脫毒馬鈴薯種植技術(shù)及應(yīng)用探究

孫麟華

摘 要：隨著我國科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)技術(shù)水平也有了相應(yīng)的提高，從而促進(jìn)了馬鈴薯脫毒種植技術(shù)的完善，這項技術(shù)的應(yīng)用和推廣對緩解世界范圍內(nèi)馬鈴薯種植因受病毒侵?jǐn)_而造成的產(chǎn)量下降情況有著重要作用，解決了世界即將面臨的馬鈴薯短缺問題，為此，文章對脫毒馬鈴薯種植技術(shù)進(jìn)行了具體分析和詳細(xì)論述，并進(jìn)行了這項技術(shù)的具體應(yīng)用探究。

關(guān)鍵詞：脫毒；馬鈴薯；種植技術(shù)；應(yīng)用探究

脫毒馬鈴薯種植技術(shù)的應(yīng)用對提高馬鈴薯種植質(zhì)量和種植產(chǎn)量有著重要的幫助，所以應(yīng)對其種植技術(shù)進(jìn)行具體分析，以便在實際操作中能夠充分地發(fā)揮出作用，為農(nóng)民帶來最大化的經(jīng)濟(jì)效益，從而促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，避免因馬鈴薯短缺對群眾生活造成的不便。

一、脫毒馬鈴薯概述

普通種植下，馬鈴薯在成熟后直接從泥土中取出即可售賣和應(yīng)用，但這樣的馬鈴薯內(nèi)含有大量的病菌；而脫毒馬鈴薯（如圖1）指的是利用不同的技術(shù)將這些病毒從馬鈴薯體內(nèi)消除，所以會利用生物、化學(xué)等一系列科學(xué)技術(shù)對馬鈴薯進(jìn)行脫毒處理。脫毒后的馬鈴薯因其安全性更高受到了市場的廣泛歡迎。

脫毒馬鈴薯技術(shù)主要是對馬鈴薯種植薯塊進(jìn)行采樣，讓其能夠在實驗室內(nèi)進(jìn)行發(fā)芽，發(fā)芽后進(jìn)行消毒，然后放入無菌室進(jìn)行培養(yǎng)和觀察，在馬鈴薯生長幾個月后，對其幼苗的根莖以及其他部門進(jìn)行檢測，測試出準(zhǔn)確的病毒含量，將含有病毒的幼苗及時處理，保障培養(yǎng)環(huán)境持續(xù)處于無毒、無菌狀態(tài)下，這樣就產(chǎn)生了脫毒的馬鈴薯種子。

馬鈴薯種子脫毒后產(chǎn)量要比普通種子高，而且成熟的速度相對較快，在市場上有更大的發(fā)展前景。所以，我國應(yīng)將脫毒馬鈴薯種植技術(shù)廣泛推廣到種植區(qū)域，從而提高我國馬鈴薯的經(jīng)濟(jì)效益。

二、脫毒馬鈴薯種植技術(shù)分具體分析

1.施肥要點分析。整地階段要根據(jù)種植地塊的情況進(jìn)行施肥，先要對地塊進(jìn)行深挖，深度最好控制在30厘米作用，深挖時必須注意耙細(xì)整平。施肥按照馬鈴薯種植規(guī)律進(jìn)行即可，施肥過程中要以土配方肥料為主，避免化學(xué)肥料對馬鈴薯無毒生長環(huán)境的侵害。施肥過程中主要遵三項原則，一是要多追施有機(jī)肥、二是要多追施鉀肥、三是要多追施底肥，也就是說，要將有機(jī)肥最為主要的施肥原料，無機(jī)肥作為補(bǔ)充肥料，在馬鈴薯生長中亟須某中肥料時再進(jìn)行追施。但要注意的是，施肥過程中，底肥必須一次施完，無毒條件下馬鈴薯種植的底肥量占總施肥量的八成左右。另外，在追施鉀肥過程中，要嚴(yán)格的進(jìn)行氮、磷、鉀的比例配制，最好將氮、磷、鉀所占的含量比控制在2：1：4；如果按照2500千克產(chǎn)量為單位進(jìn)行底肥追施，那么肥量中有機(jī)物質(zhì)的含量要控制在每立方米2至2.5、硫酸鉀的含量要控制在50千克、磷酸二銨的含量控制25千克至30千克、尿素的含量要控制在10千克。

2.倒茬與選種分析。脫毒馬鈴薯種植技術(shù)下要想實現(xiàn)高產(chǎn)必須禁止出現(xiàn)連作生產(chǎn)方式，而且也不能與某些農(nóng)作物以輪作的方式進(jìn)行生產(chǎn)，如茄子等，這樣才能避免在種植過程中出現(xiàn)種植病害。

