體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)模式研究

張海敏，黃定官

（1.安徽工程大學(xué) 藝術(shù)學(xué)院，安徽 蕪湖 241000；2.浙江子午舞臺(tái)設(shè)計(jì)有限公司，浙江 杭州 310000）

1 體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)概念

“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”作為學(xué)術(shù)概念，是美國(guó)學(xué)者約瑟夫·派恩(B.Joseph Pine）與詹姆斯·吉摩(James H.Gilmore）于1998年首先提出的.體驗(yàn)是一種新的價(jià)值增值源泉,它是除“產(chǎn)品”“商品”“服務(wù)”以外的第四種經(jīng)濟(jì)提供物.從“體驗(yàn)”experience 的語(yǔ)義上分析，是指能使人產(chǎn)生深刻感受的活動(dòng)（經(jīng)歷），而且這種活動(dòng)通常是自親歷的、當(dāng)下的.通過(guò)這種親歷的（互動(dòng)）實(shí)踐，獲取某種心理感受或認(rèn)知.

體驗(yàn)是有價(jià)值的，而且這種價(jià)值具有特別之處，傳統(tǒng)意義上的經(jīng)濟(jì)模式提供給消費(fèi)者的價(jià)值一般都是可現(xiàn)的,外在的,具有使用期限和生命周期的,但是，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出的“體驗(yàn)”性產(chǎn)品則是直接作用于消費(fèi)者，一般不可現(xiàn)且是內(nèi)在的,并且伴隨人的生命活動(dòng)一直延續(xù).即使活動(dòng)結(jié)束，但是體驗(yàn)所產(chǎn)生的影響與價(jià)值確并未消失，而是持續(xù)存在,這種體驗(yàn)是一種具有難忘經(jīng)歷的特殊的一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng).

2 旅游體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)中的旅游產(chǎn)品價(jià)值分析

圖1 范伯倫旅游需求曲線

旅游者在整個(gè)旅游過(guò)程中得到的感官與身心體驗(yàn)是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的典型表現(xiàn)，往往旅游者在離開(kāi)時(shí)希望延續(xù)這種體驗(yàn)，而作為旅游地的旅游產(chǎn)品，其體驗(yàn)情感表達(dá)得更加明顯，這是區(qū)別于一般產(chǎn)品價(jià)值的典型特征.對(duì)于消費(fèi)者而言，買(mǎi)到“物美價(jià)廉”的產(chǎn)品是消費(fèi)的最佳結(jié)果,也就是說(shuō)消費(fèi)者對(duì)于一般性產(chǎn)品總是在商品或服務(wù)價(jià)格最低時(shí)做出購(gòu)買(mǎi)決策.但是旅游產(chǎn)品只有在旅游地這一特殊市場(chǎng)才能購(gòu)買(mǎi)，并且旅游者購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品是把它作為旅游體驗(yàn)過(guò)程的延續(xù)而進(jìn)行的決策行為，這樣的產(chǎn)品受消費(fèi)者個(gè)人意識(shí)，產(chǎn)品稀缺性等因素影響，因此價(jià)格與傳統(tǒng)產(chǎn)品價(jià)格有所區(qū)別.旅游產(chǎn)品作為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)中的一環(huán)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品利潤(rùn)的最大化，如圖1范伯倫需求曲線顯示，在圖中,p代表價(jià)格，Q代表需求量，D代表需求曲線，當(dāng)價(jià)格為p1時(shí),需求量為Q1;當(dāng)價(jià)格增加到p2時(shí),根據(jù)需求曲線D1,需求本應(yīng)減少至Q2,但從圖中的需求曲線可以看出,由于購(gòu)買(mǎi)者看中產(chǎn)品服務(wù)的質(zhì)量或者說(shuō)購(gòu)買(mǎi)的是產(chǎn)品售后時(shí),價(jià)格上升到p2時(shí),反而需求量提高到Q3,這時(shí)候需求曲線移至D2;當(dāng)價(jià)格上升至p3時(shí),曲線移至到D3,需求量實(shí)際增加至Q5,并非減少至Q4.根據(jù)需求價(jià)格曲線的變換情況,我們可以看出,在旅游消費(fèi)中存在著“任性消費(fèi)”與“揮霍消費(fèi)”,即在旅游地產(chǎn)品市場(chǎng),旅游產(chǎn)品價(jià)格越高,需求不會(huì)減少反而增多，消費(fèi)者在此刻購(gòu)買(mǎi)的是能顯示旅游體驗(yàn)過(guò)程延續(xù)的一種體驗(yàn)價(jià)值.旅游產(chǎn)品中的體驗(yàn)價(jià)值體現(xiàn)在為一部分旅游人士提供的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)工作.目前許多企業(yè)接受個(gè)人定制，愿意為某一個(gè)顧客定制某一樣商品，其成品量不會(huì)大幅度提升，但是利潤(rùn)卻是批量產(chǎn)品時(shí)代的許多倍.由此可見(jiàn)，量身定制可以保證每一個(gè)顧客的滿(mǎn)意和個(gè)別價(jià)值的最大化.旅游產(chǎn)品是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)中的重要一環(huán)，具有體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的共性.旅游產(chǎn)品的價(jià)值應(yīng)該是難忘的和值得永久珍藏的回憶，是一種伴隨生命的內(nèi)在心理過(guò)程，所以旅游產(chǎn)品價(jià)格是不以生產(chǎn)成本和服務(wù)成本進(jìn)行衡量的，而是以顧客感受來(lái)衡量.

