高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程設(shè)置改革有效性分析

謝春濤

（貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院， 貴州 貴陽 550025）

高等職業(yè)教育以高素質(zhì)技能性人才為培養(yǎng)目標(biāo)，以提高就業(yè)質(zhì)量為出發(fā)點，面向市場、面向崗位為企業(yè)培養(yǎng)一線操作能手。隨著國家對于職業(yè)教育的高度重視和大力扶持，職業(yè)教育在國民教育中發(fā)揮著越來越重要的作用，與普通學(xué)術(shù)型高校并駕齊驅(qū)為國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會建設(shè)培養(yǎng)人才。近年來通過不斷深入的教學(xué)研究和改革實踐，一批有著重要影響力的職業(yè)院校嶄露頭角，在教育界、企業(yè)界以及學(xué)術(shù)界展現(xiàn)出職業(yè)教育的相關(guān)優(yōu)勢和獨特面貌。

同時，職業(yè)教育作為現(xiàn)代教育改革的試驗田和先鋒隊，各院校勇于探索和實踐，專業(yè)建設(shè)和課程改革不斷深入，相關(guān)的職業(yè)教育研究機(jī)構(gòu)和專家學(xué)者也參與其中，為職業(yè)教育的發(fā)展作出積極的理論梳理和教學(xué)指導(dǎo)。以貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，先后邀請活躍于職教改革領(lǐng)域的上海職業(yè)教育研究所楊黎明教授和教育部職業(yè)技術(shù)教育中心研究所姜大源教授來校講學(xué)。強(qiáng)調(diào)“做中學(xué)、學(xué)中做”，“理論與實踐一體化”，“校企聯(lián)動”的教學(xué)模式。楊黎明教授主張以工作任務(wù)為導(dǎo)向，提出在實際項目中貫穿：項目要求、理論、分析、路徑與步驟、預(yù)案、實施和評價、作業(yè)以及拓展的“項目教學(xué)法”，通過模仿、借鑒、創(chuàng)新實現(xiàn)學(xué)生技能水平的螺旋上升。[1]姜大源教授則主張以工作過程為導(dǎo)向的課程改革，選取和整理、歸納職業(yè)崗位的典型工作任務(wù)進(jìn)行課程開發(fā)，解構(gòu)傳統(tǒng)學(xué)科體系，構(gòu)建符合職業(yè)能力形成規(guī)律的職業(yè)教育模式[2]。

貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院聘請楊黎明教授作為專家顧問，指導(dǎo)學(xué)院的項目化教學(xué)改革，通過多年的實踐取得顯著成效，教育教學(xué)質(zhì)量不斷提高，教師的業(yè)務(wù)水平也得到加強(qiáng)，學(xué)生技能水平、學(xué)習(xí)成效顯著提高，就業(yè)優(yōu)勢也得到凸顯。

在教學(xué)活動中課程是核心，學(xué)生是主體，課堂是關(guān)鍵。由一系列課堂教學(xué)組織起來的課程是專業(yè)人才培養(yǎng)方案的落實點。專業(yè)人才培養(yǎng)方案關(guān)系到培養(yǎng)什么樣的人才、為什么培養(yǎng)、怎么培養(yǎng)的問題？怎么培養(yǎng)則是怎么教的問題，教學(xué)大綱就是建立教學(xué)的主要綱領(lǐng)，解決怎么教的問題，根據(jù)課程的性質(zhì)建立課程標(biāo)準(zhǔn)以保障教學(xué)效果，達(dá)成培養(yǎng)預(yù)期。各個相鄰的專業(yè)整合成一個專業(yè)群，專業(yè)群又歸屬于系部進(jìn)行教學(xué)管理。院系的二級管理有利于加強(qiáng)系部的自主管理能力，各專業(yè)群的教學(xué)科研和組織教學(xué)的職能則應(yīng)歸于教研室，所以系、教研室的三級管理是教學(xué)實施的關(guān)鍵。接下來我就如何深化課程教學(xué)改革和教研管理改革進(jìn)行探討。

一、專業(yè)群的整合劃分，落實課程改革

以貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計系為例，藝術(shù)設(shè)計是服務(wù)于視覺感官體驗、以美學(xué)基本法則為前提的專業(yè)群的統(tǒng)稱，相關(guān)的專業(yè)群有平面設(shè)計、動漫設(shè)計、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計、服裝設(shè)計、工藝美術(shù)等。

平面設(shè)計專業(yè)群：是基于二維平面媒體的視覺傳播設(shè)計，如宣傳海報、VI標(biāo)志、畫冊、印刷品等的設(shè)計，解決圖形與文字的空間組合關(guān)系；

