動物醫(yī)學專業(yè)復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)過程中實踐教學的改革與應(yīng)用

王文龍，王 瑞，么宏強，周偉光，包福祥，劉大程

（內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學獸醫(yī)學院動物醫(yī)學國家級實驗示范中心，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010018）

動物醫(yī)學專業(yè)是實踐性較強的專業(yè)，高等農(nóng)業(yè)院校承擔著向社會輸送動物醫(yī)學相關(guān)專業(yè)技術(shù)人才的重要任務(wù)［1］，其所培養(yǎng)的技術(shù)人才在動物疾病防治、畜產(chǎn)品安全監(jiān)測等方面發(fā)揮著重要的保障作用。隨著社會的發(fā)展和科技的進步，我國動物養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)生了較大的變化，動物疾病的發(fā)生和流行規(guī)律也出現(xiàn)了新的特點，而與之相對應(yīng)的動物疾病診斷、治療和預(yù)防等相關(guān)技術(shù)也在不斷地更新，對獸醫(yī)相關(guān)從業(yè)者專業(yè)技術(shù)能力的要求也越來越高。在實際的社會人才供需關(guān)系中同樣存在著人才培養(yǎng)與生產(chǎn)實踐中對獸醫(yī)人才能力需求之間的矛盾。一方面，高校獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生對就業(yè)崗位的發(fā)展空間、工作環(huán)境、薪資待遇等方面的要求不斷提高，高質(zhì)量就業(yè)壓力較大；另一方面，用人企事業(yè)單位對獸醫(yī)畢業(yè)生的能力，特別是實踐動手能力和解決生產(chǎn)問題的能力要求不斷提高，新近畢業(yè)的獸醫(yī)技術(shù)人員難以滿足崗位需求，存在較大的獸醫(yī)高端人才缺口［2］。

作為獸醫(yī)人才培養(yǎng)的高等農(nóng)業(yè)院校，應(yīng)根據(jù)社會需求，不斷完善人才培養(yǎng)機制，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，特別是實踐能力的培養(yǎng)，不斷向社會輸送符合市場需求的人才［3］。近年來，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學獸醫(yī)學院依托動物醫(yī)學國家級實驗示范中心，通過多種途徑不斷完善復(fù)合應(yīng)用型獸醫(yī)人才培養(yǎng)機制，注重學生理論知識和實踐能力兩個方面的能力培養(yǎng)，使人才培養(yǎng)與社會需求對接，取得了明顯成效。

1 教學體系建設(shè)

教學體系建設(shè)在人才培養(yǎng)中至關(guān)重要［3］。內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學實驗中心一直以來重視實驗教學體系建設(shè)，近年來根據(jù)動物醫(yī)學及相關(guān)專業(yè)的特點、學科優(yōu)勢及特色，重點建設(shè)了獸醫(yī)實驗教學平臺、校內(nèi)外實習基地、創(chuàng)新型研究平臺、網(wǎng)絡(luò)教學平臺4種類型實驗實踐教學平臺；開展了驗證型實驗、綜合設(shè)計型實驗、研究創(chuàng)新型實驗和臨床實踐4種類型的實驗實踐教學；建立了基礎(chǔ)訓練性實驗、綜合設(shè)計性實驗、創(chuàng)新研究性實驗和生產(chǎn)實踐4個層次的實驗教學體系。同時，通過校內(nèi)社團（如愛馬人協(xié)會、動物疾控協(xié)會、獸醫(yī)技能交流協(xié)會等）、專業(yè)技能比賽（全國“生泰爾杯”大學生動物醫(yī)學專業(yè)技能大賽、解剖技能大賽、微生物技能大賽等）開展專業(yè)特色教育。

動物醫(yī)學實驗中心根據(jù)實驗教學規(guī)律，建立了以實驗教學中心為依托，與科研院所、行業(yè)企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)人才的新模式。重視學生基礎(chǔ)能力的培養(yǎng)，重視與科學前沿、臨床實際和社會應(yīng)用實踐的密切聯(lián)系，以促進大學生全面發(fā)展和適應(yīng)社會需要為宗旨，以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力為核心，通過實驗實踐教學體系對學生進行系統(tǒng)的實驗實習訓練，達到培養(yǎng)學生的科學思維和創(chuàng)新思維，從而提高學生獨立動手、分析解決問題、進行科學研究的能力，并不斷為社會輸送優(yōu)秀獸醫(yī)人才。

