中國(guó)職業(yè)教育培育“國(guó)際工匠”的策略探析

賀芳+肖勝陽(yáng)

“一帶一路”“中國(guó)制造2025”等國(guó)家戰(zhàn)略的提出，對(duì)我國(guó)職業(yè)教育人才培養(yǎng)提出了新的要求，要求職業(yè)教育加強(qiáng)培養(yǎng)符合國(guó)際用人標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際通用人才，不斷提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，以適應(yīng)國(guó)際社會(huì)對(duì)國(guó)際人才的需求。然而，我國(guó)職業(yè)教育培養(yǎng)的國(guó)際人才呈現(xiàn)出“供不應(yīng)求”，培養(yǎng)質(zhì)量大多還末達(dá)到赴海外工作的水平等現(xiàn)狀?！皣?guó)際工匠”是我國(guó)職業(yè)教育培養(yǎng)國(guó)際人才的一個(gè)美好愿景，是我們職教人共同的夢(mèng)想，也是職業(yè)教育提高職業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量以及培養(yǎng)符合國(guó)際社會(huì)人才標(biāo)準(zhǔn)的努力方向。筆者認(rèn)為，應(yīng)從技能、素養(yǎng)、工具等宏觀層面入手，從專業(yè)建設(shè)、課程開(kāi)設(shè)、課堂教學(xué)等微觀層面切入，共同探討國(guó)際人才培養(yǎng)的策略，以提高國(guó)際人才培養(yǎng)能力，提升學(xué)生的技術(shù)技能水平，促進(jìn)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。

一、 “國(guó)際工匠”輸出：我國(guó)職業(yè)教育走國(guó)際化道路的制約性因素

從詞源分析，國(guó)際是來(lái)自英語(yǔ)國(guó)家的“舶來(lái)品”。從詞義來(lái)看，“國(guó)際”一為表屬性的形容詞，指存在于國(guó)家或其公民之間的；與國(guó)家間交流有關(guān)的；由兩個(gè)或兩個(gè)以上國(guó)家參與的；影響兩個(gè)或兩個(gè)國(guó)家以上的。二為名詞，指世界或世界各國(guó)[1]?！掇o?！分校肮そ场币辉~的解釋是手藝工人?！肮そ场币辉~，“工”作“精”、“巧”之解，“匠”作技藝之解。也就是說(shuō)，只有精于技藝、巧于動(dòng)手的人，才可稱之為“工匠”[2]。筆者認(rèn)為，國(guó)際工匠是具有國(guó)際意識(shí)和國(guó)際視野的掌握全球通用技術(shù)的精于技藝、巧于動(dòng)手的技能型人才。然而，職業(yè)教育是培養(yǎng)高技能型人才的主要陣地，故職業(yè)教育培育“國(guó)際工匠”也就責(zé)無(wú)旁貸。

我國(guó)職業(yè)教育培養(yǎng)“國(guó)際工匠”有著深厚的歷史底蘊(yùn)以及現(xiàn)實(shí)背景。以廣東為例，嶺南傳統(tǒng)文化的熏染，“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施，廣東區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色的彰顯以及中國(guó)新發(fā)明的世界效應(yīng)等，促使廣東職業(yè)教育勇于培養(yǎng)國(guó)際通用的中國(guó)匠人。然而，相對(duì)于國(guó)際人才的需求，我國(guó)職業(yè)教育總的國(guó)際通用的中國(guó)匠人輸出的數(shù)量卻呈現(xiàn)著明顯的滯后狀態(tài)，這種所謂的“供不應(yīng)求”已經(jīng)成為我國(guó)職業(yè)教育走國(guó)際化道路的制約性因素。