動漫設(shè)計專業(yè)群：是以圖片為基本素材進(jìn)行時間線的推移，并加入聲音與音樂而形成運動畫面的綜合藝術(shù)形式，解決圖片與聲音的配合，通常具有故事性。其下的專業(yè)有動畫設(shè)計、多媒體設(shè)計、影視設(shè)計等；

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)群：是研究人類活動所處空間的視覺效果和材料、結(jié)構(gòu)的設(shè)計，這個專業(yè)具有更多的綜合性，也偏向于工科，需要講授：美術(shù)學(xué)、材料學(xué)、工程學(xué)等相關(guān)知識。其下的專業(yè)有：室內(nèi)設(shè)計、景觀設(shè)計等；

服裝設(shè)計專業(yè)群：是以覆蓋人身體的服裝為研究對象，通過服裝材料來達(dá)到穿著的肌體感受和傳達(dá)視覺美感的藝術(shù)；

工藝美術(shù)專業(yè)群：是以手工制作為前提的傳統(tǒng)技藝形式，從事手工藝品的創(chuàng)作和生產(chǎn)。其下的專業(yè)有裝飾美術(shù)、民間工藝品設(shè)計、雕塑等。

（一）人才培養(yǎng)方案與課程開設(shè)

人才培養(yǎng)方案是專業(yè)人才培養(yǎng)的中心內(nèi)容，也課程建設(shè)的指導(dǎo)性文件。我省高職普遍采用“2+1”的學(xué)制，即：2年時間在校學(xué)習(xí)，1年時間在企業(yè)定崗實習(xí)。要求在2年的時間內(nèi)將專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識和操作技能傳授夠?qū)W生，同時對學(xué)生思想道德和綜合素質(zhì)進(jìn)行陶養(yǎng)。在人才培養(yǎng)方案中設(shè)置課程包括：大類專業(yè)基礎(chǔ)課，占比為20%，包括文化基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課；專業(yè)核心課程，占比70%；選修課程，占比10%，包括公共選修和專業(yè)選修。

1.大類專業(yè)基礎(chǔ)課（20%）

國內(nèi)學(xué)者王麗麗是研究多麗絲·萊辛的先行者，并著有《多麗絲·萊辛的藝術(shù)和哲學(xué)思想研究》(英文版)一書。隨后國內(nèi)對多麗絲·萊辛作品的研究如雨后春筍般涌現(xiàn)出來，尤其是當(dāng)多麗絲·萊辛獲得諾貝爾文學(xué)獎后。蔣晴霜及盧婧從心理視角及精神崩潰方面分析了《野草在歌唱》中女主人公瑪麗的內(nèi)心矛盾及生活狀態(tài)；王雪和霍曉霞則從弗洛伊德理論和拉康理論探討了瑪麗在鏡像階段的心理發(fā)展特征，并描述了瑪麗欲望的選擇與主體的分裂。還有學(xué)者從女性主義及后殖民主義視角分析了造成瑪麗困境的原因，從生態(tài)主義視角分析《野草在歌唱》的作品數(shù)量也在逐漸增長。

因藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的專業(yè)共通性多、交叉性強(qiáng)，所以便于開設(shè)共同的大類專業(yè)基礎(chǔ)課程，包括文化基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課。

（1）文化基礎(chǔ)課

文化基礎(chǔ)課是普及學(xué)生基本的文化素養(yǎng)和政治素養(yǎng)，開設(shè)語文、英語、馬列、省情、體育等課程，同時語文、英語的教學(xué)內(nèi)容選取應(yīng)傾向于設(shè)計類，如語文中要有市場調(diào)查報告、設(shè)計說明編寫等相關(guān)內(nèi)容；英語應(yīng)著重于日常會話、商務(wù)英語、軟件常用英語、專業(yè)常用術(shù)語等內(nèi)容。為了更好的服務(wù)專業(yè)建設(shè)，有必要整合語文、英語專業(yè)教師的管理歸屬到相關(guān)專業(yè)教研室及工作室。

（2）專業(yè)基礎(chǔ)課

專業(yè)基礎(chǔ)課是為大類專業(yè)服務(wù)的基礎(chǔ)性專業(yè)課程，講授基本的理論知識和專業(yè)素養(yǎng)，因此可以分為理論類和專業(yè)類，理論課程包括美術(shù)欣賞、設(shè)計概論；專業(yè)課則包括設(shè)計美術(shù)、平面與立體構(gòu)成、軟件基礎(chǔ)。不同的專業(yè)群應(yīng)該各有側(cè)重，以“設(shè)計美術(shù)”課程為例：如環(huán)境藝術(shù)專業(yè)群應(yīng)側(cè)重建筑速寫；服裝設(shè)計則應(yīng)側(cè)重人物速寫；平面設(shè)計側(cè)重構(gòu)成美術(shù)；動漫設(shè)計側(cè)重光影美術(shù)。

