融入企業(yè)要求，突出職業(yè)素養(yǎng)的實(shí)訓(xùn)室建設(shè)與管理

曲正妍

（天津醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校，天津 300222）

實(shí)訓(xùn)室是高等職業(yè)院校進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)、技能鑒定、技術(shù)培訓(xùn)及教師進(jìn)行科研的主要場所，是高等職業(yè)教育的重要組成部分。

在國家大力發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)的背景下，醫(yī)療美容行業(yè)快速發(fā)展。隨著新技術(shù)、新方法的應(yīng)用，對(duì)人才知識(shí)、技能、素質(zhì)也提出了新的要求。實(shí)訓(xùn)室作為學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練和職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成的重要場所，在建設(shè)與管理方面要與企業(yè)共建、共享，融入企業(yè)及職業(yè)崗位的新要求，強(qiáng)化職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。

1 融入企業(yè)要求、職業(yè)素養(yǎng)建設(shè)實(shí)訓(xùn)室

1.1 融入企業(yè)發(fā)展需求，校企共建實(shí)訓(xùn)室

1.1.1 校企共建、共享 校企共建實(shí)訓(xùn)室不只是誰投資，誰提供場地，誰投入設(shè)備等形式上的共建，還要共建突出企業(yè)特征、行

業(yè)技能，適應(yīng)職業(yè)崗位發(fā)展需求的實(shí)訓(xùn)室，以實(shí)現(xiàn)為企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能型技術(shù)人才之目的。融入企業(yè)要求、職業(yè)素養(yǎng)，校企共建實(shí)訓(xùn)室是行之有效的方法。

1.1.2 營造真實(shí)的職業(yè)環(huán)境 經(jīng)我校醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)社會(huì)調(diào)研顯示，醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)人才需求主要集中在醫(yī)療美容崗位和生活美容崗位，不同職業(yè)領(lǐng)域?qū)β殬I(yè)崗位的要求也有所不同。我們根據(jù)上述兩大不同職業(yè)崗位分別與美麗田園、思妍麗、薇凱國際等多家美容企業(yè)、美容院以不同的形式合作，依據(jù)不同職業(yè)崗位環(huán)境要求，建立了融入美容院職業(yè)環(huán)境的模擬美容院、融入美容醫(yī)院職業(yè)環(huán)境的模擬美容醫(yī)院和融入醫(yī)療美容咨詢師職業(yè)環(huán)境的模擬美容咨詢室，將“仿真實(shí)訓(xùn)室”變成“全真實(shí)訓(xùn)室”，為學(xué)生提供一個(gè)真實(shí)的職業(yè)環(huán)境。在教師和企業(yè)專家共同指導(dǎo)下，以“師帶徒”教學(xué)方式讓學(xué)生完成生產(chǎn)任務(wù)。

1.2 融入新技術(shù)、新方法，建設(shè)對(duì)接職業(yè)崗位新要求的實(shí)訓(xùn)室

1.2.1 注重內(nèi)涵建設(shè)，對(duì)接崗位要求 校企共建實(shí)訓(xùn)室，不僅僅體現(xiàn)在實(shí)訓(xùn)環(huán)境、結(jié)構(gòu)能夠給學(xué)生提供一個(gè)真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，而且要有深層次的內(nèi)涵融入，其核心是實(shí)訓(xùn)功能的實(shí)現(xiàn)和延伸[1]。隨著市場需求不斷升級(jí)，美容產(chǎn)業(yè)正朝著多元化健康方向發(fā)展[2]。企業(yè)為了自身發(fā)展，必須投入大量的人力、物力、財(cái)力對(duì)員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)。盡管如此，專業(yè)人才培養(yǎng)也不能與企業(yè)崗位需求及時(shí)、緊密地銜接，只有將企業(yè)的新技術(shù)、新方法完全融入專業(yè)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，建設(shè)對(duì)接職業(yè)崗位新要求的實(shí)訓(xùn)室，讓學(xué)生及時(shí)了解新產(chǎn)品、新技術(shù)、新方法及新工藝，才能實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)職業(yè)崗位需求的有機(jī)結(jié)合。

