淺談如何養(yǎng)好肉雞

黃漢志

（廣西容縣自良鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站 537500）

隨著肉雞養(yǎng)殖規(guī)?；⒓s化、機(jī)械化程度的提高和肉雞存欄數(shù)總量的增加，肉雞養(yǎng)殖的利潤也明顯降低，為對廣大養(yǎng)殖戶在激烈的市場競爭中有所幫助，筆者結(jié)合自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，就如何養(yǎng)好肉雞談下自己的觀點(diǎn)。

1 建設(shè)科學(xué)合理的肉雞場

肉雞場建設(shè)要按照養(yǎng)雞無公害生產(chǎn)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境控制和衛(wèi)生防疫的要求，要堅持節(jié)約用地，避免公害和經(jīng)濟(jì)實(shí)用的原則進(jìn)行肉雞場場址選擇、建筑布局、規(guī)劃設(shè)計和建設(shè)。雞棚可以建設(shè)成固定雞棚（舍）也可以建塑料大棚，雞舍宜選在自然環(huán)境優(yōu)良，沒有污染源，地勢為5°～15°的坡地，同時，又要選擇在背風(fēng)向陽、干爽、寬闊、水源充足、排水良好、青草豐富的地方。場中建有防曬、防雨的場地圍欄和空中覆網(wǎng)設(shè)施等。

2 選擇優(yōu)良的肉雞品種

要根據(jù)本場的養(yǎng)殖實(shí)際情況，從飼養(yǎng)管理規(guī)范、雞病少、信譽(yù)高、售后服務(wù)好，并有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的種雞場進(jìn)雛雞；選擇的雛雞應(yīng)是抗病能力強(qiáng)，生產(chǎn)性能好的雞苗；以后批次最好是自繁自養(yǎng)，減少引入疾病風(fēng)險。

3 掌握規(guī)模化肉雞養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)

規(guī)?；怆u養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)很多，常用的有塑料大棚養(yǎng)肉雞技術(shù)、籠養(yǎng)肉雞技術(shù)、網(wǎng)床平養(yǎng)肉雞技術(shù)、地面厚墊料平養(yǎng)肉雞技術(shù)、黃羽肉雞飼養(yǎng)管理，肉蛋兼用型肉雞養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)；另外養(yǎng)雞場消毒技術(shù)、帶雞消毒方法，種雞人工授精技術(shù)，免疫接種技術(shù)，飼養(yǎng)肉雞用藥技術(shù)；為滿足肉雞的營養(yǎng)需要，配合飼料的配制及加工技術(shù)；微生物益生菌利用技術(shù)等都應(yīng)掌握。

4 實(shí)行精細(xì)化飼養(yǎng)管理

規(guī)?；B(yǎng)肉雞場必須實(shí)行精細(xì)化管理，就是注重飼養(yǎng)管理的每一個環(huán)節(jié)，將管理責(zé)任具體化，明確化，并落實(shí)管理責(zé)任，使每個養(yǎng)殖參與者都有明確的職責(zé)和工作目標(biāo)，盡職盡責(zé)把工作做到位，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，每天都要對當(dāng)天的情況進(jìn)行檢查，做到日清日結(jié)等；制訂科學(xué)合理的生產(chǎn)管理制度，制訂生產(chǎn)指標(biāo)，實(shí)行績效管理，數(shù)字化管理；嚴(yán)格執(zhí)行防疫制度；疫苗瓶，剩余疫苗不能亂扔；糞便、病死雞處理要規(guī)范，實(shí)行合理的光照制度；定期補(bǔ)喂沙礫，及早淘汰弱雞，及時驅(qū)蟲，適時免疫接種疫苗；合理用藥，過期及人用等違禁藥物堅決不用；保持良好的衛(wèi)生管理，加強(qiáng)消毒、凈化環(huán)境，正確儲存飼料，避免霉變；堅持防鼠和滅鼠，采取有效措施降低飼料成本，盡最大可能減少飼料浪費(fèi)；減少肉雞的應(yīng)激，做好各項(xiàng)生產(chǎn)記錄，提高肉雞的出欄質(zhì)量；盡可能提高肉雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

5 科學(xué)防治肉雞病

“預(yù)防為主，養(yǎng)防結(jié)合，防重于治”這是肉雞疾病防治的基本原則?，F(xiàn)將其歸納為“引種、供料、防疫、疾病、管理”5個方面。

5.1 引種

選擇抗病能力，生產(chǎn)性能好的肉雞種，從飼養(yǎng)管理規(guī)范、雞病少、信譽(yù)高、售后服務(wù)好的種雞場進(jìn)雛雞，從源頭上控制雞病的引入，這對于養(yǎng)好肉雞可以起到事半功倍的效果。

5.2 供料

根據(jù)不同雞種，不同日齡的要求，供給營養(yǎng)全面的飼料，這樣不但可以提高經(jīng)常效益，還可以提高抗體的抵抗力減少疫病的產(chǎn)生，減少開支。

5.3 防疫

禽病防控應(yīng)以防重于治，以防為主，把防控工作放在疫病發(fā)生之前，根據(jù)本場的實(shí)際情況，如免疫效果，疫病在該地區(qū)的流行情況、免疫當(dāng)時的雞群狀況進(jìn)行設(shè)計和調(diào)整本場的免疫程序，適時做好肉雞各種防疫工作。

5.4 疾病

要注意觀察肉雞群，發(fā)現(xiàn)疾病，盡快進(jìn)行防治，肉雞常見疾病有雞白痢，雞大腸桿菌病，雞曲霉菌病等，要留心觀察雞群精神狀態(tài)，飼料等情況，雞還要注意雞群的動作和糞便等情況，當(dāng)出現(xiàn)異常情況，雞群發(fā)病，立即隔離病雞，全場消毒，并盡快確認(rèn)，自己不能確診的要立即送檢，送檢應(yīng)選剛死亡的和癥狀為典型的雞只，將雞只日齡、生產(chǎn)性能、防疫情況、發(fā)病及死亡率、臨床癥狀、用藥情況及周圍養(yǎng)雞場、戶的疫病流行情況等相關(guān)情況全面提供；確診后，送檢人員回場前要嚴(yán)格的消毒，按診斷的病種對雞群進(jìn)行防疫和投藥，緊急防疫時先防健康雞只，后防發(fā)病雞只，以防因接種工具消毒不嚴(yán)造成疫情擴(kuò)散，造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

5.5 管理

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，增強(qiáng)肉雞群抵抗力，全面、合理的管理是提高效益的保證。供給全價的飼料，對雛雞要供給充足而清潔的飲水，嚴(yán)禁濫用藥物，創(chuàng)造適合雞群生長、發(fā)育、生產(chǎn)的環(huán)境（包括適宜的溫度、合適的濕度、正常的光照強(qiáng)度等），制定并執(zhí)行一套生產(chǎn)管理技術(shù)制度，以能發(fā)揮該品種的最好生產(chǎn)性能，采用（全進(jìn)全出）的飼養(yǎng)方式，雞舍保持清潔干凈，實(shí)行嚴(yán)格消毒！控制好雛雞進(jìn)欄時間，密切關(guān)注市場價格，肉雞適時出欄，盡最大可能提高養(yǎng)殖收入。