區(qū)域品牌建設對農(nóng)業(yè)創(chuàng)新體系結(jié)構(gòu)的影響研究

杜建國

摘要：構(gòu)建農(nóng)業(yè)創(chuàng)新體系是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的有效途徑。以創(chuàng)新體系理論為核心，完成創(chuàng)新體系結(jié)構(gòu)框架構(gòu)建，以嘉魚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)集群農(nóng)企和農(nóng)戶的調(diào)研結(jié)果為基礎(chǔ)，運用社會網(wǎng)絡分析法對創(chuàng)新體系結(jié)構(gòu)進行實證研究。結(jié)果顯示，知識網(wǎng)絡的結(jié)構(gòu)具有多核心特點，且具有較高的密度和集中度。相對于農(nóng)區(qū)制造業(yè)集群而言，農(nóng)業(yè)創(chuàng)新對外地的市場需求以及同行有著較大的依賴性，而且需要和科研單位、高等院校積極合作。

關(guān)鍵詞：區(qū)域品牌建設;農(nóng)業(yè)創(chuàng)新體系結(jié)構(gòu);影響

中圖分類號：F323.5? ? ? ? ?文獻標識碼：A

文章編號：0439-8114（2018）24-0171-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.24.046? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Abstract： Constructing agricultural innovation system was an effective way to developed modern agriculture and realized agricultural innovation. Using the innovation system theory as the core， the construction of the innovation system structure framework was completed， and based on the researched results of agricultural enterprises and farmers of vegetable industrial cluster in Jiayu county， an empirical study on the above innovation system structure through the social network analysis method was conducted. The results showed that the structure of knowledge network was multi-core and had high density and concentration. Compared with the agro-area manufacturing cluster， agricultural innovation had a greater dependence on the market demand and the peers in the field， and needed to cooperate actively with scientific research units and universities.

Key words： regional brand building; agricultural innovation system structure; impact

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是農(nóng)業(yè)創(chuàng)新體系的有效載體，將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群與農(nóng)業(yè)創(chuàng)新體系的研究相結(jié)合，不僅體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要地位，也為農(nóng)業(yè)創(chuàng)新體系的實踐研究開辟了新的方向。史焱文等[1]對當前農(nóng)業(yè)集群創(chuàng)新現(xiàn)狀進行了深入分析，并結(jié)合具體實例進行實證研究，能夠更加全面地折射農(nóng)業(yè)發(fā)展所面臨的問題。首先構(gòu)建了農(nóng)業(yè)創(chuàng)新體系框架，包括行為主體、農(nóng)業(yè)創(chuàng)新網(wǎng)絡、在網(wǎng)絡環(huán)境中交互的創(chuàng)新內(nèi)容，其中農(nóng)戶、農(nóng)企、高等院校、行政機關(guān)、科研單位是該領(lǐng)域的創(chuàng)新主體。產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新體系內(nèi)容主要為技術(shù)、組織、流程、產(chǎn)品和市場創(chuàng)新[2]。本研究以湖北省咸寧市嘉魚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)集群為研究對象，從創(chuàng)新主體、內(nèi)容和網(wǎng)絡3個方面對農(nóng)業(yè)創(chuàng)新體系結(jié)構(gòu)展開了分析。

1? 嘉魚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

湖北省咸寧市嘉魚縣屬亞熱帶濕潤型季風氣候，土壤肥沃，適宜種植多種蔬菜。嘉魚縣蔬菜產(chǎn)量高、質(zhì)量優(yōu)，在全國有著較高的市場占有率。2011年嘉魚縣的甘藍、大白菜獲湖北省“首屆名優(yōu)蔬菜”金獎，同年嘉魚蔬菜商標成功注冊。2016年嘉魚縣農(nóng)林漁牧產(chǎn)業(yè)總值達74.64億元，水產(chǎn)、蔬菜等特色農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，蔬菜業(yè)生產(chǎn)總值達35.66億元，相較于2015年同比增長4.0%;水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值達22.30億元，同比增長1.3%，極大地促進了當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。嘉魚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)集群不僅促使該地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)得到持續(xù)優(yōu)化發(fā)展，而且在農(nóng)業(yè)創(chuàng)新層面也具有顯著的代表性。