1.2.2 以崗位工作任務(wù)為導(dǎo)向，強(qiáng)化新技術(shù)、新方法培養(yǎng) 我校醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)與多家企業(yè)和美容院合作建立了可進(jìn)行美容護(hù)膚技術(shù)、醫(yī)療美容實(shí)用技術(shù)訓(xùn)練的一體化實(shí)訓(xùn)室、醫(yī)療美容治療室、美容護(hù)膚室、美體室和相關(guān)形象設(shè)計(jì)室、美容咨詢室、化妝品實(shí)訓(xùn)室以及模擬美容院、模擬美容醫(yī)院，除滿足教學(xué)需要外，在環(huán)境和總體設(shè)計(jì)上具有社會(huì)開放性，即除為校內(nèi)學(xué)生提供基本技能實(shí)訓(xùn)外，還能承擔(dān)校內(nèi)、校外美容職業(yè)技能的培訓(xùn)任務(wù)，滿足美容師職業(yè)技能鑒定、美容技術(shù)指導(dǎo)與社會(huì)服務(wù)等方面的需求。

目前，與醫(yī)療美容技術(shù)相關(guān)的“芳香療法”保健技術(shù)正在我國悄然興起，“芳香療法”是集“美”與“治療”為一體的新型保養(yǎng)、保健技術(shù)。我校醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)與相關(guān)企業(yè)合作對(duì)專業(yè)教師進(jìn)行培訓(xùn)，開設(shè)“芳香療法”課程以適應(yīng)專業(yè)發(fā)展的需求。

1.3 校企“互聘”“共培”，建設(shè)雙師型教師隊(duì)伍

雙師型教師育人是現(xiàn)代學(xué)徒制的重要標(biāo)志之一[3]。建設(shè)雙師型教師隊(duì)伍兩個(gè)重要途徑是：學(xué)校與企業(yè)雙方“互聘”和“共培”專業(yè)技術(shù)人員。目前我校醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)聘任了多家企業(yè)的高級(jí)技術(shù)“師”帶學(xué)校的“徒”，還利用融入新技術(shù)、新方法的實(shí)訓(xùn)室“共培”專業(yè)技術(shù)人員，該專業(yè)教師分別取得了高級(jí)美容師、高級(jí)化妝師、高級(jí)美容技師、保健按摩師、醫(yī)療美容咨詢師等職業(yè)資格證書，雙師型教師達(dá)到100%。

融入企業(yè)要求、突出職業(yè)素養(yǎng)建設(shè)實(shí)訓(xùn)室，是實(shí)施“師帶徒”教學(xué)方式和“訂單班”培養(yǎng)模式行之有效的方法。

我校醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)針對(duì)不同職業(yè)崗位技能需求與美麗田園、思妍麗、薇凱國際等多家美容企業(yè)、美容院開設(shè)了多屆“訂單班”，并實(shí)行學(xué)校招生與企業(yè)招聘一體化、學(xué)校教學(xué)與企業(yè)“師帶徒”一體化，學(xué)生實(shí)習(xí)與企業(yè)用工一體化，共同培養(yǎng)企業(yè)所需的能工巧匠，這也是新形勢下高等職業(yè)教育的特色。

2 強(qiáng)化職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，實(shí)施“5S”實(shí)訓(xùn)室管理模式

實(shí)訓(xùn)室管理不僅是對(duì)物品的管理，更主要的是對(duì)人的管理（包括教師和學(xué)生），高等職業(yè)教育的實(shí)訓(xùn)室不僅是學(xué)生進(jìn)行職業(yè)技能訓(xùn)練的場所，也是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的場所，所以實(shí)訓(xùn)室管理要融入企業(yè)崗位管理模式，構(gòu)建具有專業(yè)特色的實(shí)訓(xùn)室管理模式。

目前企業(yè)“5S”管理模式已被廣泛應(yīng)用于我國各個(gè)行業(yè)，在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的管理方面也取得了非常好的效果[4]。

我們針對(duì)醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)特點(diǎn)，對(duì)企業(yè)“5S”管理模式賦予新的內(nèi)涵，即：Safety（安全）、Seiketsu（清潔）、Sales（銷售）、Satisfaction（客戶滿意）、Shitsuke（素養(yǎng)），具體如下。

