黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

王爾靜

黃瓜是世界上種植最普遍的四種蔬果之一，也是中國最為主要的溫室作物之一，在中國各地普遍種植，是中國各地夏季主要的菜蔬之一。黃瓜在促進(jìn)人體健康方面發(fā)揮著非常重要的作用，安徽省氣候溫和，雨量適中，較為適合黃瓜生長。本文簡要分析了影響黃瓜產(chǎn)量的因素，并指出了黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)，希望能夠促進(jìn)我省黃瓜種植產(chǎn)量的提高。

1影響黃瓜產(chǎn)量的因素分析

1.1水分

水分是影響黃瓜產(chǎn)量的重要因素。黃瓜是一種喜濕作物，對干旱的承受能力較低，對水分的要求較高，水分含量過少將導(dǎo)致黃瓜的死亡，而水分含量過多也會導(dǎo)致黃瓜的根部潰爛，從而影響黃瓜的正常生長。在黃瓜栽培過程中，應(yīng)將其空氣濕度保持在百分之八十到百分之九十，將土壤濕度保持在百分之九十五到百分之八十五之間即可。此外，黃瓜不同生長期對水分的需求不同，一般來說，初期階段對水分的需求最少，可以適當(dāng)降低土壤中水分的含量，而發(fā)芽階段與結(jié)瓜階段對水分的需求較大，結(jié)瓜階段需要大量的水分填充。

1.2溫度

溫度也是影響黃瓜產(chǎn)量的重要因素之一。與玉米、西紅柿等其它較為常見的農(nóng)作物相比，黃瓜對溫度的要求較高。據(jù)研究表明，黃瓜生長所需要的溫度為12攝氏度以上，而黃瓜進(jìn)行光合作用所需要的溫度則高達(dá)25攝氏度，即只有溫度達(dá)到25攝氏度以上時，黃瓜的生長發(fā)育以及結(jié)實(shí)效果才能夠達(dá)到最佳，否則其生長發(fā)育速度會下降，生理活動會出現(xiàn)一定的失調(diào)。此外，若溫度高于35攝氏度，會導(dǎo)致黃瓜的呼吸作用加強(qiáng)，從而消耗黃瓜中的養(yǎng)分，從而導(dǎo)致其生長速度下降；若溫度低于10攝氏度，就有可能會形成凍害，導(dǎo)致黃瓜被凍死或凍傷。

1.3養(yǎng)分

養(yǎng)分是影響黃瓜產(chǎn)量的又一重要因素。黃瓜栽培過程中應(yīng)當(dāng)注意選擇酸堿度在6.0-7.5之間、富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥性較好的偏粘性砂壤土，這類土壤對黃瓜壯苗以及結(jié)瓜有一定的好處。此外，黃瓜生長需要一定的鉀元素、氮元素、鈣元素以及鎂元素等，在進(jìn)行選地與選肥時應(yīng)當(dāng)注意依據(jù)黃瓜生長的需要進(jìn)行選擇，為黃瓜補(bǔ)充養(yǎng)分。

1.4光照

光照也是影響黃瓜產(chǎn)量的一個重要因素。黃瓜是喜光作物，充分的光照有利于促進(jìn)黃瓜的呼吸作用與光合作用，不同生長期對光照的需求不同。在幼苗生長階段，應(yīng)注意使黃瓜光照保持在8小時以上，有利于促進(jìn)黃瓜雌花分化；在育苗階段等特殊生長期內(nèi)，應(yīng)當(dāng)注意保證黃瓜受到充足的光照，從而促進(jìn)其生長；在結(jié)瓜階段，也應(yīng)注意使黃瓜受到充足的光照，從而促進(jìn)黃瓜結(jié)實(shí)。

此外，栽培技術(shù)及施肥技術(shù)等也是影響黃瓜產(chǎn)量的重要因素。在栽培技術(shù)方面，提高黃瓜栽培技術(shù)，加強(qiáng)對整地、選種、定植、后期管理以及采收等各個階段的控制，可以有效預(yù)防畸形瓜的出現(xiàn)或功能葉早衰，提高黃瓜的產(chǎn)量；在施肥技術(shù)方面，施肥技術(shù)也會對黃瓜的產(chǎn)量造成一定的影響，施足基肥是提高黃瓜產(chǎn)量的重要對策，黃瓜根部的吸收力較強(qiáng)，對高濃度的肥料反應(yīng)敏感，相關(guān)人員應(yīng)當(dāng)注意提高施肥技術(shù)，促進(jìn)黃瓜高產(chǎn)。

2黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1加強(qiáng)對各階段的控制

2.2應(yīng)選擇耐寒、抗病、品質(zhì)較好的刺瓜品種或中晚熟高產(chǎn)抗病品種，并將挑好的飽滿種子進(jìn)行浸泡，浸泡溫度以30攝氏度為宜，浸泡時間以6-8小時為宜。浸種有利于促使黃瓜種子吸收足夠的水分，促使種子盡快發(fā)芽。

2.3做好定植管理工作。黃瓜是喜溫蔬菜，應(yīng)在地溫穩(wěn)定在12攝氏度15攝氏度以上時進(jìn)行定植，提前定植可以延長黃瓜的采收期，若過早定植，需采取覆蓋地膜等適當(dāng)?shù)姆篮胧?。定植?yīng)在晴天午后光弱時進(jìn)行，擺苗時子葉方向要保持一致，定植密度以每小壟一行為宜，株距以25-27厘米為宜。

2.4做好苗期管理工作

2.4.1在黃瓜發(fā)芽出土期應(yīng)當(dāng)做到不放風(fēng)，封好膜，在子葉展開之后開始適當(dāng)放風(fēng)，降低溫度，白天溫度應(yīng)保持在22攝氏度至25攝氏度，夜間溫度應(yīng)保持在12攝氏度至15攝氏度。隨著幼苗的生長，相關(guān)人員可以適當(dāng)抬高白天溫度，加大晝夜溫差，促進(jìn)幼苗的茁壯成長。育苗期間若遇災(zāi)害性天氣，應(yīng)做好保溫防寒工作。

2.4.2在進(jìn)行定植前的7-10天內(nèi)，相關(guān)人員應(yīng)當(dāng)注意進(jìn)行幼苗鍛煉工作，適當(dāng)降低空氣溫度與土壤濕度，加大通風(fēng)量，延長放風(fēng)時間，促使幼苗組織進(jìn)一步充實(shí)，提高幼苗對露地環(huán)境的適應(yīng)性。此外，還應(yīng)當(dāng)注意逐漸撤除覆蓋物，在定植之前將覆蓋物全部撤除。

2.4.3應(yīng)做好起苗與囤苗工作，這樣可以有效緩解定植時出現(xiàn)的勞力緊張問題。在進(jìn)行起苗與囤苗時應(yīng)注意提前切斷土坨周圍的根系，不要散坨，盡可能地減少對黃瓜根部的損傷，用潮土封嚴(yán)，在囤苗2-3天之后進(jìn)行定植。

2.5做好田間管理工作

2.5.1做好肥水管理工作：在定植3-4天后應(yīng)澆一次較小的緩苗水，依據(jù)子葉的長勢來進(jìn)行水分管理，當(dāng)黃瓜子葉小而向上豎起時，表明黃瓜缺水，若子葉平展而肥大，則表明其水分狀況較為良好；在施肥方面，每5-7天可進(jìn)行一次施肥，肥量應(yīng)由小到大，多使用尿素。

2.5.2應(yīng)保持棚膜清潔，依據(jù)黃瓜生長的需要適當(dāng)增加棚溫，盡可能地減少灰塵污染，增加棚內(nèi)的透光度。隨著季節(jié)的不斷推移，棚內(nèi)溫度會逐漸升高，應(yīng)敞開棚門或使其四周通風(fēng)，使降低棚內(nèi)溫度。若溫度過高，也可揭開薄膜，做好通風(fēng)排濕工作，有效降解棚內(nèi)溫度。

2.5.3做好病蟲害防治工作：做好病蟲害防治工作是實(shí)現(xiàn)黃瓜高產(chǎn)的重要途徑，黃瓜栽培中較為常見的病蟲害主要包括黃瓜霜霉病、白粉病、細(xì)菌性角斑病、立枯病以及黃瓜猝倒病等。因此，相關(guān)人員應(yīng)當(dāng)注意選擇抗病品種，進(jìn)行種子消毒，掌握各種病癥的識別要點(diǎn)，準(zhǔn)確識別相關(guān)病狀，并采取相應(yīng)的防治方法。在黃瓜栽培病蟲害防治過程中，我們通常會使用生物制劑與化學(xué)農(nóng)藥防治相結(jié)合的方法，當(dāng)前使用較多的防治藥物主要包括拖布津、多菌靈800倍液、辛硫磷1500倍液等。黃瓜霜霉病可用69%安克錳鋅可濕性粉劑1000倍液防治，白粉病可用50%硫懸浮劑500倍等硫制劑進(jìn)行防治，細(xì)菌性角斑病可用鏈霉素可溶性粉劑1000倍液防治，黃瓜猝倒病69%安克錳鋅可濕性粉劑1000倍液防治。

（作者單位：242600安徽省宣城市旌德縣旌陽鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站）endprint