世界中餐業(yè)聯(lián)合會成立東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)委員會

2018年1月6日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)委員會成立大會在哈爾濱太陽島花園酒店召開。世界中餐業(yè)聯(lián)合會會長楊柳、常務(wù)副秘書長牟棟梁，世界中餐業(yè)聯(lián)合會東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)委員會主席王洪寶、執(zhí)行主席兼秘書長滕飛以及東北三省和周邊國家地區(qū)的餐飲行業(yè)協(xié)會、餐飲企業(yè)、烹飪大師、餐飲上下游產(chǎn)業(yè)鏈的代表出席本次會議。

楊柳會長在講話中說，在過去一年多的時間里，王洪寶、滕飛主席領(lǐng)導(dǎo)的東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)委員會籌備組，創(chuàng)新思路、求真務(wù)實，進行了廣泛的行業(yè)調(diào)研、聽取各方意見和建議，做了大量卓有成效的工作，確保本次成立大會圓滿召開。東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)委員會的成立是世界中餐業(yè)聯(lián)合會踐行國家“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略、落實十九大報告提出的“深化改革加快東北等老工業(yè)基地振興”的重要舉措。東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)委員會的工作旨在促進東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過搭建政府、行業(yè)組織、企業(yè)的交流與合作平臺，助力東北亞優(yōu)秀餐飲品牌、優(yōu)質(zhì)食材走向全國、享譽世界，推動?xùn)|北亞經(jīng)貿(mào)合作加速發(fā)展，為東北亞經(jīng)濟振興發(fā)揮作用。相信在王洪寶主席的領(lǐng)導(dǎo)下，在全體委員的共同努力下，一定會把東北亞委員會的工作辦得有聲有色。

楊柳會長對東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)委員會今后的工作提出三點希望和要求：一、要著眼把東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)委員會工作切實納入服務(wù)國家戰(zhàn)略大局的角度。二、開拓創(chuàng)新，打造和培育自主品牌活動。三、規(guī)范運作、加強專委會自身的組織建設(shè)。

最后，楊柳會長指出，黨的十九大為中國未來發(fā)展提供了科學(xué)的行動指南和強大的精神動力，也為推動全球中餐創(chuàng)新發(fā)展、弘揚中華優(yōu)秀文化提供了奮斗目標與方向。讓我們以十九大精神為指引，堅持新發(fā)展理念，努力服務(wù)會員和中餐行業(yè)，為滿足人民對美好飲食生活的新期待，作出更大的貢獻，共同譜寫世界中餐業(yè)發(fā)展的新篇章！

世界中餐業(yè)聯(lián)合會楊柳會長、世界中餐業(yè)聯(lián)合會東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)委員會主席王洪寶和執(zhí)行主席兼秘書長滕飛為東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)委員會揭牌。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)委員會主席王洪寶在發(fā)言中提到，在哈爾濱最具特色的季節(jié)里，在哈爾濱冰雪節(jié)這天，世界中餐業(yè)聯(lián)合會各位優(yōu)秀代表齊聚北國冰城哈爾濱，開啟東北亞地區(qū)中餐業(yè)新篇章。未來東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)委員會將在世界中餐業(yè)聯(lián)合會的領(lǐng)導(dǎo)下，切實履行相關(guān)責(zé)任和義務(wù)，通過相關(guān)活動積極發(fā)展會員，擴大協(xié)會影響力。同時背靠著中國東北這片富饒的土地，以餐飲項目為種子，在國家“一帶一路”倡議指導(dǎo)下，積極與東北亞地區(qū)周邊國家在餐飲文化產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品資源等相關(guān)產(chǎn)業(yè)進行積極交流合作。為會員單位提供“走出去”學(xué)習(xí)交流、“請進來”尋找優(yōu)質(zhì)綠色食材的雙向“綠色游學(xué)”交流活動，持續(xù)擴大世界中餐業(yè)聯(lián)合會在該區(qū)域影響力，為中餐業(yè)在該地區(qū)發(fā)展貢獻力量。東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)委員會執(zhí)行主席滕飛在發(fā)言中表示，東北亞委員會是由20余家餐飲品牌聯(lián)合發(fā)起成立，這20余家品牌加起來已經(jīng)超過了10000家門店，可以形成生態(tài)圈。2017年上半年有一個流行的詞叫迭代，下半年流行的一個詞叫賦能。這10000家餐飲門店在賦能餐飲上下游產(chǎn)業(yè)。今年東北亞委員會將發(fā)展上百家會員。我們還有很多資源沒有被開發(fā)，完全可以發(fā)揮東北亞老工業(yè)基地的沉淀和得天獨厚的食材資源去賦能餐飲產(chǎn)業(yè)。同時，充分利用世界中餐業(yè)聯(lián)合會這一國際行業(yè)組織的平臺資源，為會員做好服務(wù)，為東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻力量。endprint