德陽(yáng)市無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展存在的問(wèn)題及對(duì)策

劉文忠　江春梅　倪俊　潘成清　劉遙鵬　喻曉鋼

德陽(yáng)市水產(chǎn)自建市以來(lái)發(fā)展迅速，1983年養(yǎng)殖面積4152hm2，水產(chǎn)品總產(chǎn)量2173噸，漁業(yè)產(chǎn)值460萬(wàn)元。至2014年漁業(yè)養(yǎng)殖面積已達(dá)6570hm2，水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)55180噸，漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)169123萬(wàn)元。水產(chǎn)養(yǎng)殖已從解決“菜籃子”的需求到追求品質(zhì)的要求。無(wú)公害水產(chǎn)品的養(yǎng)殖就是在這樣的背景中逐漸發(fā)展起來(lái)。在全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的建設(shè)和認(rèn)證工作也取得了令人滿意的成績(jī)，認(rèn)證的產(chǎn)品數(shù)量也在不斷增加。到2015年6月份統(tǒng)計(jì)，全市已認(rèn)證的無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖基地共有25個(gè)，總認(rèn)證養(yǎng)殖面積1721.66hm2，認(rèn)定的無(wú)公害水產(chǎn)品122個(gè)，產(chǎn)品數(shù)居全省第3位，獲農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)的養(yǎng)殖基地有20個(gè)。但德陽(yáng)市水產(chǎn)業(yè)發(fā)展還很不平衡，無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖還存在諸多問(wèn)題亟待解決。2015年5-7月，我們組織部分專家學(xué)者對(duì)德陽(yáng)市無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行調(diào)研，基本摸清了德陽(yáng)市無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題，并針對(duì)存在的問(wèn)題提出了相關(guān)建議，以期對(duì)德陽(yáng)市無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展有所幫助。

1德陽(yáng)市水產(chǎn)養(yǎng)殖情況和無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況

1.1發(fā)展無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖成效顯著

2014年全市水產(chǎn)養(yǎng)殖水域面積6570hm2，其中池塘養(yǎng)殖面積5100hm2、水庫(kù)養(yǎng)殖面積1275hm2、河溝195hm2，稻田養(yǎng)殖面積12557hm2（不計(jì)入總面積），網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積為55336m2。截至2015年6月，全市已有無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地25處，認(rèn)證面積為1721.66公頃，經(jīng)農(nóng)業(yè)部資格認(rèn)定的無(wú)公害水產(chǎn)品122個(gè)，認(rèn)證品種包括了鯉、草、鰱、鳙、鯽等常規(guī)品種，也覆蓋了鱸魚、斑點(diǎn)叉尾鲴、黃顙魚、中華胭脂魚等名優(yōu)品種。2014年全市無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)量為21500.11噸，占全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量39%，占全省無(wú)公害養(yǎng)殖總產(chǎn)量的10.12%。我市無(wú)公害水產(chǎn)品數(shù)量居全省第4位。

1.2政府推動(dòng)是該項(xiàng)工作主要?jiǎng)恿?/p>

我市無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的認(rèn)證從2003年開(kāi)始，2004年第一批無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖基地認(rèn)證成功。初期該項(xiàng)工作主要靠行業(yè)主管部門下基層開(kāi)展動(dòng)員、幫助做資料、協(xié)助規(guī)范養(yǎng)殖、成本檢測(cè)等，由于無(wú)公害水產(chǎn)品和沒(méi)認(rèn)定的水產(chǎn)品在價(jià)格等方面沒(méi)體現(xiàn)出來(lái)，養(yǎng)殖企業(yè)的申報(bào)積極性不高。為了提高養(yǎng)殖企業(yè)的積極性，省、市、縣采取了許多措施，如：將是否是無(wú)公害基地納入項(xiàng)目申報(bào)的條件、作為市場(chǎng)準(zhǔn)入的依據(jù)（主要是進(jìn)入成都市場(chǎng)）等，隨后，主管部門加大了對(duì)無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的管理，開(kāi)展了場(chǎng)地、倉(cāng)庫(kù)、池塘的規(guī)范建設(shè)指導(dǎo)，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，無(wú)公害內(nèi)檢員培訓(xùn)，外出參觀考察等。政府主管部門的推動(dòng)對(duì)無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的建設(shè)起到了關(guān)鍵的作用。

