中藥鑒定性狀鑒別實(shí)訓(xùn)課教學(xué)方式的探索與改進(jìn)

褚思思 楊先國(guó)

【摘 要】對(duì)于高職高專中藥及相關(guān)專業(yè)，中藥鑒定是核心課程，來(lái)源、性狀、顯微、理化四大鑒別方法中性狀鑒別是基本技能。為了使學(xué)生建立扎實(shí)的基本功，對(duì)性狀鑒別實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)流程、講解方式及考核設(shè)置分別進(jìn)行不同的嘗試及調(diào)整，從而激發(fā)學(xué)生的積極性，提升教學(xué)質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】中藥鑒定；性狀鑒別；教學(xué)方法

【中圖分類號(hào)】R282.5 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】1005-0019（2018）22-0-01

中藥鑒定是中藥及其相關(guān)專業(yè)必修的核心課程之一，中藥鑒定涵蓋來(lái)源、性狀、顯微、理化四大鑒別方法[1]，其中性狀鑒別不僅是理論課上重點(diǎn)講解的內(nèi)容，亦是實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中重點(diǎn)開(kāi)設(shè)的項(xiàng)目。性狀鑒別實(shí)訓(xùn)課的開(kāi)設(shè)目的就是為了實(shí)現(xiàn)學(xué)生辨識(shí)藥材的技能，也是學(xué)生接下來(lái)進(jìn)一步學(xué)習(xí)中藥調(diào)劑，制劑，炮制的前提，是一切中藥應(yīng)用、生產(chǎn)、研究的起點(diǎn)[2]。筆者經(jīng)過(guò)多年的教學(xué)實(shí)踐，對(duì)教學(xué)流程以、講解方式及考核設(shè)置進(jìn)行了不同的嘗試及調(diào)整，教學(xué)效果得到了明顯的改進(jìn)，現(xiàn)將經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下。

1 教學(xué)流程的探索與改進(jìn)

傳統(tǒng)教學(xué)模式下學(xué)生通常在結(jié)束理論課后再進(jìn)行性狀鑒別實(shí)訓(xùn)課的學(xué)習(xí)。筆者在教學(xué)之初承襲之前的慣例，采用先講解再讓學(xué)生觀察熟記的教學(xué)流程。這樣的時(shí)序安排看似合理，實(shí)際上弊端重重。首先，中藥鑒定理論課關(guān)于性狀鑒別通常只是按教材的描述進(jìn)行講授，脫離實(shí)物學(xué)到的性狀特征學(xué)生通常對(duì)其記憶率低，在結(jié)束理論課后大部分藥材的鑒別要點(diǎn)被遺忘，而實(shí)訓(xùn)課先聽(tīng)講解的安排依然是脫離實(shí)物的的紙上談兵。其次，前期的理論課講解時(shí)間充裕，單位時(shí)間內(nèi)所講解的藥材品種少，節(jié)奏慢；實(shí)訓(xùn)課的主體時(shí)間留給學(xué)生實(shí)踐觀察，老師的講解時(shí)間短，信息量大，節(jié)奏快。學(xué)生容易覺(jué)得實(shí)訓(xùn)課又在重復(fù)理論課的講解，沒(méi)有新意，而不予重視，或者容易出現(xiàn)知識(shí)鏈斷裂跟不上，進(jìn)而索性放棄聽(tīng)講。所以實(shí)訓(xùn)課上前置的講解即沒(méi)有提起學(xué)生的興趣，也沒(méi)有把知識(shí)點(diǎn)落到實(shí)處。而后嘗試新的教學(xué)流程，讓學(xué)生先初步觀察藥材，再講解，講解完成后再讓學(xué)生進(jìn)一步觀察熟記。這樣的安排讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)課展開(kāi)的第一時(shí)間就能接觸鮮活的實(shí)物，比起脫離實(shí)物的講解更能調(diào)動(dòng)學(xué)生的集中力，學(xué)生興致盎然進(jìn)而課堂氣氛也被瞬間點(diǎn)燃。這也是上完理論課后學(xué)生對(duì)藥材的第一次親密接觸，學(xué)生在初步觀察的過(guò)程中會(huì)發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題或流露出一些問(wèn)題，比如飲片和原藥材的差異，不同片型的差異，炮制品和生品的差異等，作為老師應(yīng)該在這個(gè)階段進(jìn)行巡查，收集學(xué)生提出的問(wèn)題并聽(tīng)取他們?cè)诮涣鞯倪^(guò)程中流露出的問(wèn)題，為之后的講解做一個(gè)靈活的調(diào)整。這樣的時(shí)序調(diào)整明顯增加了學(xué)生的興趣指數(shù)，活躍了課堂氣氛，學(xué)生在初步觀察中的反饋也啟示了教學(xué)工作者某些可能被忽視的問(wèn)題，為進(jìn)一步提升教學(xué)質(zhì)量贏得了開(kāi)門(mén)紅。

2 講解方式的探索與改進(jìn)

筆者在教學(xué)之初對(duì)于性狀鑒別實(shí)訓(xùn)課的講解沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，多按教材順序直接描述藥材特征，數(shù)量多、時(shí)間緊、節(jié)奏快，學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)面對(duì)多種藥材性狀鑒別特征的堆疊而倍感疲憊，往往聽(tīng)到后面就忘了前面，剛講過(guò)的知識(shí)點(diǎn)能回答的也就寥寥幾人。面對(duì)學(xué)生低迷的反饋，筆者一度困惑，怎樣能提高學(xué)生對(duì)鑒別要點(diǎn)的記憶效率，怎樣通過(guò)改進(jìn)講課方式調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，成了關(guān)鍵要?jiǎng)?wù)。