當前，嘉魚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)集群日益成熟，相關(guān)創(chuàng)新體系的建設也富有成效。嘉魚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)集群在發(fā)展過程中緊密結(jié)合自身需求，從制度環(huán)境、組織和技術(shù)等層面加以創(chuàng)新，充分展現(xiàn)自身發(fā)展特點。以相關(guān)蔬菜集群農(nóng)企為平臺，吸收更多農(nóng)戶加入到企業(yè)進行生產(chǎn)管理，形成“農(nóng)企、農(nóng)戶、生產(chǎn)資料供應商一體化”的產(chǎn)業(yè)組織模式。此外，通過蔬菜協(xié)會等團體使農(nóng)戶在具體種植過程中能夠獲得更多智力支持，并顯著提升資源利用效率，進而發(fā)揮蔬菜產(chǎn)業(yè)集群、合作和競爭優(yōu)勢。嘉魚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)集群模式見圖1。

2? 嘉魚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)集群農(nóng)業(yè)創(chuàng)新體系實證分析

2.1? 研究方法與數(shù)據(jù)來源

運用社會網(wǎng)絡分析法對集群創(chuàng)新體系中的創(chuàng)新網(wǎng)絡和主體展開研究。為了確保數(shù)據(jù)有效性，通過查閱當?shù)亟y(tǒng)計年鑒、政府提供相關(guān)資料、實地調(diào)研等途徑來采集相關(guān)數(shù)據(jù)。在設計問卷時，共遴選了具有代表性的企業(yè)32個，并依次對其進行編號，而外部企業(yè)、高等院校、科研單位、行政機關(guān)則設為獨立節(jié)點，分別用WQ、DX、KY和ZF來表示[3]。在完成集群創(chuàng)新知識和合作網(wǎng)絡的賦值之后便可獲得相應的關(guān)系矩陣（50×50）。最后，使用UCINET 6.3辨識創(chuàng)新主體并分析該網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)的特征。表1為農(nóng)戶、農(nóng)企等相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)。

2.2? 嘉魚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)集群創(chuàng)新體系組成

嘉魚縣蔬菜集群產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新主體為農(nóng)戶、農(nóng)企、高等院校、科研單位、合作協(xié)會、外部同行企業(yè)、行政機關(guān)等。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展過程中，較佳的種植環(huán)境是嘉魚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)取得競爭優(yōu)勢的重要因素，同時，行政機關(guān)積極推出相應的政策，為嘉魚縣的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了重要的創(chuàng)新發(fā)展環(huán)境。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在資源聚集之時，其產(chǎn)業(yè)集群也開始日益成熟，利用不同主體之間的創(chuàng)新關(guān)系，進而構(gòu)成相應的創(chuàng)新網(wǎng)絡。嘉魚縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的創(chuàng)新體系結(jié)構(gòu)見圖2。

在嘉魚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新體系中，農(nóng)戶是第一個重要主體;而組織、技術(shù)、市場和功能創(chuàng)新則離不開農(nóng)企的支持;高等院校是該創(chuàng)新體系的重要構(gòu)成，可以為蔬菜集群產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供重要的技術(shù)支持;行政機關(guān)、合作協(xié)會等組織則能夠很好地培育相應的創(chuàng)新環(huán)境，為整個產(chǎn)業(yè)提供更多的發(fā)展機遇，同時也為農(nóng)企等主體提供較佳的創(chuàng)新服務。外部同行企業(yè)同樣是該創(chuàng)新體系的重要構(gòu)成，它們憑借著自身的管理模式、產(chǎn)品種類對嘉魚縣的蔬菜集群創(chuàng)新提供創(chuàng)新方向。一些服務性機構(gòu)如金融單位、農(nóng)業(yè)協(xié)會等則能夠為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供資金支持。而農(nóng)企、農(nóng)戶的蔬菜銷售則需要借助于專業(yè)化市場來提供穩(wěn)定的渠道，確保相關(guān)產(chǎn)品能夠迅速脫銷。當然，提升產(chǎn)業(yè)區(qū)便捷的交通在蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域也極為重要。

