對三本院校專業(yè)英語教學的思考
——以云南工商學院為例

劉增娟

（南工商學院，云南昆明 651700）

進入21世紀以來，為適應區(qū)域化、國際化程度日漸加深的就業(yè)市場，我國高等教育越來越重視學生英語水平的培養(yǎng)，各高校也將英語教學改革的重點轉(zhuǎn)向?qū)τ⒄Z口語和專業(yè)英語能力的探索。相較于大學英語聽說課作為公共基礎課的定位，專業(yè)英語（ESP：English for Special Purpose）作為部分專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的一門專業(yè)課，其主要目的是培養(yǎng)學生利用英語作為溝通工具，直接接觸、了解本專業(yè)的理論前沿知識，進而擴寬學生的知識面，提高學生的自學能力，更重要的是提升學生未來就業(yè)、適應社會的基本能力。作為中國面向東南亞南亞開放的重要橋頭堡和“一帶一路”中的重要門戶，云南對具備英語運用能力的高素質(zhì)復合人才的需求顯得尤其迫切。作為應用型大學的探索者和實踐者，云南工商學院在對三本專業(yè)英語教學方面進行了一定的探索和改革。

1 云南工商學院專業(yè)英語教學現(xiàn)狀

為更符合“應用型大學”的定位，提高學生的英語應用能力，云南工商學院除了留學專業(yè)以外，自2016年9月開始，全校所有本、?？茖W生第一學期的大學英語課程全部調(diào)整為大學英語聽說課。但是，目前的大學英語聽說教學仍然存在著偏離教學目標和職業(yè)教育方向等問題。學校生源較為復雜（統(tǒng)招三本、?？粕?，自主招收三校生，五年制專科生等）、學生英語水平差異大，且各專業(yè)對英語的需求量和側(cè)重面各不相同，但教學過程中在教材、課時、教學大綱和考核方式等方面并沒有任何差異。與此同時，大班教學導致課堂管理難度加大；課時壓縮又迫使教師在課堂上爭分奪秒傳授知識，訓練技能。因此，為了保證教學進度和應對績效考核，大部分教師分身乏術，無法創(chuàng)新教學方法，從而導致師生互動少、課堂沉悶。這一切都使學生的學習積極性受挫，學習效果不佳。

用大學英語聽說課程代替大學英語課程是學院以實用為主的英語教學改革的一種嘗試，但該課程仍然強調(diào)語言知識的講解和基本技能的訓練，與學生所學專業(yè)缺乏緊密聯(lián)系。應用型大學的英語教學應該以職場交際為目標，以應用為目的，幫助學生打好語言基礎的同時，突出培養(yǎng)學生實際應用英語的能力以及他們與未來職業(yè)相關的業(yè)務活動中進行交流的能力，實現(xiàn)語言知識與專業(yè)知識的有效結(jié)合。為實現(xiàn)此目的，學院部分專業(yè)在大學英語課程的基礎上開設了專業(yè)英語課，例如空中乘務專業(yè)的乘務英語、酒店管理專業(yè)的酒店英語、旅游管理專業(yè)的旅游英語、學前教育專業(yè)開設幼兒英語等。但這些專業(yè)的大學英語和專業(yè)英語就像兩個平行跑道，各行其是，缺乏課程時間、時長、內(nèi)容等方面的必要溝通，不具有連續(xù)性。

首先，專業(yè)英語的開設應具備針對性強、銜接連貫的特點，如我院的經(jīng)濟學專業(yè)從大二到大四都開設大學英語讀寫課程。但是，該專業(yè)畢業(yè)生普遍反映課程內(nèi)容不具備實用性，一不緊扣專業(yè)，二不注重聽說。

其次，我校大學英語的教學內(nèi)容以簡單的日常英語聽說為主，缺乏職業(yè)性；而專業(yè)英語又深奧難懂，大多以教師翻譯和講解為主，雖然內(nèi)容實用，但忽略了專業(yè)英語的聽說訓練，學生收獲不大。

最后，我校專業(yè)英語教學在師資隊伍方面也存在不足。這主要表現(xiàn)在以下兩個方面：英語專業(yè)畢業(yè)的大學英語教師基礎知識扎實但缺乏專業(yè)知識，而專業(yè)英教師又普遍呈現(xiàn)出英語運用不規(guī)范的問題。因此，學校目前的專業(yè)英語授課教師在實際授課過程中很難兼具“專業(yè)”和“英語”，這對學生的專業(yè)英語的有效學習造成了不利影響。

