淺談初中勞動(dòng)與技術(shù)教學(xué)的生活化

賀 靜

(江蘇省宿遷宿城區(qū)洋北初級(jí)中學(xué) 江蘇 宿遷 223800)

勞動(dòng)技術(shù)教育是一種提高未來(lái)社會(huì)成員基本技術(shù)素養(yǎng)的教育，是一種開發(fā)人的潛能、促進(jìn)人的思維發(fā)展的教育，是一種人人都必須接受經(jīng)歷的教育。勞技教師必需改變以往陳舊的教學(xué)方法和教學(xué)行為，從而改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生在勞動(dòng)技術(shù)課程學(xué)習(xí)過程中，得到體驗(yàn)、感悟、建構(gòu)并豐富學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)傳承、能力發(fā)展和積極情感的形成。在教學(xué)實(shí)踐我們要優(yōu)化勞技教學(xué)，進(jìn)一步去貼近現(xiàn)實(shí)生活。

一、教學(xué)理念生活化

陶行知先生認(rèn)為生活是一本活的教科書。生活中“活的人、活的問題、活的文化、活的武功、活的世界、活的宇宙、活的變化，都是活的知識(shí)之寶庫(kù)，都是活的書。”而反思我們的勞技教學(xué)，我們往往無(wú)視學(xué)生具有的無(wú)限發(fā)展可能的潛在狀態(tài)，在教學(xué)中對(duì)學(xué)生過多的干預(yù)和控制，始終保持習(xí)以為常的高高在上者角色。殊不知孩子有自己天然的學(xué)習(xí)方式和接受知識(shí)的最佳狀態(tài)。在新課程的實(shí)施中，我們要更新教學(xué)理念，蹲下身去，走進(jìn)孩子們的生活，走進(jìn)孩子們的心靈世界，激發(fā)他們的主體意識(shí)，用他們喜歡的方式共同去遭遇勞動(dòng)技術(shù)問題，去解決生活問題。因?yàn)槌浞掷脤W(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)?zāi)苡兄谒麄兏玫厝ダ斫夂驼莆談趧?dòng)技術(shù)知識(shí)。

二、教學(xué)導(dǎo)入生活化

人民教育家陶行知先生認(rèn)為“我們所過的生活及生活所必須的一切東西，便是我們生活教育的內(nèi)容。”我們要善于捕捉生活中的現(xiàn)象，在教學(xué)中聯(lián)系生活中的問題，挖掘勞動(dòng)技術(shù)知識(shí)的生活內(nèi)涵，讓勞動(dòng)技術(shù)更多地聯(lián)系實(shí)際，貼近生活。達(dá)到勞動(dòng)技術(shù)材料生活化，生活教學(xué)生活化。現(xiàn)實(shí)生活中到處有勞動(dòng)技術(shù)知識(shí)，到處存在著勞動(dòng)技術(shù)思想，關(guān)鍵是教師能否善于結(jié)合課堂教學(xué)內(nèi)容，去捕捉“生活現(xiàn)象”，采擷生活數(shù)學(xué)實(shí)例，為課堂教學(xué)服務(wù)。

創(chuàng)設(shè)良好的勞技課教學(xué)情景，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)勞技課的興趣和開啟學(xué)生的思維。如《米飯的燜與炒》，我選擇了我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的兩款花色飯：咸肉菜飯與蛋炒飯作為教學(xué)內(nèi)容，這兩種花色飯幾乎每個(gè)同學(xué)都吃過，而且?guī)缀跏侨巳藧鄢?，但說到誰(shuí)自己動(dòng)手制作過，寥寥無(wú)幾。因此當(dāng)我說我們要親手制作時(shí)同學(xué)們很興奮，都躍躍欲試。因?yàn)槠綍r(shí)他們沒有機(jī)會(huì)動(dòng)手實(shí)踐，原因有好多，主要是現(xiàn)在的學(xué)生絕大多數(shù)是獨(dú)生子女，家長(zhǎng)把家務(wù)都包攬了，舍不得讓孩子動(dòng)手，他們的要求就是要他們的孩子認(rèn)真學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取好成績(jī)，將來(lái)能出人頭地。

例如，勞動(dòng)技術(shù)課堂上，教師可以指導(dǎo)學(xué)生制作各種書簽，并把優(yōu)美的古典詩(shī)、格言、名人名言等書寫在形態(tài)各異的精美書簽上。書簽設(shè)計(jì)好后，勞技教師再指導(dǎo)學(xué)生對(duì)書簽進(jìn)行裝飾，可用彩帶、皺紋紙等制作各種花朵、邊框鑲嵌在書簽上，最終制作成型。在制作和設(shè)計(jì)過程中，老師在旁邊適當(dāng)教學(xué)生剪、折、貼等手工技能。然后，再指導(dǎo)學(xué)生將優(yōu)秀的作品進(jìn)行布局呈現(xiàn)在展示臺(tái)上，形成教室里的一道亮麗的風(fēng)景線。還可以讓學(xué)生們把在勞技課程中學(xué)會(huì)的內(nèi)容應(yīng)用于班級(jí)裝飾，把班務(wù)欄進(jìn)行創(chuàng)造型設(shè)計(jì)，編制、手工等各種創(chuàng)意作品都可以應(yīng)用到其中。這樣既可以將勞技課與學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活緊密地結(jié)合起來(lái)，又可以調(diào)動(dòng)全體學(xué)生的積極性，還可以給學(xué)生帶來(lái)創(chuàng)造美的成就感。