2 教學方法

內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學專業(yè)創(chuàng)建于1952年，是內(nèi)蒙古自治區(qū)設(shè)置最早的2個本科專業(yè)之一［4］。動物醫(yī)學專業(yè)人才培養(yǎng)的目標是培養(yǎng)出能夠勝任臨床動物疾病診療、疫病防控及生物制品生產(chǎn)開發(fā)的人才，服務(wù)于農(nóng)村牧區(qū)、養(yǎng)殖企業(yè)、獸藥疫苗生產(chǎn)企業(yè)及獸醫(yī)相關(guān)管理部門，均需要扎實的實踐教學。

動物醫(yī)學實驗教學中心在獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)過程中，依靠當?shù)氐锰飒毢竦男竽翗I(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，結(jié)合當?shù)匦竽翗I(yè)養(yǎng)殖實際需要，開展人才培養(yǎng)。該學院在60多年的實踐教學積累過程中，制作了大量的標本、教具，建立了校內(nèi)外實習基地，在學生獨立操作、分析解決問題及科學研究等能力培養(yǎng)中發(fā)揮了重要作用，形成了一整套獨具特色的實驗實踐教學方法。

2.1 以實體標本為基礎(chǔ)的形態(tài)學教學

對實體標本的細致觀察是形態(tài)學教學過程中的重要環(huán)節(jié)，實體標本在形態(tài)學實驗教學過程中發(fā)揮著不可替代的示教作用。在60多年的發(fā)展建設(shè)過程中，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學實驗中心一直以來注重對實體標本的收集、制作及保存，目前下設(shè)家畜解剖學、家畜組織與胚胎學、家畜病理學、家畜寄生蟲學和中獸醫(yī)學5個完備的標本室，并以標本數(shù)量多、種類全及制作水平高的特點，成為內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學獸醫(yī)學院獨具特色的重要教學資源，受到了國內(nèi)外同行的一致好評。

在教學過程中，充分利用各種標本、組織和病理切片、模型、示教版、掛圖等，同時開展野外中草藥采集、實驗動物及病例剖檢開展形態(tài)學課程的實驗教學。這些珍貴的教學資源，在培養(yǎng)學生認知動物正常解剖結(jié)構(gòu)、組織形態(tài)、病原、病理組織及中草藥識別等過程中發(fā)揮了不可替代的作用。

2.2 以實驗平臺為基礎(chǔ)的實驗教學

以基礎(chǔ)獸醫(yī)、預(yù)防獸醫(yī)和臨床獸醫(yī)課程實驗室為實驗平臺，開展機能驗證實驗、綜合設(shè)計性實驗、臨床診斷實驗。在實驗中，通過教師指導示范，使學生熟悉操作步驟，掌握操作方法，學會使用實驗儀器設(shè)備；再通過學生實際操作，使學生掌握基本實驗技能，培養(yǎng)學生分析問題能力和動手能力。使學生在課堂上掌握的理論知識得以在實驗室進行實驗驗證，在鞏固和理解理論知識的同時，掌握專業(yè)基本的實驗技能和疾病診療技術(shù)。

2.3 以信息網(wǎng)絡(luò)平臺為基礎(chǔ)的網(wǎng)絡(luò)教學

實驗中心開發(fā)了 《家畜病理學計算機輔助教學軟件》《家畜病理學配套電視教材》《動物病理學網(wǎng)絡(luò)課程》和《動物病理學》（電子課件）等配套網(wǎng)絡(luò)教材，建設(shè)了多門課程的精品課程，構(gòu)建網(wǎng)上共享平臺，學生通過網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)對典型標本等教學資源進行在線瀏覽，利用網(wǎng)絡(luò)資源和多媒體教學方法，延伸了教學內(nèi)容，豐富了教學方法，實現(xiàn)了校園局域網(wǎng)精品課程等教學資源網(wǎng)絡(luò)共享，學生通過網(wǎng)絡(luò)可以在線課程學習、復(fù)習和答疑等。