“國(guó)際工匠”的輸出，可使中國(guó)的技術(shù)在世界各地得到傳播，提高國(guó)家在世界各國(guó)的知名度，進(jìn)而，吸引更多來(lái)自世界各地的留學(xué)生，擴(kuò)大國(guó)家職業(yè)教育的開(kāi)放程度。然而，職業(yè)教育國(guó)際工匠輸出的制約性因素是十分復(fù)雜的，除了有國(guó)際政策、國(guó)際成本、海內(nèi)外的文化差異等客觀因素外，還在于我國(guó)職業(yè)教育培養(yǎng)出來(lái)的準(zhǔn)國(guó)際工匠們大多數(shù)并末處于，達(dá)到可被其他國(guó)家公認(rèn)并邀請(qǐng)到海外或者是合資企業(yè)工作的水平，導(dǎo)致我國(guó)職業(yè)教育國(guó)際工匠輸出舉步維艱。對(duì)于我國(guó)職業(yè)教育培育“國(guó)際工匠”而言，各職業(yè)教育主體合理界定以及有效培養(yǎng)我國(guó)職業(yè)教育“國(guó)際工匠”的國(guó)際元素就異常的重要。

二、 我國(guó)職業(yè)教育培養(yǎng)“國(guó)際工匠”的國(guó)際元素解析

“國(guó)際工匠”是我國(guó)職業(yè)教育培養(yǎng)國(guó)際通用人才的一個(gè)美好愿景，也是“一帶一路”等國(guó)家新政對(duì)職業(yè)教育培養(yǎng)人才的時(shí)代訴求?！皣?guó)際工匠”的著眼點(diǎn)是“國(guó)際”，要求職業(yè)教育在培養(yǎng)高技能型人才時(shí)注重國(guó)際元素的融入，使培養(yǎng)的學(xué)生水平達(dá)到赴海外企業(yè)工作的標(biāo)準(zhǔn)。那么，全球通用的中國(guó)匠人所需具備的國(guó)際元素。筆者認(rèn)為，首先，匠人應(yīng)該是精通國(guó)際通用的技術(shù)技能規(guī)范。其次，匠人能夠熟練他國(guó)語(yǔ)言，在海外工作時(shí)，能夠確保溝通暢通。最后，匠人具備國(guó)際通用的職業(yè)核心素養(yǎng)。因此，我們可以將“國(guó)際工匠”內(nèi)涵，從技術(shù)層面、工具層面、素養(yǎng)層面等三個(gè)層面來(lái)進(jìn)行梳理。

“技術(shù)層面”，掌握技術(shù)技能是匠人所需具備的基本元素。然而，國(guó)際通用的中國(guó)匠人必須熟練掌握符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)技能規(guī)范，才可以稱得上為國(guó)際工匠。因此，技術(shù)方面的國(guó)際元素就成為國(guó)際工匠的重要組成部分。譬如以電梯專業(yè)為例，不同的國(guó)度對(duì)于電梯專業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是有差異的。新加坡標(biāo)準(zhǔn)CP2，是建立在人身和財(cái)產(chǎn)安全的基礎(chǔ)上，在新加坡建立電梯行業(yè)的統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范[4]。毋庸置疑，培養(yǎng)去新加坡工作的電梯專業(yè)人才，就應(yīng)該對(duì)這些學(xué)生進(jìn)行這些技術(shù)規(guī)范知識(shí)的傳授。使其能熟練地掌握這些技術(shù)，以達(dá)到新加坡電梯企業(yè)人才需求的標(biāo)準(zhǔn)。

“工具層面”，要培養(yǎng)國(guó)際通用的中國(guó)匠人，工具層面的國(guó)際元素同樣必不可少。譬如，語(yǔ)言工具是國(guó)際工匠所需具備的重要的國(guó)際元素。匠人們出國(guó)工作，首先要解決的問(wèn)題是語(yǔ)言問(wèn)題。赴德國(guó)工作的工匠，理應(yīng)掌握德國(guó)語(yǔ)言，去新加坡工作的工匠們，就應(yīng)該掌握英語(yǔ)這門(mén)語(yǔ)言。國(guó)際工匠能夠較好地掌握該領(lǐng)域的專業(yè)術(shù)語(yǔ)以及日常與人溝通的外語(yǔ)能力，能做到與人交流沒(méi)有障礙。法律工具是國(guó)際工匠們應(yīng)該掌握的另外一種工具。譬如：《勞動(dòng)法》《合同法》等，以維護(hù)自身的合法權(quán)利的一種工具元素。

