馬鈴薯栽培及病蟲害綜合防治技術(shù)

摘要：近些年，山西省左云縣將馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)主導(dǎo)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)去抓，當(dāng)?shù)伛R鈴薯種植進(jìn)一步擴(kuò)大。但是由于農(nóng)民群眾科學(xué)栽培意識(shí)不足，種植過(guò)程中隨意加大農(nóng)藥的使用量，連續(xù)多年在同一個(gè)土地上種植馬鈴薯，導(dǎo)致田間病蟲害積累，品種退化嚴(yán)重，多種病蟲害呈現(xiàn)加重發(fā)生的趨勢(shì)，常常給種植戶造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。該文主要結(jié)合實(shí)際情況就馬鈴薯栽培及病蟲害綜合防治技術(shù)進(jìn)行了分析。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；栽培技術(shù)；病蟲害；綜合防治技術(shù)

馮建權(quán). 馬鈴薯栽培及病蟲害綜合防治技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017，37（35）：58.

馬鈴薯是人們十分喜愛一種蔬菜和糧食型作物，具有多方面的用途。其產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益顯著，對(duì)實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收具有很大的幫助。近些年，左云縣便將馬鈴薯作為全縣農(nóng)民收入倍增計(jì)劃的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，明確提出了打造“塞北馬鈴薯第一縣”的宏偉目標(biāo)，并按照“一縣一業(yè)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局，出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策、制訂了具體實(shí)施方案、調(diào)整了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)導(dǎo)向、完善了生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)、增加了機(jī)械設(shè)備配套，極大地調(diào)動(dòng)起廣大農(nóng)民群眾發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的積極性和主動(dòng)性，使全縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展。

一、馬鈴薯栽培技術(shù)

1、選擇優(yōu)質(zhì)馬鈴薯品種

科學(xué)選擇馬鈴薯品種是確保獲得高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐姆N植制度、氣候環(huán)境和立地條件選擇高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)強(qiáng)、抗病性能優(yōu)異、結(jié)薯集中、耐運(yùn)輸、耐儲(chǔ)存的優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯品種，如晉薯16、青薯9號(hào)、冀張薯8號(hào)、大白花、克新一號(hào)等品種。

2、種薯處理

播種前科學(xué)處理種薯是保證獲得高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵，要做到精選種薯，保證種薯形狀整齊、大小一致、表面光滑、無(wú)明顯的機(jī)械損傷和病蟲害危害。推薦使用小種薯，不具備條件的要做好切塊處理工作。在切塊之前要對(duì)刀具進(jìn)行全面消毒，防止切塊過(guò)程中引入病害。切塊大小一般維持在25 g左右，每個(gè)薯塊上要保證有2個(gè)以上的健壯芽眼。切塊完畢后要及時(shí)進(jìn)行消毒處理，使用含有多菌靈的草木灰拌種處理，等到傷口組織干涸后就可以播種了。

3、整地施肥

首先，科學(xué)整地。馬鈴薯是根莖類作物，地下根莖生長(zhǎng)過(guò)程中需要不斷的膨大，因此，要想馬鈴薯獲得高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)，必須為馬鈴薯提供一個(gè)肥沃、疏松的土壤環(huán)境。在播種前要科學(xué)整地，前茬收獲后要及時(shí)滅茬深翻，深翻深度維持在25-30 cm之間，保證土壤疏松、地面平整，有利于灌溉。

整地結(jié)束要及時(shí)作畦，畦面寬度和深度要根據(jù)種植地的走向決定，地勢(shì)較高的可以適當(dāng)寬一些，地勢(shì)較低，容易積水的地塊要做高畦或者窄畦。

結(jié)合整地還要做好施肥工作。馬鈴薯屬于根莖類作物對(duì)養(yǎng)分要求較高，因此，結(jié)合整地要施入充足底肥。施肥要堅(jiān)持以有機(jī)肥為主，化肥為輔[1]。一般每畝施入完全腐熟的有機(jī)肥2000-2500 kg，施入氮肥30 kg，磷肥和鉀肥各15 kg。

