李文麗
摘要:中職學(xué)生的職業(yè)能力需要技能的培養(yǎng),專業(yè)技能需要一個重要的平臺培養(yǎng),建立一個“以賽促教”的教學(xué)模式能夠加強(qiáng)中職生的專業(yè)能力,用競賽的方法考核中職學(xué)生的專業(yè)能力,需要從學(xué)生的能力、水平素養(yǎng)及日常的訓(xùn)練進(jìn)行考核,梳理各種競賽對中職學(xué)生能力的考核。本文以“職校杯未來導(dǎo)游之星大賽”為前提,這種“以賽促教”的方式,將提高中職生職業(yè)能力,提高人才的職業(yè)素養(yǎng)和增加導(dǎo)游的相關(guān)經(jīng)驗。
關(guān)鍵詞:中職學(xué)生;技能競賽;導(dǎo)游素養(yǎng)
一、前言
目前我國的中職教育和之前的相比已經(jīng)有了很大的進(jìn)步,相比于普通高中來說,雖然中職學(xué)校的生源質(zhì)量比較差,學(xué)生的綜合素質(zhì)也比較低,但是目前我國越來越重視中職學(xué)校的發(fā)展和學(xué)生技能的培訓(xùn),特別是導(dǎo)游的技能培訓(xùn)。因此形成一種“以賽促學(xué)”的教學(xué)方式十分必要的。對于導(dǎo)游專業(yè)來說更是不可或缺的,由于教育和信息帶來的旅游產(chǎn)業(yè)的變化,我國越來越多的地區(qū)變成了旅游要地,特別是隨著互聯(lián)網(wǎng)和科技的不斷發(fā)展,一些旅游地區(qū)被普及,發(fā)展比較落后的地區(qū)以旅游產(chǎn)業(yè)為鏈條,這就意味著導(dǎo)游成為了社會上比較熱門的專業(yè)。
那么中職學(xué)校培養(yǎng)人才的改革又成為了一個熱點(diǎn)問題,隨著NET技術(shù)在實踐教學(xué)中的構(gòu)建和簡化改革,形成一種“以賽促學(xué)”的教學(xué)方式越來越成為中職學(xué)校所青睞的方式,教師也越來越重視利用實踐核競賽,提高學(xué)生們的學(xué)習(xí)水平,增加比賽覆蓋的人員人,讓學(xué)生在比賽中提高自己的綜合素質(zhì)和應(yīng)變能力,在今后就業(yè)中有更多的經(jīng)驗。
二、職校運(yùn)用 “以賽促教”教學(xué)方法現(xiàn)狀
(一)“以賽促教”導(dǎo)游專業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
形成這種“以賽促教”的教學(xué)模式和方法是由于導(dǎo)游專業(yè)發(fā)展具有很大的實踐性,僅僅在學(xué)校學(xué)習(xí)專業(yè)知識不能滿足學(xué)生的需要,更多的是學(xué)生的實踐,因此這個專業(yè)還有很大的開放性。中職學(xué)校在對學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)的時候需要推廣虛擬現(xiàn)實技術(shù),在虛擬的場景再現(xiàn)中對學(xué)生綜合素質(zhì)進(jìn)行考量,培養(yǎng)他們的應(yīng)變能力和導(dǎo)游服務(wù)的核心環(huán)節(jié),促進(jìn)相互交流。
(二)導(dǎo)游競賽的現(xiàn)狀
目前越來越多的地區(qū)建立這種導(dǎo)游的競賽,這是一種對學(xué)生技能和素質(zhì)進(jìn)行競賽的重要比賽方式,需要展開一種更為逼真和有針對性的知識進(jìn)行競賽。不同的競賽主題也不相同,學(xué)生可以選擇更適合自己的主題來競賽,同時在競賽過程中也能不斷地突破自我,其主要為了培養(yǎng)綜合性的優(yōu)良人才,通過比賽提高選手的綜合素質(zhì),搭建師生之間優(yōu)秀的平臺,為企業(yè)和中職學(xué)校之間構(gòu)建橋梁,同時也是推動學(xué)校和企業(yè)之間的跨度,提高中職教育在社會上的認(rèn)同度和影響力,推動以比賽促進(jìn)教學(xué)不斷改革的方法。
讓學(xué)生在中職學(xué)校中學(xué)習(xí)到綜合技能,也能讓學(xué)校的專業(yè)團(tuán)隊在比賽中越來越壯大,推動學(xué)校、企業(yè)、競賽三者相互結(jié)合,相互連接。優(yōu)秀的選手受到優(yōu)秀平臺的影響,也能不知不覺的提高自己的綜合素質(zhì)。
三、 職業(yè)技能競賽培養(yǎng)人才的方法