通過對嘉魚縣蔬菜集群創(chuàng)新體系加以分析，得出其創(chuàng)新主體的中心度、表轉(zhuǎn)化中介度指標（表2）。結(jié)合創(chuàng)新知識網(wǎng)絡測度分析可知這些創(chuàng)新主體的特征主要有：①農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新主導力量為外部同行企業(yè)。②實現(xiàn)快速創(chuàng)新，提升創(chuàng)新能力，產(chǎn)學研結(jié)合極為關(guān)鍵。③政府的職能更多體現(xiàn)在創(chuàng)新服務層面。④農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的潛在創(chuàng)新力量為農(nóng)戶。⑤農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在創(chuàng)新過程中，農(nóng)企的作用具有顯著異質(zhì)性。

2.3? 嘉魚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)集群創(chuàng)新網(wǎng)絡

2.3.1? 集群創(chuàng)新知識網(wǎng)絡特征? 運用社會網(wǎng)絡分析法對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群加以測度，得出嘉魚縣集群創(chuàng)新網(wǎng)絡中兩大網(wǎng)絡的主要指標（表3）。嘉魚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)集群的知識網(wǎng)絡特征表現(xiàn)為以下幾點。①產(chǎn)業(yè)集群包括了高等院校、外部企業(yè)以及當?shù)刂攸c龍頭企業(yè)等主要核心。②該網(wǎng)絡是基于諸多創(chuàng)新主體，滿足新技術(shù)、新知識等發(fā)展需求而構(gòu)成的知識網(wǎng)絡。③該網(wǎng)絡的密度相對較低，而中心度則屬于中等的特點。根據(jù)計算，該知識網(wǎng)絡的密度大小為0.24，整體偏低。這是因為該集群的內(nèi)部創(chuàng)新主體擁有不同級別的創(chuàng)新資源，其技術(shù)關(guān)聯(lián)度不強;網(wǎng)絡中心度為48.97%，為中等水平。在多核心結(jié)構(gòu)之下，知識網(wǎng)絡中心度整體相對分散，沒有單核心的中心度強。

2.3.2? 集群創(chuàng)新合作網(wǎng)絡特征? 產(chǎn)業(yè)集群的創(chuàng)新主要借助于諸多主體的通力合作，進而實現(xiàn)新技術(shù)、新產(chǎn)品的深入交流，在較佳合作關(guān)系的背景下，構(gòu)成了相對復雜的合作網(wǎng)絡。其合作網(wǎng)絡特征主要表現(xiàn)為：①具有典型多核心結(jié)構(gòu)，合作首選對象是農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，相關(guān)主體通過外部企業(yè)、不同科研單位展開合作，進而實現(xiàn)優(yōu)勢資源互補，從而讓整個網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)具有顯著的多核心特征。②該集群合作網(wǎng)絡大多以外部同行企業(yè)為核心，并積極推動產(chǎn)學研結(jié)合。由于集群內(nèi)外企業(yè)在農(nóng)資、種子、市場開發(fā)等領(lǐng)域具有密切的關(guān)系，它們在推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展方面具有積極作用。③合作網(wǎng)絡和知識網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)整體一致。在多核心合作網(wǎng)絡體系下，其中心度同樣具有分散性，這對于提升網(wǎng)絡創(chuàng)新效率、推動其成長具有良好的促進作用。

2.4? 嘉魚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)集群創(chuàng)新維度環(huán)境

2.4.1? 技術(shù)創(chuàng)新? 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的技術(shù)創(chuàng)新主要路徑包括了企業(yè)、高等院校的合作、引入外部企業(yè)的先進技術(shù)，農(nóng)企的自主開發(fā)等[4]。目前，有關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)主要有育苗、蔬菜大棚改進、品種改良、蔬菜種植等方面的技術(shù)。在諸多創(chuàng)新路徑中，農(nóng)企自主研發(fā)、企業(yè)合作以及引入外部企業(yè)先進技術(shù)是主要的渠道。對于農(nóng)企而言，要具有更大的競爭優(yōu)勢，企業(yè)高效發(fā)展，就需要積極引入外部企業(yè)的優(yōu)良技術(shù)和品種，同時還需要加大自身研發(fā)力度，掌握核心技術(shù)，從而為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新起到良好的推動作用。

