河南商丘市花生高產(chǎn)栽培技術(shù)

摘要：花生是重要的油料作物，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在全國(guó)很多地區(qū)都有廣泛種植。近年來(lái)花生的市場(chǎng)價(jià)格不斷上升，對(duì)于農(nóng)民來(lái)講，種植花生是一種增收途徑。該文對(duì)花生高產(chǎn)栽培技術(shù)從種子選擇處理、整地、播種管理、田間管理與收獲幾方面進(jìn)行分析與探討，旨在提高花生生產(chǎn)水平。

關(guān)鍵詞：花生；栽培技術(shù)；種植要點(diǎn)

張格良. 河南商丘市花生高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017，37（35）：59+68.

商丘市位于河南東部，花生作為重要的油料作物，在商丘市內(nèi)的種植面積越來(lái)越廣泛。特別是河南省推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革以來(lái)，省政府提出“四優(yōu)四化”，重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥、優(yōu)質(zhì)花生、優(yōu)質(zhì)草畜、優(yōu)質(zhì)林果，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，統(tǒng)籌推進(jìn)布局區(qū)域化、經(jīng)營(yíng)規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化，并圍繞“四優(yōu)四化”提出了一系列具體目標(biāo)。

2017年商丘市發(fā)展種植優(yōu)質(zhì)花生面積達(dá)145萬(wàn)畝，花生產(chǎn)量較高，花生色艷、粒飽、香甜可口。良好的花生品質(zhì)與當(dāng)?shù)氐臍夂虻乩項(xiàng)l件、土壤環(huán)境有很大關(guān)系，同時(shí)，也與農(nóng)民的栽培技術(shù)有很大關(guān)系。在花生栽培過(guò)程中，影響其產(chǎn)量和質(zhì)量的因素有很多，比如花生品種、土壤整地水平、花生播種管理水平、花生生長(zhǎng)期內(nèi)的管理水平等，都會(huì)直接影響花生的生長(zhǎng)。因此在花生栽培過(guò)程中應(yīng)該要從播前準(zhǔn)備、播種技術(shù)管理等方面著手，提高花生產(chǎn)量和質(zhì)量。

一、種子選擇和處理

1、選擇抗性高的品種

在花生栽培過(guò)程中要考慮到不同花生品種的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，同時(shí)要考慮種植的時(shí)間問(wèn)題，一般要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤條件等進(jìn)行精確選擇。通常早熟和中熟花生品種的生育期在4個(gè)月左右，晚熟品種的生長(zhǎng)發(fā)育期時(shí)間更長(zhǎng)。針對(duì)商丘市的地理氣候條件，在選種的的時(shí)候要盡可能選擇熟期稍早的中早熟品種。在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)的地區(qū)，可以利用機(jī)械進(jìn)行穴播。為了提高花生的抗病性、抗蟲(chóng)性，要選擇抗性強(qiáng)、耐性高的品種，如遠(yuǎn)雜9847、漯花4087、豫花9620、商研9658、開(kāi)農(nóng)61、開(kāi)農(nóng)172、花育16、花育25等品種。

2、對(duì)種子進(jìn)行處理

為了提高種子發(fā)芽率，減少種子的患病概率，在花生播種之前應(yīng)該要進(jìn)行曬種、浸種、催芽等一系列操作，可以提高種子發(fā)芽水平。通常每畝土地用25 kg莢果左右，選擇好種子之后要首先將花生種子晾曬1-2天。曬種的時(shí)候最好不要將種子放在水泥地板和石板地上，以免溫度過(guò)高影響種子的發(fā)芽率。曬種過(guò)程中要及時(shí)翻動(dòng)，確保所有種子都能受到陽(yáng)光照射，提高種子的活力和出苗率。

在播種前十天將莢果剝皮，需要注意的是不能剝皮過(guò)早，以防影響種子的活力，確保種子出苗整齊。剝皮之后可以再對(duì)種子進(jìn)行選擇，一般選擇籽粒飽滿(mǎn)、大的種子，可以達(dá)到增產(chǎn)的效果。

另外要使用藥劑對(duì)花生種子進(jìn)行拌種，一般在播種前1-2天進(jìn)行拌種，選擇50%多菌靈粉劑預(yù)防病害，用量為種子重量的0.3%-0.5%，也可以使用50%辛硫磷乳劑防治地下害蟲(chóng)，用量為花生種子重量的0.2%左右，這樣可以確?；ㄉN子出苗整齊，苗壯，為花生高產(chǎn)提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)[1]。

