專業(yè)認(rèn)證背景下《制藥設(shè)備與車間設(shè)計(jì)》課程改革

梁旭華

摘要： 本文立足于制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案及商洛學(xué)院學(xué)情，在工程專業(yè)認(rèn)證的大背景下，通過對(duì)《制藥設(shè)備與車間設(shè)計(jì)》進(jìn)行課程創(chuàng)新，將“以學(xué)生為中心、基于成果導(dǎo)向、持續(xù)質(zhì)量改進(jìn)”三大理念融入課堂教學(xué)，其最終目的是提高學(xué)生對(duì)制藥設(shè)備和工程設(shè)計(jì)知識(shí)的理解和分析、解決工程實(shí)際問題的能力，同時(shí)為新形勢(shì)下工程素質(zhì)培養(yǎng)提供借鑒經(jīng)驗(yàn)。

Abstract： Based on the program of pharmaceutical engineering professionals training and the study status of Shangluo University， under the background of engineering professional certification， through the curriculum innovation of "Pharmaceutical Equipment and Workshop Design"， this paper takes "students as center， based on results orientation， continuous improvement of quality"into the classroom teaching. Its ultimate goal is to improve students' understanding and analysis of pharmaceutical equipment and engineering design knowledge and the ability to solve practical engineering problems and provide reference for engineering quality training under the new situation.

關(guān)鍵詞： 專業(yè)認(rèn)證；制藥設(shè)備與車間設(shè)計(jì)；學(xué)科競(jìng)賽

Key words： professional certification；pharmaceutical equipment and workshop design；subject competition

中圖分類號(hào)：G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-4311（2018）06-0258-02

0 引言

工程專業(yè)認(rèn)證是國(guó)際通行的質(zhì)量保證制度，是實(shí)現(xiàn)工程專業(yè)國(guó)際互認(rèn)和工程師資格國(guó)際互認(rèn)的重要基礎(chǔ)[1]。我國(guó)從2006年開始實(shí)行工程專業(yè)認(rèn)證，到2015年為止，一共有570個(gè)專業(yè)參加了認(rèn)證，涉及14個(gè)專業(yè)領(lǐng)域[2]。在全面推行工程專業(yè)認(rèn)證的大浪潮中，我國(guó)工程人才培養(yǎng)的重要課題是如何將認(rèn)證理念貫穿人才培養(yǎng)始終，如何構(gòu)建符合認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的課程體系和人才培養(yǎng)體系。

制藥工程專業(yè)隸屬化工與制藥類，是化學(xué)工程與技術(shù)、藥學(xué)（中藥學(xué)）、化學(xué)等多學(xué)科交叉的工科專業(yè)，主要培養(yǎng)能夠從事藥品生產(chǎn)制造的高級(jí)技術(shù)人才[3]。制藥工程專業(yè)學(xué)生不僅需要具備藥學(xué)知識(shí)和工程知識(shí)，還需要具備GMP管理、設(shè)備與工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品管理以及經(jīng)濟(jì)觀點(diǎn)等多方面知識(shí)與能力?！吨扑幵O(shè)備與車間設(shè)計(jì)》是制藥工程專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，主要是解決制藥過程中的工程技術(shù)問題，涵蓋的內(nèi)容非常廣泛。在信息化、智能化、全球化的今天，制藥行業(yè)發(fā)展迅猛，作為制藥工程專業(yè)的核心課程，《制藥設(shè)備與車間設(shè)計(jì)》的課程內(nèi)容與講授方法都還有很大的改進(jìn)空間，有待于更新與提高。