3 旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式與常規(guī)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式的區(qū)別

旅游產(chǎn)品的高額利潤(rùn)，使得大量設(shè)計(jì)師花更多時(shí)間去設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品，但結(jié)果往往不盡人意，據(jù)統(tǒng)計(jì)，百分之九十的旅游者對(duì)自己購(gòu)買(mǎi)的旅游產(chǎn)品不滿(mǎn)意，主要原因是地域性不強(qiáng)，同質(zhì)化嚴(yán)重.從整個(gè)設(shè)計(jì)程序上講，旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)程序較之一般商品有很大區(qū)別，常規(guī)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)模式如圖2.

圖2 工業(yè)經(jīng)濟(jì)，服務(wù)經(jīng)濟(jì)下的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式

常規(guī)設(shè)計(jì)程序模式下，設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的產(chǎn)品，賣(mài)點(diǎn)在于功能性好，與同類(lèi)產(chǎn)品有區(qū)別，能夠方便消費(fèi)者生活，獲得經(jīng)濟(jì)利益是從產(chǎn)品的省時(shí)省力這個(gè)角度進(jìn)行的.從價(jià)格理論上講，是以量來(lái)獲得利益的最大化.因此設(shè)計(jì)開(kāi)始時(shí)，設(shè)計(jì)師很明晰項(xiàng)目提案，所做的工作也是設(shè)計(jì)出優(yōu)于同類(lèi)產(chǎn)品的改良性產(chǎn)品，產(chǎn)品設(shè)計(jì)程序如圖2所示，首先進(jìn)行項(xiàng)目提案的設(shè)計(jì)準(zhǔn)備工作（確定項(xiàng)目，資料收集與整理），第二步進(jìn)入概念設(shè)計(jì)，第三步進(jìn)入技術(shù)設(shè)計(jì)，最后進(jìn)入方案實(shí)施，其設(shè)計(jì)重點(diǎn)在于設(shè)計(jì)提案開(kāi)始時(shí)就確定項(xiàng)目名稱(chēng)，而后進(jìn)行針對(duì)性的項(xiàng)目考察.例如設(shè)計(jì)一款洗衣機(jī)，重點(diǎn)是在設(shè)計(jì)開(kāi)始之前就有清晰的設(shè)計(jì)目標(biāo)，以2014年合肥三洋榮事達(dá)杯的設(shè)計(jì)比賽為例，組委會(huì)公布比賽名稱(chēng)就是電冰箱設(shè)計(jì)，參賽只能?chē)@電冰箱進(jìn)行資料收集.從同類(lèi)電冰箱的形態(tài)，價(jià)格外觀，技術(shù)層面的比較，找出可突破的設(shè)計(jì)點(diǎn)進(jìn)行再設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā).在工業(yè)經(jīng)濟(jì)，服務(wù)經(jīng)濟(jì)下，設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的產(chǎn)品都是為了滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)功能的需要，最大化的減少消費(fèi)者的個(gè)人勞動(dòng)是最終目的，即“功能”就是上帝，設(shè)計(jì)師非常明晰自己項(xiàng)目的重點(diǎn)，設(shè)計(jì)的產(chǎn)品都是更好的功能的解決，此時(shí)產(chǎn)品價(jià)格利潤(rùn)受銷(xiāo)售數(shù)量控制.

