨酸可降低腹水癥死亡率，因此，在日糧配方中可適當(dāng)減少β-丙氨酸，適當(dāng)補(bǔ)充L～精氨酸和L～肉堿等。此外，飼料中鈣磷水平不能過(guò)低，食鹽含量加以控制，日糧中可適量添加NaHCO3代替NaCll作為鈉源。要求鈣的含量應(yīng)保持在0.9%～1.1%，磷的含量應(yīng)保持在 0.7%～0.8%，食鹽含量應(yīng)控制在0.5%以內(nèi)，鈉的含量不超過(guò)0.25%，嚴(yán)禁喂給霉變飼料；

（5）孵化期補(bǔ)氧。孵化缺氧是導(dǎo)致腹水癥的重要因素，在孵化的后期，向孵化器內(nèi)補(bǔ)充氧氣，也可減少該病的發(fā)生。

4.加強(qiáng)免疫，減緩應(yīng)急，積極預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病。臨床經(jīng)驗(yàn)表明，呼吸道疾病頻發(fā)而嚴(yán)重的雞場(chǎng)，腹水綜合征的發(fā)病率都很高，這是因?yàn)槠浜粑系K導(dǎo)致機(jī)體供氧不足而為。平時(shí)須加強(qiáng)對(duì)常見(jiàn)多發(fā)傳染性喉氣管炎、傳染性支氣管炎、雞新城疫等病的預(yù)防接種和雞毒霉形體（MG）感染的凈化；冬春季節(jié)天氣極易驟變，要積極防止冷應(yīng)激而誘發(fā)呼吸道疾病。

四、消除病因，對(duì)癥治療

雞群發(fā)病后，如果臨床上已經(jīng)表現(xiàn)出明顯的癥狀，治療效果往往不理想，多以死亡或淘汰而告終。因此，一旦發(fā)病，一方面要認(rèn)真分析病因，盡快改善或消除這些致病因素；另一方面，要及時(shí)選用強(qiáng)心、利尿類(lèi)藥物對(duì)癥治療。

1.盡快改善機(jī)體缺氧狀態(tài)。一旦發(fā)現(xiàn)臨床癥狀，除及時(shí)采取通風(fēng)換氣等物理增氧等措施外，可在飼料中加入脲酶抑制劑、氯化鈣、碳酸氫鈉，在飲水中加入VC，全群給藥，盡快改善機(jī)體缺氧狀態(tài)。脲酶抑制劑可以抑制腸道中的尿素酶活性，降低腸道氨的含量，確保有較多的氧供機(jī)體利用；雞在酸中毒時(shí)可造成肺部血管縮小從而導(dǎo)致肺動(dòng)脈壓增高，而加入碳酸氫鈉可中和酸中毒，使血管擴(kuò)張從而降低肺動(dòng)脈壓。

2.抽取腹水，腹腔注藥。無(wú)菌操作下，用12號(hào)獸用針頭刺入病雞腹腔，用針管先抽出腹腔積液，然后注入0.05%普魯卡因青霉素 0.2～ 0.3 ml、1% 速 尿注射液0.3 ml，一般經(jīng)2～4次治療后，可使部分病雞恢復(fù)基礎(chǔ)代謝維持生命。

3.內(nèi)服和注射給藥。目前治療腹水癥的藥物有腹水消、腎腫靈及利尿劑等，可根據(jù)說(shuō)明書(shū)選用。對(duì)病情較嚴(yán)重的雞群，可皮下注射亞硒酸鈉或肌注10%安鈉加0.1 ml；同時(shí)可在飲水中按每只25%葡萄糖3～5 ml、雙氫克尿塞3～5 ml用量稀釋飲用，2次/d，連用3～5 d。

如有繼發(fā)感染現(xiàn)象，首先內(nèi)服大黃蘇打片（用量根據(jù)日齡酌情而定，一般20日齡雛雞l片），以清除胃腸道內(nèi)容物，然后在飲水中添加0.05%VC、在飼料中添加抗菌藥物（如慶大霉素），全群連用5～7 d。同時(shí)，應(yīng)限制飲水量，嚴(yán)禁使用痢特靈等藥物，暫停使用煤焦油類(lèi)的消毒藥（如來(lái)蘇兒）噴灑雞舍和帶雞消毒。

需要注意的是，目前對(duì)該病尚無(wú)理想的治療藥物，雖然使用強(qiáng)心劑、利尿劑對(duì)癥治療，對(duì)早期病雞有一定療效，但對(duì)保證后期正常生長(zhǎng)意義不大；同時(shí)，必須謹(jǐn)慎使用對(duì)心、肝、肺等臟器有毒副作用的藥物，以免加速病雞死亡?？傊瑢?duì)于該病預(yù)防大于治療，必須高度重視。