三、教學(xué)過程的生活化

在課堂上，教師要帶領(lǐng)學(xué)生善于去捕捉勞動(dòng)技術(shù)課堂上的現(xiàn)象，還要引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際，提出相關(guān)的問題以及解決方案。讓這門課程更加有內(nèi)涵。除此之外，教師也要善于使用和創(chuàng)設(shè)各種教學(xué)模式和教學(xué)情景，以充分激發(fā)學(xué)生在勞動(dòng)技術(shù)課堂上的積極性以及主動(dòng)性，提高學(xué)生的求知欲望。

例如：比如在講解一些常用工具的使用的時(shí)候，在課堂上，教師就可以先用謎語(yǔ)引入中心課題，這時(shí)可使用到的謎語(yǔ)可以是：“一只小貓順板快奔跑，吃大木頭拉大皮條不費(fèi)勁?！弊寣W(xué)生猜謎語(yǔ)，以引起學(xué)生的注意力和好奇心。利用這樣言簡(jiǎn)意賅的謎語(yǔ)作為一節(jié)課的導(dǎo)言，將可以極大調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維以及更多的注意力在課堂上，這樣就可以提高教師在勞動(dòng)技術(shù)課堂上的教學(xué)質(zhì)量以及學(xué)生在課堂上的學(xué)習(xí)質(zhì)量。除設(shè)定謎語(yǔ)之外，教師也可以采用一些形聲文結(jié)合的圖像以及文字，提高勞動(dòng)技術(shù)課堂上的氣氛。這樣也可以讓我們的課堂更加生活化，以及貼近實(shí)際生活。因此，在勞動(dòng)技術(shù)課堂上，教師要將教學(xué)的內(nèi)容生活化，與生活結(jié)為一體。當(dāng)把飯放在學(xué)生面前，叫學(xué)生自己說出制作的過程的時(shí)候，當(dāng)時(shí)，所有的學(xué)生都會(huì)無(wú)比興奮。如此生活化的初中勞動(dòng)技術(shù)教學(xué)模式，相信會(huì)讓學(xué)生真正學(xué)到知識(shí)的同時(shí)，也可以親身體驗(yàn)到生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

四、教學(xué)方式生活化

課堂應(yīng)成為學(xué)生體驗(yàn)、感悟、參與的舞臺(tái)，并由此向課外延伸，觸發(fā)學(xué)生生活的靈感與智慧：在教學(xué)方式上應(yīng)給予學(xué)生相應(yīng)的體驗(yàn)和感悟空間，引導(dǎo)學(xué)生有所思、有所感受、有所悟。

在教授“做飯”前我先進(jìn)行安全教育，然后進(jìn)行必要的操作演示，把制作菜飯和蛋炒飯的要點(diǎn)說清楚，并要求學(xué)生幾人為一組，分工協(xié)作，最后集體完成作品，通過實(shí)踐操作，同學(xué)們學(xué)會(huì)了洗菜、切菜、炒菜、炒飯、燜飯等多種技能，他們?cè)趯?shí)踐中體會(huì)了成功的喜悅。許多同學(xué)激動(dòng)地對(duì)老師說“：老師，我會(huì)做飯了!”我對(duì)他們說“：以后如果爸媽很忙的話，你們可以自己動(dòng)手豐衣足食了，但是老師提醒你們要注意安全?！睂?duì)于感興趣的學(xué)生，我建議利用休息時(shí)間進(jìn)行拓展學(xué)習(xí)，創(chuàng)作出新款的花色飯。這里教師把教材中的內(nèi)容和生活整合起來(lái)，變成了學(xué)生感興趣的、活生生的內(nèi)容，使學(xué)生積極主動(dòng)投入學(xué)習(xí)活動(dòng)中，同時(shí)也讓學(xué)生真正認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)技術(shù)就在我們生活中，讓學(xué)生真正體會(huì)到了學(xué)習(xí)勞動(dòng)技術(shù)課的趣味性、實(shí)用性，培養(yǎng)了學(xué)生根據(jù)實(shí)際情況解決實(shí)際問題的能力，開放了教學(xué)內(nèi)容，體驗(yàn)了生活實(shí)踐。