高寒地區(qū)肉雞養(yǎng)殖技術(shù)模式的研究

蓋德軍

（黑龍江省方正縣畜牧總站，黑龍江 方正 150800）

1 雞舍內(nèi)的環(huán)境控制

1.1 舍內(nèi)適宜溫℃ 1周齡34～32℃、2周齡32～30℃、3周齡 30～28℃、4 周齡 28～26℃、5 周齡 26～24℃、6 周齡 24～22℃、7周齡22～20℃。溫度每周降2℃。育雛室內(nèi)晝夜溫差控制在2～3℃；注意冷應(yīng)激。溫度的調(diào)整要根據(jù)要求和環(huán)境變化進行。溫度計應(yīng)放在舍內(nèi)前、中、后、左、中、右、9個點，溫度計離雛雞頭部2cm處。

1.2 舍內(nèi)適宜濕度 1周齡70%～65%、2周齡65%～60%、3周齡60%～55%、4周齡60%～55%、5周齡55%～50%、6周齡55%～50%。濕℃高于80%為高濕，低于40%為低濕。高溫和高濕可通風換氣來調(diào)節(jié)，低溫可加大熱風量，低濕可通過人工加濕。

1.3 舍內(nèi)雛雞的適宜空氣質(zhì)量 氨氣＜10ppm、CO＜10ppm、可吸入性灰塵＜3.4mg/m3、CO2＜3000ppm?？諝赓|(zhì)量控制用雞舍通風來調(diào)節(jié)，根據(jù)經(jīng)驗大約每公斤體重0.015m3/min通風量，以此計算可求得開啟風機個數(shù)。

1.4 舍內(nèi)雛雞的適宜光照時間 1周齡23h，強度4W/m2；2周齡 16h，強度 3.5W/m2；3周齡 16h，強度 3W/m2；4周齡18h，強度 2.5W/m2；5 周齡 18h，強度 2W/m2；6 周齡 20h，強度1.5W/m2；7周齡22h，強度1W/m2。適宜的光照時間和光照強℃，可以降低料肉比，防止啄羽和腹水癥的發(fā)生。

1.5 雛雞的適宜密度 1周齡35～30只/m2、2周齡30～25只 /m2、/3周齡 25～20 只 /m2、4 周齡往后 10 只 /m2（冬季）、4周齡往后8只/m（2夏季）。雛雞密度多少應(yīng)以讓所有的雛雞同時吃到料、喝到水為準。

2 每日檢查工作

2.1 檢查采食量 雛雞第1周采食量約為150g，第2周325g，第3周560g，第4周820g，第5周1060g，第6周1300g，肉雞一周齡后每日采食量計算約是日齡減去2除以10（單位：兩）。

2.2 檢查飲水量 雛雞飲水量一般是采食量的2倍。水質(zhì)要達到人飲用水標準。

2.3 檢查雞群狀態(tài) 雛雞的正常表現(xiàn)是活潑好動，眼亮有神，精神旺盛，羽毛緊貼，脖頸伸展，站立行走無特殊姿勢，分布均勻，食欲良好，飲水適當，睡眠時不擠堆、安靜、無異狀或尖叫聲。如有反常即是病態(tài)。