1 《制藥設(shè)備與車間設(shè)計(jì)》課程現(xiàn)狀分析

1.1 課程內(nèi)容廣泛，更新滯后 制藥設(shè)備牽涉到中藥、化學(xué)藥、生物藥、藥物制劑等多方面的設(shè)備，各種藥和藥物制劑所采用的設(shè)備具有很大不同，藥物制劑涉及到固體制劑、液體制劑、半固體制劑和一些特殊制劑，所采用的設(shè)備也差別極大，加上藥品生產(chǎn)設(shè)備需嚴(yán)格按照GMP要求執(zhí)行，因此，內(nèi)容更加廣泛。而目前《制藥設(shè)備與車間設(shè)計(jì)》只有36個(gè)理論課時(shí)，在如此有限的課時(shí)內(nèi)無法囊括如此多的內(nèi)容。此外，隨著制藥行業(yè)的不斷發(fā)展以及GMP的修訂，設(shè)備更新不斷加快，新技術(shù)不斷出現(xiàn)，車間設(shè)計(jì)要求也不斷提高，而課本內(nèi)容更新滯后，在深度和廣度上跟不上新技術(shù)新成果的步伐，內(nèi)容需要與時(shí)俱進(jìn)。

1.2 教材內(nèi)容與實(shí)際工業(yè)生產(chǎn)差距較大 《制藥設(shè)備與車間設(shè)計(jì)》課程內(nèi)容注重理論知識(shí)，重點(diǎn)講授了各種設(shè)備的結(jié)構(gòu)原理、工藝流程計(jì)算，但是對(duì)于工業(yè)生產(chǎn)中設(shè)備選型、設(shè)備車間安裝、車間工藝設(shè)計(jì)等方面講述相對(duì)簡(jiǎn)單，也就是說教材內(nèi)容與工業(yè)生產(chǎn)，甚至科研創(chuàng)新脫節(jié)。

1.3 難以激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性 制藥工程是一門工科專業(yè)，主要是解決藥品生產(chǎn)中的工程技術(shù)問題，同時(shí)還要考慮到投資成本和生產(chǎn)成本問題，其技術(shù)性、經(jīng)濟(jì)性強(qiáng)。《制藥設(shè)備與車間設(shè)計(jì)》課程沒有突破傳統(tǒng)模式，加之學(xué)生下車間機(jī)會(huì)少，因此對(duì)設(shè)備、車間、工藝的感性認(rèn)識(shí)不足，對(duì)工程新技術(shù)、新設(shè)備等信息掌握不夠，無法形成創(chuàng)新思維，不能有效發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。

1.4 師資隊(duì)伍現(xiàn)狀分析 制藥工程專業(yè)是藥學(xué)與工程學(xué)交叉發(fā)展的應(yīng)用學(xué)科，既有藥學(xué)的特色，又凸顯工程性質(zhì)的特點(diǎn)。目前，我院制藥工程專業(yè)教師學(xué)歷、職稱、年齡結(jié)構(gòu)均較為合理，但是，“雙師型”教師較少，因此，必須加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，將“教師”和“工程師”二者結(jié)合起來，建設(shè)一支具有“雙師型”素質(zhì)的教師隊(duì)伍，保證學(xué)生工程實(shí)踐與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)質(zhì)量。

2 課程的思考與建議

《制藥設(shè)備與車間設(shè)計(jì)》是一門集理論性和實(shí)踐性于一體的專業(yè)主干課。該課程創(chuàng)新是針對(duì)我校制藥工程專業(yè)的辦學(xué)特色，以專業(yè)為導(dǎo)向，以學(xué)科為支撐，以能力培養(yǎng)為核心，依據(jù)業(yè)界對(duì)應(yīng)用型本科人才的知識(shí)、能力、素質(zhì)的要求，整合課程資源，構(gòu)架課程體系，打破學(xué)科壁壘，創(chuàng)新講授與學(xué)習(xí)方法，以提高學(xué)生綜合應(yīng)用實(shí)踐技術(shù)能力為最終目標(biāo)。在該課程的改革與實(shí)踐過程中有如下幾點(diǎn)思考和建議：endprint