2.4.2? 產(chǎn)品創(chuàng)新? 在蔬菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，產(chǎn)品能否贏得市場與其創(chuàng)新程度密切相關(guān)。品種優(yōu)良的產(chǎn)品可以讓整個集群具有顯著的競爭優(yōu)勢[5]。嘉魚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)集群能夠持續(xù)發(fā)展，是因為其不斷推動產(chǎn)品優(yōu)化，積極引入新品種。在調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)，嘉魚縣的農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新水平整體超過了93.75%，而種植的新品種蔬菜大多為外部引入，在引入的同時還優(yōu)化了原始品種。很多農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)都投入了較大資金和精力研發(fā)相關(guān)的種植技術(shù)。

2.4.3? 市場創(chuàng)新? 要實現(xiàn)蔬菜集群產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，就需要積極地進行市場創(chuàng)新。而當前嘉魚縣主要的創(chuàng)新路徑為行政機關(guān)宣傳、標準化生產(chǎn)、電商交易、開辟新市場、建設分銷渠道等。尤其是在新市場創(chuàng)新層面，嘉魚縣主要將目光鎖定在海外銷售渠道，其目的就是將嘉魚縣的特色蔬菜銷售到國外市場。據(jù)調(diào)研結(jié)果顯示，嘉魚縣涉及到出口業(yè)務的企業(yè)占比已達43.75%，成為嘉魚縣蔬菜發(fā)展的重要特點。這不僅有助于地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，同時還能夠外匯創(chuàng)收，和海外相關(guān)企業(yè)構(gòu)建長期的合作關(guān)系。

2.4.4? 功能創(chuàng)新? ?嘉魚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)功能創(chuàng)新主要體現(xiàn)在2個方面，①向蔬菜加工的上下游產(chǎn)業(yè)延伸;②介入其他產(chǎn)業(yè)，以豐富企業(yè)業(yè)務和提升企業(yè)經(jīng)營能力。通過調(diào)研可知，嘉魚縣相關(guān)農(nóng)企的功能創(chuàng)新主要包括養(yǎng)殖業(yè)、餐飲、房地產(chǎn)等。依據(jù)蔬菜產(chǎn)業(yè)自身的特點，有87.50%的企業(yè)通過上下游業(yè)務拓展實現(xiàn)了較強的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度。其中一些具有較高實力的企業(yè)開始積極介入餐飲業(yè)和房地產(chǎn)業(yè)，還有一些擁有較大蔬菜種植規(guī)模的企業(yè)積極開展家禽養(yǎng)殖業(yè)，也有部分企業(yè)介入了建筑業(yè)和銷售業(yè)[6]。

2.4.5? 組織創(chuàng)新? 在農(nóng)業(yè)創(chuàng)新體系中，組織創(chuàng)新也是其核心構(gòu)成。嘉魚縣最初的蔬菜企業(yè)形式大多是以農(nóng)戶為主，他們對當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)做出了巨大貢獻。通過國企改制形成的農(nóng)企在當?shù)貥O具特色，也是嘉魚縣的龍頭企業(yè)。由原始企業(yè)合伙人形式所構(gòu)建的企業(yè)在嘉魚縣企業(yè)種類中占6.25%。這些多元化的資本先后進入到蔬菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，使得該領(lǐng)域的企業(yè)不斷升級，進而實現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)企的升級。嘉魚縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群目前主要的發(fā)展形式為公司、基地、農(nóng)戶和專業(yè)合作社的一體化。

2.4.6? 制度創(chuàng)新? 嘉魚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展離不開當?shù)卣姆e極支持，相關(guān)行政機構(gòu)通過推進制度創(chuàng)新，為嘉魚縣的蔬菜集群產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了重要的發(fā)展條件和環(huán)境。當?shù)卣块T積極鼓勵廣大農(nóng)戶種植蔬菜，為其拓展銷售市場;鼓勵廣大農(nóng)企積極創(chuàng)新，為其提供更加完善的基礎(chǔ)配套設施;同時為了鼓勵蔬菜集群產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還陸續(xù)推出了相關(guān)的稅收優(yōu)惠政策。

