高麗娟, 高建萍, 馬 凱, 李賽娜, 張貴鋒
(1. 北京市理化分析測試中心 北京市食品安全分析測試工程技術研究中心, 北京 100089; 2. 中國科學院過程工程研究所, 北京 100190)
微生物檢測在應用領域十分廣泛,傳統(tǒng)技術對于微生物的檢測和鑒定技術多基于微生物的形態(tài)學、細胞生理生化、脂肪酸組成以及核酸檢測等方法,這些方法往往耗時長且靈敏度低,特異性差。近年來發(fā)展起來的基于質(zhì)譜的檢測方法具有快速和靈敏度高等優(yōu)點,采用質(zhì)譜檢測進行鑒定微生物主要基于質(zhì)譜圖中是否存在特異性的生物標記物的分子離子,不同微生物具有不同的質(zhì)譜圖,即微生物指紋圖譜[1-3]。微生物的質(zhì)譜鑒定實驗流程包括樣本的采集和制備,整個過程在數(shù)分鐘內(nèi)完成,并可以實現(xiàn)高通量分析。質(zhì)譜分析作為一種通用技術,可以檢測到所有類型的病原體,包括植物細菌、真菌及其孢子和寄生原生動物等[4-6]。
腸道微生物對人體的健康至關重要,如對人體免疫力、新陳代謝、炎癥性疾病甚至心情等都有不同程度的影響。腸道微生物的豐度、多樣性以及構成變化對人體健康狀況的影響近年來引起廣泛關注[7-8]。嬰幼兒發(fā)育的過程中,腸道微生物菌群也是在逐漸成熟的,受母體、分娩、喂養(yǎng)、醫(yī)療、環(huán)境等因素影響,研究腸道菌群的動態(tài)變化是近年來腸道微生物研究領域的熱點。因此,對于成長過程中嬰幼兒腸道內(nèi)動態(tài)變化的微生物菌落,則采用單一模式的質(zhì)譜分析技術進行微生物菌落分析存在一定的局限性[9-12]。
本研究擬采用基質(zhì)輔助激光解析電離飛行時間質(zhì)譜(MALDI-TOF)和液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(HPLC-MS)對不同年齡的嬰幼兒腸道微生物組成進行分析。實驗首先收集了100個不同年齡的嬰幼兒糞便進行檢測,按照年齡分成了0~1歲、1~2歲和2~3歲3個年齡段,比較了基于MALDI-TOF MS和HPLC-MS分析結果的差異,為進一步研究嬰幼兒發(fā)育過程中腸道菌群的動態(tài)變化提供參考。
乙腈購自ThermoFisher公司,α-氰基-4-羥基肉桂酸(CHCA)購自Bruker公司,其他試劑為市售分析純。實驗樣本為70個0~1歲、1~2歲和2~3歲3個年齡段嬰幼兒的糞便,樣本來自于北京兒童醫(yī)院。
高效液相色譜儀為美國Agilent 公司的HPLC1100,PDA 檢測器為美國熱電公司的UV6000 檢測器,離子阱質(zhì)譜為美國熱電公司的LCQ DecaXP質(zhì)譜,MALDI-TOF MS 為德國布魯克公司的AutoFlex III質(zhì)譜。
1)取嬰幼兒糞便1 g,加入5 mL生理鹽水,混合均勻后實驗80目濾網(wǎng)進行過濾,收集透過液,取1 mL,在12 000 r/min條件下離心10 min,棄去上清液,沉淀物進行質(zhì)譜分析。
2)MALDI-TOF MS分析樣本點靶之前進行渦旋混合,取1 μL樣本點靶,自然風干后取2 μL CHCA基質(zhì)溶液點靶,自然風干,質(zhì)譜分析前儀器的質(zhì)量數(shù)利用外標法,使用標準蛋白混合物進行校正。
3)HPLC-MS分析中,將糞便樣本細胞破碎,靜置自然沉降,取100 μL上清液調(diào)pH至8.0,與50 μL胰蛋白酶溶液(1 μg/μL,0.05 mol/L NH4HCO3,pH 8.0),混合均勻后在37℃酶解處理24 h,加5 μL 4 mol/L DTT還原二硫鍵,離心(10 000 r/min,10 min),酶解產(chǎn)物采用HPLC-MS分析。
