水稻品種集中展示試驗(yàn)研究

匡家蘭

（湖北省枝江市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，湖北枝江 443200）

在湖北省枝江市仙女鎮(zhèn)五通廟村依托新型經(jīng)營(yíng)主體枝江市科友農(nóng)作物種植專業(yè)合作社創(chuàng)建中稻品種集中展示區(qū)，探索良種良法配套，引導(dǎo)農(nóng)民“看禾選種”，加快水稻新品種的推廣應(yīng)用，促進(jìn)糧食生產(chǎn)向綠色、優(yōu)質(zhì)、高效方向發(fā)展。

1 水稻新品種試驗(yàn)示范推廣情況

利用品種展示示范活動(dòng)，加快優(yōu)良品種的推廣使用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。通過(guò)集中展示示范，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的糾紛調(diào)處提供準(zhǔn)確依據(jù)，為掌握品種的特征特性提供原始數(shù)據(jù)，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供科學(xué)依據(jù)，讓農(nóng)民在購(gòu)種時(shí)能夠心中有底。

1.1 新品種展示示范基本情況中稻新品種展示地點(diǎn)設(shè)在枝江市仙女鎮(zhèn)五通廟村，集中展示中稻新品種34個(gè)（見(jiàn)表1），面積1.67hm2。其中，審定國(guó)標(biāo)二級(jí)優(yōu)質(zhì)稻谷品種9個(gè)，國(guó)標(biāo)三級(jí)優(yōu)質(zhì)稻谷品種12個(gè)，優(yōu)質(zhì)稻谷品種占全部展示品種數(shù)量的62%。

表1 2018年枝江市水稻展示品種

1.2 新品種展示示范過(guò)程

1.2.1 示范田間設(shè)計(jì) 采用大區(qū)展示，不設(shè)重復(fù)，小區(qū)垂直于道路排列，小區(qū)寬7.5m，小區(qū)間隔0.5m，廂長(zhǎng)60.0m，小區(qū)面積約0.045hm2，垂直于公路排列，每穴插2粒谷苗，株行距13.3cm×30.0cm，每小區(qū)插26行，每行450穴，每小區(qū)插11700穴，667m2約插1.73萬(wàn)穴。垂直于公路兩側(cè)空田保護(hù)行種植相鄰小區(qū)的品種，與公路平行兩邊不設(shè)保護(hù)行。

1.2.2 觀察記載 按照水稻品種試驗(yàn)觀察記載項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)參試品種進(jìn)行定位觀察（從3葉期開(kāi)始，每個(gè)品種選定20株），觀察記載品種的主要生育時(shí)期、主要特征特性、抗逆性及栽培管理措施等。

1.2.3 收獲計(jì)產(chǎn) 成熟期在田間三點(diǎn)取樣，每點(diǎn)選取21行×21蔸，計(jì)算株行距和密度，從中選取有代表性的點(diǎn)隨機(jī)橫向連續(xù)取10蔸調(diào)查有效穗，用于室內(nèi)考種并計(jì)算理論產(chǎn)量。

1.2.4 栽培管理 一是播種育秧。采用水育秧。種子催芽前曬種，并作浸種消毒處理，4月25日所有參展品種同期播種，按秧田面積分廂稱牙谷以做到均勻播種。

二是秧田管理。播種后人工驅(qū)趕家禽和鳥(niǎo)類，確保種子不遭受雀害、不混雜，廂溝保持半溝水，廂面保持濕潤(rùn)無(wú)積水；立針現(xiàn)青后灌淺水。5月4日667m2追施尿素10kg，均勻噴施多效挫750倍液促進(jìn)分蘗，同時(shí)防治稻象甲、稻薊馬一次。5月22日噴施農(nóng)藥防治稻瘟病、稻象甲、稻薊馬及二化螟等蟲(chóng)害。

三是整田施肥。5月24日，用拖拉機(jī)旋耕第一遍，翻耕，灌水泡田，底肥667m2施加30%“三寧”牌復(fù)合肥（15-7-8）60kg、氯化鉀4kg。5月24日用牛耖耙一遍，整平田塊。

