“民間藝人進(jìn)課堂”工藝品設(shè)計(jì)教學(xué)模式的探索與實(shí)踐

孫海洋

摘 要：文章闡述了高職工藝美術(shù)品設(shè)計(jì)專業(yè)“民間藝人進(jìn)課堂”的課程教學(xué)案例。《西蘭卡普工藝設(shè)計(jì)》實(shí)踐課程是將武陵地區(qū)土家織錦技藝傳承人引入課堂教學(xué)，學(xué)校與企業(yè)深度合作，共同培養(yǎng)工藝美術(shù)品設(shè)計(jì)人才。從授徒傳藝、技藝梳理、感知體驗(yàn)、創(chuàng)意設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)開展教學(xué)活動(dòng)，有效引導(dǎo)學(xué)生對(duì)土家族織錦西蘭卡普工藝文化的學(xué)習(xí)，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行西蘭卡普工藝設(shè)計(jì)實(shí)踐與傳承。嘗試對(duì)民間藝人融入專業(yè)課程教學(xué)過程的實(shí)踐性與教學(xué)形式做更多的探索。

關(guān)鍵詞：民間藝人進(jìn)課堂 西蘭卡普 工藝品設(shè)計(jì) 課程實(shí)踐

根據(jù)國(guó)家關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定精神，高職教育要特色化、差異化發(fā)展。辦好高職教育就是要辦好專業(yè)，而專業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵是課程建設(shè)。顯然，實(shí)踐課程建設(shè)決定了當(dāng)代工藝美術(shù)人才培養(yǎng)的水平，是全國(guó)高職院校、民族地區(qū)藝術(shù)院系都應(yīng)認(rèn)真思考和面對(duì)的一個(gè)新問題。《中華人民共和國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》規(guī)定：“學(xué)校應(yīng)當(dāng)按照國(guó)務(wù)院教育主管部門的規(guī)定，開展相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教育?！?？譹？訛高校教育是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的重要場(chǎng)域之一，重慶旅游職業(yè)學(xué)院工藝美術(shù)品設(shè)計(jì)專業(yè)被確定為教育部、文化部、國(guó)家民委三部委建設(shè)的“100個(gè)首批全國(guó)職業(yè)院校民族文化傳承與創(chuàng)新示范專業(yè)點(diǎn)”以來，堅(jiān)持“民間藝人進(jìn)課堂”的工藝美術(shù)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)，為區(qū)域工藝品行業(yè)企業(yè)發(fā)展奠定人才基礎(chǔ)，同時(shí)也支撐了整個(gè)武陵山片區(qū)工藝品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，起到引領(lǐng)示范作用。

一、“民間藝人進(jìn)課堂”課程的目標(biāo)

通過行業(yè)企業(yè)調(diào)研，瞄準(zhǔn)本區(qū)域工藝美術(shù)人才需求特色，以“就業(yè)為導(dǎo)向”，確定“面向產(chǎn)業(yè)、對(duì)接產(chǎn)業(yè)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)”的課程人才培養(yǎng)目標(biāo)。課程的授課對(duì)象是高職工藝美術(shù)品設(shè)計(jì)專業(yè)大二學(xué)生，大學(xué)二年級(jí)學(xué)生有一定的設(shè)計(jì)基礎(chǔ)和審美能力，已經(jīng)掌握了工藝品設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)踐?！懊耖g藝人進(jìn)課堂”傳承民族民間工藝，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)與制作意識(shí)，必將起到文化傳承與創(chuàng)新的作用。渝東南乃至武陵山片區(qū)的民族民間工藝美術(shù)較多，如何從中選擇一個(gè)合適的方向，并且該方向具有較強(qiáng)的針對(duì)性、可操作性及多樣化的衍生性。引導(dǎo)學(xué)生挖掘區(qū)域文化資源，用設(shè)計(jì)的語言再設(shè)計(jì)“非遺”文化，激發(fā)學(xué)生工藝品創(chuàng)作熱情，在課堂內(nèi)外多方位灌注民間藝人的工匠精神。解決好課程目標(biāo)從“原生”到“再生”的重點(diǎn)難點(diǎn)問題。

