加快無病毒苗木繁育 振興蒼溪紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)

宋遠軍 ，吳世權(quán)，劉 原，劉 健

(1.四川省蒼溪縣圣豐農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營有限公司，四川 蒼溪 628400；2.四川蒼溪獼猴桃研究所，四川 蒼溪 628400)

獼猴桃又稱羊桃、藤梨或毛木果，原產(chǎn)我國，栽培歷史已有1300多年，因果實富含維生素C，被譽為“水果之王”。近10年來，因獼猴桃種植效益好，成為全國各地爭相發(fā)展的重點產(chǎn)業(yè)。目前，全球獼猴桃產(chǎn)量前三名分別是中國、意大利及新西蘭。伴隨著我國獼猴桃種植面積擴大和品種的更換、改良，潰瘍病等重大病害危害日益嚴重，成為產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的重要瓶頸。獼猴桃為多年生果樹，生產(chǎn)上常采用嫁接方式繁殖，但因缺乏專用采穗圃和完整的良繁體系，苗木帶菌傳播潰瘍病問題是造成其快速蔓延的重要因素。近年來，植株組織培養(yǎng)快速育苗技術(shù)得到快速發(fā)展，蒼溪縣在中科院武漢植物園等單位支持下，在全國率先啟動了紅心獼猴桃組培快繁技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用工作，取得較好進展。2016年來，受極端天氣等因素影響影響，蒼溪紅心獼猴桃潰瘍病發(fā)生范圍不斷擴大，危害日益嚴重，造成的生產(chǎn)損失極其慘重。為更好地做好蒼溪紅心獼猴桃潰瘍病綜合防控工作，特提出加快無病毒苗木繁育，振興蒼溪紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議。

1 無病毒苗木發(fā)展與應(yīng)用

建立無病毒脫菌苗生產(chǎn)組培室、育苗基地等，規(guī)?；a(chǎn)無病毒組培苗木，用于紅心獼猴桃無病毒栽培，是減少潰瘍病危害的有效途徑。

1.1 植物組織培養(yǎng)技術(shù)介紹

植物組織培養(yǎng)技術(shù)是指通過無菌操作將植物體的各類組織材料-外植體(根尖、莖段、莖尖、幼葉、幼胚、花藥等)接種于人工配制的培養(yǎng)基上，在人工控制的環(huán)境條件下進行離體培養(yǎng)的技術(shù)與方法。由于植物細胞中包含該物種的全部遺傳信息，具備發(fā)育成完整植株的潛能，即植物細胞具有全能性。因此，通過植物組織培養(yǎng)可以得到完整植株或生產(chǎn)具有特定價值的其他產(chǎn)品。植物組織培養(yǎng)技術(shù)可以人為控制，具有生長周期短，繁殖率高的特點。植物組培在生產(chǎn)上得到了廣泛應(yīng)用，包括快速繁殖、培育無毒苗、選育新品種、人工種子等。植物組培技術(shù)繁殖植物不僅快速，而且可擺脫自然地理環(huán)境和季節(jié)的限制，對繁殖系數(shù)低和經(jīng)濟價值高的植物品種具有重要意義。

1.2 果樹無病毒苗木運用

無病毒苗木培育是當(dāng)今世界果樹生產(chǎn)發(fā)展方向。無病毒苗木生產(chǎn)主要是母本經(jīng)過鑒定和脫毒處理，并采取母本園、采穗圃、育苗圃相互隔離，母本樹定期再鑒定和采穗圃限期使用等措施，防止母本樹再感病和避免用再感病植株作母本，從而使苗木的無病毒狀態(tài)得到保證。利用植物組織培養(yǎng)生產(chǎn)無病毒苗木的方法，在蘋果、柑橘、葡萄、櫻桃、軟棗獼猴桃等果樹上已經(jīng)發(fā)展成熟，可有效解決眾多病害問題。研究結(jié)果顯示：無病毒果樹一般增產(chǎn)20%以上，長勢旺盛，綜合抗性顯著提高，優(yōu)質(zhì)果率增加30%～60%。因此，加快蒼溪紅心獼猴桃無病毒種苗產(chǎn)業(yè)化進程，是提高我省紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)競爭力的重要抓手。

2 蒼溪縣紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)概況及潰瘍病危害情況

2.1 蒼溪縣紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

蒼溪縣是我國人工栽培獼猴桃最早的縣之一，從80年代中期開始陸續(xù)成功選育川獼系列以及紅陽、紅華、紅美等紅心獼猴桃新品種。蒼溪縣被譽為紅心獼猴桃原產(chǎn)地，中國紅心獼猴桃第一縣。目前，全縣先后發(fā)展獼猴桃基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)39個，獼猴桃種植面積達2.6萬hm2，獼猴桃從業(yè)人員達到22萬人，建成以紅心獼猴桃為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的萬畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)11個、千畝園區(qū)66個，500畝以上的標準化生產(chǎn)示范園125個，年產(chǎn)獼猴桃鮮果10萬t。規(guī)劃到2020年，獼猴桃面積3.5萬hm2，年產(chǎn)量達50萬t，實現(xiàn)總產(chǎn)值100億元。