2.1 及時(shí)更新與整合，構(gòu)建與時(shí)俱進(jìn)的課程內(nèi)容 隨著制藥工程的國(guó)際化，要求制藥工程人才既要懂得藥學(xué)相關(guān)知識(shí)、制劑技術(shù)、生產(chǎn)工藝，還要具備GMP管理、現(xiàn)代制藥技術(shù)與設(shè)備知識(shí)以及經(jīng)濟(jì)性觀點(diǎn)。因此，近年來，商洛學(xué)院制藥工程專業(yè)相關(guān)教師及時(shí)參加由制藥工程教指委舉辦的各類會(huì)議和課程培訓(xùn)，根據(jù)行業(yè)內(nèi)工程的發(fā)展，及時(shí)調(diào)整和更新課程內(nèi)容、修訂人才培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱，重點(diǎn)突出制藥工藝過程關(guān)鍵設(shè)備及工程設(shè)計(jì)知識(shí)，同時(shí)將GMP理念貫穿課程始終，逐漸強(qiáng)化學(xué)生的GMP概念，目前形成了以原料藥生產(chǎn)設(shè)備、制劑生產(chǎn)設(shè)備和制藥工程設(shè)計(jì)三大板塊有機(jī)結(jié)合的內(nèi)容。

2.2 立足中藥制藥，體現(xiàn)特色 商洛學(xué)院地處秦嶺腹地，制藥工程專業(yè)依托秦巴山區(qū)豐富的藥用植物資源，緊密對(duì)接地方產(chǎn)業(yè)，圍繞行業(yè)發(fā)展需要，在專業(yè)方向課上突出中藥制藥工程技術(shù)。講授過程中通過分析經(jīng)典特色中藥制藥技術(shù)，激發(fā)學(xué)生興趣，形成了以中藥制藥技術(shù)為特色的專業(yè)發(fā)展體系?！吨扑幵O(shè)備與車間設(shè)計(jì)》課程側(cè)重于對(duì)中藥制藥重點(diǎn)設(shè)備的介紹，如提取設(shè)備、分離裝置、干燥設(shè)備等內(nèi)容；并以經(jīng)典案例為載體，串聯(lián)相關(guān)單元設(shè)備與工藝設(shè)計(jì)。此外，援引歷屆“國(guó)藥工程杯”全國(guó)大學(xué)生制藥工程設(shè)計(jì)競(jìng)賽決賽作品，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的應(yīng)用認(rèn)知。同時(shí)注重引入時(shí)事熱點(diǎn)、特色經(jīng)典案例等，使課程內(nèi)容更加形象化，使學(xué)生更好地理解中藥制藥相關(guān)設(shè)備和設(shè)計(jì)理念，突出了學(xué)習(xí)能力與研究意識(shí)的同步培養(yǎng)。

2.3 改革方式，啟發(fā)思考 為了使在校學(xué)生更好地理解《制藥設(shè)備與車間設(shè)計(jì)》的知識(shí)，我們除了采用多媒體課件授課以外，還通過動(dòng)畫和錄像的形式展現(xiàn)重要設(shè)備的結(jié)構(gòu)、操作原理及運(yùn)行狀態(tài)，將原本枯燥、難以理解的靜態(tài)知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)殍蜩蛉缟膭?dòng)態(tài)畫面，既豐富了內(nèi)容，又增強(qiáng)了趣味性。

為了改變“滿堂灌”和“一言堂”的講授模式，我們結(jié)合全國(guó)大學(xué)生制藥工程設(shè)計(jì)競(jìng)賽，采取學(xué)生為主，教師為輔的翻轉(zhuǎn)課堂，將競(jìng)賽中的問題與課程內(nèi)容有機(jī)結(jié)合，建立“理論課程-設(shè)計(jì)競(jìng)賽”的模式，以賽促學(xué)、以賽促教、以賽促改，全面提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和綜合能力。課堂中開展大量課題式討論，不斷給學(xué)生以引導(dǎo)，激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣與熱情，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)工程觀念的理解及案例分析能力，使學(xué)生由被動(dòng)聽講向主動(dòng)思考轉(zhuǎn)變。