而體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下，根據(jù)范伯倫需求曲線得知，當(dāng)價(jià)格越高時(shí)，其購(gòu)買(mǎi)人群反而增多，屬于揮霍消費(fèi)，體驗(yàn)旅游經(jīng)濟(jì)重在消費(fèi)者的感受，其價(jià)格是不受常規(guī)需求曲線控制的，其量少但感覺(jué)很好，這樣的一個(gè)稀缺資源的價(jià)格.那么，如何讓消費(fèi)者感覺(jué)很好，成為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的設(shè)計(jì)點(diǎn).要想讓旅游產(chǎn)品感覺(jué)好，其產(chǎn)品設(shè)計(jì)的重點(diǎn)在于如何將地域文化或體驗(yàn)感受因素轉(zhuǎn)變進(jìn)而賦予產(chǎn)品上，即從設(shè)計(jì)產(chǎn)品的“體驗(yàn)感覺(jué)延續(xù)”來(lái)賺取高額價(jià)值，這顯然與傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)“省時(shí)省力”的產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)相悖.揮霍性消費(fèi)產(chǎn)品，如果仍舊采用原有的量的增加來(lái)獲得利潤(rùn)，顯然是不合理的.尤其是旅游產(chǎn)品，首先旅游產(chǎn)品在一定范圍內(nèi)不具備通用性，脫離旅游地很難生存，其二消費(fèi)群體不固定，淡季與旺季存在很大的變動(dòng)因素，且屬于一次性消費(fèi)，，因此其設(shè)計(jì)這類(lèi)旅游文化的產(chǎn)品，必然不能采用原有的開(kāi)發(fā)模式.

4 體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)模式研究

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)需求下的旅游產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)是旅游體驗(yàn)或者是旅游回憶，當(dāng)消費(fèi)者面對(duì)該產(chǎn)品時(shí)，帶給他的不是產(chǎn)品的省時(shí)省力，而是這個(gè)產(chǎn)品帶給他的回憶或者是當(dāng)時(shí)在該地留給她的愉悅感受.這就要求設(shè)計(jì)師必須找尋關(guān)聯(lián)點(diǎn)在產(chǎn)品上，讓消費(fèi)者進(jìn)行回憶，從而進(jìn)行下一次的揮霍消費(fèi).旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)要求設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)開(kāi)始時(shí)不一定有一個(gè)明確的產(chǎn)品目標(biāo)概念，設(shè)計(jì)工作首先是對(duì)旅游地進(jìn)行文化認(rèn)知融合，然后提出可能轉(zhuǎn)化的目標(biāo)范圍進(jìn)行旅游體驗(yàn)場(chǎng)景的轉(zhuǎn)化，進(jìn)而在旅游廣告或宣傳中體驗(yàn)信息與內(nèi)涵，最后把體驗(yàn)信息與產(chǎn)品要素結(jié)合（型材質(zhì)），轉(zhuǎn)化成有功用性的產(chǎn)品，其實(shí)在設(shè)計(jì)的最后才出現(xiàn)設(shè)計(jì)的最終命題（如圖3）.如圖所示，首先，通過(guò)用戶(hù)研究、背景分析和對(duì)當(dāng)?shù)氐奈幕M(jìn)行理解，挖掘出旅游當(dāng)?shù)匚幕年P(guān)鍵詞句及旅游體驗(yàn)感受最深的感覺(jué)加以深入研究，進(jìn)而整合這些特色內(nèi)容并加以強(qiáng)化，最后將有可能深化的內(nèi)容加以發(fā)展.從設(shè)計(jì)程序上講，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下的旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)模式重點(diǎn)在設(shè)計(jì)準(zhǔn)備階段，因?yàn)轫?xiàng)目開(kāi)始時(shí)沒(méi)有具體的產(chǎn)品提案，在設(shè)計(jì)師熟悉完一個(gè)大的文化范圍后，才能尋求轉(zhuǎn)化與改變的可能.

