研究枸杞子對小鼠抗缺氧抗疲勞能力的影響

王赟+丁晨晨+李偉鑫+郭星雨+趙天一+賈虎+吳婷+趙玉娟+劉明皓

【摘要】目的 分析枸杞子對對小鼠抗缺氧抗疲勞能力的影響及其效果。方法 將40只小鼠進(jìn)行隨機(jī)分組，對照組和觀察組均為20例。對照組并不枸杞子處理，觀察組使用枸杞子飼喂，比較兩組的抗缺氧時(shí)間和抗疲勞能力。結(jié)果 相比對照組，觀察組小鼠的負(fù)重游泳時(shí)間以及耐缺氧時(shí)間均明顯更高，差異均顯著（P<0.05）。結(jié)論 枸杞子可明顯提升小鼠的抗缺氧抗疲勞能力，有較高使用價(jià)值。

【關(guān)鍵字】枸杞子；抗缺氧；抗疲勞

【中圖分類號】R282 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】B 【文章編號】ISSN.2095-6681.2017.34..02

在中醫(yī)藥物中，枸杞子是較常見的一類。由于其特點(diǎn)，能夠起到比較強(qiáng)的抗疲勞等效果，因此得到了較多關(guān)注[1]。但當(dāng)前并沒有針對狗子器的抗缺氧和抗疲勞能力進(jìn)行針對性分析。本研究分析了枸杞子對小鼠抗缺氧抗疲勞能力的影響，具體報(bào)告如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

收集我院購買的小鼠，數(shù)量40只，均為雌性，體重60～80 g。將其按照隨機(jī)方法分為對照組和觀察組，均為20只。枸杞子為我院購買，產(chǎn)地為寧夏銀川市，品種為寧杞一號。對照組小鼠不采取任何處理，觀察組小鼠需飼喂枸杞子原汁。

1.2 方法

1.2.1 枸杞原汁飼喂方法

需將枸杞子果實(shí)350 g烘干，并用水浸泡24 h，提取濃縮到600 mL。在飼喂小鼠過程中，需將其量西視為0.02 ml/g/BW。經(jīng)小鼠口部進(jìn)行灌胃處理，連續(xù)飼喂21天。

1.2.2 負(fù)重游泳試驗(yàn)

抗疲勞能力方面，需對小鼠進(jìn)行負(fù)重游泳的試驗(yàn)。小鼠在末次灌胃4 h后，需在兩組中各取10只小鼠，并將其胃部系上重量為小鼠體重1/10的重物，放入到水深為20 cm的游泳箱中游泳，水溫設(shè)置為20攝氏度左右。小鼠頭部完全沒入水中8 s無法浮出水面時(shí)記錄負(fù)重游泳時(shí)間。

1.2.3 抗缺氧試驗(yàn)

將剩下的小鼠作為抗缺氧試驗(yàn)對象。在末次灌胃4h后，將所有小鼠放置在裝有7.5g鈉石灰的廣口瓶中，廣口瓶體積為125 mL，加蓋密封。在密封后觀察小鼠存活時(shí)間，一旦其呼吸停止則表示死亡，在此時(shí)需記錄耐缺氧時(shí)間。

1.3 觀察指標(biāo)

需對兩組小鼠的負(fù)重游泳時(shí)間以及耐缺氧時(shí)間，并對其實(shí)施統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

采用SPSS 20.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，計(jì)量資料以“x±s”表示，采用t檢驗(yàn)；計(jì)數(shù)資料以百分?jǐn)?shù)（%），例（n）表示，采用x2檢驗(yàn)；以P<0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié) 果

本研究顯示，觀察組的負(fù)重游泳時(shí)間（2.63±0.87）min明顯高于對照組負(fù)重游泳時(shí)間1.41±0.18 min，差異顯著（t=4.343，

P=0.000）。觀察組耐缺氧時(shí)間（16.36±3.65）min明顯高于對照組耐缺氧時(shí)間（13.69±1.17）min，差異顯著（t=2.203，P=0.041）。

3 討 論

氧氣對于人類和動(dòng)物來說就像是食物與水，是參與人體代謝的一種關(guān)鍵性的物質(zhì)，缺氧最主要的原因就是腦細(xì)胞內(nèi)源氧缺乏，當(dāng)缺氧的時(shí)候，就容易感到疲勞。一般來說，缺氧表現(xiàn)的癥狀為：頭暈?zāi)垦?、頭痛難忍、眼花耳鳴、身體無力無力，另外還伴隨有惡心想吐，呼吸頻繁卻氣息弱，心率加快，當(dāng)缺氧現(xiàn)象嚴(yán)重時(shí)，意識會散漫，身體變成青紫色，血壓逐漸下降，瞳放大，甚至昏迷休克，最后由于難以呼吸，而導(dǎo)致心跳停止，最后缺氧死亡。