二、 《西蘭卡普工藝設(shè)計(jì)》課程的展開

土家織錦西蘭卡普是武陵山片區(qū)土生土長(zhǎng)的第一批傳統(tǒng)美術(shù)類的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，地域特征明顯，被廣泛應(yīng)用于藝術(shù)設(shè)計(jì)領(lǐng)域。另外，重慶旅游職業(yè)學(xué)院地處武陵山片區(qū)的中心城市，掌握資源優(yōu)勢(shì)，有利于學(xué)生的出行和調(diào)研?！段魈m卡普工藝設(shè)計(jì)》課程是校企合作企業(yè)來鳳縣土家織錦村民族工藝有限責(zé)任公司、重慶篤誠(chéng)工藝品有限責(zé)任公司、龍山縣承菊土家織錦有限責(zé)任公司等5家企業(yè)共建課程。在教學(xué)實(shí)踐中不斷規(guī)范強(qiáng)化行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，與企業(yè)共同制定教學(xué)計(jì)劃和實(shí)訓(xùn)計(jì)劃（包括文化背景、發(fā)展過程、技法理論、工藝方法、創(chuàng)新設(shè)計(jì)）的教學(xué)內(nèi)容。課程在傳統(tǒng)師徒制的基礎(chǔ)上，融入了基于工作過程的項(xiàng)目制教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力、創(chuàng)新能力、社會(huì)能力。教學(xué)實(shí)施過程就是學(xué)生開發(fā)產(chǎn)品的過程，體現(xiàn)了課程較強(qiáng)的實(shí)踐性和開放性。在確立企業(yè)工藝美術(shù)大師主導(dǎo)作用的同時(shí)，不斷運(yùn)用、改進(jìn)、優(yōu)化、總結(jié)西蘭卡普在教學(xué)中的影響與作用。該課程是一門漸進(jìn)式的系統(tǒng)課程，課程共計(jì)90學(xué)時(shí)，集中授課3周，每周30學(xué)時(shí)的課程。在課堂教學(xué)中，主要分成四個(gè)階段的教學(xué)內(nèi)容：

1.解讀土家族民族文化之授徒傳藝（16學(xué)時(shí)）。在短期內(nèi)，旨在引導(dǎo)學(xué)生去了解、感受、發(fā)掘民族藝術(shù)的寶庫(kù)，深刻理解西蘭卡普的精神與氣質(zhì)。循序漸進(jìn)將課題引入課堂，把土家織錦優(yōu)秀傳承人、工藝美術(shù)大師請(qǐng)進(jìn)來授課，學(xué)生們走出去學(xué)習(xí)土家族活的歷史文化背景兩部分。此階段邀請(qǐng)了武陵山片區(qū)西蘭卡普民間工藝大師從專業(yè)不同視角給學(xué)生們上課。如湖北省工藝美術(shù)大師、中國(guó)土家織錦優(yōu)秀傳承人唐洪祥先生，以土家族人的身份，從土家族語言到環(huán)境方位、現(xiàn)狀，全面分析了土家織錦傳承發(fā)展歷程（產(chǎn)生與定型的秦漢時(shí)期-發(fā)展鼎盛的明清時(shí)期-瀕臨滅絕的建國(guó)時(shí)期-1980的恢復(fù)時(shí)期）。在課堂上常見他用土家族文化溯源描述、或用實(shí)物演示，有意識(shí)地創(chuàng)設(shè)情景，營(yíng)造和諧的教學(xué)氛圍，激起學(xué)生更深層次的民藝興趣，幫助學(xué)生建立了對(duì)土家族經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展因素及西蘭卡普特點(diǎn)的初步認(rèn)識(shí)。而湘西龍山縣工藝美術(shù)大師、土家織錦代表性傳承人黎承菊女士，分享了在龍山創(chuàng)業(yè)過程中利用西蘭卡普的服裝設(shè)計(jì)實(shí)踐轉(zhuǎn)化經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)打開了學(xué)生們認(rèn)識(shí)非遺文化的視野，為西蘭卡普的再創(chuàng)作提供一定的理論指導(dǎo)。這樣“民間藝人-西蘭卡普-課堂教學(xué)”就緊密關(guān)聯(lián)在一起。

此外，對(duì)考察課程的構(gòu)思，強(qiáng)調(diào)每個(gè)學(xué)生“親臨現(xiàn)場(chǎng)”的調(diào)查。全班前往黔江區(qū)“土家十三寨”實(shí)地考察，學(xué)生們參觀民族博物館和土家織錦重點(diǎn)產(chǎn)地織錦企業(yè)、產(chǎn)業(yè)環(huán)境。鼓勵(lì)學(xué)生參與到當(dāng)?shù)厝嗣竦纳a(chǎn)生活中去，原滋原味地與傳承人深入交流，進(jìn)一步了解西蘭卡普在旅游文化休閑景區(qū)的市場(chǎng)需求。