為便于學生觀察及共享標本制片的典型微觀形態(tài)，實驗中心還建立了顯微數(shù)碼互動實驗室，通過局域網(wǎng)做到了師生一對一互動點評，將各種組織結(jié)構(gòu)、病理切片及病原形態(tài)等直觀且便捷地展示給學生，使學生能夠更準確地認識標本。

借鑒國外先進教學方法，購置了一批動物模型教具；首批制作了《獸醫(yī)免疫學》《獸醫(yī)病理解剖學》《獸醫(yī)藥理學》和《獸醫(yī)寄生蟲學》4門課程的虛擬仿真實驗教學軟件。通過動物模型模擬實驗和虛擬仿真數(shù)字化教學方法的應(yīng)用，拓展了實驗教學的新途徑，提高了教學效果，同時這些教學手段也大大減少了實驗動物的使用量和實驗動物經(jīng)費投入［5］。

2.4 以實習基地為基礎(chǔ)的實踐教學

在實習基地的實踐教學是培養(yǎng)學生綜合能力和提升就業(yè)競爭力的重要環(huán)節(jié)。為鞏固學生所學的理論知識，提高動手能力和專業(yè)綜合水平，實驗中心通過強化教學基地建設(shè)，增加學生實踐課程比例 （實驗教學學時數(shù)占課程總學時的1/3～1/2）的方法重點培養(yǎng)學生的實踐動手能力，提高實驗教學水平。目前，實驗中心建設(shè)了3個校內(nèi)實踐基地（內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學附屬教學獸醫(yī)院、碾格圖奶牛疾病診療基地和運動馬馴養(yǎng)基地），以及20多個校外實習基地。

實驗中心建立并逐步完善了自建實踐教學基地。內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學附屬教學獸醫(yī)院配備了美國ClearVet DR16型X線檢測儀、意大利百勝MyLab動物彩超系統(tǒng)、內(nèi)窺鏡等先進的動物臨床診療設(shè)備，這些影像學及自動化檢測設(shè)備是傳統(tǒng)疾病診斷方法的重要補充，提高了疾病診斷的準確性，為學生學習使用新設(shè)備，開展動物疾病診療實習提供了條件。同時，與北京、呼和浩特、包頭等地的動物疾病診療機構(gòu)合作建設(shè)了臨床實踐校外基地，為提高獸醫(yī)及相關(guān)專業(yè)學生臨床實踐能力及綜合素質(zhì)提供了有力保障。

與多家畜禽養(yǎng)殖企業(yè)合作建立了養(yǎng)殖實踐基地，讓學生在實踐中掌握各種動物的疾病防治技術(shù)、生物安全和飼養(yǎng)管理知識，在學生實習實踐的同時，也為畢業(yè)生就業(yè)拓展了就業(yè)渠道，還可以利用學校專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢為養(yǎng)殖企業(yè)提供技術(shù)支持，形成了產(chǎn)學研用的良性互動。與金宇保靈生物藥品有限公司和瑞普制藥等疫苗、獸藥生產(chǎn)企業(yè)合作建設(shè)了生產(chǎn)實踐基地，使學生通過實踐掌握了獸醫(yī)相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)與管理的知識和技能。與內(nèi)蒙古動物疾病預(yù)防控制中心、內(nèi)蒙古動物衛(wèi)生監(jiān)督所、內(nèi)蒙古獸藥監(jiān)察所、內(nèi)蒙古出入境檢驗檢疫局等政府職能部門合作建設(shè)了獸醫(yī)事務(wù)管理實踐基地，通過實踐使學生能夠了解和掌握獸醫(yī)事務(wù)管理知識和技能（官方獸醫(yī)職業(yè)技能）［6］。

2.5 以科技創(chuàng)新實驗室為平臺的創(chuàng)新能力培養(yǎng)