2.4 檢查雛雞糞便 雛雞雛正常糞便呈條狀、顏色灰色前段呈白色。肉雞糞便的形態(tài)或顏色變化均是發(fā)病癥狀。

2.5 檢查雛雞呼吸 雛雞的喘、咳嗽、呼嚕、流眼淚一般是支原體、新城疫、禽流感、呼吸道型傳染性支氣管炎等病的主要癥狀。

2.6 檢查消毒池有無消毒藥 每日定時更換。

2.7 檢查雞舍內(nèi)溫度、濕度、空氣質(zhì)量、光照和雛雞密度是否在合理的范圍內(nèi)。

3 做好五個記錄

3.1 免疫記錄 對所用疫苗的種類、名稱、生產(chǎn)廠家、批號和有效期、免疫方法、免疫劑量、免疫日期和疫苗價格及雛雞日齡做記錄。

3.2 保健用藥記錄 每次保健用藥，都要對雛雞日齡、用藥日期、藥名及成分、生產(chǎn)廠家、使用劑量、用途、用法、藥品價格做記錄。

3.3 消毒記錄 對消毒藥名稱、成分、劑量、用途、使用方法及價格做記錄。

3.4 稱重記錄 每周抽樣2%或100只雞稱重。為使稱重的雞具有代表性，從5個以上點隨機取樣稱重，計算雞群的平均體重和均勻度。

3.5 每日檢查記錄 每日檢查詳細情況做好記錄，對不在正常范圍內(nèi)的變化及時進行處理。

4 2個關(guān)鍵點控制

4.1 雛雞的開飲和開食同時進行 開飲開食越早雞的抗應(yīng)激能力越強，特別是抗冷應(yīng)急。在輔助料盤和開食布上撒上料，采食面積1m2可容納60～80只雛雞。從第3天開始用料線喂料，6～7日齡完全換成料線。10d齡前水線壓力不能太大，把水線壓力調(diào)到乳頭飲水線頭上壓力顯示管中的水位高8～10cm處。喂料可通過一定的響聲形成條件反射，以后喂雞就好指揮了。

4.2 養(yǎng)雞場一般多采用分段式育雛方式 雞群的適時擴散一般 5d、10d、15d、20d 擴散全舍；雞舍面積 1/3、1/2、2/3、1 擴散完。雞雛擴散之前先預溫，把新擴大的雞舍面積溫度提前升到育雛溫度，以免把雞從暖和的近端散到寒冷的遠端而導致冷應(yīng)急而患病?？梢栽谖沽锨敖Y(jié)合早期建立起來的條件反射，用聲音引導小雞去疏散、也可以通過調(diào)整光照強調(diào)借助燈光的反差引導小雞疏散到相對明亮的地方。

5 進雛前作業(yè)流程

進雛前13日：清理雞舍。將能搬出的器具都搬到舍外清洗消毒；徹底清除舍內(nèi)的糞便等污物，用高壓水槍對雞舍全面沖洗，地面和1m以下的墻面應(yīng)該邊沖邊刷。清掃舍外環(huán)境。

進雛前12日：對雞舍消毒。地面和1m以下的墻面用2%的火堿消毒；頂棚和四壁可用醛類消毒劑噴霧消毒；舍外環(huán)境用2%的火堿消毒。消毒好的環(huán)境非經(jīng)過消毒人員不能進入。

進雛前11～10日：把在舍外消毒干凈的器具搬入雞舍，檢修水線、料線、供熱、通風及照明等設(shè)備。

9～8日齡：第二次消毒。用季氨鹽類消毒劑從上至下對整個雞舍和器具進行噴撒；墻壁用生石灰乳漿粉刷一遍，地面仍用2%火堿消毒，不留死角。

進雛前7～6日：熏蒸消毒。為提高熏蒸消毒效果，消毒前舍溫達到30℃，相對濕度70%；用藥量按每立方米空間42mL福爾馬林、高錳酸鉀21g計。舍內(nèi)每隔10m放一個熏蒸盆，先放入高錳酸鉀，然后從距舍門最遠端開始依次倒入福爾馬林；出門后立即把門窗封嚴。

進雛前5～4日：熏蒸消毒24h后打開門窗和通氣口通風換氣，消毒后的用品搬入舍內(nèi)，舍門口設(shè)消毒池。關(guān)閉門窗，檢查備品如：雛雞料、疫苗、葡萄糖粉、復合維生素和保健藥。

進雛前3～2日：預溫。進雛前雞舍提前加溫，目的是在雞苗到達之前達到合適的接雛溫度。根據(jù)經(jīng)驗預溫時間一般是：冬季提前3d、春秋季提前2d、夏季提前1d。要絕對避免發(fā)生冷應(yīng)急，因冷應(yīng)急危害巨大。

進雛前1d：檢查舍溫和育雛器溫度是否達到要求，設(shè)置好雛雞護欄，鋪好料布或墊料報紙（躲開熱風口），準備好水線、料線，對運輸距離較遠或存放時間太長的雛雞，可在水中加適量的補液鹽和葡萄糖粉。