對于全國的中職學(xué)校來說,導(dǎo)游服務(wù)技能在全國中職技能大賽中是十分重要的比賽,并且導(dǎo)游專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量在近幾年來受到國家的支持在進(jìn)行大力的改革,因此為了實現(xiàn)教育的改革,完成專業(yè)素養(yǎng)的提升,教學(xué)改革需要有十分有效的途徑。那么為了將職業(yè)技能和人才培訓(xùn)結(jié)合在一起我們就需要開展一種“以賽促教”的學(xué)習(xí)模式,要求學(xué)校能把導(dǎo)游服務(wù)職業(yè)技能競賽當(dāng)作教學(xué)任務(wù)的知音,提出更好的培養(yǎng)人才的改革方案,其次我們還需要建立全勤的標(biāo)桿,以創(chuàng)新課程為體系,將導(dǎo)游的標(biāo)桿做成課程創(chuàng)新的體系,那么中職學(xué)校就需要加強(qiáng)以下幾點(diǎn):
(一) 加設(shè)增加藝術(shù)感的課程
中職學(xué)校的學(xué)生普遍綜合素質(zhì)沒有普通高中的學(xué)生高,因此我們需要對他們的藝術(shù)感知進(jìn)行培養(yǎng),以此提高他們的綜合素質(zhì),其中導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生更需要自身藝術(shù)性提高。他們需要靠闊視野,讓自己更加開放,有更多的興趣。同時中職學(xué)校需要開設(shè)一些課程比如聲樂課、舞蹈課和口語交流課,這些都對導(dǎo)游在今后的工作中有很大的幫助。培養(yǎng)導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生有各自的特長,開設(shè)一些興趣課程,比如書法、繪畫、樂器演奏、朗誦等課程,多方面的才藝特長能夠提高導(dǎo)游的綜合素質(zhì),為學(xué)生開設(shè)一門綜合的教育課程讓整個教學(xué)活動更加靈活,課程開放也可以滿足學(xué)生個性化的發(fā)展。特別是在遇到競賽中的一些才藝展示的環(huán)節(jié),學(xué)生有拿得出手的特長才藝,能提高自己在比賽中的名次,最重要的是學(xué)生開闊了眼界,在撰寫一些地區(qū)的介紹詞時可以更加精準(zhǔn)的介紹,甚至是加上一些自己的見解,讓游客更好的了解當(dāng)?shù)氐奶厣?,“以賽促學(xué)”的教學(xué)方式更好地體現(xiàn)出了人文特色,教學(xué)技能相結(jié)合可以讓導(dǎo)游人員的核心力量不斷發(fā)展,形成一種一體化的教學(xué)方法。
(二)競賽和導(dǎo)游職業(yè)技能相結(jié)合
導(dǎo)游的職業(yè)技能需要導(dǎo)游人員必須具備核心的競爭力,這個專業(yè)最重要的就是對人才綜合素質(zhì)的要求,也是對行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的體現(xiàn)。那么將競賽與導(dǎo)游職業(yè)技能相結(jié)合最重要的是中職學(xué)校需要在課程中加入學(xué)生實踐的課程,這樣能把學(xué)校和企業(yè)結(jié)合作為發(fā)展的要以,讓學(xué)生去企業(yè)投資關(guān)聯(lián)的景區(qū)、企業(yè)的有關(guān)地區(qū)進(jìn)行比較專業(yè)的觀看和培訓(xùn),在實戰(zhàn)中找到適合自己的方式。這不僅可以讓新生對自己的專業(yè)有直觀深刻的體會和認(rèn)識,還能為即將畢業(yè)的高年級學(xué)生創(chuàng)造實習(xí)的機(jī)會,讓他們形成自身的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)能力,在今后即將步入職業(yè)生涯中時他們可以邁著更加堅定的步伐,實施具有規(guī)劃的基礎(chǔ)。同時企業(yè)中的景區(qū)可以讓學(xué)生更好的進(jìn)行實踐,積累經(jīng)驗,為他們在競賽中取得更好的名次而努力奮斗。