1.3專業(yè)合作社是申報(bào)的主要主體

無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的主體隨著形勢(shì)的發(fā)展發(fā)生著一些變化，發(fā)展初期由于是政府主管部門主導(dǎo)的要多些，還有就是養(yǎng)殖企業(yè)的積極性也不高，所以有的地方就以鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心或村社為單位申報(bào)，還有以漁業(yè)協(xié)會(huì)為主體進(jìn)行申報(bào)，還有漁業(yè)專合社和龍頭企業(yè)等。隨著對(duì)無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的規(guī)范，以行政單位和民間組織都是不適合的，逐漸規(guī)范以漁業(yè)專合社和養(yǎng)殖企業(yè)作為無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖為主體，特別以漁業(yè)專合社為主要主體。

1.4水產(chǎn)品質(zhì)量安全是發(fā)展的命脈

水產(chǎn)品質(zhì)量安全是行業(yè)發(fā)展的命脈。溫飽解決后，食品安全是人們關(guān)注的重點(diǎn)。水產(chǎn)品質(zhì)量安全更是廣受關(guān)注，近些年作為漁業(yè)主管部門的重點(diǎn)工作之一是空前的重視，生產(chǎn)安全、無(wú)公害的水產(chǎn)品是養(yǎng)殖者的必須任務(wù)，也是主管部門監(jiān)管的重要方面，水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題涉及到行業(yè)的發(fā)展生存，是行業(yè)發(fā)展的命脈。

1.5無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展任重道遠(yuǎn)

無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖是水產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)要求，它對(duì)養(yǎng)殖的環(huán)境、苗種、養(yǎng)殖規(guī)程等進(jìn)行了規(guī)范，但相對(duì)綠色水產(chǎn)品、有機(jī)水產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)程要低些，所以說(shuō)入門級(jí)的無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖任重道遠(yuǎn)。

2德陽(yáng)市無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖存在的問(wèn)題

2.1重申報(bào)輕管理

無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證與產(chǎn)品認(rèn)定的審批程序極為嚴(yán)格，為由下至上的逐層申報(bào)，要求硬件、軟件資料都必須符合要求。有專家組成檢查小組現(xiàn)場(chǎng)抽取養(yǎng)殖水樣，并按照規(guī)定對(duì)申報(bào)單位的產(chǎn)地環(huán)境、投入品管理、生產(chǎn)過(guò)程控制等共23個(gè)方面開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查和評(píng)審，同時(shí)市縣工作機(jī)構(gòu)還要對(duì)申報(bào)主體抽取相應(yīng)數(shù)量和品種的魚樣送檢。最后依據(jù)申報(bào)資料、檢測(cè)結(jié)果和現(xiàn)場(chǎng)檢查評(píng)審報(bào)告等由部省專家進(jìn)行綜合評(píng)審，審批通過(guò)才能獲證。無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證與產(chǎn)品認(rèn)定其申報(bào)程序嚴(yán)謹(jǐn)有序，申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)控制嚴(yán)格。然而與之相對(duì)于的后期管理情況卻不令人樂(lè)觀。業(yè)主在申請(qǐng)獲得該項(xiàng)資質(zhì)后，有的對(duì)于養(yǎng)殖環(huán)節(jié)卻疏于管理，從漁業(yè)主管部門不定期的抽查情況來(lái)看，主要表現(xiàn)以下幾個(gè)方面：1.生產(chǎn)記錄存在漏記、補(bǔ)記現(xiàn)象；2.人事管理松散，技術(shù)人員的各類變動(dòng)未及時(shí)登記存檔；3.漁藥、漁用飼料存放不合理，管理房臟亂，物品堆放凌亂；4內(nèi)檢員對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)的自查活動(dòng)沒(méi)有定期開(kāi)展。

2.2市場(chǎng)認(rèn)可度低

通過(guò)對(duì)于全市各大水產(chǎn)品批發(fā)、零售市場(chǎng)和綜合百貨商場(chǎng)中鮮活水產(chǎn)品的銷售來(lái)看，除了通威魚有明確標(biāo)識(shí)外，沒(méi)有其他貨源表明是來(lái)自無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地。通威魚由于其為大型公司品牌，企業(yè)影響力加上無(wú)公害基地的產(chǎn)出使得“通威魚”獲得了同品種魚較高的附加值，間接實(shí)現(xiàn)了無(wú)公害產(chǎn)品資格認(rèn)定對(duì)應(yīng)的價(jià)值，取得了一定市場(chǎng)認(rèn)可。但對(duì)于全市所有無(wú)公害水產(chǎn)品而言，整個(gè)水產(chǎn)品市場(chǎng)對(duì)其認(rèn)可度非常低，以至于無(wú)公害水產(chǎn)品與一般水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)出在市場(chǎng)上沒(méi)有明顯區(qū)別。即使是來(lái)自無(wú)公害基地的商品魚，在出池批發(fā)、市場(chǎng)銷售、百姓購(gòu)入等過(guò)程中，也沒(méi)有人認(rèn)為其理應(yīng)取得更多的附加值，因此在整個(gè)銷售中均和普通養(yǎng)殖的商品魚毫無(wú)差別。