為提高學生的科技創(chuàng)新能力，實驗中心整合現(xiàn)有科研平臺資源設(shè)立大學生科技創(chuàng)新實驗室，鼓勵學生積極參與科研和創(chuàng)新性研究。目前，動物醫(yī)學實驗教學中心擁有農(nóng)業(yè)部動物疾病臨床診療技術(shù)重點實驗室，財政部與地方共建的高校特色優(yōu)勢學科實驗室——草食家畜診斷實驗室、獸用疫苗國家工程實驗室——工藝技術(shù)研究室、內(nèi)蒙古自治區(qū)基礎(chǔ)獸醫(yī)學重點實驗室、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學微生物公共實驗平臺、脂蛋白研究中心、分子生物學實驗中心等校內(nèi)科研平臺和4個大學生科技創(chuàng)新實驗室，為學生科技創(chuàng)新能力培養(yǎng)提供了條件。學生在這些科研平臺通過參與教師科研項目、申報自治區(qū)及校級大學生科技項目開展獸醫(yī)相關(guān)科學研究，使得學生的科研創(chuàng)新能力得到了較好的訓練。

3 結(jié)束語

獸醫(yī)工作在畜牧業(yè)發(fā)展、食品安全、公共衛(wèi)生安全領(lǐng)域發(fā)揮著重要的保障作用，特別是隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展、科技的進步和規(guī)?；⒓s化養(yǎng)殖模式的興起，以及伴侶動物的增多，對獸醫(yī)從業(yè)者專業(yè)知識和技能提出了許多新的挑戰(zhàn)，社會對獸醫(yī)人才理論知識和實踐技能都提出了更高的要求［7］。作為培養(yǎng)獸醫(yī)人才的高等農(nóng)業(yè)院校，應(yīng)準確把握社會對獸醫(yī)人才能力的需求，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，通過不斷更新教學內(nèi)容、完善人才培養(yǎng)體系、拓展學生實踐技能培養(yǎng)，提高學生理論知識水平、實踐技能水平、科研創(chuàng)新能力和相關(guān)管理能力［8］，針對不同養(yǎng)殖企業(yè)、動物疾病診療機構(gòu)、獸醫(yī)生物制品生產(chǎn)企業(yè)和管理部門輸送符合用人單位需求的合格的復(fù)合應(yīng)用型獸醫(yī)人才，以提高學生的就業(yè)率。

［1］呂慎金，李富寬.動物醫(yī)學專業(yè)高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式改革與實踐 ［J］. 臨沂大學學報，2017，39（6）：105-113.

［2］隋慧.應(yīng)用創(chuàng)新型動物醫(yī)學人才培養(yǎng)模式探討［J］.教書育人，2013（21）：26-27.

［3］李林，何劍斌，董婧，等.動物科學與醫(yī)學專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學體系思考［J］.沈陽農(nóng)業(yè)大學學報（社會科學版），2016，18（6）：725-728.

［4］馬學恩，李培鋒，呼和巴特爾，等.全面提高動物醫(yī)學專業(yè)教育教學質(zhì)量的研究與實踐［J］.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學學報（社會科學版），2000（Z1）：80-83.

［5］廖潔丹，婁華，冼瓊珍，等.構(gòu)建虛擬仿真實驗教學中心，促進實踐教學創(chuàng)新人才培養(yǎng)［J］.教育教學論壇，2017（35）：276-278.

［6］高利，肖建華，范宏剛，等.動物醫(yī)學專業(yè)面向官方獸醫(yī)與執(zhí)業(yè)獸醫(yī)教育改革的探討 ［J］.大學教育，2016（9）：129-130.

［7］袁萬哲，孫繼國，翟向和.創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式在動物醫(yī)學類專業(yè)課程教學中的研究與實踐［J］.高等農(nóng)業(yè)教育，2015（2）：93-95.

［8］張旭，郭景茹，李穎，等.動物醫(yī)學專業(yè)開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的探索與實踐 ［J］.畜牧與飼料科學，2013，34（2）：52-55.