2.技藝梳理熟悉工藝流程（12學(xué)時(shí)）。意在加強(qiáng)和提高學(xué)生對(duì)土家織錦技藝工序的認(rèn)識(shí)。第一項(xiàng)工作針對(duì)西蘭卡普的主要工藝流程全面認(rèn)知，讓學(xué)生分組合作方式進(jìn)行，從紡線、牽線、裝扣、翻篙、捆桿上機(jī)、織布邊、挑花（織花）等工序交叉展開。該階段西蘭卡普傳承人的角色就是課程教師，必須做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。協(xié)調(diào)學(xué)生各組梳理完整的步驟、結(jié)構(gòu)、功能、布局以及所需的材料，沒有明確規(guī)定作業(yè)的數(shù)量及表現(xiàn)形式。要求學(xué)生對(duì)西蘭卡普都有了一定的直觀認(rèn)識(shí)，同時(shí)培養(yǎng)對(duì)民族民間藝術(shù)的興趣。第二部分工作則是分組交換分析，盡可能給予每個(gè)學(xué)生更多的參與機(jī)會(huì)，傳承人與學(xué)生一起將傳統(tǒng)西蘭卡普工藝再次連貫整理。安排織機(jī)工具、土錦材料及處理、西蘭卡普技藝等基礎(chǔ)工藝的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生牢記上述工序特征，針對(duì)工藝具體情況提出非常具體的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃和要求。

3.感知體驗(yàn)掌握核心技藝（24學(xué)時(shí)）。重點(diǎn)訓(xùn)練學(xué)生對(duì)土家織錦傳統(tǒng)技法、視覺語言、色彩運(yùn)用等方面的把握能力。土家織錦織法工藝有：織布法、上下斜、對(duì)斜織法、抽線法、布錦夾織法。該階段課程強(qiáng)調(diào)掌握上下斜織法工藝和嘗試對(duì)斜織法創(chuàng)作表現(xiàn)兩個(gè)層面教學(xué)內(nèi)容的互相促進(jìn)和融合。教學(xué)形式上：授課與討論相結(jié)合，傳承人課堂示范情景教學(xué)。學(xué)生也有觀摩學(xué)習(xí)，通過織布邊、單元織花、織法技能的訓(xùn)練進(jìn)一步掌握西蘭卡普的各類題材圖案與色彩特點(diǎn)（圖1）。使學(xué)生從中得到啟示，再應(yīng)用于后續(xù)的課堂學(xué)習(xí)，藝術(shù)創(chuàng)作。在教學(xué)過程中西蘭卡普傳承人的技藝觀念對(duì)學(xué)生就顯得更加重要了。據(jù)于此，課堂上傳承人根據(jù)學(xué)生不同的特點(diǎn)進(jìn)行指導(dǎo)示范，給予鼓勵(lì)。同時(shí)，不斷地將西蘭卡普創(chuàng)作的經(jīng)驗(yàn)與感受融入教學(xué)之中，使學(xué)生得到創(chuàng)造性意識(shí)、精神方面的啟示，讓學(xué)生感知深入傳統(tǒng)技能的必要性。