2.3品牌意識(shí)淡薄

目前全市獲得了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地的主體（包括今年正進(jìn)行復(fù)查換證的單位）共25處，但是申請(qǐng)注冊(cè)了商標(biāo)品牌的僅一家為“通威魚”?？梢?jiàn)養(yǎng)殖戶對(duì)于建立自身品牌的意識(shí)非常淡薄，沒(méi)有將無(wú)公害水產(chǎn)品建立起自身品牌的覺(jué)悟，在市場(chǎng)營(yíng)銷方面依舊是依照經(jīng)驗(yàn)操作，認(rèn)為品質(zhì)好自然有市場(chǎng)，進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)沒(méi)有實(shí)在意義。此外，還有一種普遍的思想導(dǎo)致養(yǎng)殖戶對(duì)于申請(qǐng)品牌缺乏動(dòng)力，就是潛意識(shí)認(rèn)為商標(biāo)的注冊(cè)使用是件耗時(shí)、浪費(fèi)精力的事情，對(duì)于養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)的實(shí)際收入沒(méi)有明顯效果。endprint

2.4監(jiān)管不夠嚴(yán)格

對(duì)于無(wú)公害基地的監(jiān)管主要依賴縣級(jí)漁業(yè)主管部門進(jìn)行屬地監(jiān)管，省市級(jí)機(jī)構(gòu)進(jìn)行督查抽查。然而基層人員緊缺已是多年來(lái)不爭(zhēng)的事實(shí)，有的縣市整個(gè)水產(chǎn)漁政機(jī)構(gòu)只有一兩人，完全無(wú)法對(duì)于全縣所有無(wú)公害水產(chǎn)品基地開(kāi)展常規(guī)化的監(jiān)管。其次，由于人手短缺，暴露出工作中的諸多問(wèn)題，比如開(kāi)展針對(duì)無(wú)公害水產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)缺人抽樣檢測(cè)，現(xiàn)場(chǎng)檢查不能全區(qū)覆蓋，工作信息報(bào)送延遲等情況。此外，水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽樣經(jīng)費(fèi)不足也是一個(gè)根深蒂固的問(wèn)題，結(jié)合水產(chǎn)品養(yǎng)殖特點(diǎn)開(kāi)展苗種期、成魚期以及節(jié)假日前、高溫季節(jié)等特定時(shí)期的無(wú)公害水產(chǎn)品監(jiān)管是極為重要的監(jiān)測(cè)手段。但每年直接下達(dá)到市縣各級(jí)漁業(yè)主管部門的水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)卻沒(méi)有固定標(biāo)準(zhǔn)，有的縣個(gè)別年度該項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)為0，但是作為職能部門為了保障百姓健康，必要的工作依然得繼續(xù)開(kāi)展，因此只能通過(guò)部省的例行抽檢、監(jiān)督抽檢等工作來(lái)實(shí)現(xiàn)本地的無(wú)公害基地水產(chǎn)品藥殘督查。要將監(jiān)管力度加強(qiáng)，必定要實(shí)現(xiàn)抽檢工作的常態(tài)化，切實(shí)落實(shí)每年的抽檢經(jīng)費(fèi)是關(guān)鍵。

3德陽(yáng)市無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)策建議

3.1強(qiáng)化主管部門的監(jiān)管力度

無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖是有—套嚴(yán)格的養(yǎng)殖規(guī)程，只要嚴(yán)格按照規(guī)程操作和管理，生產(chǎn)的水產(chǎn)品肯定能達(dá)到無(wú)公害級(jí)別，但在生產(chǎn)過(guò)程中，經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)、生產(chǎn)便利性的使然，個(gè)別養(yǎng)殖者就不會(huì)嚴(yán)格按照生產(chǎn)規(guī)程操作。要使生產(chǎn)者自覺(jué)遵守操作規(guī)程，各級(jí)主管部門要落實(shí)人員、落實(shí)經(jīng)費(fèi)，強(qiáng)化監(jiān)管力度，從產(chǎn)地環(huán)境、苗種質(zhì)量、投入品、生產(chǎn)過(guò)程等方面進(jìn)行監(jiān)督，上市前開(kāi)展藥物殘留檢測(cè)，保障水產(chǎn)品安全上市。