二、整地

花生喜肥，因此在選擇土地的時(shí)候應(yīng)該要盡量選擇土層深厚、土壤肥沃、地勢(shì)比較平坦的土壤，以砂壤土為宜，盡量遠(yuǎn)離土壤粘重的地塊和鹽堿地?；ㄉ耘噙^(guò)程中不能重茬或迎茬，所以不能在同一地塊上連續(xù)種植花生，尤其要避免與馬鈴薯、芝麻和豆科作物等植物進(jìn)行連作，以防花生生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)嚴(yán)重的病蟲(chóng)害現(xiàn)象。

花生作為一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，一般開(kāi)花在地上，形成果針后卻又鉆到地里結(jié)果，因此在種植過(guò)程中必須要對(duì)土壤進(jìn)行深翻，耕深20-30 cm為宜，深翻之后再鎮(zhèn)壓1-2遍，確保土壤壓實(shí)，深、平、細(xì)、碎、凈是花生種植過(guò)程中的整地要求。如果土壤條件允許，還可以在整地的時(shí)候進(jìn)行灌水，并且使用有機(jī)肥或者腐熟的農(nóng)家肥作為基肥，提高土壤肥力。需要注意的是，在進(jìn)行灌水的時(shí)候必須要確保土壤具有良好的透水性，防止土壤積水。

三、播種管理

做好播種之前的準(zhǔn)備后要及時(shí)進(jìn)行播種，在播種過(guò)程中也要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況對(duì)播種時(shí)間進(jìn)行明確，如果天氣條件比較惡劣，可以選擇延遲播種。春季地膜覆蓋播種時(shí)間一般在4月20日前后；露地春播或麥花套種一般在5月15-25日；夏播時(shí)間掌握在麥?zhǔn)蘸蟛シN，一般在6月10日前，適當(dāng)早播可以增加花生的產(chǎn)量。在播種過(guò)程中一般采用雙粒種植法，花生植株之間的距離為2-3 cm。在栽培過(guò)程中要及時(shí)施用基肥，將氮磷鉀肥作為基肥?；ㄉシN的深度為5-6 cm左右，播種結(jié)束之后應(yīng)該要立即覆蓋好沙土，保證種子能夠良好發(fā)芽。在播種的時(shí)候?yàn)榱舜_保土壤有充足的水分，一般在播種前澆透底墑水。

四、田間管理

1、及時(shí)補(bǔ)苗和中耕

在花生出苗之后要隨時(shí)查看花生地，出苗之后很容易出現(xiàn)歪苗、缺苗的情況，一旦發(fā)現(xiàn)幼苗長(zhǎng)勢(shì)不好，或者花生中缺苗較多，要立即拔出病苗，并且進(jìn)行補(bǔ)苗，確保整個(gè)花生地中的幼苗數(shù)量滿(mǎn)足要求。

此外，還應(yīng)該做好清棵壯苗工作。當(dāng)花生栽培過(guò)程中滿(mǎn)足單位面積有相應(yīng)花生苗數(shù)的時(shí)候，就可以將花生幼苗旁的土壤扒開(kāi)，讓花生的二片子葉露出地面見(jiàn)陽(yáng)光，并且可以確?；ㄉL(zhǎng)出幼葉，為以后的生產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

這個(gè)過(guò)程也是花生栽培中的第一次中耕，在清理的時(shí)候要注意盡量不要對(duì)花生幼苗產(chǎn)生危害。等花生出苗完整之后要及時(shí)清除花生地中的雜草，為花生提供更加良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

在花生生長(zhǎng)過(guò)程中一共要進(jìn)行三次中耕培土，第一次在苗期，第二次在開(kāi)始開(kāi)花時(shí)，第三次在開(kāi)花期。第一次主要是雜草鏟除，疏松表土；第二次的耕深深度與第一次相同，清除花生周?chē)绊懫渖L(zhǎng)的土壤；第三次的深度要比前兩次深一些，主要目的是讓果針下扎，可使用大鏵深耕，上土要比前兩次多一些，覆土之后要適當(dāng)壓實(shí)[2]。