1)MALDI-TOF質(zhì)譜分析方法。脈沖激光(337 nm)離子解析電離源;離子加速電壓20 kV;平均每次測定的激光脈沖次數(shù)為100次/s;質(zhì)譜信號為多次累加掃描;質(zhì)譜掃描范圍m/z1600~24 000;采用正離子線性模式。選擇α-氰基-4-羥基肉桂酸(CHCA)作為基質(zhì),用V(0.1% TFA的超純水)∶V(CH3CN)=1∶1的溶液將CHCA配成濃度為5 g/L的基質(zhì)溶液,基質(zhì)溶液現(xiàn)用現(xiàn)配。
2)HPLC-MS分析方法。色譜條件,C18柱 (75 μm ID×15 cm, 5 μm, 120 ?);流動相A為水(含0.1% 甲酸),流動相B為乙腈(含0.1%甲酸);梯度:0~3 min:3%~6%B,3~50 min:6%~25%B,50~58 min:25%~35%B,58~63 min:35%~80%B,63~73 min:80%B;流速300 nL/min;波長280 nm。進樣量50 μL。質(zhì)譜條件:ESI電噴霧離子源,噴霧電壓3.5 kV,離子導入電壓(Skimmer 電壓) 20 V,殼氣流速10 arb,輔助氣流速2 arb,離子傳輸毛細管溫度300℃。離子監(jiān)測模式參數(shù)中共設立2個掃描段,第一段監(jiān)測為一級質(zhì)譜全掃描,掃描范圍為m/z=350~1550,采用正離子監(jiān)測模式,分辨率設為12 000;第二段監(jiān)測采用數(shù)據(jù)依賴型二級質(zhì)譜的掃描(Data dependent MS/MS),用于掃描在第一段中已確定質(zhì)量數(shù)離子的二級質(zhì)譜,離子帶電荷數(shù)默認值為2個,二級質(zhì)譜碰撞誘導裂分中的能量值均設置為35%。質(zhì)譜數(shù)據(jù)用Mascot 軟件進行檢索,數(shù)據(jù)庫為從Swiss-Prot中下載的包括糞便中已發(fā)現(xiàn)的全部蛋白質(zhì)的氨基酸序列。
為了完整測定糞便樣本的分子量信息,實驗將糞便樣本渦旋混合之后直接點靶,進行MALDI-TOF分析。取1 μL渦旋混合之后的樣本點靶,自然風干后取2 μL CHCA基質(zhì)溶液點靶,自然風干,進行MALDI-TOF分析。圖1~3分別為0~1歲、1~2歲、2~3歲部分樣本分子量分布圖。
實驗對不同年齡段的樣本的分子質(zhì)量分布及檢測出峰的個數(shù)進行了匯總,結果表明0~1歲嬰幼兒糞便中檢出峰的個數(shù)主要分布在4~7個,其中兩個樣本出峰最多是11個,平均每個樣本出峰5.5個;樣本的分子質(zhì)量分布主要為3000~14 000 u,分子質(zhì)量最低為2378 u,最高為23 541 u。1~2歲嬰幼兒糞便中檢出峰的個數(shù)主要分布在6~8個,樣本出峰最多達13個,平均每個樣本出峰6.1個;樣本的分子質(zhì)量分布主要為3000~14 000 u,分子質(zhì)量最低為1897 u的峰,最高為15 073 u。2~3歲嬰幼兒糞便中檢出峰的個數(shù)主要分布在6~10個,樣本出峰最多是15個,平均每個樣本出峰6.5個;樣本的分子質(zhì)量分布主要為3000~14 000 u,分子質(zhì)量最低1182 u的峰,最高為15 022 u。綜上所述,2~3歲年齡段的嬰幼兒檢出峰個數(shù)最多,0~1歲年齡段的嬰幼兒檢測出的分子質(zhì)量分布范圍最廣。
圖1 0~1歲嬰幼兒糞便樣本MALDI-TOFMS分析圖譜
圖2 1~2歲嬰幼兒糞便樣本MALDI-TOFMS分析圖譜
圖3 2~3歲歲嬰幼兒糞便樣本MALDI-TOFMS分析圖譜
