淺析寒地水稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)

高萬(wàn)民

水稻是我國(guó)主要的農(nóng)作物之一，我國(guó)北方由于氣候、溫度等條件的特殊性，要想種出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的水稻必須有適應(yīng)北方溫度的優(yōu)良栽培技術(shù)。只有掌握它的生長(zhǎng)規(guī)律，不斷提高水稻的栽培技術(shù)，才能達(dá)到高產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)的目的。本文簡(jiǎn)要介紹了寒地水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為北方寒地水稻栽培提供參考。

隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)水稻品質(zhì)的要求越來(lái)越高。要求水稻產(chǎn)量高、品質(zhì)好，滿足人們對(duì)稻米的食味要求。但是在水稻生產(chǎn)管理上存在很大的盲目性和隨意性，導(dǎo)致產(chǎn)量低、品質(zhì)差。因此，掌握科學(xué)的水稻優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，對(duì)水稻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，提高稻米品質(zhì)，改善人民的生活水平，具有重要的意義。

1稻種選擇

稻米品質(zhì)主要受遺傳特性、生態(tài)條件以及無(wú)機(jī)元素等因素相互作用的綜合影響，其中起決定作用的是遺傳因素。因此，選好優(yōu)質(zhì)稻品種是關(guān)鍵。種植優(yōu)質(zhì)稻，首先必須要有高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)品種，除具備該品種形態(tài)特征、特性，凈度高，無(wú)病蟲、無(wú)破損，純度高，發(fā)芽率高，發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)外，內(nèi)在品質(zhì)更為重要，比如無(wú)堊白，直鏈淀粉、膠稠度、糊化溫度、蛋白質(zhì)含量適度。同時(shí)要選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)、在有效生育期不貪青、株高90-110cm、分蘗率高、稈強(qiáng)不倒、抗病性強(qiáng)、不早衰、適合本地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)中晚熟品種，

2苗床準(zhǔn)備

選擇苗床地應(yīng)是向陽(yáng)、背風(fēng)、有水源、能排水、好管理的平川地，按水稻種植面積的2%計(jì)算，1hm2需200m2苗床，營(yíng)養(yǎng)土選用10%腐熟農(nóng)家肥、30%草炭土、60%當(dāng)?shù)責(zé)o藥害的優(yōu)質(zhì)土混合拌好備用，1m2苗床用營(yíng)養(yǎng)土10kg。

3培育壯苗

育苗時(shí)，把用水稻壯秧劑配制的營(yíng)養(yǎng)土撒放在秧盤里，用平板刮平、刮勻，去除多余土壤，用播種器精確播種。播種后覆0.5-0.7厘米厚度營(yíng)養(yǎng)土，用微噴澆透水，待苗床積水沒有時(shí)，每40m2苗床用1支丁撲乳油滅草劑封閉滅草。秧苗一葉期控制溫度在25-32℃，秧苗二葉期在25-28℃，秧苗三葉期在20-25℃開始通風(fēng)煉苗，在離地面60cm高的擋風(fēng)膜上部放風(fēng)控溫，隨時(shí)觀察苗床的干濕度和棚內(nèi)溫度，防止秧苗青枯病、立枯病的發(fā)生，發(fā)現(xiàn)病情及時(shí)噴施立枯凈等農(nóng)藥。及時(shí)大棚秧苗進(jìn)行通風(fēng)，移栽前補(bǔ)氮，施尿素50g/m2，要求撒施一致，施后澆1次透水，以防尿素顆粒燒苗，移栽前露天通風(fēng)煉苗，秧苗噴施1次氧化樂果，以防止移栽后秧苗潛葉蠅發(fā)生。

4稻田準(zhǔn)備

4.1稻田耕作：一般采用秋季作業(yè)，有利于曬垡熟化土壤，滅蟲滅草。稻田耕作主要是完成耕地、碎土和平地任務(wù)，使稻田達(dá)到平、碎、軟、深，以滿足移栽和生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

（1）耕地：目前常用的耕作方法有翻耕和旋耕兩種，一般采用翻旋結(jié)合的輪耕制度，也就是第一年翻耕，秋翻深度應(yīng)在15-20cm為宜，春翻就在15cm左右，第二年旋耕，耕層深度應(yīng)在12-14cm為宜，第三年松旋耕。

