章永軍
摘 要:自主學習能力就是學生在老師的指引下,主動獲取知識的能力。良好的自主學習能力對學生來說受益終身。化學學習過程中也要培養(yǎng)學生的自主學習能力,家庭小實驗是培養(yǎng)學生自主學習能力的有效方法。簡要概述了家庭小實驗創(chuàng)設要點并分析了具體案例,以此來更好地培養(yǎng)學生的自主學習能力。
關鍵詞:初中化學;自主學習;家庭實驗
一、創(chuàng)設家庭小實驗應遵循的幾個原則
1.安全性
初中生的實驗操作能力還處于啟蒙階段,他們對化學實驗可能會產生的危險和處理方法還有待于發(fā)展,所以學生在家進行的家庭小實驗必須是安全可靠的。有關濃酸和濃堿的使用、酒精燈的使用、爆炸實驗等都不適合作為家庭小實驗讓學生做。
2.適用性
家庭小實驗的創(chuàng)設要充分考慮學生已有的知識系統(tǒng)。因為讓學生主動進行家庭實驗,首先要調動他們已有的資源性知識,然后引導他們分析問題情境,探索解決問題的方法。如果學生能養(yǎng)成這種動手實驗的習慣,對學生的自主學習能力的提高是有很大幫助的。同時,家庭實驗能和課堂教學適配進行,有助于學生對化學知識的理解。
3.趣味性
實驗對學生來說都有神秘性,就是這種神秘感促使學生進行主動探索。如果加上本身實驗又有很大的趣味性,那么更有利于提高學生自主學習的能力和動力。
4.實用性
既然是家庭實驗,就要考慮在一般家庭中有哪些物品是可以進行化學實驗的。一般家庭里日常生活中所用的物品,能進行化學實驗的有:干電池、導線、體溫溫度計、一次性杯子、吸管、可樂瓶(其他飲料瓶)、冰箱、玻璃杯、一次性筷子(當玻璃棒使用)、碗、調料勺、紗布(過濾)、剪刀、牙簽、各種塑料等;能當化學藥品使用的有:蔗糖、食鹽、面粉、堿面(碳酸鈉)、小蘇打、醫(yī)用酒精、白醋、醬油、純凈水、肥皂水、洗潔精等;能在一般商店里買到,能進行化學實驗的物品有:打火機、蠟燭、氣球、碳酸飲料等。以上家用日常用品,能進行的化學實驗有很多。
二、家庭小實驗案例分析及意義
以滬教版九年級化學第六章的教學為例,筆者進行了如下家庭小實驗在課后或課前的安排。
1.課前預習的安排
課題《物質在水中的分散》,安排學生課前實驗,幫助學生先進行自主學習。
【實驗所需物品】面粉、蔗糖、食鹽、植物油、一次性杯子、筷子。
【實驗步驟】將面粉、蔗糖、食鹽、植物油分別放入盛有水的杯子(一次性透明杯子)中,并用筷子攪拌。
【實驗現(xiàn)象】要求學生記錄真實實驗現(xiàn)象。
【實驗結論】第二天在課堂上進行討論:
意義:(1)結合生活知識,去理解化學的基本概念,讓學生深切體會到生活中處處有化學。(2)有利于學生認識實驗是學習化學的基本方式,有效提升學生的動手能力。(3)便于觀察實驗現(xiàn)象。(4)有利于學生理解溶液、懸濁液、乳濁液的概念。
2.課后鞏固難點突破
課題《影響物質溶解性的因素》,溶液是否飽和和溶液的濃度關系,對于剛學溶液的學生來說是難點。我們可以指導學生家庭實驗,突破難點,幫助學生自主復習和學會學習。
案例1
【實驗內容】溫度對糖的濃度和飽和度的影響。
【實驗物品】紅糖、一次性透明杯子、筷子、水。
【實驗步驟】在室溫下,在盛水的一次性杯子中不停地加糖并攪拌(沒有飽和),品嘗一下糖水的甜度,再看看顏色的深度。然后將該糖水放在冰箱里冷藏,過一段時間后,拿出該糖水,觀察糖是否析出,如后大量的糖析出,再觀察顏色和原來是否有變化,品嘗一下味道和原來的甜度是否有變化。
【實驗現(xiàn)象】學生如實記錄。
【實驗結論】學生進行課堂討論:
分析及意義:(1)同種物質的溶液,如果溫度不相同,飽和溶液不一定比不飽和要濃。(2)學生通過品嘗和觀察溶液的顏色,深刻體會到實踐是檢驗真理的唯一標準。
案例2
【實驗內容】溫度對糖和食鹽溶解性的影響。
【實驗物品】白糖、食鹽、一次性透明杯子、筷子、熱水、冷水。
【實驗步驟】在室溫下,在盛有等量水的一次性杯子中不停地加糖和食鹽并攪拌,直到有固體不能溶解為止,再分別加兩種固體,調節(jié)兩者剩余固體體積差不多時,再把兩個杯子放在等量的熱水中,分別攪拌。
【實驗現(xiàn)象】學生如實記錄。
【實驗結論】學生進行課堂討論:
分析及意義:通過該實驗讓學生認識到,一定溫度下,大多數(shù)固體物質在一定量水中的溶解的量是有限度的。而且不同的固體物質,溶解度受溫度的影響是不相同的,這就是為什么不同的物質溶解度互不相同的原因。
3.學生自主探究活動
綜合實驗,將第六章和其他章節(jié)的化學知識相聯(lián)系的家庭小實驗,不僅培養(yǎng)了學生自主探究能力,同時也培養(yǎng)了學生的綜合發(fā)展能力。
案例1
【實驗內容】微粒在溶液中的運動實驗。
【實驗用品】小蘇打、白醋、瓷盤、眼藥水瓶(當?shù)喂苁褂茫?、水、制冰盒(冰箱內的)?/p>
【實驗步驟】在瓷盤上加適量的水,將一勺小蘇打放在瓷盤的一邊A處,如下圖所示:
然后分別在B、C、D、E(以直線分布)處用眼藥水瓶吸取等量的溶液,加到制冰盒內,標號B、C、D、E,然后分別用另一只眼藥水瓶吸取少量的白醋,分別滴等量到B、C、D、E盒中。
【觀察現(xiàn)象】學生如實記錄。
【實驗結論】課堂討論:
分析及意義:根據(jù)4點處氣泡多少不同(B>C>D>E),所取的溶液的濃度也不同(B>C>D>E),可以有效說明微粒在水中也是由近至遠在不停運動的。
總之,和生活相聯(lián)系的化學知識越多,可作為學生家庭實驗的素材也越多。家庭實驗不僅可以切實有效提高學生的自主學習能力,而且也為學生提供了有效的化學學習方法。家庭實驗所用的物品都是生活中常見的,用量少,污染少。這些體現(xiàn)了節(jié)能減排、低碳的生活和學習方式,這也是學習化學的根本所在。
參考文獻:
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