2.2 潰瘍病對全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響

蒼溪獼猴桃潰瘍病早在1987年就發(fā)現(xiàn)過，但因處理及時，并未大面積擴散和蔓延。近3年來，因全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展快，帶菌商品花粉大量銷往蒼溪，加上全縣栽培品種以紅陽、華樸3號等抗性較差的紅心獼猴桃為主，品種相對單一，潰瘍病呈爆發(fā)態(tài)勢。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，規(guī)?；瘓@區(qū)及大型業(yè)主果園連片發(fā)病嚴重，小規(guī)模農(nóng)戶果園相對較輕，且由高海拔區(qū)不斷向中低海拔區(qū)蔓延，感病區(qū)域擴展迅速；防治藥物由低劑量轉(zhuǎn)為高劑量，且效果變差；總體呈加重趨勢。2018年春季，全縣共有14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)生嚴重潰瘍病，受害面積約1500hm2，發(fā)病株98.21萬株，預(yù)計當(dāng)年產(chǎn)量損失9821t，直接經(jīng)濟損失約1.18億元。

2.3 潰瘍病爆發(fā)主要誘因

2.3.1 使用帶病繁殖材料 近年，全縣獼猴桃種植面積大幅增加，對種苗、穗條、花粉的需求量增大。很多新建園區(qū)的種苗、接穗來源混雜不規(guī)范，大多從外省獼猴桃傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)引進，或本縣獼猴桃主要種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)引進；加之全縣普遍存在雄樹配置比例不夠的問題，使得花粉稀缺，盲目到處采摘花粉，采購商品花粉，又缺乏正規(guī)的檢驗檢疫。這些高風(fēng)險繁殖材料的推廣應(yīng)用為潰瘍病爆發(fā)提供可能。

2.3.2 未嚴格按規(guī)定的技術(shù)要求種植 一是種植戶及園區(qū)業(yè)主受高效益驅(qū)動，盲目地不科學(xué)選址且大規(guī)模改土建園種植獼猴桃，園區(qū)防風(fēng)林網(wǎng)等重要配套設(shè)施嚴重缺位。二是全縣獼猴桃種植以散戶為主，農(nóng)戶自我意識強，對新技術(shù)新要求接受慢，對潰瘍病的整體認識不夠。三是種植大戶或業(yè)主標準化栽培技術(shù)體系未建成，園區(qū)整體管理水平差，投入嚴重不足，植株長勢偏弱，抗病能力差。

2.3.3 品種結(jié)構(gòu)單一 目前全縣以紅心獼猴桃栽培為主，占種植面積的95%以上，而紅心品種中90%為紅陽，該品種極易感潰瘍。在這樣單一品種栽植環(huán)境下，一旦病菌侵入，極易造成獼猴桃潰瘍病的大面積爆發(fā)。

2.3.4 遭受惡劣天氣侵害 潰瘍病是一種低溫高濕細菌性病害，近三年來，蒼溪縣氣候極度惡劣，受秋冬季長期低溫陰雨、霜凍和早春大風(fēng)寒潮等天氣影響，獼猴桃樹出現(xiàn)嚴重的傷枝、傷葉、傷根問題，樹體傷口量大，同時養(yǎng)分吸收積累不足，致使獼猴桃生理活動減弱，造成樹勢下降，免疫力降低，加速潰瘍病的感染和傳播。

3 蒼溪紅心獼猴桃無病毒苗木繁育體系

3.1 建立無病采穗基地

依托中國-新西蘭獼猴桃聯(lián)合實驗室，啟動全縣獼猴桃潰瘍病普查，尋找定位無潰瘍病區(qū)域，建立采穗基地，嚴禁高發(fā)區(qū)育苗采穗采粉，以普查結(jié)果為依據(jù)，繪制蒼溪獼猴桃潰瘍病分布及作戰(zhàn)圖。

3.2 建立雄株專類園及花粉生產(chǎn)基地

在全縣選址建立獼猴桃雄株選育圃、雄花粉生產(chǎn)加工基地，保證全縣無病優(yōu)質(zhì)花粉供應(yīng)。

3.3 完善組培大樓設(shè)施設(shè)備

對現(xiàn)有良繁中心內(nèi)組培快繁設(shè)施設(shè)備進行檢修，配備3-5名人員專門開展紅心獼猴桃雌、雄株脫毒苗培育工作。

3.4 建立封閉式育苗基地

對現(xiàn)有良繁中心外示范田進行土壤改良，增設(shè)防蟲網(wǎng)等設(shè)施，建立品比園、母本園、育苗圃等。

3.5 建立潰瘍病快速檢測室

依托四川省自然資源院、川農(nóng)大等科研力量，在良繁中心建立潰瘍病快速檢測實驗室。

4 蒼溪紅心獼猴桃潰瘍病綜合防控配套技術(shù)

4.1 大力推廣設(shè)施栽培

在永寧鎮(zhèn)金蘭園區(qū)、亭子鎮(zhèn)石螺園區(qū)、橋溪鄉(xiāng)、歧坪鎮(zhèn)等地大力開展避雨設(shè)施栽培及配套技術(shù)示范究，以點帶面，快速擴大設(shè)施栽培面積。

4.2 加快構(gòu)建防風(fēng)林

盡快完成青龍、雙龍、天新、云峰等重點園區(qū)防風(fēng)林帶建設(shè)。倡導(dǎo)新建園區(qū)一定要防風(fēng)林先行。

4.3 推廣水肥一體化技術(shù)

大力推廣微潤灌溉、噴灌、滴灌等水肥一體化技術(shù)。