2、水分、溫度管理

水分是花生生長(zhǎng)過(guò)程中的重要因素，在花生地管理過(guò)程中要對(duì)水分進(jìn)行控制，嚴(yán)格按照不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)水分的需求進(jìn)行灌溉，確?；ㄉ刂械乃诌m宜。花生生長(zhǎng)過(guò)程中不能太干旱，也不能有太多積水，要控制好花生地的水量，并且隨時(shí)觀察，保證花生地中的水量控制在合理的范圍之內(nèi)。

3、肥料管理

施肥管理是花生栽培過(guò)程中的重點(diǎn)，除了在播種之前整地時(shí)使用基肥之外，在栽培過(guò)程中還要及時(shí)施肥?；室话闶褂脙?yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥，相對(duì)于其他化學(xué)肥料，農(nóng)家肥含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，滿(mǎn)足花生的生長(zhǎng)需求。在生長(zhǎng)過(guò)程中要根據(jù)花生的生長(zhǎng)情況施復(fù)合肥，復(fù)合肥的用量要嚴(yán)格控制，而且要有側(cè)重地施用。一般早施氮肥，但是由于花生本身有固氮作用，能夠?qū)⑼寥乐械牡匚绽闷饋?lái)，所以在施肥的過(guò)程中不需要使用太多氮肥，以免造成浪費(fèi)。通常來(lái)講，每公頃土壤施用復(fù)合肥150 kg左右。

4、病蟲(chóng)害防治

病蟲(chóng)害是花生生長(zhǎng)過(guò)程中的重要問(wèn)題，對(duì)花生的產(chǎn)量、質(zhì)量等都有嚴(yán)重影響。藥物防治是最傳統(tǒng)、起效最快的方法，在花生栽種過(guò)程中應(yīng)用時(shí)間較長(zhǎng)，對(duì)于某些病癥，其發(fā)病較快，而且遇到惡劣天氣，病癥還會(huì)加重，因此要及時(shí)采用藥物對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行控制，防止出現(xiàn)大面積癥狀。

防治花生枯萎病、葉斑病等，可以交替使用多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅等藥物，或者使用12.5%烯唑醇可濕性粉劑800倍液進(jìn)行葉面均勻噴灑。防治蚜蟲(chóng)，可使用2.5%高效氯氟氰菊酯加吡蟲(chóng)啉對(duì)水噴霧防治；防治磷翅目害蟲(chóng)，可用5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽對(duì)水噴霧防治；防治地下害蟲(chóng)，可使用50%辛硫磷乳油1 kg與50 kg水混合之后再混合300 kg干土拌均勻，在播種前撒到地中，每公頃土壤施用毒土300 kg左右，再結(jié)合整地耕翻入土，可以有效防治常見(jiàn)地下害蟲(chóng)。

五、及時(shí)收獲

及時(shí)收獲是保證花生質(zhì)量的重要途徑，在收獲的過(guò)程中，如果收獲時(shí)間過(guò)早，則會(huì)導(dǎo)致花生還未成熟，但是過(guò)晚又會(huì)導(dǎo)致花生發(fā)芽，影響質(zhì)量和產(chǎn)量。當(dāng)花生的中下部葉片從綠色變成黃色，并且逐漸脫落的時(shí)候就可以進(jìn)行收獲，當(dāng)莖枝轉(zhuǎn)為黃綠色的時(shí)候是最佳收獲期。一般在每年9月中下旬進(jìn)行收獲，可以確?；ㄉ幱谧罴寻l(fā)育情況，提高花生的產(chǎn)量和質(zhì)量[3]。

六、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，花生是一種重要農(nóng)作物，油脂含量較高，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且以花生為原料的附加產(chǎn)品較多，可以為農(nóng)民帶來(lái)較高的收入。在花生栽培過(guò)程中應(yīng)該要加強(qiáng)對(duì)栽培技術(shù)的控制和管理，從花生選種、土壤選種、播種前準(zhǔn)備、栽培期管理、及時(shí)收獲等方面著手，為花生營(yíng)造更加良好的生長(zhǎng)環(huán)境，提高花生生長(zhǎng)水平，提高農(nóng)民收入。

參考文獻(xiàn)

[1] 史國(guó)慧. 花生高產(chǎn)栽培管理技術(shù)要點(diǎn)分析[J]. 中國(guó)高新技術(shù)企業(yè)，2011（31）.

[2] 閆景和，黃興華. 花生高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017（13）.

[3] 李玉潔. 淺談花生高產(chǎn)栽培種植技術(shù)[J]. 新農(nóng)村：黑龍江，2017（08）.