《質(zhì)量守恒定律——專題復(fù)習(xí)》微課程設(shè)計(jì)

分析

《質(zhì)量守恒定律》這節(jié)課選自粵教版初中化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)第四章第三節(jié)的第1課時(shí)。質(zhì)量守恒定律是初中化學(xué)一個(gè)非常重要的定律，是分析物質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中質(zhì)量關(guān)系的理論依據(jù)。學(xué)生通過學(xué)習(xí)分子、原子及離子的初步知識(shí)、元素符號(hào)、化學(xué)式，對(duì)化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)發(fā)生了質(zhì)的變化已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)，本節(jié)課將引領(lǐng)學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識(shí)從“質(zhì)”到“量”過渡，也為之后化學(xué)方程式的書寫和計(jì)算教學(xué)構(gòu)建理論鋪墊。它能從宏觀與微觀相結(jié)合的視角分析與解決問題，從而滲透了化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)——宏觀辨識(shí)與微觀探析。本節(jié)復(fù)習(xí)課在常規(guī)課堂的教學(xué)中只是簡單、快速地重復(fù)新授課的內(nèi)容，基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生已經(jīng)很難跟上教師的節(jié)奏，根本達(dá)不到復(fù)習(xí)的效果?；谝陨纤伎?，筆者嘗試?yán)梦⒄n程進(jìn)行教學(xué)。

設(shè)計(jì)

根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和本地中考說明的要求，筆者制訂了如下達(dá)成目標(biāo)：①理解質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容；②能從微觀的角度解釋質(zhì)量守恒定律；③知道化學(xué)反應(yīng)中的“不變”“改變”和“可能改變”；④能夠運(yùn)用質(zhì)量守恒定律解釋或解決有關(guān)化學(xué)反應(yīng)的問題。為了幫助學(xué)生順利達(dá)成目標(biāo)，筆者設(shè)計(jì)了“課前自主學(xué)習(xí)任務(wù)單”，它由以下三個(gè)部分組成：①學(xué)習(xí)指南。讓學(xué)生明白自主學(xué)習(xí)的課題名稱和達(dá)成的目標(biāo)，并給出一些有效的方法建議，同時(shí)會(huì)預(yù)告課堂學(xué)習(xí)形式。預(yù)告的目的是讓學(xué)生對(duì)課堂學(xué)習(xí)有所期待，并督促學(xué)生積極主動(dòng)地投入到自主學(xué)習(xí)當(dāng)中。②學(xué)習(xí)任務(wù)。學(xué)習(xí)任務(wù)是任務(wù)單的主體部分，是學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)達(dá)成目標(biāo)的重要保證。筆者遵循學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律，以學(xué)生為主體，并遵循由易到難的原則設(shè)計(jì)8個(gè)任務(wù)。其中任務(wù)一、二是幫助學(xué)生達(dá)成目標(biāo)1，任務(wù)三、四是幫助學(xué)生達(dá)成目標(biāo)2，任務(wù)五幫助學(xué)生達(dá)成目標(biāo)3，任務(wù)六、七、八幫助學(xué)生達(dá)成目標(biāo)4。③困惑與建議。旨在讓學(xué)生記錄自主學(xué)習(xí)過程中遇到的問題以及對(duì)微課程的一些建議，以便課堂學(xué)習(xí)時(shí)與教師和同學(xué)交流。

制作

筆者制作了微視頻以幫助學(xué)生順利完成任務(wù)單上的相關(guān)學(xué)習(xí)任務(wù)。微視頻的時(shí)長為5分25秒。首先，筆者從兩位同學(xué)的觀點(diǎn)出發(fā)（小明發(fā)現(xiàn)鐵絲燃燒后質(zhì)量增加，認(rèn)為化學(xué)反應(yīng)后質(zhì)量變大，而小東發(fā)現(xiàn)木材燃燒后只剩下灰，認(rèn)為化學(xué)反應(yīng)后質(zhì)量變小），引發(fā)思考“這都是真的嗎”，同時(shí)列出了波義耳和拉瓦錫這兩位化學(xué)家的“爭論”，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而引出質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容，解釋關(guān)鍵詞的內(nèi)涵，讓學(xué)生完成任務(wù)一，達(dá)到理解質(zhì)量守恒定律內(nèi)容的目標(biāo)。接著，筆者以水電解為例，用動(dòng)畫展示其微觀過程，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，完成任務(wù)三，同時(shí)思考化學(xué)反應(yīng)中的變與不變，完成任務(wù)五，這樣也就可以水到渠成地發(fā)現(xiàn)質(zhì)量守恒的原因，完成任務(wù)四。最后，筆者讓學(xué)生明辨小明與小東以及兩位化學(xué)家誰是誰非。