在選種過程中，要集合市場情況進(jìn)行品種的選擇，最好選擇銷路廣闊的品種，另外要根據(jù)每個地區(qū)的飲食習(xí)慣進(jìn)行品種選擇，例如位威芋3號、如惠—2號等，都具有較好的產(chǎn)量，農(nóng)民可以結(jié)合本地市場需求和自然條件因素進(jìn)行選擇。

3.種植分析。馬鈴薯種植過程的要求十分嚴(yán)格，首先種植人員要種植的馬鈴薯種子儲存在溫度適應(yīng)的環(huán)境中，以基礎(chǔ)性儲存溫度作為標(biāo)準(zhǔn)即可，使馬鈴薯一直生長在適合的溫度環(huán)境中，并且避免冬季低溫對馬鈴薯生長的影響。在進(jìn)行脫毒種植的一個月前要對馬鈴薯的發(fā)芽狀態(tài)和效果進(jìn)行檢查，標(biāo)準(zhǔn)情況下，其幼芽的大小基本與麥粒保持一致，這時種植人員就可以將種子轉(zhuǎn)移到太陽下進(jìn)行晾曬，在晾曬結(jié)束后，會發(fā)現(xiàn)馬鈴薯的生長狀態(tài)有了很大的改善，幼芽變得更加粗壯，如果在晾曬結(jié)束后，其幼葉的芽眼出現(xiàn)萌動情況，那么要將其移植到適宜的溫度環(huán)境中，只有其進(jìn)入休眠狀態(tài)后，幼苗的堅毅性才得到了真正的提升。

催芽結(jié)束后，要進(jìn)行切塊，切塊中最好選擇重量為25克左右的馬鈴薯，按照豎切法的方式進(jìn)行種薯切割，但必須保障每個切割塊上的頂部都帶有壯芽。如果切塊中選擇的較大個的種薯，那么要先將尾部位置切除，連同弱芽也一同進(jìn)行切除，然后在根據(jù)芽眼的順序進(jìn)行切割，但要注意的是切割方向為斜向，最后在頂部位置將種薯切成兩半，切口要始終與芽眼位置相近，這樣可以保障出苗率，提高幼苗的壯實度。但在切割過程中很難過要注意切割刀的消毒，遇到病薯要及時處理，盡量避免病毒傳播。切割完畢后要及時進(jìn)行播種，將脫毒的薯塊作為馬鈴薯的種子，而且這樣地做法也能后實現(xiàn)馬鈴薯增產(chǎn)，通常情況下，最低可以實現(xiàn)兩成以上的增產(chǎn)。

4.播種與田間管理分析。在播種過程中，一定要進(jìn)行深度開溝，覆蓋是要采取淺層覆蓋的方式，開溝的行距最好控制在67厘米左右，深度最好控制在10厘米至20厘米之間，每株之間的距離最好控制在20厘米，種植過程中要保障芽眼朝上，以667m2為單位，每單位地塊上可以種植5000株馬鈴薯，再播種完成中，要進(jìn)行土層覆蓋，土層的厚度要控制在6厘米至8厘米范圍內(nèi)，并且噴施一定劑量的除草劑，除草劑最好使用乙草胺；噴施完畢后進(jìn)行底膜覆蓋，一般情況下地膜的寬度的在130厘米或200厘米，揭膜要在出苗后的一周至十天左右。

田間管理主要是對馬鈴薯病蟲害進(jìn)行防治，尤其是在北方地區(qū)，病蟲害的種類較多，如蚜蟲、晚疫病等，所以一定要嚴(yán)格進(jìn)行田間管理，定期做嫩芽檢查，一旦觀察到有病株存在，要立即拔除，并將病葉深埋的附近的地中，撒入石灰，再用波爾多液進(jìn)行噴灑，避免病葉傳染病菌，波爾多液要噴施兩次，第二次在十天后進(jìn)行；另外，治療晚疫病可以用代森鋅粉劑配合水，制成可噴施溶液進(jìn)行植株噴施，代森鋅粉劑的濃度為65%；也可以將濃度為50%的敵菌靈與水進(jìn)行溶解，支撐可噴施溶液。而蚜蟲病的防治，可以使用Bt乳劑進(jìn)行，

5.儲藏分析。在馬鈴薯種植成熟后，可以采取機(jī)械收割和人工收割兩種方式進(jìn)行收獲，收獲完畢后，要想將馬鈴薯在太陽下晾曬12個小時或24小時左右，然后將馬鈴薯堆成堆，種植人員對其進(jìn)行分析，分級過程中及時將遭受病蟲害的馬鈴薯處理掉。

三、結(jié)語

綜上所述，脫毒馬鈴薯種植技術(shù)有效地去除掉了馬鈴薯體內(nèi)的病菌，提高了馬鈴薯食用的安全性，而且也有利于馬鈴薯產(chǎn)量的提升，所以應(yīng)將這種技術(shù)廣泛的推廣到我國馬鈴薯種植中，促進(jìn)我國馬鈴薯種植的持續(xù)發(fā)展和種植質(zhì)量提升。

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