2 學院專業(yè)英語教學創(chuàng)新思路

英語教學最直接的目的，是培養(yǎng)學生運用英語進行實際交際的能力。而用英語交際的能力只有經(jīng)過反復訓練，實際運用，才能真正獲得。這就決定了英語教學要以實踐為原則，把學習的主動權(quán)交給學生。課堂教學要以學生為主體，充分調(diào)動學生的積極性，讓學生在課堂上盡可能多地聽說英語。

為更快、更好地提高學生的英語應用能力，增加就業(yè)競爭力，筆者結(jié)合專業(yè)英語課程特征和學院實際，提出以下專業(yè)英語教學創(chuàng)新思路。

第一，在修改各三本專業(yè)人才培養(yǎng)方案時，應更多地聽取來自企業(yè)的聲音，對那些在工作中經(jīng)常接觸或應用到英語的專業(yè)增加專業(yè)英語課程。對已經(jīng)包含專業(yè)英語課程的專業(yè)人才培養(yǎng)方案進行修訂時，還需聽取在讀學生和往屆畢業(yè)生的意見和建議。例如，我校酒店管理專業(yè)本科生普遍反映英語課程開設太多，課程內(nèi)容重復率過高。該專業(yè)第一學期開設 《大學英語聽說》，第二學期開設《大學英語四級》，大三學期開設《酒店英語》，第四學期又開設《酒店前廳英語》和《酒店餐飲英語》。事實上，《酒店英語》的教學就是按照工作場所進行分類，其中的第一章和第三章就是前廳服務和餐飲服務。這樣的課程設置既是對學校資源的浪費也是對學生精力和學習時間的消磨，無益于學生的學習和就業(yè)。

第二，為取得較好的學習效果，專業(yè)英語的開始時間應在大學英語聽說課程結(jié)束之后；開設時間根據(jù)專業(yè)特點不少于一學期，不多于兩學年；根據(jù)具體開設時長可將周課時定為四課時至六課時不等。

第三，就教學內(nèi)容而言，專業(yè)英語應緊扣學生將來的就業(yè)領域，并根據(jù)各專業(yè)特點重點涉及該行業(yè)的英語聽力、口語、閱讀、寫作或翻譯。因此，在教材的選用應由教師到企業(yè)進行調(diào)研后決定，并在實際教學中適時適度增加或刪減內(nèi)容；同時，根據(jù)各專業(yè)特點進行考核方式的多樣化，如服務行業(yè)的專業(yè)英語可以采用口語階段測試、演講、期末口語考試和期末試卷考試相加的考核方式。

第四，內(nèi)培外引，強化師資。解決專業(yè)英語教學中師資力量不足可以從內(nèi)培和外引兩方面來考慮。一方面，學?？梢愿鶕?jù)教師的自薦選拔部分英專畢業(yè)的大學英語教師到其他二級學院、其他院校和企業(yè)學習專業(yè)知識；或者對有留學經(jīng)歷的專業(yè)教師進行系統(tǒng)的英語培訓。這能夠從根本上解決師資不足或不合格的問題。另一方面，為即時應對專業(yè)教師短缺狀況，學校也可以從其他院?；蚱髽I(yè)中聘請兼具英語和專業(yè)知識的高素質(zhì)、甚至是“雙師型”人才來校進行教學。這無論是對“應用型”大學的建設還是對培養(yǎng)學生“職業(yè)人”的學習和生活方式都是非常有利的。

3 結(jié)語

專業(yè)英語課程的開設對于任何高等院校來說都是一個巨大的挑戰(zhàn)。課程定位不清、課時短缺或過多、教材建設缺失、教學方法落后、師資力量不足、學生興趣不足等問題層出不窮，而每一方面都必然影響到專業(yè)英語教學的展開和效果，因此，這些方面都應該引起高度重視。學校應考慮重新定位專業(yè)英語課程在各專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的地位，適量增減課時，以適用、實用為原則使教學方法和模式多樣化，并組建合理的師資隊伍等來提高教學質(zhì)量，從而為學生以后的職業(yè)生涯做出貢獻。