4、適時(shí)播種，合理密植

播種時(shí)間要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境綜合確定，春季馬鈴薯播種時(shí)間一般在五月中下旬左右，當(dāng)?shù)乇? cm的地溫維持在10℃左右就可以播種了。馬鈴薯定植密度要結(jié)合種植季節(jié)、品種和土壤條件綜合確定。一般情況下，立地條件較好的地區(qū)株距維持在25-32 cm之間，每畝定植3500-4500株。立地條件較差，灌溉能力不足的田地定植密度維持在32-37 cm之間，每畝定植3000-3500株左右，播種深度維持在15-20 cm。

5、做好田間管理工作

馬鈴薯出苗期間要做好查苗補(bǔ)苗工作，出全苗后要及時(shí)進(jìn)行中耕除草，進(jìn)行第一次中耕，這個(gè)時(shí)期以淺中耕為主，封壟前再進(jìn)行一次中耕，以深中耕為主，進(jìn)行中耕培土，提高壟面高度。結(jié)合苗期馬鈴薯生長(zhǎng)情況進(jìn)行科學(xué)施肥，一般每畝施入尿素4-5 kg左右。進(jìn)入現(xiàn)蕾期后要及時(shí)灌溉施肥，每畝追施尿素3-4 kg，開花期進(jìn)行第三次施肥，這個(gè)時(shí)期主要以磷肥為主，可以使用磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面施肥[2]。馬鈴薯整個(gè)生長(zhǎng)期間要控制好田間濕度，田間干旱時(shí)要及時(shí)灌溉，雨季做好田間排水工作。

二、馬鈴薯病蟲害綜合防治技術(shù)

1、農(nóng)業(yè)防治

做好農(nóng)業(yè)防治工作對(duì)于減弱和控制馬鈴薯病蟲害的發(fā)生具有很大作用。要結(jié)合地區(qū)馬鈴薯病蟲害流行特點(diǎn)和流行趨勢(shì)科學(xué)選擇抗病品種，避免在同一個(gè)地塊連續(xù)多年種植馬鈴薯，避免連作。要強(qiáng)化田間日常管理，及時(shí)清理田間雜草，減少馬鈴薯病蟲害寄生場(chǎng)所。馬鈴薯收獲后要及時(shí)清理殘余馬鈴薯植株，秋季做好深翻整地工作，通過(guò)深翻整地能夠減少一部分病蟲害，降低蟲口數(shù)量。

2、生物和物理防治

掌握馬鈴薯病蟲害的趨性，結(jié)合病蟲害趨性特點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)性防控，如對(duì)顏色和光照有趨性的害蟲可以在田間懸掛黃板、射頻燈來(lái)殺滅害蟲，降低田間害蟲趨性。同時(shí)還可以利用害蟲天敵消滅害蟲，如利用七星瓢蟲、中華草蛉、赤眼蜂防治蚜蟲，利用生物農(nóng)藥防治多種馬鈴薯病蟲害。

3、化學(xué)防治

當(dāng)田間馬鈴薯病蟲害超過(guò)一定基數(shù)，達(dá)到防治標(biāo)準(zhǔn)之后就可以使用農(nóng)藥進(jìn)行防治了。但是在藥物防治過(guò)程中要指導(dǎo)種植戶科學(xué)藥物防治，嚴(yán)格控制好農(nóng)藥的使用量，能夠使用一種農(nóng)藥的盡量不要使用兩種農(nóng)藥防治。同時(shí)還要科學(xué)選擇農(nóng)藥，禁止使用國(guó)家明令禁止的高毒、高殘留的化學(xué)農(nóng)藥如甲胺磷、甲拌磷、乙基1605等農(nóng)藥。防治過(guò)程中要指導(dǎo)種植戶不要總是使用一種農(nóng)藥，要多種農(nóng)藥交替使用，避免馬鈴薯病蟲害產(chǎn)生耐藥性而增加防治難度。

參考文獻(xiàn)

[1] 龍光泉，陳洪梅. 施秉縣馬鈴薯病蟲害的發(fā)生規(guī)律與防治[J]. 植物醫(yī)生，2011（02）.

[2] 梁偉伶，臺(tái)蓮梅，靳學(xué)慧，等. 馬鈴薯早疫病菌室內(nèi)殺菌劑篩選及配比試驗(yàn)[J]. 植物保護(hù)，2009（04）.