而后經(jīng)過(guò)上述教學(xué)流程的改進(jìn)，講解方式也隨之得到突破。事實(shí)上理論課的講解是對(duì)中藥性狀的第一次學(xué)習(xí)，實(shí)訓(xùn)課先接觸藥材的安排是對(duì)性狀的第二次熟悉，初步觀察后緊接的講解既是再次的鞏固亦是對(duì)前兩次學(xué)習(xí)成果的檢驗(yàn)。這個(gè)時(shí)候應(yīng)該趁熱打鐵強(qiáng)調(diào)本堂課的重難點(diǎn)，特別是易混淆的藥材，可以在投影上同時(shí)混放幾種相似的藥材，比如將山豆根和北豆根的飲片混合放映，先以撒網(wǎng)提問(wèn)的方式試探學(xué)生整體的掌握程度，如果學(xué)生的回應(yīng)及時(shí)整齊并且答案正確，表示掌握程度良好，則不需再花時(shí)間講解；如果學(xué)生的回應(yīng)拖沓凌亂錯(cuò)者居多，則首先及時(shí)糾正錯(cuò)誤，再用對(duì)比的方法逐一理清藥材之間的異同點(diǎn)。這種檢驗(yàn)式的提問(wèn)加上對(duì)回答及時(shí)的肯定褒獎(jiǎng)或糾錯(cuò)式的互動(dòng)極大的提高了學(xué)生的集中力和參與率，而后對(duì)比式的講解可以讓學(xué)生同時(shí)巧記兩種或兩種以上相似的藥材品種，原來(lái)在理論課上零散的知識(shí)點(diǎn)就被串聯(lián)起來(lái)，明顯提升了學(xué)生對(duì)鑒別要點(diǎn)的記憶效率。

3 考核設(shè)置的探索與改進(jìn)

教學(xué)之初性狀實(shí)訓(xùn)課只在期末階段設(shè)置一次大型的考核，以此作為實(shí)訓(xùn)成績(jī)的主要參考，雖然會(huì)給學(xué)生在考核之前設(shè)置兩個(gè)學(xué)時(shí)的復(fù)習(xí)課，但是考核成績(jī)參差不齊，整體及格率低，易混淆品種的錯(cuò)誤率居高不下。究其原因與平時(shí)上課時(shí)學(xué)生的自覺(jué)性有直接關(guān)系?？催^(guò)藥材，聽(tīng)過(guò)講解后，余下是學(xué)生自由安排的熟記時(shí)間，但是真正將反復(fù)熟記落到實(shí)處的學(xué)生只是少數(shù)，大部分學(xué)生在沒(méi)有任務(wù)沒(méi)有壓力的前提下就此松懈，自然失去了記藥認(rèn)藥的最適時(shí)間，或者心存僥幸，覺(jué)得還有復(fù)習(xí)課，到時(shí)候強(qiáng)記，應(yīng)付考試應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題。但是兩個(gè)課時(shí)面對(duì)幾百個(gè)記憶模糊的藥材，很難有學(xué)生能像應(yīng)付理論考試一樣應(yīng)付實(shí)訓(xùn)考試，而且密集記憶的疲憊感和盲從感讓學(xué)生容易放棄最后努力的機(jī)會(huì)。所以考核的設(shè)置不能孤注一擲，除期末考核，每堂課的結(jié)尾還應(yīng)設(shè)置課堂小考。

課堂小考首先應(yīng)以隨機(jī)抽考為原則，這樣所有學(xué)生才能在整堂課保持緊張度；抽考幾率不僅隨機(jī)且要適當(dāng)重復(fù)抽取已考過(guò)的學(xué)生，這樣已被抽考的學(xué)生在接下來(lái)的課程中也不會(huì)松懈；小考的分值占比應(yīng)體現(xiàn)出當(dāng)堂落實(shí)知識(shí)點(diǎn)的重要性，這樣學(xué)生才足夠重視。通過(guò)課堂小考的設(shè)置及實(shí)施，學(xué)生的自律性明顯提高，原本在后半段松散的課堂明顯緊湊起來(lái)。

結(jié)語(yǔ)：辨識(shí)藥材是最基本的技能，它關(guān)乎相關(guān)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)，因此中藥鑒定性狀鑒別實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)工作舉足輕重。作為承擔(dān)這一重要技能的教學(xué)工作者不容懈怠。筆者通過(guò)對(duì)教學(xué)環(huán)節(jié)中時(shí)序先后的調(diào)整，對(duì)講解方式的靈活把控，對(duì)性狀鑒別中易混淆品種的對(duì)比分析以及對(duì)考核方式的多重設(shè)置，教學(xué)效果得明顯的改善。但是，因?yàn)榻虒W(xué)條件的限制，目前的教學(xué)方式還是比較單一，多媒體技術(shù)的運(yùn)用也處在較低的水平，網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)體系的應(yīng)用還是一片空白，接下來(lái)的改革和突破任重道遠(yuǎn)。

參考文獻(xiàn)

張欽德. 中藥鑒定技術(shù)[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，2014.

髙妮. 關(guān)于中藥鑒定技術(shù)實(shí)驗(yàn)改革的思考與實(shí)踐[J]. 衛(wèi)生職業(yè)教育，2011，（12）：108