基于茶文化情境中的美術(shù)鑒賞分析

（遼寧省大連市普蘭店區(qū)科技教育中心 遼寧大連 116200）

一、茶文化的內(nèi)涵與外延

提升基于茶文化情景下的美術(shù)鑒賞的藝術(shù)享受體驗(yàn)，需要滿足主客體兩方面的條件。從客體條件上來講，要求以茶文化背景的美術(shù)作品具有深遠(yuǎn)的藝術(shù)涵養(yǎng)，作品本身蘊(yùn)含著豐富的精神內(nèi)涵。從主體上來講，要求茶文化情境下的美術(shù)作品鑒賞者，具有與茶文化相關(guān)的文化積淀，從而既能從視覺感官上進(jìn)行美術(shù)作品鑒賞，繼而又能從精神層面與文化層面獲得藝術(shù)審美的享受[1]。在茶文化情景下的開展美術(shù)鑒賞活動(dòng)的關(guān)鍵性因素在于鑒賞者對(duì)于茶文化的理解與感悟。美術(shù)作品鑒賞者應(yīng)當(dāng)從以下幾個(gè)方面提升茶文化相關(guān)的文化素養(yǎng)。

一是探析茶文化歷史發(fā)展脈絡(luò)，了解不同時(shí)期的茶文化。中國(guó)的茶文化有幾千年的歷史，想要提升茶文化情景下的美術(shù)作品鑒賞水平，一定要了解茶文化的歷史，從茶的種植、茶的種類、飲茶用具、煮茶藝術(shù)、飲茶技藝等多個(gè)方面入手，不僅了解茶的物質(zhì)層面，更需要通過茶文化的客觀發(fā)展，探析出茶文化在社會(huì)發(fā)展的各個(gè)時(shí)期，在不同社會(huì)階層中的精神文明滲透[2]。茶文化不僅包含茶本身，還包含著茶的生產(chǎn)過程中的社會(huì)生活以及茶的消費(fèi)過程等，尤其是品茶的過程中，品茶器具以及品茶地的建筑環(huán)境等等都是茶文化的組成部分。

二是從民族性與地域性的角度加深對(duì)茶文化的豐富理解。茶作為一種農(nóng)作物產(chǎn)品，受到地域環(huán)境的影響，不同民族的文化習(xí)俗各異，分布區(qū)域的不同，所以所衍生出的茶文化也是各不相同。不同民族的茶文化體現(xiàn)在社會(huì)生活化的各個(gè)場(chǎng)景下的表現(xiàn)形式各異，在各民族婚喪嫁娶中，茶扮演著不同的角色。提升茶文化情境下的美術(shù)作品鑒賞水平，需要鑒賞者不斷增廣見聞，將各地域各民族的茶文化融入到美術(shù)作品的鑒賞中。

三是以文會(huì)茶，從茶文化的詩句中體會(huì)茶文化的精神內(nèi)涵。茶是古代文人墨客在詩詞歌賦中常用的意象[3]。中華古典詩詞中蘊(yùn)含著絢麗多彩的民族茶文化，許多古代文人的詩句中就是詩中有畫。以文會(huì)茶，不僅可以體會(huì)豐富的茶文化，還以充分發(fā)揮美術(shù)作品鑒賞者的聯(lián)想與想象力，繼而提升鑒賞者的藝術(shù)鑒賞能力。例如，納蘭性德《浣溪沙·誰念西風(fēng)獨(dú)自涼》中的詩句“被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當(dāng)時(shí)只道是尋?！薄４司洳粌H使用了李清照和趙明誠(chéng)的故事典故，還通過賭書潑茶的生活化場(chǎng)景描寫，使得詩句極具畫面感。通過茶這一意象將愉快閑適的家庭生活描寫的栩栩如生。通過以文會(huì)茶，以理解茶文化背景下的詩句為入口，繼而提升茶文化背景的美術(shù)作品的鑒賞能力。

四是便覽國(guó)際茶文化，不斷開拓茶文化美術(shù)作品鑒賞視野。全世界100多個(gè)地區(qū)及國(guó)家的人民喜愛飲茶，不同國(guó)家和地區(qū)的茶文化各有千秋，其中比較有代表性的為日本茶道、韓國(guó)茶文化、法國(guó)茶文化等。各國(guó)茶文化與本國(guó)美術(shù)作品結(jié)合，創(chuàng)造出不少優(yōu)秀作品。例如日本宮原柳仙的《梅花茶碗圖》以白描式的簡(jiǎn)潔勾勒，體現(xiàn)出茶與梅花的高雅神韻。