枸杞子是較常見的中醫(yī)藥物，在臨床使用時(shí)能夠針對虛勞精虧、腰酸酸痛、視力功能下降以及眩暈耳鳴起到較好治療效果[2]。枸杞子的主要成份有3中：枸杞多糖、甜菜堿、枸杞色素。其中，枸杞多糖：是一種可以溶于水的多糖，是枸杞子中的活性成分，由于它的相對分子質(zhì)量介于68到200之間，所以國內(nèi)外很多專家熱衷于研究它，因此，它也是枸杞子最主要的成分。另外，枸杞多糖具有免疫調(diào)節(jié)功能以及抗腫瘤的作用的?，F(xiàn)在很多專家和學(xué)者以及表明枸杞多糖具有加強(qiáng)人體以及動(dòng)物免疫力、抗衰老能力、預(yù)防腫瘤、抗疲勞、預(yù)防輻射、護(hù)肝養(yǎng)肝等作用。甜菜堿：它的化學(xué)結(jié)構(gòu)與氨基酸的結(jié)構(gòu)類似，都是屬于一種叫做季胺堿類的物質(zhì)。其中，甜菜堿主要分布在是枸杞果、葉、柄中，具有生物活性。枸杞能夠預(yù)防脂肪肝和脂質(zhì)代謝的主要原因就是來自于枸杞子中所含有的甜菜堿，它的作用機(jī)理是和人體體內(nèi)的甲基供應(yīng)體相互反應(yīng)。但是，現(xiàn)在關(guān)于枸杞甜菜堿的一系列研究都還只是在我們國家有，對它含量的提取、測定也僅有我們國家，它的提取工藝還不夠完善，國外對對枸杞植物的研究還比較欠缺，以及其藥理藥效研究也少之又少。枸杞色素：它主要來自于枸杞漿果含有色素的物質(zhì)中，枸杞色素是枸杞子的生理活性部分的重要組成內(nèi)容。它的色素成分由主要胡蘿卜素以及葉黃素組成，另外還包括一些其他的有色成分。枸杞子中額類胡蘿卜素是非常具有藥用價(jià)值的一項(xiàng)成分。通過研究證明，枸杞子的各種色素有助于提高人體身上的免疫力、可以預(yù)防人體的腫瘤和冠心病等。其中，胡蘿卜素在枸杞子的活性成分最高，對有抗氧化具有很重要的作用，它與維生素A相互結(jié)合，提供人體所需要的必要元素成分。枸杞子藥理作用主要是對免疫功能具有影響。特別是枸杞子可起到較好的抗缺氧和抗疲勞效果，在臨床使用時(shí)可對諸多疾病進(jìn)行治療，也能夠改善患者身體狀態(tài)。因此，枸杞子在臨床治療時(shí)得到了諸多關(guān)注。但仍需注意的是，雖然枸杞子可起到較好效果，但在當(dāng)前仍然沒有較多研究對其療效進(jìn)行分析。因此針對性的觀察枸杞子效果非常重要。

本研究即對枸杞子的抗缺氧以及抗疲勞能力進(jìn)行了分析。通過本研究可顯示，觀察組的負(fù)重游泳時(shí)間

2.63±0.87 min明顯高于對照組負(fù)重游泳時(shí)間（1.41±0.18）min，觀察組耐缺氧時(shí)間16.36±3.65min明顯高于對照組耐缺氧時(shí)間（13.69±1.17）min，因此，使用枸杞子能夠明顯提升小鼠的耐缺氧時(shí)間和負(fù)重游泳時(shí)間。這說明枸杞子可明顯提升小鼠的抗缺氧和抗疲勞能力。

通過分析顯示，枸杞子中的枸杞多糖能夠起到這一效果。枸杞多糖能夠明顯增加小鼠體內(nèi)肌糖原以及肝糖原的儲備量，因此可明顯提升小鼠在運(yùn)動(dòng)前后血液中乳酸脫氫酶的活力，最終降低小鼠在激烈運(yùn)動(dòng)后的血尿素含量，讓運(yùn)動(dòng)后的血尿素氮更快的被消除，因此枸杞能夠?qū)ζ谄鸬捷^好的消除效果[3]。另外枸杞多糖也能夠起到明顯更佳的抗缺氧效果。枸杞多糖一方面可增加小鼠的肌糖原以及肝糖原儲備，同時(shí)枸杞多糖也可更好的提升淋巴細(xì)胞增殖能力以及吞噬細(xì)胞的吞噬功能，從而提升小鼠抗缺氧能力[4]。

尤其是枸杞子的安全性較高，本研究的小鼠在飼喂枸杞子原汁后，未出現(xiàn)任何的不良反應(yīng)或是死亡。這說明枸杞子在臨床用于抗疲勞和抗缺氧時(shí)，能夠取得安全有效的效果。

綜上所述，枸杞子由于其中的枸杞多糖的作用，能夠起到較好的抗缺氧以及抗疲勞效果，在實(shí)際的使用中能夠起到安全有效的應(yīng)用效果，值得推廣使用，在臨床上具有重要的藥用價(jià)值。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉雨萌，金元寶，孟凡欣，等.枸杞子多糖通過改善氧化應(yīng)激延緩疲勞作用的研究[J].食品工業(yè)科技，2016，37（18）：344-348.

[2] 郝文麗，陳志寶，趙 蕊，等.枸杞多糖對亞健康小鼠免疫功能及抗疲勞作用的影響[J].中國生物制品學(xué)雜志，2015，28（7）：693-697.

[3] 朱燕妮，孫玉寧，關(guān)文霞，等.枸杞多糖增加缺氧肺血管平滑肌細(xì)胞SIRT1表達(dá)并降低MMP-9及HIF-1α表達(dá)[J].細(xì)胞與分子免疫學(xué)雜志，2016，32（7）：906-910，916.

[4] 段雅彬，朱俊博，姚星辰，等.黑果枸杞水提取液對小鼠耐常壓缺氧能力的影響[J].青海醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，2014，35（4）：264-267.

本文編輯：李 豆endprint