觀賞性荷花特征特性及栽培技術(shù)規(guī)程

楊樹(shù)彬

摘? 要：金湖縣是中國(guó)荷文化之鄉(xiāng)，近年來(lái)，通過(guò)不斷地探索與研究荷花新品種，孕育了獨(dú)特的萬(wàn)畝荷花萬(wàn)里香的景觀，觀賞性荷花不僅花大色艷、清香益遠(yuǎn)，而且能池種、盆和缸中栽培，深受人們喜愛(ài)。 金湖縣還陸續(xù)引進(jìn)80余個(gè)觀賞荷花優(yōu)良品種及配套栽培技術(shù)，并取得了明顯的效果，以下是栽培技術(shù)，供參考。

關(guān)鍵詞：觀賞性荷花;特征特性;栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S682.32? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20181132220

荷花花大色艷、清香益遠(yuǎn)，是中國(guó)的十大名花之一。隨著國(guó)內(nèi)園林事業(yè)的快速發(fā)展，觀賞價(jià)值更高的荷花新品種也不斷涌現(xiàn)，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)荷花等水性植物的需求量不斷攀升，發(fā)展前景十分看好。金湖縣也孕育了獨(dú)特的萬(wàn)畝荷花萬(wàn)里香的景觀，近年來(lái)在探索與研究荷花新品種栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上，還陸續(xù)從外地引種80余個(gè)新品種，通過(guò)配套栽培技術(shù)取得了明顯的效果，現(xiàn)將其栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

1? ? ?特征特性

荷花分觀賞和食用2大類，現(xiàn)今最為看好的是觀賞性荷花，因?yàn)轭伾G麗、生命力強(qiáng)、適應(yīng)環(huán)境廣。觀賞性荷花的種植技術(shù)大體上與傳統(tǒng)的種植方式還是有分歧的，能池種、盆（缸）栽，具有極高的觀賞價(jià)值，且在污水處理、美化環(huán)境等方面，也具有廣泛的用途，深受人們喜愛(ài)。

2? ? ?栽培技術(shù)

2.1? ? ?場(chǎng)地準(zhǔn)備

荷花種植場(chǎng)地水位應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，要求光照充足，通風(fēng)條件好，也可用蔬菜地的園土，但切忌用工業(yè)污染土，水質(zhì)應(yīng)清潔而無(wú)超標(biāo)污染。

2.2? ? ?栽培基質(zhì)

栽培基質(zhì)要肥沃，最常用的基質(zhì)就是富含腐殖質(zhì)的塘泥，最好是一年以上，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，被凍酥的塘泥病蟲(chóng)害會(huì)大量減少，有利荷花的生長(zhǎng)。盆（缸）栽培的荷花不耐肥，因此基肥宜少，較肥的河塘泥或田園土可不必上基肥，這一點(diǎn)應(yīng)特別注意，防止引起傷苗死苗。

2.3? ? ?播種時(shí)間

蓮子無(wú)休眠期，只要水溫能保持在16℃以上，四季均可播種。從播種至開(kāi)花春季只需50～60d，秋季只需60～80d。

3? ? ?品種選擇

荷花種植應(yīng)選擇株型小、花大而色艷、開(kāi)花多的觀賞品種，不同品種之間大小和形狀也有所差異，選擇略呈橢圓形或類球形，這是判斷種子的依據(jù)之一。蓮子的種皮很厚，為了比較順利的發(fā)芽，需要進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理。要破殼，將種子凹進(jìn)的一端在水泥地上或粗糙的石塊上磨破，千萬(wàn)不能傷到里面的仁。

4? ? ?浸種處理

浸種育苗要經(jīng)常換水，保持水清，大約7d左右出芽，水層要淺，不可將荷葉淹在水中。在氣溫較低的情況下，可用保溫杯，水溫在30℃、氣溫在20℃以上就可以室外浸泡。在氣溫較高的情況下，一般在20℃以上，3～7d即可發(fā)芽。

5? ? ?分栽期管理

觀賞荷花栽植時(shí)間因地區(qū)、品種不同而不同。一般當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定在16℃時(shí)，荷花頂芽開(kāi)始萌動(dòng)，3月中旬—4月中旬是翻盆栽藕的最佳時(shí)期。分栽初期無(wú)論是欣賞性的荷花還是產(chǎn)藕性的荷花都不宜水多，因淺水可提高土溫，水位的控制應(yīng)該隨著荷花、荷葉的不斷生長(zhǎng)順勢(shì)調(diào)整水位，水位最好控制在1.5m以內(nèi)，這樣對(duì)蓮苗早期生長(zhǎng)有利，既可以保證荷花的生長(zhǎng)，又不影響游客的欣賞。過(guò)早栽種，易使種藕受凍腐爛，過(guò)遲栽種，莖芽較長(zhǎng)，易受損傷，并延遲始花期，推遲和縮短觀賞期。

5.1? ? ?生長(zhǎng)期管理

整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)，當(dāng)氣溫高至40℃（水溫只有26～27℃）時(shí)，對(duì)生長(zhǎng)無(wú)影響。不宜經(jīng)常換水或翻動(dòng)，以免葉片因經(jīng)常改變其生長(zhǎng)方向而過(guò)度伸長(zhǎng)，應(yīng)讓葉柄保持在水中，葉片自由平展于水面。待第一片葉放開(kāi)，第二片葉也即將放開(kāi)，長(zhǎng)出白色根系時(shí)，即可定植。荷花喜光，花缽應(yīng)放置在陽(yáng)光充足處，幼苗嬌嫩，遇陽(yáng)光日灼有的會(huì)焦枯，但一般還會(huì)發(fā)芽成活，澆水也不需過(guò)多，待長(zhǎng)出7～13片浮葉后即可出現(xiàn)立葉。一般來(lái)說(shuō)，多花品種，在長(zhǎng)出5～17片立葉后可始現(xiàn)花蕾?，F(xiàn)蕾早晚，視品種而異，有的品種在立葉長(zhǎng)出之前就現(xiàn)蕾開(kāi)花。