微視頻要想幫助學(xué)生課前進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，就要能吸引學(xué)生并具有觀賞性。因此，必須讓畫面動(dòng)起來，講到哪，就呈現(xiàn)到哪。為了實(shí)現(xiàn)這樣的效果，筆者通過PPT的自定義動(dòng)畫完成：一個(gè)是“擦除”動(dòng)畫，可以從不同方向以不同速度擦除；另一個(gè)是“顏色打字機(jī)”動(dòng)畫，可以使文字呈現(xiàn)的速度更快。

筆者做好PPT，一開始利用Camtasia Studio錄屏軟件直接錄制，由于筆者朗讀得不太好，同時(shí)還有電腦風(fēng)扇的聲音，所以錄制的微視頻聲音特別難聽。解決途徑如下：一方面，筆者把需要說的話都寫下來，進(jìn)行多次練習(xí)，并請(qǐng)語文教師指導(dǎo)。另一方面，電腦風(fēng)扇的聲音很難避免，但現(xiàn)在很多學(xué)校都有專門的錄播教室，可以錄制不同角度的畫面，如教室、學(xué)生、整體、白板屏幕，不僅畫面清晰，而且雜音特別少。筆者就是在學(xué)校錄播教室選擇白板屏幕的角度進(jìn)行錄制。錄制的視頻再通過Camtasia Studio軟件美化，添加片頭與片尾后，剪去錯(cuò)誤的地方，片尾添加了一段音樂，最后以MP4的格式發(fā)布。

課堂應(yīng)用

課前自主學(xué)習(xí)任務(wù)單和微視頻是筆者提前發(fā)給學(xué)生的，供學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)使用。課堂上，筆者先用五道與課前學(xué)習(xí)任務(wù)難度一致的題目對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)成果進(jìn)行了檢測，絕大多數(shù)學(xué)生可以完成，他們?cè)讷@得了成就感的同時(shí)，還樹立了學(xué)習(xí)自信心。然后，針對(duì)學(xué)生“困惑與建議”欄目中提出的典型疑問與建議，師生共同進(jìn)行討論。接著，讓學(xué)生完成進(jìn)階作業(yè)，在進(jìn)階作業(yè)中設(shè)計(jì)了四道習(xí)題，需要運(yùn)用質(zhì)量守恒定律從量的方面理解和認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)，這些題僅通過自主學(xué)習(xí)任務(wù)單的學(xué)習(xí)還不能徹底掌握，學(xué)生在做題過程中遇到了障礙。這時(shí)筆者再讓學(xué)生分組進(jìn)行討論，通過小組內(nèi)不同成員的交流分析，可以解決遇到的障礙（畢竟是復(fù)習(xí)課，有些能力強(qiáng)的學(xué)生已經(jīng)基本掌握了）。筆者還請(qǐng)學(xué)生具體講解了每一題的解題思路，來提升學(xué)生的表達(dá)能力。接下來進(jìn)行協(xié)作實(shí)驗(yàn)探究，筆者提供藥品和儀器——托盤天平、硫酸銅溶液（在小的玻璃藥瓶中）、鐵釘、3ml稀鹽酸（在注射器中）、碳酸鈉溶液（在小的玻璃藥瓶中），每組學(xué)生需要選擇藥品，設(shè)計(jì)一種實(shí)驗(yàn)方案并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律。學(xué)生真正變成了探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)者和實(shí)施者，在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生積極動(dòng)手操作，認(rèn)真觀察，記錄并分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。學(xué)生們?cè)O(shè)計(jì)出三種不同的實(shí)驗(yàn)：①鐵釘加到硫酸銅溶液中反應(yīng)，天平平衡；②用注射器針頭扎進(jìn)小藥瓶的瓶塞，將稀鹽酸注入到碳酸鈉溶液中，天平平衡；③打開裝碳酸鈉溶液的小藥瓶瓶塞，放在托盤天平上，再將稀鹽酸注入，這時(shí)發(fā)現(xiàn)天平不平衡，引發(fā)學(xué)生的積極思考。實(shí)驗(yàn)結(jié)束，筆者選擇了三個(gè)小組展示自己的探究成果（選擇的藥品、觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、分析現(xiàn)象的過程、寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式），在展示過程中其他小組可以提出質(zhì)疑，展示小組再進(jìn)行闡釋，大家達(dá)成共識(shí)后，對(duì)本節(jié)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，分享收獲，交流心得。

教學(xué)反思

筆者認(rèn)為微課程教學(xué)法是一種非常高效的復(fù)習(xí)課模式。它可以讓基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生在課前有足夠的時(shí)間自主學(xué)習(xí)，從而在課上可以參與到討論學(xué)習(xí)中；它還可以讓基礎(chǔ)好的學(xué)生快速完成課前學(xué)習(xí)，節(jié)約時(shí)間。而且課上所有學(xué)生積極合作探究，展示交流，這樣學(xué)生提出問題、解決問題以及表達(dá)交流的能力都會(huì)得到提高，同時(shí)培養(yǎng)了與他人合作的團(tuán)隊(duì)精神。