實驗對質(zhì)譜數(shù)據(jù)進行PCA聚類分析,圖4為3組不同年齡段的嬰幼兒糞便TOF數(shù)據(jù)PCA分析圖。結果表明,0~1歲嬰幼兒糞便樣本分布相對集中,1~2歲嬰幼兒糞便樣本分布比0~1歲的分布范圍寬,2~3歲嬰幼兒糞便樣本的分布最廣。
文獻報道MALDI-TOF MS技術對菌落進行菌種鑒定過程中,對常見細菌和酵母菌等高豐度微生物的鑒定率較高。由于嬰幼兒糞便中不同的微生物豐度存在一定差異,直接進行不同樣本分析質(zhì)譜圖中特征離子種類波動范圍較大。0~1歲嬰幼兒糞便樣本中可以確定的微生物主要包括大腸桿菌、酵母菌、白色念珠菌等;1~2歲嬰幼兒糞便中主要有紅色毛麟菌、大腸桿菌、白色念珠菌、酵母菌等;2~3歲嬰幼兒糞便中主要有雙歧桿菌、白色念珠菌和大腸桿菌等。
圖4 3組不同年齡段的嬰幼兒糞便TOF數(shù)據(jù)PCA分析圖
圖5 3個不同年齡階段樣本的總離子流圖
A: 0~1歲; B:1~2歲; C: 2~3歲
圖6 B61樣本中m/z 872.41的二級質(zhì)譜圖
實驗首先將嬰幼兒糞便樣本進行細胞破碎,靜置0.5 h,使糞便中的固體顆粒物質(zhì)自然沉降,取上清液調(diào)節(jié)pH 值,酶解,HPLC-MS分析。圖5為酶解樣本的HPLC-MS分析的總離子流圖。樣本總離子流圖中檢測出離子m/z872.41的提取離子流圖(圖6),表明B61樣本中存在m/z872.41的離子,其經(jīng)色譜柱分離后保留時間為11.02 min。
利用Mascot軟件搜索離子m/z872.41的pep_expect的值<0.01,表明數(shù)據(jù)可靠。m/z872.41的二級質(zhì)譜圖與多肽QDAGDAAPK理論二級質(zhì)譜碎片離子匹配,該多肽序列與土霉菌中的局部序列一致,表明樣本中存在土霉菌;實驗使用相同的方法對不同樣本進行分析,并確定了3個樣本中的主要微生物組分,識別結果見表1。
鑒于MALDI-TOF MS技術對菌落分析中存在的波動范圍大和結果不穩(wěn)定等問題,試驗對樣本中的微生物進行了培養(yǎng),并進一步采用MALDI-TOF MS進行了分析。結果表明菌落種類沒有明顯的改變,但信號強度會大幅度提升,結果穩(wěn)定性和重復性也會隨著培養(yǎng)時間延長而增加,因此,MALDI-TOF MS對于高豐度的微生物鑒定具有可操作性,但可檢測出的微生物數(shù)量較為有限。
表1 0~1歲、1~2歲、2~3歲3個年齡段糞便樣本中微生物構成
—a,暫無正式中文對照名
HPLC-MS是基于微生物中不同蛋白質(zhì)的含量變化進行檢測的一種方法,其關鍵因素為不同微生物中以及同一微生物中不同蛋白質(zhì)的含量。結果(表1)表明,基于HPLC-MS檢測出的微生物種類遠高于MALDI-TOF MS,其主要因素是基于液質(zhì)的檢測方法具有較高的靈敏度。盡管微生物的酶解產(chǎn)物中不同種類的蛋白質(zhì)含量存在較大差異,但HPLC-MS是在色譜分離基礎上進行的多肽檢測,因此可以大幅度減少離子化過程中的質(zhì)量歧視效應,并增加方法的靈敏度。對于多元混合的微生物檢測,HPLC-MS明顯可提升可檢測的微生物數(shù)量,且方法具有較高的穩(wěn)定性和重復性,因此該方法也適用于未經(jīng)培養(yǎng)的微生物菌落。
[1]RANDAZZO A, SIMON M, Goffinet P, et al. Optimal turnaround time for direct identification of microorganisms by mass spectrometry in blood culture[J]. Journal of Microbiological Methods, 2016, 130: 1-5.