4.創(chuàng)意設(shè)計(jì)與成果轉(zhuǎn)化（38學(xué)時(shí)）。從感性認(rèn)知到理性創(chuàng)新，研發(fā)新產(chǎn)品并推向市場(chǎng)。融入“校企合作、服務(wù)設(shè)計(jì)”新理念，合作企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目為學(xué)生提供平臺(tái)，該階段課程教學(xué)必須采取開放性、職業(yè)性和實(shí)踐性相結(jié)合的方式。還特別重視西蘭卡普的歷史和運(yùn)用傳統(tǒng)進(jìn)行創(chuàng)意實(shí)踐的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)程序安排，是以引導(dǎo)學(xué)生建立設(shè)計(jì)意識(shí)，特別是社會(huì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)為第一要?jiǎng)?wù)。結(jié)合企業(yè)項(xiàng)目實(shí)踐來提高設(shè)計(jì)能力，學(xué)生的選題在企業(yè)工藝美術(shù)大師的指導(dǎo)下開展設(shè)計(jì)研發(fā)，把這些鮮活的民藝素材，要如何轉(zhuǎn)化成有價(jià)值的設(shè)計(jì)成果，如何融入現(xiàn)代設(shè)計(jì)中以適應(yīng)現(xiàn)代生活的要求，在設(shè)計(jì)方案（效果圖、網(wǎng)格設(shè)計(jì)）、制作工藝、材料選取、市場(chǎng)推廣與包裝上引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的選題主動(dòng)突破。整個(gè)學(xué)習(xí)狀態(tài)表現(xiàn)為“教-學(xué)-做”為一體，組織傳承人與學(xué)生的理念、方法并重互動(dòng)，注重學(xué)生的創(chuàng)意思維表現(xiàn)，讓每個(gè)學(xué)生在參與中鍛煉設(shè)計(jì)創(chuàng)造能力和解決實(shí)際問題的能力。最后課程評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，邀請(qǐng)行業(yè)專家和傳承人共同參與匯報(bào)評(píng)審，評(píng)審們從不同角度對(duì)學(xué)生們的作品提出新思路，盡可能的提升作品市場(chǎng)認(rèn)可度，增加學(xué)生的自信心?！懊耖g藝人進(jìn)課堂”專業(yè)教學(xué)并非單純的生產(chǎn)教育，關(guān)鍵是訓(xùn)練學(xué)生在材料、工藝、思維三個(gè)層次尋找創(chuàng)作可能性，通過綜合運(yùn)用多種傳統(tǒng)工藝元素，最大可能地釋放學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。？譺？訛通過近幾年的教學(xué)實(shí)踐總結(jié)，工藝品設(shè)計(jì)成果展覽（圖2），獲得了來自學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)院教師以及行業(yè)專家人士的各方面肯定。此外，面對(duì)經(jīng)濟(jì)全球化快速發(fā)展的今天，人才培養(yǎng)與市場(chǎng)的需求更要密切地聯(lián)系起來，以實(shí)現(xiàn)學(xué)生作品轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)商品。

《西蘭卡普工藝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)過程是一個(gè)既有效提高學(xué)生工藝學(xué)習(xí)，也是開發(fā)藝術(shù)創(chuàng)造能量的活動(dòng)。學(xué)生深入淺出的完整學(xué)習(xí)，其相關(guān)生活經(jīng)驗(yàn)、審美經(jīng)驗(yàn)得到豐富。雖然實(shí)現(xiàn)對(duì)民藝的基本認(rèn)識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，卻無法使認(rèn)知上升到專任教師所講授的“所知”層次。貢布里希在《藝術(shù)的故事》中曾闡釋“所看”與“所知”的矛盾問題，本文將其觀點(diǎn)運(yùn)用于非遺的課堂教學(xué)傳承中?！八础?，即學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活中親身參與或通過媒介所感覺到的非遺;“所知”，即定型化、固化、學(xué)科化的非遺知識(shí)或技能？譻？訛。這兩方面導(dǎo)致本真性、原生態(tài)的西蘭卡普與西蘭卡普知識(shí)體系之間出現(xiàn)了難以彌合的認(rèn)知區(qū)隔，使西蘭卡普工藝設(shè)計(jì)課堂教學(xué)傳承的質(zhì)量和效果受到一定程度的影響。

三、 《西蘭卡普工藝設(shè)計(jì)》教學(xué)規(guī)劃

在下一步教學(xué)實(shí)踐中，將構(gòu)建專業(yè)創(chuàng)新能力所需基本資源和拓展資源的課程體系模塊。把階段性教學(xué)內(nèi)容規(guī)劃，當(dāng)作課程體系改革探索的重中之重，避免前后各階段教學(xué)進(jìn)程的知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)脫節(jié)。形成從單項(xiàng)性訓(xùn)練進(jìn)階綜合性、創(chuàng)新性訓(xùn)練的課程特色。

1.注重培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力。

堅(jiān)持企業(yè)需求，完善教學(xué)體系，著力推行時(shí)代性的教學(xué)理念、教學(xué)方法及教學(xué)手段。以理論學(xué)習(xí)、技能訓(xùn)練為切入點(diǎn)，來思考文化創(chuàng)新與設(shè)計(jì)能力訓(xùn)練的內(nèi)容布局。結(jié)合學(xué)生個(gè)人體驗(yàn)與觀念，來創(chuàng)新、發(fā)展并實(shí)施各個(gè)過程教學(xué)。推進(jìn)《西蘭卡普工藝設(shè)計(jì)》課程的實(shí)踐性教學(xué)與區(qū)域產(chǎn)業(yè)高度融合，進(jìn)一步增加民藝實(shí)踐課程的設(shè)置使學(xué)生參與到市場(chǎng)的項(xiàng)目當(dāng)中去，突出民藝在現(xiàn)代設(shè)計(jì)中的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用。這樣，把課程的成果即時(shí)轉(zhuǎn)化為行業(yè)的成果，為學(xué)生的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與持續(xù)發(fā)展能力奠定基礎(chǔ)，也擴(kuò)大了文化效益和社會(huì)效益。