3.2加大無(wú)公害基地政策扶持

水產(chǎn)品銷售方面，無(wú)公害水產(chǎn)品和沒(méi)有認(rèn)證的水產(chǎn)品目前在價(jià)格上還沒(méi)有產(chǎn)生差距，造成養(yǎng)殖者對(duì)申報(bào)無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的積極性不是很高，要調(diào)動(dòng)廣大養(yǎng)殖者的積極性，政府主管部門要在政策、資金等方面給予扶持。目前全市有綿竹、中江對(duì)申報(bào)成功的養(yǎng)殖主體給予一定數(shù)量的資金獎(jiǎng)勵(lì)，這種激勵(lì)政策希望在全市各縣（市、區(qū)）能廣泛推廣。對(duì)申報(bào)成功的養(yǎng)殖基地，應(yīng)在項(xiàng)目安排方面給予傾斜，在市場(chǎng)準(zhǔn)入上對(duì)無(wú)公害水產(chǎn)品應(yīng)給予綠燈通行。只有養(yǎng)殖者感受到了無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖給自身帶來(lái)了好處，無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖才能得到良性的發(fā)展。

3.3嚴(yán)格無(wú)公害水產(chǎn)生產(chǎn)管理

無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖雖然有嚴(yán)格規(guī)程，但在實(shí)際操作中，受利益驅(qū)使，一些養(yǎng)殖生產(chǎn)者不按規(guī)程操作，使無(wú)公害產(chǎn)品不能得到完全的保障。要使無(wú)公害水產(chǎn)品得到保障，做到水產(chǎn)品質(zhì)量可追溯，必須從下面幾個(gè)方面加強(qiáng)管理：一是加強(qiáng)環(huán)境的管理，保障水域環(huán)境安全。水生生物對(duì)水域中的有害物質(zhì)具有很強(qiáng)的富集能力，要保證水產(chǎn)品的質(zhì)量，必須從養(yǎng)殖水域抓起。一方面要加大執(zhí)法力度，減少各種面源污染。另一方面要合理養(yǎng)殖，對(duì)養(yǎng)殖水域和灘涂進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃布局，整頓養(yǎng)殖秩序，將養(yǎng)殖規(guī)?？刂圃谒颦h(huán)境的負(fù)荷力范圍內(nèi)。二是加強(qiáng)生產(chǎn)管理，選用優(yōu)質(zhì)苗種。苗種的好壞直接關(guān)系到產(chǎn)品的質(zhì)量。按照農(nóng)業(yè)部頒布的《水產(chǎn)苗種管理辦法》和《水產(chǎn)原良種場(chǎng)生產(chǎn)管理規(guī)范》的要求，嚴(yán)格苗種生產(chǎn)的質(zhì)量管理。選用無(wú)傳染性病原體的親體、嚴(yán)格生產(chǎn)過(guò)程的操作、苗種培育過(guò)程不濫用防治藥物、使用成熟卵及精子、并投喂高質(zhì)量餌料、出場(chǎng)前進(jìn)行嚴(yán)格檢疫消毒等。三是加強(qiáng)藥物管理，規(guī)范使用漁藥。病害問(wèn)題已成為制約水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)一步發(fā)展、影響產(chǎn)品質(zhì)量的主要因素之一。要科學(xué)用藥，對(duì)癥用藥，積極開(kāi)發(fā)綠色水產(chǎn)藥物，合理使用疫（菌）苗進(jìn)行免疫和開(kāi)發(fā)微生物制劑等生物漁藥。嚴(yán)格執(zhí)行水產(chǎn)品上市前休藥期制度。四是加強(qiáng)投入品管理，研發(fā)使用健康飼料。使用健康的飼料，對(duì)于提高產(chǎn)品質(zhì)量、減少病害、防止環(huán)境污染有重要作用。嚴(yán)格規(guī)范飼料市場(chǎng)，大力開(kāi)發(fā)和推廣應(yīng)用綠色環(huán)保型飼料，改善餌料營(yíng)養(yǎng)組成，推廣使用綠色水產(chǎn)飼料。