2.專業(yè)核心課程（70%）

專業(yè)核心課程是專業(yè)的主體課程，是專業(yè)教學(xué)成敗的關(guān)鍵，也是教學(xué)改革的重中之重。貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)過多年的教學(xué)改革，已經(jīng)將專業(yè)核心課程全部改為項目化教學(xué)法，以真實項目引領(lǐng)教學(xué)，將復(fù)雜的理論和實踐問題在教學(xué)過程中融合，達(dá)到淺顯易懂、直觀明了，在反復(fù)的實踐訓(xùn)練過程中使得學(xué)生的專業(yè)技能達(dá)到準(zhǔn)設(shè)計師的崗位要求。

各個不同的專業(yè)有各自相對獨立的專業(yè)核心課程，以體現(xiàn)專業(yè)性。以環(huán)境藝術(shù)專業(yè)群下的室內(nèi)設(shè)計專業(yè)為例，將傳統(tǒng)課程如效果圖制作、室內(nèi)設(shè)計理論、人體工程學(xué)、材料學(xué)、工程預(yù)算等，整合到由淺入深的一系列項目課程中，如單身公寓設(shè)計、二室一廳設(shè)計、復(fù)式住宅設(shè)計、中式風(fēng)格住宅設(shè)計、歐式風(fēng)格住宅設(shè)計、現(xiàn)代風(fēng)格住宅設(shè)計、混搭風(fēng)格住宅設(shè)計、別墅設(shè)計等。合理分配在校期間2年的教學(xué)時間，讓學(xué)生制作不同戶型、不同風(fēng)格的室內(nèi)住宅設(shè)計，通過反復(fù)練習(xí)，由生疏到熟練，再進(jìn)行企業(yè)實習(xí)，就能達(dá)到學(xué)習(xí)與就業(yè)、學(xué)生到設(shè)計師身份的零距離轉(zhuǎn)換。

3.專業(yè)選修課程（10%）

專業(yè)選修課程是對專業(yè)課程的補(bǔ)充，通過短期的課程教學(xué)對學(xué)生綜合素養(yǎng)進(jìn)行有效提高，可以分為必選課和普選課程。必選課程應(yīng)開設(shè)：職業(yè)資格認(rèn)證考試、職業(yè)道德和勞動法規(guī)，讓學(xué)生能輕松應(yīng)對職業(yè)資格考試，以及懂得相應(yīng)職業(yè)操守和法律法規(guī)知識。普選課程則根據(jù)專業(yè)教師的個人專長進(jìn)行開設(shè)，如：設(shè)計心理學(xué)、營銷與口才、繪畫、書法等。

二、根據(jù)專業(yè)群劃分構(gòu)建教研室，落實院、系、教研室三級管理機(jī)制

教研室是教學(xué)活動的基層組織和管理機(jī)構(gòu)，是教師隊伍、教學(xué)科研、課程分配、學(xué)術(shù)探討的立根機(jī)構(gòu)。根據(jù)專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革的需要，可以按照專業(yè)群來分配教研室，每個專業(yè)群就應(yīng)該有對應(yīng)的教研室。同時，教研室是課程教學(xué)、師資管理的關(guān)鍵部門，也是校企合作、實訓(xùn)室建設(shè)的實施部門。教研室的服務(wù)對象是學(xué)生，研究對象是課程，而最關(guān)鍵的資源即是教師。所以教學(xué)團(tuán)隊的組建是教研室開展工作的重要抓手。

根據(jù)校企合作開展情況，可以分為校內(nèi)教師團(tuán)隊，占比為75%；企業(yè)教師團(tuán)隊，占比為15%；特聘教師團(tuán)隊，占比為10%；。

校內(nèi)教師團(tuán)隊：根據(jù)不同專業(yè)打造合理的師資隊伍，應(yīng)該是年齡結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)、學(xué)緣結(jié)構(gòu)的合理配比。在現(xiàn)有教師團(tuán)隊的基礎(chǔ)上優(yōu)化教師資源，通過市場招聘和特殊人才引進(jìn)等多種渠道，提高團(tuán)隊整體素養(yǎng)。

企業(yè)教師團(tuán)隊：根據(jù)校企合作協(xié)定，整合企業(yè)教師資源，組建專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊，更好發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢，服務(wù)教學(xué)。

特聘教師團(tuán)隊：隨著學(xué)生規(guī)模的增加，教學(xué)任務(wù)相應(yīng)增加，需要一定數(shù)量的高素質(zhì)外聘教師團(tuán)隊進(jìn)行教學(xué)。而特聘教師由于流動性較大，管理難度也較高，就需要建立相應(yīng)的管理機(jī)制，如聘任資格考核、聘期認(rèn)證、教學(xué)質(zhì)量考核等。