2.加強(qiáng)校企合作，利用教學(xué)資源，優(yōu)化教學(xué)過程。

整合資源優(yōu)勢(shì)，逐步將教學(xué)改革成果應(yīng)用到教學(xué)當(dāng)中。運(yùn)用現(xiàn)代新媒體技術(shù)深切感受與體驗(yàn)民藝熏陶，加深對(duì)工藝技法的理解。高度重視實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，通過實(shí)踐培養(yǎng)來提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。鼓勵(lì)企業(yè)大師主持和設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)、大力改革實(shí)踐教學(xué)的形式和內(nèi)容，并開設(shè)綜合性、創(chuàng)新性實(shí)訓(xùn)，分階段、分步驟地對(duì)教學(xué)資源充分利用，促進(jìn)學(xué)生能掌握企業(yè)生產(chǎn)和設(shè)計(jì)過程，最終介入新項(xiàng)目新產(chǎn)品的開發(fā)中，服務(wù)企業(yè)、創(chuàng)造價(jià)值。

3.建立“西蘭卡普大師工作室”，切實(shí)發(fā)揮民間藝人的作用。

西蘭卡普非遺傳承人工作室是工藝品設(shè)計(jì)專業(yè)發(fā)展的重要平臺(tái)，職業(yè)院校成立非遺傳承人工作室能夠匯聚行業(yè)頂尖人才，有利于打造高技能人才的團(tuán)隊(duì)建設(shè)？譼？訛。吸納中國(guó)優(yōu)秀織錦工藝傳承人進(jìn)駐工作室，長(zhǎng)期駐校，在校任教，承擔(dān)專業(yè)教學(xué)任務(wù)。同時(shí)，不斷培養(yǎng)專任教師技藝技能，以建立一支具有合理的教學(xué)梯隊(duì)和高素質(zhì)的《西蘭卡普工藝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)的師資隊(duì)伍。提高社會(huì)影響力，更好的對(duì)接產(chǎn)業(yè)、建設(shè)專業(yè)。

結(jié)語

高校積極推動(dòng)民藝傳承教育是創(chuàng)建特色校園文化的良善之舉，打造特色課堂也是專業(yè)生命力之所在?！懊耖g藝人進(jìn)課堂”工藝品設(shè)計(jì)教學(xué)模式，是在系統(tǒng)化的傳授非遺知識(shí)與非遺形態(tài)之間的探索。企業(yè)大師（或傳承人）創(chuàng)設(shè)具體情景，喚醒學(xué)生的參與意識(shí)。圍繞民族文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)而展開的教學(xué)改革，使教育教學(xué)效應(yīng)得以傳承與超越。重視工藝制作過程的直觀性，并結(jié)合了傳統(tǒng)的工藝手法和現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念，順應(yīng)了現(xiàn)代藝術(shù)教育中靈活、多元、創(chuàng)新的改革趨勢(shì)。在當(dāng)前，將民間藝人融入到高職工藝美術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)，豐富了教學(xué)形式，是一種藝術(shù)教育的新理念。以創(chuàng)造性地運(yùn)用民族資源優(yōu)勢(shì)培育專業(yè)特色，帶動(dòng)專業(yè)群整體發(fā)展，做到人無我有，人有我特，對(duì)改變民間美術(shù)資源的傳承方式和改進(jìn)高校藝術(shù)教育模式具有深遠(yuǎn)的影響？譽(yù)？訛。

注釋：

信春鷹.中華人民共和國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法釋義[M].北京：法律出版社，2011.

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注：本文系重慶市教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2016年度重點(diǎn)課題“民間藝人融入高職院校工藝美術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的路徑研究”（課題編號(hào)：2016-GX-078）;重慶市職業(yè)教育學(xué)會(huì)2017—2018年度科研課題，課題“‘工匠精神語境下的高職藝術(shù)人才培養(yǎng)模式研究”（課題編號(hào)：2017-ZJXH-19053）。