化工現(xiàn)場教學(xué)的探索

張瑩瑩

【摘? 要】與化學(xué)化工類及其相關(guān)專業(yè)相關(guān)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程叫做化工原理。在化工原理中講述的一系列課程，都能夠為此后的化學(xué)化工類課程的開展提供一定的技術(shù)性。而本文就是根據(jù)化學(xué)化工類的教材以及課程的內(nèi)容，通過教學(xué)方式的多樣化，最終從多方面對化學(xué)化工的原理進(jìn)行嘗試，最終實現(xiàn)化學(xué)化工教學(xué)的改革，最終能夠培養(yǎng)出合格的化學(xué)化工人才。

【關(guān)鍵詞】化工原理;教學(xué)實踐;教學(xué)改革

引言

眾所周知，目前在我國的絕大多數(shù)，大學(xué)里邊都開設(shè)有材料化學(xué)制藥工程和生物工程等相關(guān)的化工類專業(yè)，這是一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程。眾所周知，化工原理具有很強的實踐性，而他的研究對象一般都是針對一定的工程類實際問題，但是在另一個層面上來講，化工的原理又是非常理論性的課程，從課程的基本內(nèi)容設(shè)計上來講，它更多的是需要解決工程問題，在解決工程問題的同時，它就需要配合有數(shù)學(xué)，物理以及化學(xué)等專業(yè)課程的知識。所以為了更好的幫助同學(xué)們完成課程的實踐教學(xué)。必須要在這之前開設(shè)無級化學(xué)有機化學(xué)和分析化學(xué)等一系列課程。但是在開設(shè)這些課程之后對于很多學(xué)習(xí)化工原理課程的時候，化工原理課程仍然是一門非常嶄新的課程。這個課程并不僅僅只是包括理論方面，它還包括工業(yè)實習(xí)等實踐的課程。在此后的課堂作業(yè)中會發(fā)現(xiàn)其中所含有的非常抽象的概念和繁雜的公式，以及非常多樣變化的計算都是非常大的挑戰(zhàn)。

但是為了能夠使所有的學(xué)生能夠更進(jìn)一步的提前具備工程觀念，這樣有利于同學(xué)們在后續(xù)化學(xué)原理課程改革的過程中，做好很大的基礎(chǔ)性工作，同時也為了同學(xué)們在此后的生產(chǎn)實踐中有著相一致的實踐方法。使同學(xué)們能夠熟練的運用這其中設(shè)置的相關(guān)原理來解決實際生活中的實際問題，所以化工原理這一門課程并不僅僅只是培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的綜合應(yīng)用能力，所以對于化工課程，我們提出了以下的改革和教育變化。

1重新編版課程內(nèi)容，精確選擇教材

在我們的實踐教學(xué)過程中，我們選用了很多的版本和教材。但是這本教材被我們延續(xù)至今，其中的主要內(nèi)容一般以單元操作為主，講述了一些可能遇到的基本原理問題和一些典型的設(shè)備過程，每章節(jié)都配有一定的練習(xí)題，又因為本次教材的內(nèi)容比較的簡練透徹，所以說比較受專業(yè)學(xué)生的歡迎。

此外我們所有的化工實驗所采用的儀器全部都是由杭州的有限公司制造的，而且在儀器的說明書上針對教學(xué)的具體目標(biāo)，我們有非常詳細(xì)的講義，所以對于學(xué)生來講使用非常的方便。而且在具體的內(nèi)容安排上，我們對每一個章節(jié)內(nèi)的具體的主要內(nèi)容都進(jìn)行過整合，在講述的過程中避免照本宣讀這樣事件的發(fā)生。比如說在整個原理過程，其中的流體流動時，我們對整個流體的靜力學(xué)方程以及連續(xù)性方程的原理和推導(dǎo)過程，都進(jìn)行了一系列的講解，使得學(xué)生在學(xué)習(xí)方程的時候并不僅僅是背誦記住方程更主要的是，記住方程推導(dǎo)演變的過程，這樣能夠幫助學(xué)生更加方便的記憶核心內(nèi)容。我們再講解一些其他的化學(xué)原理知識時，我們并不僅僅只是單純的將這個問題給學(xué)生講解，更重要的是對于這一個問題產(chǎn)生以及整個研究過程還有其中的重點內(nèi)容，全面的進(jìn)行講解，使得學(xué)生在這種教學(xué)方式中更加容易的領(lǐng)悟，并且對于課程內(nèi)的習(xí)題有著良好的應(yīng)答狀況。