教學(xué)團(tuán)隊是重要的人力資源，也是教學(xué)實施的重要保障。為了更加有效的開展教學(xué)與科研，將按照專業(yè)劃分，建立工作室，將教師團(tuán)隊分化到工作室中進(jìn)行教學(xué)與科研，并以工作室為實際教學(xué)場所，建立工作室制教學(xué)。

（一）工作室制教學(xué)

強(qiáng)化系、教研室三級管理的需要，可以將教研室的職能分配落實到工作室中，開展工作室制度教學(xué)。工作室教師就是各專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊，按照專業(yè)分配工作室，如動漫設(shè)計專業(yè)群下的動漫專業(yè)、多媒體專業(yè)、影視專業(yè)，可以對應(yīng)有動漫工作室、多媒體工作室、影視工作室，并且根據(jù)學(xué)生規(guī)模和教師數(shù)量可以分配多個工作室，如動漫工作室可以按需要擴(kuò)建為第1工作室、第2工作室等。

1.工作室導(dǎo)師負(fù)責(zé)制

工作室制可以參照本科院校成為導(dǎo)師負(fù)責(zé)制，以骨干教師作為負(fù)責(zé)導(dǎo)師，帶領(lǐng)工作室教師團(tuán)隊開展教學(xué)、科研、學(xué)術(shù)等相關(guān)活動。一個工作室，應(yīng)該設(shè)有主要負(fù)責(zé)人1人，團(tuán)隊教師數(shù)名。工作室負(fù)責(zé)人將帶領(lǐng)成員進(jìn)行項目實踐、教材開發(fā)等相關(guān)工作。

2.工作室中的現(xiàn)代學(xué)徒制

現(xiàn)代學(xué)徒制是職業(yè)教育的新趨勢。傳統(tǒng)工匠的培養(yǎng)形式主要是師傅帶領(lǐng)徒弟的手把手教學(xué)，很多優(yōu)秀的技工也是師徒傳承，而師徒制的最大弊端是教學(xué)規(guī)模小，一個師傅只能帶幾個徒弟。而在職業(yè)院校的課堂中，因為有足夠的實訓(xùn)設(shè)備和教學(xué)資源，就可以進(jìn)行班級制的教學(xué)。在工作室中我們就可以進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)，教學(xué)經(jīng)驗豐富、實踐能力強(qiáng)且具有較高專業(yè)學(xué)術(shù)水平的工作室導(dǎo)師，將成為師傅，面對成批的學(xué)生進(jìn)行教學(xué)。保證教學(xué)質(zhì)量的同時，節(jié)約成本投入，擴(kuò)大教學(xué)規(guī)模。

（二）將實訓(xùn)室升級為工作室

為了更好開展教學(xué)，應(yīng)當(dāng)加大實訓(xùn)室硬件建設(shè)力度，同時將實訓(xùn)室升級為工作室。如平面設(shè)計專業(yè)下的攝影實訓(xùn)室應(yīng)改造為攝影工作室，具備教師備課、專業(yè)實踐、會議討論的功能，從而提高實訓(xùn)室的使用效率，提高發(fā)揮實訓(xùn)設(shè)備服務(wù)專業(yè)建設(shè)的功能。

三、改革的成效

貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院通過課程改革的實施，取得了相當(dāng)顯著地成效，首先是教師的教學(xué)水平和業(yè)務(wù)能力得到加強(qiáng)和提高，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和知識技能的獲取得到加強(qiáng)，在省內(nèi)外的職業(yè)技能大賽上頻頻獲得獎項。學(xué)生的就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量得到顯著提高，藝術(shù)設(shè)計系近3年的就業(yè)率分別是98.2%、98.8%、99.3%；專業(yè)對口率分別是80.2%、81.2%、82.1%。同時，學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)率也有所提高，近5年的畢業(yè)生中，成立工作室和開辦公司的比例為2.5%，有12家公司年營業(yè)額達(dá)到200萬以上，并且有數(shù)家公司在業(yè)內(nèi)享受較好的聲譽(yù)，在消費者中建立了良好的品牌印象。

總之，改革是一個不斷完善、永不停止的過程，伴隨著教學(xué)活動的終始。只有通過改革才能順應(yīng)市場的需要，緊跟時代潮流，鞏固和提高專業(yè)實力。教學(xué)改革也是一個有效的驅(qū)動力，圍繞教學(xué)改革帶動師資隊伍建設(shè)，通過組織教師的校內(nèi)、校外培訓(xùn)，課堂教學(xué)觀摩與比賽，開展形式多樣的學(xué)術(shù)交流與作品展覽，激發(fā)教學(xué)活力。作為以培養(yǎng)人才為使命的職業(yè)院校，也只有通過改革才能提升自身實力，加強(qiáng)師生凝聚力，面向市場化的需要，增強(qiáng)綜合競爭力。