6 進雛后作業(yè)流程

雛雞進來后，首先每天做好雞舍內(nèi)環(huán)境控制，其次每日7個檢查，再其次做好5個記錄和關(guān)注2個關(guān)鍵點控制。除此外還需做好如下工作：

1日齡：接雛后，一邊清點雛雞，一邊將雛雞安置在育雛欄內(nèi)休息，待雛雞開始活動后，在做好雛雞的開飲和開食。

2日齡：接種新支二聯(lián)疫苗點眼、滴鼻各一滴。

3日齡：保健用開口藥頭孢類（或氟苯尼考）飲水3d，預防雛雞細菌性腸炎和接種疫苗的副反應(yīng)及應(yīng)激反應(yīng)。飲水消毒，噴霧消毒，消毒藥不能重復使用。

4～5日齡：撤去一半墊料布墊料紙，開始使用料線。注意通風換氣，雞群擴群至雞舍的1/3，擴群前先升溫，提高雛舍遠端溫度，防止發(fā)生雛雞冷應(yīng)急。

6～7日齡：調(diào)節(jié)光照，改燈泡40W為25W。飲水消毒，噴霧消毒。周末稱重。抽樣2%或100只雞稱重，從5個以上點隨機取樣，計算雞群的平均體重和均勻度。清掃舍外環(huán)境并用2%火堿消毒，注意更換舍門口消毒池內(nèi)的消毒液。

8～10日齡：飲水消毒。噴霧消毒。雞群擴群至雞舍的1/2，方法同第一次。免疫接種：新支二聯(lián)苗點眼、滴鼻各一滴；必要時可同時頸部皮下注射新城疫多價油苗或新支二聯(lián)多價油苗。

11～12日齡：保健用廣譜抗菌藥飲水3d，預防雛雞接種疫苗的副反應(yīng)和應(yīng)激反應(yīng)。選用地克朱利抗球蟲藥預防雛雞球蟲病。飲水消毒，帶雞噴霧消毒各一次。

13～14日齡：雞群稱重。方法同第一次，根據(jù)平均體重和雞群均勻℃分析雞群的管理狀況。舍外環(huán)境徹底清掃，用2%火堿消毒。

15～16日齡：飲水消毒，噴霧消毒。擴群至雞舍的2/3，方法同第一次。接種法氏囊疫苗。保健用硫氫酸紅霉素（免疫前后4h不許加藥）飲水3d，預防雛雞接種疫苗的副反應(yīng)和應(yīng)激反應(yīng)。飼料中添加中藥制劑預防免疫造成的呼吸道和腸道應(yīng)激。

17～19日齡：保健用通腎藥，給雛雞保腎。飲水消毒，帶雞消毒。飼料中逐漸加入1/4肉中雞顆粒料，至22日齡止逐漸將肉小雞料換成肉中雞料。

20～22日齡：擴群至全雞舍，方法同上。新城疫2倍量飲水免疫。飲水消毒，帶雞消毒。對舍外環(huán)境清理，用2%火堿消毒。保健用硫氫酸紅霉素集中給藥飲水3d，作用同上。

23～28日齡：26日飲水消毒，噴霧消毒。雞群稱重，方法作用同第一次。清理舍外環(huán)境，用2%火堿消毒。

29～34日齡：本周是雞群容易發(fā)生疾病的階段，要特別注意觀察雞群變化。31日齡接種新城疫疫苗，二倍量飲水。32日齡保健用中藥抗病毒藥，預防病毒性疾病，免疫前后24h內(nèi)不能給藥。保健用頭孢類（或氟苯尼考），預防雛雞大腸桿菌病，作用同上。飲水消毒，帶雞消毒。

35～49日齡：雞群稱重，方法同第一次，清理舍外環(huán)境，用2%火堿消毒。飲水消毒，帶雞消毒。39日齡保健用廣譜抗菌藥飲水3d，作用同上。

42日齡雞群稱重，方法同第一次。

出欄前一周，嚴禁用藥物。出欄前4～6h停料。