圖3 體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式圖

在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下，旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的大量工作在進(jìn)行調(diào)研與考察.設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)開(kāi)始時(shí)，重點(diǎn)是個(gè)人通過(guò)對(duì)旅游地的文化體驗(yàn)感受來(lái)尋找設(shè)計(jì)機(jī)會(huì).設(shè)計(jì)師對(duì)旅游地的文化，民俗及真實(shí)環(huán)境的感受與進(jìn)行的設(shè)計(jì)內(nèi)容進(jìn)行關(guān)聯(lián)性思考.這個(gè)過(guò)程可以通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、資料分析，提取旅游地的關(guān)鍵詞等方式進(jìn)行，然后分析可發(fā)展的文化概念與可延續(xù)的文化源的發(fā)展趨勢(shì)，建立模擬性的情境使用條件.在體驗(yàn)旅游地文化時(shí)，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)可以針對(duì)目前當(dāng)?shù)鼐用袢栽谑褂玫木唧w產(chǎn)品的使用過(guò)程和使用環(huán)境進(jìn)行主題文化單元的記錄，分析當(dāng)?shù)鼐用竦谋尘百Y料與其行為方式、生活方式、思維方式之間的聯(lián)系，尋求該文化下的典型行為與產(chǎn)品之間的聯(lián)系，進(jìn)而思考產(chǎn)品語(yǔ)意的操作內(nèi)容，最終尋求與現(xiàn)代產(chǎn)品語(yǔ)意的關(guān)聯(lián)性；在這個(gè)過(guò)程中可以對(duì)其印象進(jìn)行二次分解，發(fā)現(xiàn)一些特點(diǎn)與亮點(diǎn)，作為后期可轉(zhuǎn)化產(chǎn)品的語(yǔ)意補(bǔ)充，并積極尋求可以進(jìn)行延伸與改造的項(xiàng)目.整個(gè)研究階段，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)可以將不同層次的數(shù)據(jù)、信息、知識(shí)轉(zhuǎn)換為不同的理解，抽象生成關(guān)聯(lián)意義，從用戶(hù)研究中看到產(chǎn)品與產(chǎn)品、產(chǎn)品與人、人與人之間的關(guān)系，從用戶(hù)體驗(yàn)和交互行為中捕捉形象，實(shí)現(xiàn)提案轉(zhuǎn)化的最佳.

整合階段.在第二階段，可以分為兩個(gè)部分，首先對(duì)旅游地原有文化進(jìn)行縱向的趨勢(shì)分析，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)存產(chǎn)品是通過(guò)改編還是交融才生存下來(lái)的，如果是改編模式，那么繼續(xù)改編完成兩種模式的設(shè)計(jì)(未來(lái)產(chǎn)品的國(guó)際模式,或者是未來(lái)產(chǎn)品的本土模式),如果是交融模式完成生存的，要繼續(xù)完成兩種模式的設(shè)計(jì)（懷舊國(guó)際模式與懷舊本土模式）.在第二階段的開(kāi)發(fā)可能性分析中，把前面獲取的知識(shí)轉(zhuǎn)化為設(shè)計(jì)概念.在前期全面充分有效的調(diào)查研究后，針對(duì)典型精英文化與大眾文化的用戶(hù)心理，將生活情境劃分為若干個(gè)使用場(chǎng)景，分析使用情境中出現(xiàn)用戶(hù)心理的次數(shù)與重要程度，深入理解目標(biāo)市場(chǎng)中的代表性人群，尤其是生活方式、生活體驗(yàn)和使用方式從而確定產(chǎn)品的外觀、感覺(jué)、功能和使用目的.在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下，每一個(gè)使用者生活中的每一個(gè)場(chǎng)景片段、每一組人群關(guān)聯(lián)，都是一次文化語(yǔ)意的發(fā)生機(jī)會(huì)，這種語(yǔ)意與審美的關(guān)聯(lián)與延續(xù)是旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的關(guān)鍵點(diǎn).設(shè)計(jì)師通過(guò)旅游地文化語(yǔ)意對(duì)應(yīng)的時(shí)間關(guān)系、空間關(guān)系的整理，進(jìn)行比較與評(píng)估這些語(yǔ)意的發(fā)生點(diǎn)，然后加以整合，交融與共生，從而創(chuàng)造出最終設(shè)計(jì)的旅游產(chǎn)品的一個(gè)模糊意義.