其次學(xué)校也需要建立一個更好的平臺,帶動學(xué)生們進(jìn)行實踐。在培養(yǎng)他們更多專業(yè)知識的同時還需要讓他們把知識轉(zhuǎn)化為一種創(chuàng)新精神和創(chuàng)新力量,提高自身綜合素質(zhì)的同時還能提高自己的綜合能力,對學(xué)生進(jìn)行詩經(jīng)模擬演練,學(xué)校就需要有更好的硬件和軟件設(shè)施。建立一個導(dǎo)游實訓(xùn)室,讓學(xué)生更加熟悉自己的業(yè)務(wù)范圍和操作流程,還能更好的把握自己的帶團(tuán)技巧,通過教學(xué)和提高兩種方式循序善誘,為了取得更好的培訓(xùn)和良性的培養(yǎng)機(jī)構(gòu),這就需要學(xué)生學(xué)習(xí)的效果優(yōu)良,更重要的是學(xué)生要提高自身的業(yè)務(wù)模范和操作流程,在今后的競賽中打下更加良好的基礎(chǔ)。
(三)提高教師技能,建設(shè)教師團(tuán)隊
對于學(xué)校來說,中職學(xué)校需要建立一個高素質(zhì)的教學(xué)隊伍,特別是面臨諸多的技能大賽,需要學(xué)生的而綜合素質(zhì)和教師的專業(yè)水平一同提高。中職學(xué)校首先要提高教師水平,讓教師努力鉆研各種導(dǎo)游的技能競賽,還需要他們真實的去參加和模擬,保證自己的擁有核心的力量,更好的教授給學(xué)生。同時導(dǎo)游技能競賽中需要學(xué)生和教師都擁有超高的綜合素質(zhì)及實踐能力,這樣才能更好的研究賽事,為競賽的各個環(huán)節(jié)努力。同時在比賽的過程中還需要提高選手的綜合能力和心理素質(zhì),在講解的過程中,選手學(xué)要不斷地修改自己的稿件,這是對他們耐心和信心的考驗,這也是對他們的才藝、綜合知識的考驗。在競賽之前學(xué)校要對學(xué)生和教師進(jìn)行分組,讓教師負(fù)責(zé)一部分的學(xué)生,有相應(yīng)的對照才能更好的形成一種“以賽促學(xué)”的模式。
在比賽之前分工的小組合作,逐個擊破自己稿件的漏洞和表演的漏洞,為今后比賽做出更可靠的保證。導(dǎo)游職業(yè)技能服務(wù)需要提供學(xué)生綜合素質(zhì)的同時還需要惠及中職學(xué)校的全部導(dǎo)游學(xué)生,讓旅游成為一種促進(jìn)技能發(fā)展的產(chǎn)業(yè),更好的進(jìn)行人才培養(yǎng),這樣才能提高中職學(xué)校整體人才的素養(yǎng),同時提高他們的專業(yè)技能。
四、以“職校杯未來導(dǎo)游之星大賽”為例
建立一種“以賽促教”為基礎(chǔ)的中職導(dǎo)游教學(xué)模式,能夠在一定程度上提高導(dǎo)游的專業(yè)素養(yǎng),在歷屆的比賽中,學(xué)生需要不俗的表現(xiàn)才能一舉奪冠,同時導(dǎo)游技能競賽對選手的要求比較高因此學(xué)校也需要有一定的選拔能力,對選手的相貌、語音、才藝等等進(jìn)行綜合考量。還需要參賽選手能制定個性化的導(dǎo)游詞,制定比較靈活的模擬導(dǎo)游的講解方案,用競賽的方式鍛煉人才、培養(yǎng)人才、發(fā)現(xiàn)人才。
(一)發(fā)現(xiàn)、培訓(xùn)中職導(dǎo)游人才
職校導(dǎo)游職業(yè)技能培訓(xùn)需要通過招納更多的人才,吸收新人進(jìn)入導(dǎo)游專業(yè),在學(xué)校中需要展開考導(dǎo)游證和導(dǎo)游實踐活動幾大板塊進(jìn)行。在平常的教學(xué)活動中就需要展開各種訓(xùn)練比賽,比如開展“口語問答”“口才表達(dá)”“才藝展示”等等的活動,真正的展示個性化的自我。專業(yè)的負(fù)責(zé)人需要分階段地把各種自我展示加入到日常的活動中去,有意識地鍛煉學(xué)生們的口語表達(dá)能力和應(yīng)對能力,讓學(xué)生變成多才多藝的表現(xiàn)人才。同時還能在學(xué)校的各種晚會中尋找有能力的人去培養(yǎng)。
(二)開主題“宣講會”