3? 結(jié)論與建議

3.1? 結(jié)論

通過對嘉魚縣農(nóng)企、農(nóng)戶深入調(diào)查發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)新主體、網(wǎng)絡以及在網(wǎng)絡環(huán)境中不斷流動的創(chuàng)新內(nèi)容構(gòu)成了嘉魚縣的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新體系。對于創(chuàng)新主體而言，嘉魚縣的本地企業(yè)在相應的集群創(chuàng)新環(huán)節(jié)發(fā)揮著極為顯著的異質(zhì)性作用。核心企業(yè)有著較高的創(chuàng)新地位，政府在農(nóng)業(yè)集群創(chuàng)新環(huán)節(jié)中有著較小的直接作用。產(chǎn)學研相結(jié)合則是嘉魚縣農(nóng)業(yè)集群創(chuàng)新的核心引擎。知識網(wǎng)絡和合作網(wǎng)絡對應的是創(chuàng)新網(wǎng)絡的兩大領(lǐng)域，相對于合作網(wǎng)絡而言，知識網(wǎng)絡的結(jié)構(gòu)具有多核心屬性，而且關(guān)鍵節(jié)點主要有外地企業(yè)、高等院校和本地龍頭企業(yè)，它具有較高的網(wǎng)絡中心度。而市場需求和龍頭企業(yè)的自主開發(fā)是此產(chǎn)業(yè)集群知識創(chuàng)新的重要來源，利用產(chǎn)學研相結(jié)合，可以顯著提升企業(yè)的創(chuàng)新能力。

3.2? 建議

嘉魚縣產(chǎn)業(yè)集群在具體創(chuàng)新過程中存有諸多障礙，為了更好地推動其創(chuàng)新，可以從以下幾點來加以改進。

1）積極加強和科研單位、外部企業(yè)合作，構(gòu)建相應的科研創(chuàng)新體系，提升創(chuàng)新能力。

2）進一步增強政府職能，對中介機構(gòu)、合作組織進行規(guī)范，構(gòu)建較佳的創(chuàng)新環(huán)境。地方政府還需要對自身的職責加以明確，對企業(yè)科研、人才的引入給予相應的獎勵，積極發(fā)展新興企業(yè)，推動集群園區(qū)基礎(chǔ)配套設施建設，同時還需要構(gòu)建長遠發(fā)展規(guī)劃，引導農(nóng)企健康發(fā)展。

3）農(nóng)戶在集群創(chuàng)新中的作用十分突出，作為當?shù)卣?，需要科學地對農(nóng)戶進行補助，引導當?shù)剞r(nóng)企積極吸收本地農(nóng)戶，解決農(nóng)村勞動力過剩問題，進而促進農(nóng)村經(jīng)濟和諧發(fā)展。而在農(nóng)戶自主經(jīng)營過程中，當?shù)卣残枰獮槠錁?gòu)建相應的發(fā)展環(huán)境，為其提供資金和技術(shù)支持，激發(fā)他們的生產(chǎn)主動性和積極性。

4）建設一批龍頭企業(yè)，顯著增加其規(guī)模，提升企業(yè)產(chǎn)品檔次，進而增強他們的市場競爭力。要從政策方面積極發(fā)展和培養(yǎng)龍頭企業(yè)，不斷擴大集群企業(yè)的規(guī)模，豐富種植品種，構(gòu)建產(chǎn)品標準化生產(chǎn)機制，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進行相應的深加工，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的檔次，進而滿足現(xiàn)代農(nóng)企的發(fā)展需要。

5）對農(nóng)業(yè)創(chuàng)新體系內(nèi)部關(guān)系進行協(xié)調(diào)，積極完善農(nóng)業(yè)創(chuàng)新網(wǎng)絡，進而對創(chuàng)新資源進行科學利用。在協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新體系內(nèi)部網(wǎng)絡關(guān)系時，不僅要促使相關(guān)創(chuàng)新主體如農(nóng)企進行良好互動，還要發(fā)揮政府和橋梁作用，促使創(chuàng)新網(wǎng)絡健康運轉(zhuǎn)。

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