2.1 “1S”（Safety）安全

由于醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)不同于其他職業(yè)崗位，是面向人體服務(wù)的，是使人的容顏、肌膚、精神和身心得到良好改善的一門專業(yè)技術(shù)，所以安全非常重要。從面部美容使用的各種潔面乳液、面膜等到芳香療法中使用的各種精油都可能因顧客身體的各種情況產(chǎn)生過敏和其他反應(yīng)，在各種醫(yī)療美容技術(shù)操作過程中要向顧客介紹產(chǎn)品的適應(yīng)證、禁忌和注意事項(xiàng)等，尤其是在進(jìn)行激光、冷凍、高頻電等物理美容操作中[5]，還要注意正確選擇治療所用電壓、頻率等參數(shù)，嚴(yán)格按照操作流程、操作規(guī)則操作。根據(jù)該專業(yè)特點(diǎn)將安全教育融入實(shí)訓(xùn)中，制定安全管理制度、學(xué)生實(shí)訓(xùn)守則、安全檢查制度和落實(shí)到每個(gè)人的安全責(zé)任制度，杜絕不安全因素。

2.2 “2S”（Seiketsu）清潔

清潔包含清理和整潔兩層含義。

醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)所用實(shí)訓(xùn)材料盡管體積較小、重量較輕，但材料的類別多且同類中又有很多種。我們將實(shí)訓(xùn)物品按照物品的重要性、使用頻率及使用量分門別類放置，明確數(shù)量，進(jìn)行有效的標(biāo)識(shí)并由專人負(fù)責(zé)。實(shí)訓(xùn)中要求學(xué)生將實(shí)訓(xùn)物品按要求整齊放置，實(shí)訓(xùn)結(jié)束后必須將用完的器具和物品放回固定的“家”，清理好實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場，保持干凈、亮麗的仿真職場化實(shí)訓(xùn)場所。

2.3 “3S”（Sales）銷售

依據(jù)醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)職業(yè)崗位要求，從業(yè)人員應(yīng)該具有一定的產(chǎn)品推廣能力，因此醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)從業(yè)人員不僅要具備扎實(shí)的醫(yī)療美容技術(shù)的技能功底，同時(shí)還要善于溝通，懂得銷售[6]。我們開設(shè)了美容咨詢與溝通、職場禮儀等相關(guān)課程。只有擁有一個(gè)清潔、整齊、安全、舒適的真實(shí)職場環(huán)境的實(shí)訓(xùn)室和雙師型教師隊(duì)伍，才能培養(yǎng)出具有良好職業(yè)素養(yǎng)、獲得顧客信賴的專業(yè)技術(shù)人才。

2.4 “4S”（Satisfaction）客戶滿意

世界上任何一種高品質(zhì)的產(chǎn)品都是一個(gè)不斷改進(jìn)的過程，而這個(gè)改進(jìn)過程一定少不了顧客的參與。對(duì)企業(yè)來說，如果顧客對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)感到滿意，顧客也會(huì)將他們的消費(fèi)感受通過口碑傳播給其他顧客，擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度，提高企業(yè)形象。

“熱情是服務(wù)的根本，冷漠是顧客背棄的開始。”在實(shí)訓(xùn)過程中要求學(xué)生尊重顧客，熱情、真心、寬容地對(duì)待顧客，努力做到讓顧客滿意，培養(yǎng)出使企業(yè)滿意的專業(yè)技術(shù)人才。

2.5 “5S”Shitsuke（素養(yǎng)）

“5S”管理始于素養(yǎng)終于素養(yǎng)。素養(yǎng)是指人人按章操作、依規(guī)行事，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，使每個(gè)人都成為有教養(yǎng)的人，從而提升“人的品質(zhì)”，具有團(tuán)隊(duì)精神。提高素養(yǎng)主要靠平時(shí)的教育訓(xùn)練。

引入企業(yè)崗位“5S”管理模式管理實(shí)訓(xùn)室，可以提高師生的職業(yè)素養(yǎng)，使師生養(yǎng)成良好的工作、生活習(xí)慣和作風(fēng)，并獲得思想境界的提升。同時(shí)還為學(xué)生營造了一個(gè)安全、舒適、真、善、美的仿真職場化實(shí)訓(xùn)場所，從而為社會(huì)培養(yǎng)出高素質(zhì)、高技能型人才。

3 總結(jié)

實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與管理是一項(xiàng)復(fù)雜的長期的系統(tǒng)工程，我們必須不斷創(chuàng)新，拓展新形勢下校院企合作途徑，融入企業(yè)要求、突出職業(yè)素養(yǎng)，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)與管理，以培養(yǎng)滿足企業(yè)需求的高素質(zhì)、高技能型技術(shù)人才。