5.2? ? ?水分管理

荷花屬于喜溫喜陽(yáng)植物，要求氣候溫暖，喜濕怕干，一般8～10℃開(kāi)始萌芽，14℃藕鞭開(kāi)始伸長(zhǎng)。荷花非常耐高溫，40℃以上對(duì)其也無(wú)大礙。

5.2.1? ? ?荷塘栽培

荷塘荷花對(duì)水位的要求在各個(gè)生長(zhǎng)階段各不相同，在強(qiáng)光下生長(zhǎng)發(fā)育快，苗期一般保持在10～30cm淺水為宜，注意水位不宜過(guò)深，不然會(huì)抑制分枝的形成，直接影響開(kāi)花數(shù)量。

5.2.2? ? ?盆（缸）栽培

盆（缸）荷花的水分管理也十分重要，每隔1d澆水1次，水位在2～3cm左右，水太深不利于提高土溫，如用自來(lái)水，最好另缸盛放，曬2～3d再用。保護(hù)好新生葉，也要隨時(shí)注意水中衛(wèi)生，及時(shí)排污有利立葉的生長(zhǎng)，要保持通風(fēng)透光。在高溫時(shí)期，每田澆水2～3次。

6? ? ?秋冬管理

秋后的植株進(jìn)入休眠期，生長(zhǎng)緩慢，在0℃以下，入冬以后，盆面加蓋1層稻草保持濕潤(rùn)，或覆蓋農(nóng)膜保持盆土濕潤(rùn)，有利根莖不受凍，安全越冬。

荷花最忌狂風(fēng)暴雨，會(huì)吹落花瓣吹殘荷葉，直接影響觀賞價(jià)值。在大風(fēng)來(lái)臨之際，應(yīng)提高田間水位至1m左右，這樣可減少損失。

7? ? ?合理施肥管理

荷塘里的普通荷花如土壤較肥，則全年可不必施肥，但欣賞性荷花整個(gè)生長(zhǎng)期一般需追肥2～3次，如生長(zhǎng)旺期發(fā)現(xiàn)葉色發(fā)黃、瘦弱，應(yīng)要用尿素、復(fù)合肥片等進(jìn)行追肥，或合理控制氫肥用量，增強(qiáng)植株抗病能力，且以傍晚實(shí)施為宜，撒施后澆水中洗，以免燒傷葉片。追肥時(shí)一定要留意過(guò)量準(zhǔn)繩，肥料多了苗容易受損。

8? ? ?中耕除草

雜草對(duì)荷花的生長(zhǎng)不利，雜草會(huì)和萱草競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)，形成通風(fēng)透光不良，容易引發(fā)各種病蟲(chóng)害，成為病蟲(chóng)害越冬的載體。中耕除草一般進(jìn)行2～3次，每次間隔20～30d，即減少雜草生長(zhǎng)、對(duì)養(yǎng)分的消耗，也減少病蟲(chóng)害寄生場(chǎng)所，促進(jìn)藕鞭生長(zhǎng)。第2次中耕除草，地下莖已基本分布全池，在走動(dòng)時(shí)要仔細(xì)觀察，盡量避開(kāi)地下莖，以防踩傷。立葉基本封行后，停止中耕，此時(shí)應(yīng)保護(hù)立葉，促進(jìn)植株正常生長(zhǎng)、開(kāi)花。

9? ? ?病蟲(chóng)草害防治

9.1? ? ?蟲(chóng)害

荷花主要有腐敗病、葉枯病危害，雖都不太嚴(yán)重，但對(duì)欣賞性荷花影響最大的莫過(guò)于荷花的斑枯病，蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)和斜紋夜蛾等，可用人工捉除或用敵百蟲(chóng)、樂(lè)果、速滅殺丁等藥劑防治。斑枯病主要在荷花的怒放期也就是6—9月開(kāi)端發(fā)作，危害荷花的葉片的生長(zhǎng)。在斑枯病發(fā)病初期荷葉上會(huì)呈現(xiàn)淺色的斑點(diǎn)，之后斑點(diǎn)漸漸擴(kuò)大，會(huì)使病斑周圍組織壞死，干枯后變成談褐色至深棕色的輪紋狀大塊病斑。斑枯病可以運(yùn)用甲基托布津停止大面積噴灑，盡量不要拖到病情嚴(yán)重的時(shí)分，任何農(nóng)藥都對(duì)人體有不同水平的損傷，因而要盡量及早發(fā)現(xiàn)及早控制。

9.2? ? ?益蟲(chóng)

觀賞性荷花的益蟲(chóng)主要是蚜蟲(chóng)和斜紋夜蛾。關(guān)于這兩種益蟲(chóng)，通常的防治方式都是運(yùn)用農(nóng)藥對(duì)益蟲(chóng)停止殺滅，但是欣賞荷花常常有游客觀賞，自覺(jué)地運(yùn)用農(nóng)藥會(huì)對(duì)游客形成身體上的損傷，因而要盡量少運(yùn)用農(nóng)藥，最好的方式就是運(yùn)用綜合防治的辦法停止病蟲(chóng)害的防治任務(wù)。

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