2.4 深化實(shí)踐環(huán)節(jié)改革，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣 課程是人才培養(yǎng)的樞紐和橋梁，因此，我們以課程講授為核心，并與實(shí)踐環(huán)節(jié)相結(jié)合，構(gòu)建“認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)-理論知識(shí)—生產(chǎn)實(shí)習(xí)-課程設(shè)計(jì)”四位一體的專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)，改變了傳統(tǒng)模式下實(shí)踐環(huán)節(jié)依附于理論教學(xué)的觀念，形成理論與實(shí)踐統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的理念和氛圍。在大一下學(xué)期學(xué)生接觸專業(yè)知識(shí)之前，我們安排認(rèn)知實(shí)習(xí)，使學(xué)生對(duì)制藥企業(yè)各個(gè)部門、環(huán)節(jié)和設(shè)備的情況有一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)，并對(duì)本專業(yè)的發(fā)展、學(xué)院與企業(yè)需求對(duì)接的科技開發(fā)項(xiàng)目有所了解。同時(shí)，安排生產(chǎn)實(shí)習(xí)與《制藥設(shè)備與車間設(shè)計(jì)》課程同學(xué)期進(jìn)行，課程任課教師參與生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)，實(shí)時(shí)解決課程學(xué)習(xí)過程中的問題，使學(xué)生對(duì)現(xiàn)代藥品生產(chǎn)企業(yè)的構(gòu)成、車間布置、生產(chǎn)工藝流程等形成概念性和直觀性的認(rèn)識(shí)，縮短課堂理論與生產(chǎn)應(yīng)用之間的距離，進(jìn)一步深化學(xué)生的工程觀念。

2.5 建立過程考核評(píng)價(jià)方式 合理的評(píng)價(jià)方式是客觀反映學(xué)生個(gè)體對(duì)知識(shí)掌握與運(yùn)用能力的主要途徑，也是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力的重要方法。通過強(qiáng)化過程評(píng)價(jià)、減少測(cè)試評(píng)價(jià)在整體評(píng)價(jià)中的比例、強(qiáng)化課程設(shè)計(jì)成績(jī)，建立基于專業(yè)認(rèn)證的過程考核評(píng)價(jià)體系，改變學(xué)生期末考試臨時(shí)“抱佛腳”的學(xué)習(xí)狀態(tài)，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)自主性和獲取新知識(shí)的能力，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通能力。

3 結(jié)語

《制藥設(shè)備與車間設(shè)計(jì)》是制藥工程專業(yè)的一門核心課程，集理論性和實(shí)踐性于一體，主要解決藥品生產(chǎn)過程中的工程技術(shù)問題。本文立足于制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案及商洛學(xué)院學(xué)情，在工程專業(yè)認(rèn)證的大背景下，通過對(duì)《制藥設(shè)備與車間設(shè)計(jì)》進(jìn)行課程改革，提出一種基于專業(yè)認(rèn)證大背景下適合商洛學(xué)院學(xué)情的、符合應(yīng)用型本科院校的《制藥設(shè)備與車間設(shè)計(jì)》改革模式。結(jié)合制藥工程專業(yè)認(rèn)證，把以知識(shí)體系為中心轉(zhuǎn)化到以能力達(dá)成為目標(biāo)，從以教為中心轉(zhuǎn)化為以學(xué)為中心，貫徹以學(xué)生能力導(dǎo)向的教育思想，將“工程”理念貫穿始終。該課程改革模式的實(shí)施有利于激發(fā)制藥工程專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，改變處于被動(dòng)接受狀態(tài)，激發(fā)學(xué)生積極主動(dòng)地參與學(xué)習(xí)活動(dòng)，在獲得知識(shí)的過程中開拓思維、培養(yǎng)合作、學(xué)會(huì)創(chuàng)新；有利于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維的能力，提升學(xué)生的工程意識(shí)和實(shí)踐能力，滿足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求。

參考文獻(xiàn)：

[1]陸勇.淺談工程教育專業(yè)認(rèn)證與地方本科高校工程教育改革[J].高等工程教育研究，2015（6）：157-161.

[2]孫娜.我國(guó)高等工程教育專業(yè)認(rèn)證發(fā)展現(xiàn)狀分析及其展望[J].創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)教育，2016（1）：29-34.

[3]朱俊平，范詩琪，楊巖濤.制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)的教學(xué)改革研究[J].課程教育研究，2017（16）：28-29.endprint