探討傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒定法在中藥材鑒定中的應(yīng)用

王建雄

【摘要】目的 研究在中藥材鑒定中應(yīng)用傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒定法的臨床價(jià)值。方法 選取枸杞子等13種常用藥材，每種藥材均分成兩份，分別利用現(xiàn)代鑒定方法、傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒定法進(jìn)行鑒定，比較二者鑒定準(zhǔn)確率。結(jié)果 觀察組中藥材鑒定準(zhǔn)確率（91.7%）明顯高于對(duì)照組（83.3%），差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。結(jié)論 現(xiàn)代鑒定方法與傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒定方法在中藥材鑒定中鑒定準(zhǔn)確率均較高，傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒定方法操作更加簡(jiǎn)單。

【關(guān)鍵詞】傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒定法;中藥材鑒定;應(yīng)用

【中圖分類號(hào)】R282 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】ISSN.2095-6681.2018.36..01

中藥材是我國(guó)藥物中最為特殊的一種，其類型非常多，不同藥材的形狀與質(zhì)量也大相徑庭，因此，對(duì)不同類型中藥材進(jìn)行鑒定成為現(xiàn)今中醫(yī)臨床工作中非常關(guān)鍵的一項(xiàng)工作。中藥材鑒定工作中常用的方法有很多，傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒定法是其中最常見的一種鑒定方法[1]。本次研究主要選取一些常見中藥材，分別利用現(xiàn)代鑒定法、傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒定法進(jìn)行鑒定，對(duì)比二者鑒定的準(zhǔn)確率，現(xiàn)報(bào)告如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

本次研究的材料主要有枸杞子、車前子、西洋參、龍眼肉、藏紅花、柴胡、杜仲、乳香、麝香、黃柏、硫磺、雄黃共計(jì)12種中藥材，上述每種中藥材都按照相同量分成兩份，分成對(duì)照組與觀察組。

1.2 方法

對(duì)照組中藥材利用現(xiàn)代鑒定法進(jìn)行鑒定，利用現(xiàn)代顯微技術(shù)進(jìn)行分析。紫外光譜法鑒定特征性極強(qiáng)的藥材，氣相色譜法用于鑒定以氣體為流動(dòng)相的藥材，X射線衍射用于鑒定礦物藥材，F(xiàn)ourier譜法用于鑒定引流熊膽汁與天然熊膽、熊膽及其仿品，DNA分子標(biāo)記法鑒別基因規(guī)律與性狀。利用現(xiàn)代鑒定方法可以鑒定藥材中的有效成分，觀察藥材中細(xì)胞含有的物質(zhì)及細(xì)胞壁的分布情況等，進(jìn)而確定中藥材含量。

觀察組中藥材利用傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒定法進(jìn)行鑒定，主要是將嗅覺、味覺及觸覺等感官與火試、水試結(jié)合起來，以鑒定不同類型中藥材。鑒定中枸杞子的一面有縱行的皺紋、發(fā)亮，另一面皺縮不平，果實(shí)底部有突起的小白;車前子如果將其浸泡在水中比較黏滑，并逐漸膨脹起來;西洋參呈紡錘狀，表面縱皺紋較少，橫紋較多;龍眼肉通過視覺即可達(dá)到觀察目的，取一片干龍眼肉，與廣照對(duì)看可以看出為半透明狀態(tài);藏紅花，取部分放到水中，如果呈現(xiàn)出金黃的顏色即為真品，紅色則為次品;柴胡通過嗅覺即可達(dá)到鑒定目的，有柴胡氣味;杜仲折斷有膠絲連接;乳香可以利用味覺方式進(jìn)行鑒定，口嚼時(shí)可以感受到無粘牙現(xiàn)象;麝香取少量放在火上燃燒，可以聽見有輕微的爆鳴聲，沒有臭氣，性狀為白色灰渣;黃柏折斷面狀態(tài)分層，呈纖維性;硫磺燃燒時(shí)火焰色藍(lán)色的，聞起來有特異的臭氣;雄黃燃燒時(shí)有濃烈的蒜臭氣，黃白色煙氣。

1.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

文中涉及數(shù)據(jù)利用統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件SPSS 14.0進(jìn)行處理，計(jì)數(shù)資料利用百分?jǐn)?shù)表示、x2檢驗(yàn)，檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)為α=0.05。

2 結(jié) 果

對(duì)照組12種藥材共鑒定正確10種（83.3%），錯(cuò)誤2種，常規(guī)組12種藥材共鑒定正確11種（91.7%），錯(cuò)誤1種，觀察組中藥材鑒定準(zhǔn)確率明顯高于對(duì)照組，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。

3 討 論

中藥材真?zhèn)?、質(zhì)量與患者生命安全直接相關(guān)，所以臨床上必須做好鑒定工作、提升藥材質(zhì)量。隨著近年來科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，現(xiàn)代化鑒定方法為中藥材鑒定提供技術(shù)支持，但是，傳統(tǒng)中藥材鑒定方法依然廣泛應(yīng)用于臨床中，并且可以取得較好的鑒定效果，鑒定準(zhǔn)確率較高[2、3]。這與本次研究的結(jié)果是一致的，本次研究中共計(jì)對(duì)12種藥材進(jìn)行了鑒定，現(xiàn)代化鑒定法鑒定的對(duì)照組其鑒定正確率是83.3%，傳統(tǒng)中藥材鑒定法鑒定的觀察組其鑒定成功率是91.7%，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。

傳統(tǒng)中藥材鑒定方法有視覺、味覺、嗅覺、觸覺及火試、水試等。視覺是用眼睛直接觀察藥材的質(zhì)量、形狀、直徑大小等，味覺是利用嘴巴口嘗或嚼碎來鑒定，嗅覺是用鼻子聞藥材的味道，通過藥材氣味鑒定優(yōu)劣，觸覺是利用觸摸、拍打的方式判斷藥材的質(zhì)地與韌性，火試是利用火燒或加熱的方式鑒定藥材，水試則需要將藥材放到水中觀察藥材的變化[4]。

總之，現(xiàn)代鑒定方法與傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒定方法在鑒定中藥材的過程中均可得到較高的鑒定準(zhǔn)確率，但是后者操作更加簡(jiǎn)單、過程更加便捷，值得推廣應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)

[1] 于朝霞.淺析中藥鑒定方法在中藥庫(kù)房管理中的應(yīng)用價(jià)值[J].當(dāng)代醫(yī)藥論叢，2015，13（14）：5-6.

[2] 侯芳潔，王 乾，張 丹，鄭開顏，由會(huì)玲，鄭玉光.中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果提升的方法初探[J].中國(guó)中醫(yī)藥現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育，2015，13（19）：106-108.

[3] 趙中振，陳虎彪，肖培根，郭 平，梁之桃，洪雪榕，黃麗麗，白效龍，劉 靖.傳統(tǒng)中藥鑒定學(xué)科的繼承與創(chuàng)新[J].中國(guó)中藥雜志，2015，40（17）：3385-3390.

[4] 徐子金，楊章堅(jiān)，葉錫勇，邱模昌.夏天無及其混偽品的鑒別方法研究進(jìn)展[J].世界最新醫(yī)學(xué)信息文摘，2017，17（A4）：151.

本文編輯：趙小龍