在比賽之前有關(guān)的單位需要召開宣講會,對本次比賽的主題風(fēng)格、調(diào)性等等進(jìn)行揭示,讓選手擁有自己的個人能力和特點(diǎn),需要更具主題的風(fēng)格來選定自己的導(dǎo)游風(fēng)格。同時學(xué)校也需要注重培養(yǎng)學(xué)生們的個人能力和特色,培養(yǎng)他們建立有個人風(fēng)格的講解。一個優(yōu)秀的有親和力的導(dǎo)游一開始就能調(diào)動人們的熱情和希望,他們需要對本次比賽地區(qū)的民俗和文化十分了解,還需要有親和力,能和觀眾達(dá)成一種比較密切的互動。成為具有表現(xiàn)力,落落大方、端莊的選手,他們能將比賽的主題表現(xiàn)得淋漓盡致,在表現(xiàn)的過程中可以帶動觀眾。比賽前期的宣傳就是要求選手對自身的風(fēng)格定基調(diào),還要學(xué)校和比賽部門對他們有一定的培訓(xùn),告訴他們自己比賽的主題和主旨,還需要選手用不同的風(fēng)格去做介紹,更好的帶動和感染選手。同時還要求學(xué)校挖掘每個人的個性特色和人格魅力的講解,切忌照著稿件朗讀,無法帶給觀眾美的享受,還沒有個人的特色。
選手在為觀眾介紹地域特點(diǎn)的時候需要自帶一種親和和俏皮,在為大家介紹民俗,特別是像“客家土樓”“龍舟競賽”等民俗活動時需要用肢體語言和自己的語氣去感染大眾,為他們帶來一種身臨其境的美感。講解“臺北故宮博物院”“馬江海戰(zhàn)紀(jì)念館”這種有歷史情懷及濃濃人文特性的地點(diǎn)就需要與主題渾然一體,有一種相得益彰的感覺。
(三)為選手打造個性化導(dǎo)游詞
“職校杯未來導(dǎo)游之星大賽”需要中職學(xué)校的教師對學(xué)生的講解風(fēng)格進(jìn)行定位,首先就需要他們能書寫一份獨(dú)特的導(dǎo)游詞,根據(jù)學(xué)生不同的風(fēng)格,導(dǎo)游的解說詞風(fēng)格也需要不一樣,確定風(fēng)格之后還要把稿件交給教師,師生共同對稿件繼續(xù)逐句逐字的推敲和改善,力求做的整篇文章沒有一句廢話。把解說詞變成學(xué)生的“私人定制”。這就可以最大程度上避免學(xué)生們因為比不下來拗口的結(jié)束詞而緊張的現(xiàn)象。同時在比賽中導(dǎo)游的工作與平常的講解導(dǎo)游工作也有明顯的區(qū)別。
導(dǎo)游的日常講解十分輕松日常甚至是隨意的,但是在比賽之中導(dǎo)游比賽需要學(xué)生用夸張的語氣來放大自己的解說,同時在競賽的過程中還需要有一些區(qū)別于日常的解說詞讓導(dǎo)游創(chuàng)作。首先打造解說詞需要有突出的主題和豐富的創(chuàng)意。例如廈門的鼓浪嶼,我們可以不重點(diǎn)講解它的風(fēng)光反而是講解它所蘊(yùn)含的人文含義——“紅色鼓浪嶼”,這種介紹就讓大家覺得很新穎。還能用引用林爾嘉先生的詩句來介紹,說明全文的主線,同時領(lǐng)略游客來游覽詩句所代表的花園。其次旅游詞還需針對游客,好的導(dǎo)游詞不是千篇一律的,而是需要根據(jù)不同的情況而做改動的,不同的游客關(guān)注的旅游特點(diǎn)不一樣,因此導(dǎo)游需要根據(jù)游客所關(guān)注的點(diǎn)進(jìn)行介紹,因此有很大的靈活性。
例如在介紹鴛鴦溪時,如果游覽的是普通游客就需要突出它的鴛鴦獼猴自然保護(hù)區(qū)的特點(diǎn),但是如果游覽的是一群新婚夫婦,蜜月的旅行我們就可以突出一條比較浪漫的線路,比如看鴛鴦、吃鴛鴦果、品鴛鴦歌等等的活動,這些可以讓游客感受到景區(qū)的魅力,對其的喜愛油然而生。同時導(dǎo)游也要對突發(fā)情況有很好的把控,隨時要求游客穿有民俗特色服飾,感受民俗生活,或者是可以裝扮成當(dāng)?shù)靥厣臉幼映鰣觯o游客帶來深刻的印象,讓他們體會到民俗的同時還能有一種身臨其境的感覺。
五、結(jié)語
綜上所述,中職學(xué)校利用導(dǎo)游的技能競賽他們的職業(yè)能力是十分必要的。中職學(xué)校不論是生源還是學(xué)生的質(zhì)量與一般的普通高中相比都是落后的,因此為了彌補(bǔ)這方面的缺陷,中職學(xué)校需要加強(qiáng)學(xué)生們對專業(yè)技能的培養(yǎng)。
面對導(dǎo)游這個特殊的職業(yè)我們需要有別具匠心的努力,還需要有獨(dú)特的人格魅力和感染力,這樣才能更好的鍛煉自己的能力,讓學(xué)生在導(dǎo)游行業(yè)脫穎而出。用競賽帶動專業(yè)知識提升就需要有計劃和系統(tǒng)的聯(lián)系,提高學(xué)生的講解經(jīng)驗,形成一種“以賽促學(xué)”的機(jī)制,在比賽中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,啟發(fā)他們的思維和想象。
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