[3]GONZALEZ M D, WEBER C J, BURNHAMC D. Rapid identification of microorganisms from positive blood cultures by testing early growth on solid media using matrix-assisted laser desorption ionization time of flight mass spectrometry[J]. Diagnostic Microbiology and Infectious Disease, 2016, 85(2): 133-135.
[4]STOPKA S A, MANSOUR T R, SHRESTHA B, et al. Turnover rates in microorganisms by laser ablation electrospray ionization mass spectrometry and pulse-chase analysis[J]. Analytica Chimica Acta, 2016, 902: 1-7.
[6]RIEGEL P, MOUSSAOUI W, SANGLIER S F, et al. Mass spectrometry and microorganism identification[J]. Médecine et Maladies Infectieuses, 2007, 37(S1):S11-S13.
[7]SALADINO F, POSARELLI E, LUZ C, et al. Influence of probiotic microorganisms on aflatoxins B1 and B2 bioaccessibility evaluated with an simulated gastrointestinal digestion[J]. Journal of Food Composition and Analysis, 2017.
[8]TAKI Y, KENZAKA T, OHATA K, et al. Cause and responsible microorganisms of bacteremia after gastrointestinal surgery[J]. Journal of the American College of Surgeons, 2016, 223(4): e92.
[9]HAYASHI A, AOYAGI H, YOSHIMURA T, et al. Development of novel method for screening microorganisms using symbiotic association between insect and intestinal microorganisms[J]. Journal of Bioscience and Bioengineering, 2007, 103(4): 358-367.
[10]KARIM IKHLAS A E, LINDEN G J, ORR F T, et al. Antimicrobial activity of neuropeptides against a range of micro-organisms from skin, oral, respiratory and gastrointestinal tract sites[J]. Journal of Neuroimmunology, 2008, 200(1-2): 11-16.
[11]MORITA H, TOH H, OSHIMA K, et al. Complete genome sequence of Bifidobacterium breve JCM 1192Tisolated from infant feces[J]. Journal of Biotechnology, 2015, 210: 81-82.
[12]KONGNUM K, HONGPATTARAKERE T. Cholesterol-lowering mechanism of lactic acid bacteria andBifidobacteriumsp. isolated from breast milk and infant feces[J]. Journal of Biotechnology, 2014, 185(1):S78.
[13]MORITA H, TOH H, OSHIMA K, et al. Complete genome sequence ofBifidobacteriumpseudocatenulatumJCM 1200(T) isolated from infant feces[J]. Journal of Biotechnology, 2015, 210: 68-69.
[14]MORITA H, TOH H, OSHIMA K, et al. Complete genome sequence ofbifidobacteriumbifidumJCM 1255(T) isolated from feces of a breast-fed infant[J]. Journal of Biotechnology, 2015, 210: 66-67.
[15]DAVOODABADI A, SOLTAN DALLAL M M, FOROUSHANI A R, et al. Antibacterial activity ofLactobacillusspp. isolated from the feces of healthy infants against enteropathogenic bacteria[J]. Anaerobe, 2015, 34: 53-58.
[16]ALP G, ASLIM B. Relationship between the resistance to bile salts and low pH with exopolysaccharide (EPS) production ofBifidobacteriumspp. isolated from infants feces and breast milk[J]. Anaerobe, 2010, 16(2): 101-105.