3.4培育無(wú)公害水產(chǎn)品的品牌

無(wú)公害水產(chǎn)品并不是品牌，是一種對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)的認(rèn)可，很多養(yǎng)殖者對(duì)此存在誤區(qū)，認(rèn)為取得了無(wú)公害水產(chǎn)品資質(zhì)了就能提升水產(chǎn)品價(jià)值，對(duì)水產(chǎn)品品牌的培育卻忽視了。目前我市還沒(méi)有一家以無(wú)公害為依托的水產(chǎn)品品牌。以我省為例，水產(chǎn)品品牌做的較好的“通威魚”，通過(guò)多年的培育，目前成都市場(chǎng)的“通威魚”要比其他魚貴50%以上，且銷量還不錯(cuò)。總結(jié)培育無(wú)公害水產(chǎn)品品牌，需做好下面幾個(gè)方面：一是選擇一個(gè)有實(shí)力企業(yè)，要有長(zhǎng)期投入的準(zhǔn)備。一個(gè)品牌的建立，不是一朝一夕就能完成的，無(wú)公害是一種資質(zhì)，要圍繞無(wú)公害或更高的質(zhì)量資質(zhì)長(zhǎng)期培育，只有老百姓接受了，才能算真正意義上的成功。二是嚴(yán)格質(zhì)量管控是完成品牌建立的關(guān)鍵。質(zhì)量是品牌的生命，必須對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格的管理，按照無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)程嚴(yán)格操作，不得有一絲疏忽，培育一個(gè)品牌很艱辛，但毀掉一個(gè)品牌卻很容易。三是建立一個(gè)品牌的營(yíng)銷渠道。無(wú)論是否是無(wú)公害水產(chǎn)品，在市場(chǎng)上誰(shuí)都不可能從肉眼能分辨，這就需要有—個(gè)有效的營(yíng)銷渠道，從而使老百姓能放心購(gòu)買和安心消費(fèi)。

3.5營(yíng)造社會(huì)認(rèn)可水產(chǎn)品氛圍

食品安全是目前人們最關(guān)注的問(wèn)題之一，成也蕭何敗也蕭何，要使廣大老百姓接受并購(gòu)買無(wú)公害水產(chǎn)品，除了養(yǎng)殖者嚴(yán)格生產(chǎn)外，還必須要有—個(gè)良好的社會(huì)氛圍?？梢酝ㄟ^(guò)新型媒體大力宣傳無(wú)公害水產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程，利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建立無(wú)公害水產(chǎn)品的可追溯系統(tǒng)，讓廣大老百姓能隨時(shí)可查閱；開(kāi)展一些社區(qū)活動(dòng)，大力宣傳無(wú)公害水產(chǎn)品；開(kāi)放水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，開(kāi)展體驗(yàn)式活動(dòng)，讓群眾了解無(wú)公害水產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程；組織一些烹調(diào)類活動(dòng)，如冷水魚節(jié)、鱸魚節(jié)等，讓老百姓感受都無(wú)公害水產(chǎn)品的美味。

3.6嚴(yán)禁不合格水產(chǎn)品進(jìn)市場(chǎng)

大力發(fā)展無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖，必須打擊那些不合格水產(chǎn)品上市。嚴(yán)格按照無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)程養(yǎng)殖出的無(wú)公害水產(chǎn)品在成本上必然比一般的水產(chǎn)品要高一些，不按無(wú)公害規(guī)程養(yǎng)殖的水產(chǎn)品如使用一些違禁藥物、廉價(jià)不合格飼料等，雖然產(chǎn)品成本降低了，但水產(chǎn)品質(zhì)量不能得到保證，在市場(chǎng)上必然沖擊正規(guī)的無(wú)公害水產(chǎn)品，同時(shí)還帶來(lái)質(zhì)量隱患。鑒于此，主管部門要加大執(zhí)法力度，有計(jì)劃、有步驟開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，嚴(yán)禁不合格水產(chǎn)品上市銷售，保障消費(fèi)者的消費(fèi)安全。

作者簡(jiǎn)介：劉文忠（1968-），男，農(nóng)藝師，德陽(yáng)市農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心。長(zhǎng)期從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)與控制管理。

通訊作者：喻曉鋼（1958-），男，教授級(jí)高級(jí)工程師。

（作者單位：1.618000德陽(yáng)市農(nóng)業(yè)局；

2.618000德陽(yáng)市經(jīng)開(kāi)區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心；

3.618000德陽(yáng)市林業(yè)局）endprint