微課程教學(xué)法能快速地促進(jìn)教師專業(yè)成長。自主學(xué)習(xí)任務(wù)單的設(shè)計(jì)需要教師自主研讀課標(biāo)、教材，分析學(xué)情，有效提煉出“達(dá)成目標(biāo)”，且目標(biāo)要有準(zhǔn)確性、達(dá)成性、可檢測性。問題導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)是設(shè)計(jì)課前自主學(xué)習(xí)任務(wù)單的要點(diǎn)。教師在任務(wù)單中必須設(shè)計(jì)出有效、精煉的問題，學(xué)生通過問題的解決完成學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成。問題與目標(biāo)高度匹配，問題的解決是學(xué)生達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)的“腳手架”。課堂上最難、最考驗(yàn)教師智慧的是微項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，因?yàn)檫@部分內(nèi)容要求能充分體現(xiàn)所學(xué)知識(shí)與生活實(shí)際應(yīng)用的緊密結(jié)合，且難易程度適中，題目具有開放性，能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力等，是整堂課的高潮和亮點(diǎn)所在。

評(píng)委印象

楊飛老師的《質(zhì)量守恒定律》這節(jié)課選自粵教版初中化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)第四章第三節(jié)第1課時(shí)。質(zhì)量守恒定律是初中化學(xué)一個(gè)非常重要的定律，是分析物質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中質(zhì)量關(guān)系的理論依據(jù)。在微視頻的設(shè)計(jì)中，楊老師依據(jù)微課程教學(xué)法設(shè)計(jì)理念，用簡明生動(dòng)的例子，直觀形象地解決了學(xué)生在學(xué)習(xí)質(zhì)量守恒定律的過程中所遇到的一些重點(diǎn)和難點(diǎn)問題。

楊老師依據(jù)微課程教學(xué)法的“四步法”操作原則，沿著“課始檢測+進(jìn)階作業(yè)+分組實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律+展示交流”流程實(shí)施教學(xué)，其微課程設(shè)計(jì)有以下幾個(gè)特點(diǎn)。

1.基礎(chǔ)化的課始檢測

楊老師在課堂教學(xué)中選用了與課前學(xué)習(xí)任務(wù)難度一致的題目對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)成果進(jìn)行課始檢測，因?yàn)殡y度一致，所以絕大多數(shù)學(xué)生都可以順利完成，這樣學(xué)生就容易樹立起自信心，也容易激發(fā)起繼續(xù)學(xué)習(xí)的興趣。

2.合作化的實(shí)驗(yàn)探究

在激發(fā)起學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的基礎(chǔ)上，楊老師準(zhǔn)備了探究實(shí)驗(yàn)的藥品和儀器，讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，自主選擇所需藥品和儀器，自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律，讓學(xué)生真正變成探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)者和實(shí)施者。通過不同的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和不同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，在引發(fā)學(xué)生的積極思考的同時(shí)也鍛煉了學(xué)生的自主探究能力。

3.有效化的教學(xué)反思

教學(xué)反思是教師自己對(duì)教學(xué)過程的一種歸納性的總結(jié)，可以讓教師發(fā)現(xiàn)實(shí)際課堂教學(xué)中存在的一些問題，從而在后續(xù)的教學(xué)中加以改進(jìn)。傳統(tǒng)教學(xué)模式需要教學(xué)反思，微課程教學(xué)法模式同樣需要教師進(jìn)行教學(xué)反思，其中包括微視頻的改進(jìn)、自主學(xué)習(xí)任務(wù)單和課始檢測的完善、實(shí)驗(yàn)探究或課堂進(jìn)階的進(jìn)一步優(yōu)化等。楊老師從教學(xué)目標(biāo)的準(zhǔn)確性、達(dá)成性、可檢測性等方面，對(duì)本課的課堂教學(xué)進(jìn)行了有效的教學(xué)反思。

當(dāng)然，對(duì)于楊老師的這節(jié)課，我認(rèn)為也有一些小問題，那就是學(xué)生設(shè)計(jì)的三個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，表述不太清晰。例如，文中學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)③，“打開裝碳酸鈉溶液的小藥瓶瓶塞，放在托盤天平上，再將稀鹽酸注入”，加了外來物質(zhì)，砝碼那側(cè)有沒有加相同的物質(zhì)呢？怎么加才能排除對(duì)天平平衡的干擾？

個(gè)人認(rèn)為，如果把這些小問題解決了，可能效果會(huì)更好。

（俞葉 NOC活動(dòng)評(píng)委/江蘇省蘇州市新草橋中學(xué)）endprint