四是規(guī)范移栽。所有品種按行距30.0cm、株距13.3cm的規(guī)格栽插，每穴插2粒谷苗，秧齡30d，5月25日同一天內(nèi)完成參展品種的秧苗移栽。移栽當(dāng)天完成秧苗素質(zhì)調(diào)查，5月25日內(nèi)完成田間種植密度和基本苗調(diào)查。

五是除草追肥。按照底肥和追肥為7∶3的比例確定追肥量。5月30日秧苗返青后追返青分蘗肥，667m2追施尿素5kg+18%芐·乙·甲可濕性粉劑（野老）25.5g，均勻撒施。曬田復(fù)水后因苗追施促花肥，7月21日施氯化鉀5kg/667m2。

六是科學(xué)管水。插秧后保持3.0～5.0cm水層，以利返青；返青后灌淺水，促分蘗；7月5日排水曬田；灌漿期灌“跑馬水”，干濕交替，保持田面濕潤(rùn)，直至品種成熟。

七是防治病蟲(chóng)。重點(diǎn)防治“三病四蟲(chóng)”?！叭　奔吹疚敛?、紋枯病、稻曲病，“四蟲(chóng)”即稻縱卷葉螟、二化螟、三化螟和稻飛虱。6月7日、7月15日各防治一次，8月15日根據(jù)不同品種的生育期防治一次。

1.3 組織保障一是制定品種展示工作方案，年初制定了《枝江市2018年新品種展示示范工作方案》，由枝江市種子管理局專門(mén)負(fù)責(zé)品種展示示范工作。二是采取多方參與的方式開(kāi)展品種展示工作，除種子管理局外，枝江市糧食局、枝江市農(nóng)業(yè)局科教科、農(nóng)技推廣中心等部門(mén)也參與其中，提供宣傳、技術(shù)方面的支持。還邀請(qǐng)了糧食加工企業(yè)、農(nóng)資供應(yīng)商、種子生產(chǎn)商、農(nóng)民專業(yè)合作社等相關(guān)組織共同開(kāi)展品種展示示范工作，加大品種展示示范工作的宣傳力度。

1.4 品種表現(xiàn)品種展示工作由枝江市農(nóng)技推廣中心技術(shù)人員全程參與，主要為觀測(cè)田間病蟲(chóng)害發(fā)生情況、指導(dǎo)用藥，并評(píng)估病害發(fā)生程度。展示大田于8月31日進(jìn)行產(chǎn)量測(cè)定，9月11日機(jī)械化收割，并抽取每品種3kg稻谷樣品送至枝江市國(guó)家糧食儲(chǔ)備有限公司進(jìn)行檢測(cè)，于10月30日給出檢測(cè)結(jié)果。病害方面，由于全年氣候條件等因素，枝江市水稻病蟲(chóng)害發(fā)生均較輕，大田對(duì)比未出現(xiàn)明顯差異。產(chǎn)量方面，排名前10的為荃優(yōu)華占、C兩優(yōu)33、廣兩優(yōu)1133、天優(yōu)華占、荃優(yōu)絲苗、Y兩優(yōu)1998、珞優(yōu)9348、荃兩優(yōu)絲苗、創(chuàng)兩優(yōu)茉莉占和兩優(yōu)619，均超過(guò)660.0kg/667m2。經(jīng)糧食大庫(kù)測(cè)定，所有展示品種出糙率基本都在75%以上，荃優(yōu)123、珞優(yōu)9348、兩優(yōu)671、荃優(yōu)1393和天優(yōu)華占整精米率較低（見(jiàn)表2）。

表2 2018年枝江市中稻品種展示綜合性狀

1.5 加強(qiáng)宣傳，擴(kuò)大品種展示示范影響力一是在示范品種播種下田后，在示范田塊旁豎立展示項(xiàng)目標(biāo)牌。二是9月10日由枝江市農(nóng)業(yè)局組織面向枝江市各政府相關(guān)部門(mén)、種子經(jīng)銷商、農(nóng)作物加工企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社的現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)，參會(huì)人員54人。三是由各種子經(jīng)銷商組織開(kāi)展面向種植農(nóng)戶的觀摩會(huì)，共有4個(gè)經(jīng)銷商組織觀摩會(huì)15場(chǎng)，組織參觀農(nóng)民上千人次。四是由糧食局、農(nóng)業(yè)局等部門(mén)向市領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)展示示范成果。枝江市農(nóng)業(yè)局在展示品種成熟后，對(duì)每個(gè)展示品種取樣并送至枝江市國(guó)家糧食儲(chǔ)備有限公司制成米樣。10月，枝江市市委書(shū)記劉豐雷專門(mén)查看比對(duì)了各個(gè)展示品種米樣，對(duì)展示示范工作給予高度認(rèn)可。