設(shè)計(jì)階段.第三階段是一個(gè)歸納演繹的過(guò)程，也是對(duì)最終提案語(yǔ)意的循環(huán)認(rèn)知過(guò)程.在整合階段的模糊語(yǔ)意是一些不能完全清晰的觀點(diǎn)和觀念構(gòu)成，在設(shè)計(jì)階段則主要是不斷的在使用情境中發(fā)現(xiàn)物與物，意與意，事與事之間的關(guān)聯(lián)，分析彼此之間的呼應(yīng)關(guān)系，這樣就能進(jìn)一步明確提案的內(nèi)容，近而圍繞提案呼應(yīng)的問(wèn)題解釋進(jìn)行循環(huán)展開(kāi).在這個(gè)過(guò)程中，產(chǎn)品的一些特征會(huì)從語(yǔ)意內(nèi)容和對(duì)模型賦予的意義之間進(jìn)行區(qū)分，經(jīng)過(guò)不斷的選擇——放大，選擇——驗(yàn)證，選擇——排除，這些被列舉出來(lái)的模糊意義及相對(duì)應(yīng)的若干分枝會(huì)聚集到一個(gè)相對(duì)有效、緊湊的區(qū)域值內(nèi)，為明確提案縮小范圍.在縮小范圍過(guò)程中，設(shè)計(jì)師會(huì)展開(kāi)頭腦風(fēng)暴與思維發(fā)散，通過(guò)團(tuán)隊(duì)研究確定語(yǔ)意議題后，通過(guò)靜態(tài)的場(chǎng)景分析和動(dòng)態(tài)的故事片段聯(lián)想，找出子議題；然后可以往復(fù)循環(huán)，不斷重復(fù)這個(gè)步驟，將子議題轉(zhuǎn)化為意義單一的主題詞；最后將主題詞轉(zhuǎn)化為設(shè)計(jì)語(yǔ)言與語(yǔ)法，即形、色、光、質(zhì)的運(yùn)用與組合；通過(guò)對(duì)設(shè)計(jì)要素的排列組合，將其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品形態(tài)或產(chǎn)品表情，最終將議題轉(zhuǎn)化為一個(gè)整體的象征物或者角色，從而完成旅游產(chǎn)品的概念草圖的開(kāi)發(fā)過(guò)程.

技術(shù)設(shè)計(jì)階段，主要是對(duì)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)合理性進(jìn)行評(píng)估，完成上市之前的工作.最后完成方案實(shí)施階段，在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下，因?yàn)槭苷叩纫恍┮蛩氐挠绊懀虼瞬唤ㄗh大批量生產(chǎn).

5 結(jié)束語(yǔ)

總體來(lái)講,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)，不受市場(chǎng)價(jià)格的嚴(yán)格控制，因此研究旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)模式是勢(shì)在必行的，這為設(shè)計(jì)師提供了一個(gè)很好的突破口.目前國(guó)內(nèi)大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，但旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)確遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)處于初級(jí)文化移植，如何在旅游體驗(yàn)地帶回好的旅游紀(jì)念品，就必須增強(qiáng)旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化程度，設(shè)計(jì)師打破原有的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式，建立體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)模式下的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式是發(fā)展的必然，也是市場(chǎng)價(jià)格的導(dǎo)向.

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