（2）平地及耢地：稻田整平分旱整地和水整地兩種方法，先旱整地，用耙地機(jī)械進(jìn)行表土耙細(xì)耢平，泡田5-7天后進(jìn)行水整地，采用水田耙?guī)习澹聘邏|低，達(dá)到寸水不露泥，整平后保持淺水層，防止跑獎(jiǎng)落千，表土沉實(shí)。用手指一節(jié)劃溝，能徐徐合攏，為插秧最適合狀態(tài)。

4.2泡田：灌水時(shí)應(yīng)由高到低，由遠(yuǎn)至近。泡3-5天后進(jìn)行水整地。水整地的標(biāo)準(zhǔn)是上糊下松，泥爛適中，有水有氣，溝清水暢，埂直如線，地平如鏡。地平如鏡是指同一田塊高低差不超過(guò)3cm，沒有偏臉池：上糊下松指水田表面泥水融合軟活，下部土團(tuán)粒較大，喧松，通氣性好，這樣有利于插秧，插后返青陜、有利于根系的發(fā)育。溝清水暢，埂直如線是指引水渠系修整清障，排水溝加深加固。保證灌排通暢，保持條田筆直，夯實(shí)加固，防止跑漏。

4.3封閉滅草：用除草劑做土壤封閉處理。目前大多數(shù)使用除草劑阿羅津60-70ml加吡嘧黃隆15-20克，保持3-5cm的水層5-7天，等水層自然落至花達(dá)水時(shí)插秧。

5水稻移栽

5.1移栽時(shí)期，適期旱栽是寒地水稻采優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)的一項(xiàng)基本措施，不僅保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，還可以保證稻米質(zhì)量。在當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定13℃，地溫達(dá)14℃開始移栽，一般在5月中旬進(jìn)行移栽，黑龍江省移栽以5月15-25日為高產(chǎn)插秧期。

5.2秧苗移栽當(dāng)天，起苗前施入磷酸二銨100g/m2作移栽送嫁肥，此肥不可早施，過(guò)早施用會(huì)產(chǎn)生肥害。機(jī)械插秧規(guī)格為26cm×13cm、30cm×10cm，機(jī)械插秧株行距保持整齊一致，確保24萬(wàn)-28萬(wàn)穴/hm2，為水稻豐收打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

5.3插秧期間要在田埂大邊上噴一次防治地老虎的農(nóng)藥，以防埂邊秧苗受害（通常使用氯氰菊酯）

6水肥管理

灌溉的主方法是淺水灌溉，增溫能促進(jìn)水稻的生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)根據(jù)水稻分蘗期、孕穗期、抽穗期等各個(gè)時(shí)期的生理生態(tài)要求，采取曬田、間歇灌溉和深水灌溉相結(jié)合的方法，促控和調(diào)節(jié)好水稻的生長(zhǎng)發(fā)育。立秋后，田間晝夜溫差較大，白天淺水增溫，晚上深水保溫，增強(qiáng)根系活力，加快生育進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)安全成熟。在插（拋）秧后5-7天時(shí)，先將田中灌2-3厘米深的水層（高處不現(xiàn)泥），結(jié)合施除草劑每畝追尿素6-7公斤，用野老等水稻大田除草劑一包均勻地拌入尿素中后撒施，在水稻剛進(jìn)入孕穗期時(shí)（剛開始拔節(jié)）每畝用尿素2公斤+氯化鉀5公斤（水稻葉色濃綠的不施尿素，只施鉀肥），混合均勻后撒施于稻田中，促大穗大粒形成。

7收獲

收獲時(shí)期應(yīng)根據(jù)秋季天氣情況靈活掌握，一般抽穗后積溫達(dá)800℃時(shí)，黃化完熟率達(dá)到90%，青稈、綠葉、黃粒、活稈成熟，適時(shí)收獲。收獲質(zhì)量要求做到割茬不高于2cm，稻捆直徑25 cm左右，收割后立即晾曬3～4 d，基本晾干后再在池埂上碼小趟，封好碼尖，收獲損失率不大于2%。

（作者單位：152341黑龍江省海倫市東林鄉(xiāng)）endprint