1.6 服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展一是結(jié)合品種展示示范工作，市農(nóng)業(yè)局與市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)資經(jīng)銷商合作，共同探索出了托管種植模式，即由農(nóng)資經(jīng)銷商統(tǒng)一供給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，作物種植全程由農(nóng)民專業(yè)合作社采用機(jī)械化作業(yè)方式，收獲的糧食屬于農(nóng)民，由農(nóng)民專業(yè)合作社或加工企業(yè)統(tǒng)一收購(gòu)。取得多方共贏的效果，農(nóng)民不用下田可獲得收益，空余時(shí)間可發(fā)展其他產(chǎn)業(yè)；農(nóng)資經(jīng)銷商、農(nóng)民專業(yè)合作社降低了運(yùn)營(yíng)成本，提升收益。同時(shí)達(dá)到了化肥、農(nóng)藥的減量增效作用。二是為大米加工企業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的稻谷。通過(guò)多年品種展示示范工作，枝江市優(yōu)質(zhì)新品種種植面積規(guī)模加大，谷雨春、信達(dá)等加工企業(yè)在收購(gòu)稻谷時(shí)減少了分類環(huán)節(jié)的投入，加工生產(chǎn)的成品米質(zhì)量大大提高。

2 績(jī)效情況

2.1 經(jīng)濟(jì)效益為加大新優(yōu)品種的推廣力度，2018年枝江市參考往年品種展示結(jié)果，結(jié)合市場(chǎng)需求，對(duì)5個(gè)新優(yōu)品種6萬(wàn)kg種子進(jìn)行購(gòu)種補(bǔ)貼，0.5kg種子補(bǔ)貼25元，共計(jì)補(bǔ)貼300萬(wàn)元。枝江市谷雨春農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司等大米加工企業(yè)對(duì)荃優(yōu)絲苗等通過(guò)品種展示示范優(yōu)選出來(lái)的6個(gè)品種采取加價(jià)0.1～0.2元/kg的價(jià)格收購(gòu)，種植面積約0.4萬(wàn)hm2，按平均產(chǎn)量675kg/667m2計(jì)算，農(nóng)民增加收入超過(guò)700萬(wàn)元。政府補(bǔ)貼及加價(jià)收購(gòu)兩項(xiàng)合計(jì)為中稻種植農(nóng)戶增加效益超過(guò)1000萬(wàn)元。

2.2 社會(huì)效益通過(guò)種子示范推廣專項(xiàng)項(xiàng)目，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的糾紛調(diào)處提供了準(zhǔn)確依據(jù)，為掌握品種的特征特性提供原始數(shù)據(jù)，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供科學(xué)依據(jù)，讓農(nóng)民在購(gòu)種時(shí)能夠心中有底。開(kāi)展品種展示示范工作以來(lái)，枝江市新優(yōu)品種種植面積逐年擴(kuò)大。對(duì)糧食加工企業(yè)創(chuàng)建品牌提供極大助力。枝江市是宜昌市的水稻種植大市，但多年來(lái)由于種植品種種類多，米質(zhì)、粒型參差不齊，加工企業(yè)不能推出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，無(wú)法打造當(dāng)?shù)氐拇竺灼放?。通過(guò)新品種展示示范的影響，新優(yōu)水稻品種種植形成規(guī)模，糧食加工企業(yè)能夠有穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)稻谷來(lái)源，已經(jīng)打造出了九龍仙米、四季安大米等優(yōu)質(zhì)品牌，四季安大米已經(jīng)通過(guò)農(nóng)業(yè)部綠色食品認(rèn)證，谷雨春大米也正在申報(bào)綠色食品。