二、茶文化情境中開展美術(shù)鑒賞的具體分析

美術(shù)作品的鑒賞過程不僅是對(duì)繪畫技巧與繪畫方法的剖析過程，既要從作品藝術(shù)表達(dá)方式的角度來欣賞，也要從歷史文化、作者生平等角度去研究分析。結(jié)合美術(shù)鑒賞中感悟式鑒賞、形式鑒賞、社會(huì)學(xué)式鑒賞、比較式鑒賞這四種鑒賞方式，完成基于茶文化情景下的美術(shù)鑒賞分析。

1.茶文化情境下的感悟式美術(shù)鑒賞分析

感悟式鑒賞要求鑒賞者以主觀經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，發(fā)揮自身想象力，通過對(duì)茶文化的理解與深層次認(rèn)識(shí)，最終達(dá)到對(duì)茶文化美術(shù)作品內(nèi)涵的深刻領(lǐng)悟[4]。唐代周昉的《調(diào)琴啜茗圖卷》中描繪了五名古代女性，其中三名貴族婦女飲茶調(diào)音，兩名侍女在旁侍茶。通過這一畫作，借助豐富的想象力還原出貴族婦女悠然閑適的日常生活場(chǎng)景，仿佛看到了古代貴族婦女調(diào)琴時(shí)的儀態(tài)舉止。

2.茶文化情境下的形式美術(shù)鑒賞分析

形式美術(shù)鑒賞分析側(cè)重于從藝術(shù)表達(dá)語言的角度，獲得對(duì)美術(shù)作品的藝術(shù)體驗(yàn)。任何美術(shù)作品的體現(xiàn)都需要借助特定的美術(shù)形式進(jìn)行表達(dá)，在進(jìn)行茶文化情景美術(shù)作品鑒賞時(shí)，應(yīng)當(dāng)從線條、色彩、空間、比例、對(duì)稱等要素中進(jìn)行多方位鑒賞，分析出美術(shù)作品節(jié)奏和旋律，引起鑒賞者的藝術(shù)共鳴。

3.茶文化情境下的社會(huì)學(xué)式美術(shù)鑒賞分析

茶文化情景下的社會(huì)學(xué)式鑒賞的核心在于分析、思索茶文化美術(shù)作品的主旨，在深刻理解茶文化的基礎(chǔ)上，通過積累的茶文化知識(shí)把握茶文化美術(shù)作品的內(nèi)在神韻[5]。顧閎中的《韓熙載夜宴圖》將五代時(shí)期貴族夜生活中品茶聽琴的場(chǎng)景描繪的栩栩如生，透過這一畫作，將等級(jí)森嚴(yán)的尊卑有序及貴族生活的奢靡展露無遺。

4.茶文化情境下的比較式美術(shù)鑒賞分析

比較式美術(shù)鑒賞要求在進(jìn)行特定美術(shù)作品鑒賞的時(shí)候使用比較分析的方法，可以將同一時(shí)代不同作者的茶文化美術(shù)作品進(jìn)行比較，又可以比較不同背景下，同一作者的美術(shù)作品的差異，還可以將不同國(guó)別、不同民族的茶文化美術(shù)作品進(jìn)行比較鑒賞。例如唐代閻立本分別作有《蕭翼賺蘭亭圖》及《斗茶圖卷》，兩幅 畫作雖為同一作者，但表達(dá)內(nèi)容完全不同?！妒捯碣嵦m亭圖》中描繪了唐代僧人以茶待客的場(chǎng)景，重現(xiàn)了唐代烹茶、飲茶的方法和過程?！抖凡鑸D卷》生動(dòng)描繪了民間斗茶的場(chǎng)景，可見茶在唐代受到人民的喜愛程度之深。

結(jié)語

茶文化情境下美術(shù)作品鑒賞要求鑒賞者摒棄孤立單一的鑒賞方法，在掌握茶文化知識(shí)基本功的基礎(chǔ)上，將一般的美術(shù)鑒賞分析方法融會(huì)貫通地運(yùn)用到特定的美術(shù)鑒賞之中。茶文化情景美術(shù)作品鑒賞中，鑒賞者應(yīng)把握作品的形式語言，并結(jié)合藝術(shù)風(fēng)格、藝術(shù)流派、社會(huì)背景等因素，融入主觀情感態(tài)度與價(jià)值取向，從而獲得藝術(shù)鑒賞的審美樂趣。