2教學(xué)方式，課堂形式多樣化

因為對于絕大多數(shù)的學(xué)生來講，大部分都是從中學(xué)中直接升入了大學(xué)，而在之前的中學(xué)學(xué)習(xí)之中，大家都缺少一種自主的認(rèn)識過程，大多往往依賴于老師課上的實體講解，而很少與生產(chǎn)實際產(chǎn)生聯(lián)系，為了更好的解決學(xué)生不能與實際聯(lián)系的問題，我們所采用工業(yè)見習(xí)的方式，學(xué)校組織引導(dǎo)參觀學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場的教學(xué)或者參觀使學(xué)生在工廠中對于化工的生產(chǎn)，有著進(jìn)一步的認(rèn)識和了解。與此同時，因為化工原理的理論性很強，有著非常多的公式，所以說，在遇到非常多的基本概念的解釋之中，我們需要應(yīng)用非常多的抽象原理來進(jìn)行解釋，所以在課堂教學(xué)中，我們采用了先進(jìn)的多媒體技術(shù)，對學(xué)生進(jìn)行課堂引導(dǎo)和教學(xué)。此外經(jīng)過我們的觀察發(fā)現(xiàn)，公式推導(dǎo)的過程與例題分析的過程，配合著老師板書，三者的結(jié)合效果是最好的，因為他能夠時實的讓老師了解到學(xué)生對于此問題的理解程度，并且根據(jù)學(xué)生的理解能力來控制教學(xué)的節(jié)奏和速度。所以說即使說在現(xiàn)在的過程中，多媒體技術(shù)飛速發(fā)展，也為很多的課堂時間帶來了非常多的辯解，但是依然不能放棄我們傳統(tǒng)的板書這一行業(yè)，板書依舊貫穿于我們的教學(xué)模式之中。因為在整個原理的演示過程中，我們不僅會用傳統(tǒng)的語言進(jìn)行描述，我們會結(jié)合新媒體的技術(shù)，運用多媒體進(jìn)行播放視頻以及模擬動畫，這樣可以幫助學(xué)生更好的更直觀的了解設(shè)備的構(gòu)造和原理，然后再結(jié)合學(xué)生后期會開展的實驗，達(dá)到非常良好的教學(xué)效果。

而為了能夠幫助學(xué)生激發(fā)他們的課堂學(xué)習(xí)氛圍。所以說我們嘗試了一些新的方式，比如說再講一些非常具有討論性的話題，或者是學(xué)生感興趣的問題時，我們會要求學(xué)生進(jìn)行分組，通過大家的分組進(jìn)行集中的討論和講解，最終給每一組的同學(xué)都有一個展示的機會，同時學(xué)生上繳自己的作品。然后進(jìn)行集中的展示和集中的討論，最終展示出來。在這個過程中，就非常容易的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，而且可以讓學(xué)生主動的運用所學(xué)的知識來解決實際問題，讓學(xué)生的綜合素質(zhì)得到了非常大的提升。

3多重考核方式 多方面定位

為了能夠?qū)W(xué)生有著更加公平的評定方式，所以制定了不同的考核方法，不一樣的同學(xué)所具有的考核方法是不同的，而在化工原理的課程之中，學(xué)生的成績是由于平時成績和考試成績共同組成的。所以說不論是在平時的隨堂測驗和作業(yè)考勤方面，還是在最后面的期末考試之中，大家都要非常重視自己的學(xué)習(xí)效果。

4結(jié)束語

每一個事物的發(fā)展和變化都需要長期的時間，而對于化工原理課程教學(xué)來說也是一樣的，它需要大家共同的嘗試和探索，然后根據(jù)最新的發(fā)展?fàn)顟B(tài)和最新的教學(xué)理念，來幫助我們更好的培養(yǎng)出更多的合格應(yīng)用人才。

參考文獻(xiàn)

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