“素養(yǎng)層面”，對(duì)于素養(yǎng)的內(nèi)涵，學(xué)者們沒(méi)有統(tǒng)一解釋。素養(yǎng)不只是知識(shí)與技能。它是在特定情境中、通過(guò)利用和調(diào)動(dòng)心理社會(huì)資源（包括技能和態(tài)度）、以滿足復(fù)雜需要的能力[5]。培養(yǎng)國(guó)際通用的中國(guó)匠人，需要具備國(guó)際素養(yǎng)，包括全球的視野和胸懷，增進(jìn)全球意識(shí)，尊重與理解多元文化，全面提升學(xué)生國(guó)際文化對(duì)接、交流、溝通的能力。國(guó)際工匠的國(guó)際元素在素養(yǎng)層面，所需具備的國(guó)際素養(yǎng)更重要的體現(xiàn)在國(guó)際通用的專業(yè)素養(yǎng)價(jià)值認(rèn)同層面。譬如，培養(yǎng)新加坡電梯專業(yè)人才，就要認(rèn)真研究電梯專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)，將其融入專業(yè)教學(xué)內(nèi)容，呵護(hù)專業(yè)的共同價(jià)值取向。

綜上所述，職業(yè)教育主體應(yīng)從技術(shù)理性、工具理性、職業(yè)理性等三個(gè)層面增強(qiáng)國(guó)際通用人才的培養(yǎng)力，塑造出具有國(guó)際視野與國(guó)際胸懷的精于技藝的高技能型人才，以適應(yīng)新常態(tài)經(jīng)濟(jì)背景下，對(duì)國(guó)際通用人才的需求。

三、我國(guó)職業(yè)教育“國(guó)際工匠”的培育策略

培養(yǎng)國(guó)際通用的高素質(zhì)高技能型人才，職業(yè)教育應(yīng)從規(guī)范元素、素養(yǎng)元素、工具元素、文化元素等宏觀的國(guó)際元素入手，從專業(yè)建設(shè)、課程設(shè)置、職業(yè)素養(yǎng)、國(guó)外語(yǔ)言等微觀層面切入，通過(guò)發(fā)揮國(guó)際融合優(yōu)勢(shì)，提升職業(yè)教育培養(yǎng)國(guó)際人才的質(zhì)量。

譬如：東莞市電子科技學(xué)校的電梯專業(yè)是學(xué)校的重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，近年來(lái)，學(xué)校與新加坡建設(shè)局共建新加坡電梯人才培養(yǎng)基地，組建新加坡電梯人才培養(yǎng)專班。并于今年10月，學(xué)校2015級(jí)新加坡電梯專班的5名同學(xué)成功赴新加坡當(dāng)?shù)仄髽I(yè)參加工作。這5名同學(xué)成功被海外企業(yè)錄取，出國(guó)工作，說(shuō)明我國(guó)職業(yè)教育培養(yǎng)的中國(guó)匠人走出國(guó)門(mén)，開(kāi)創(chuàng)了國(guó)際匠人培養(yǎng)的新模式。國(guó)際化的電梯專業(yè)人才培養(yǎng)基地的成功建立，為我國(guó)職業(yè)教育“國(guó)際工匠”的培育——國(guó)際融合優(yōu)勢(shì)下的國(guó)際人才培養(yǎng)力提供了一種全新的可借鑒的思路。endprint

（一） 培育“國(guó)際工匠”的國(guó)際技術(shù)技能標(biāo)準(zhǔn)是核心

毋庸置疑，同一專業(yè)，各國(guó)所制定的技術(shù)技能標(biāo)準(zhǔn)會(huì)存在明顯的差別。職業(yè)教育培養(yǎng)欲“國(guó)際工匠”，在專業(yè)課的教學(xué)中應(yīng)融入國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的技能知識(shí)。譬如，新加坡的電梯專業(yè)，CP2：2000就是建立在人身與財(cái)產(chǎn)安全的基礎(chǔ)上，在新加坡建立電梯行業(yè)統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范?？梢哉f(shuō)，缺乏必要的國(guó)外技能規(guī)范，我國(guó)的職業(yè)教育培養(yǎng)出來(lái)的國(guó)際人才，走出國(guó)門(mén)或者走向合資企業(yè)就會(huì)躊躇不前。

1.革新課程的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)國(guó)外技術(shù)能力標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)技術(shù)人才

東莞市電子科技學(xué)校建立新加坡電梯人才培養(yǎng)基地，通過(guò)引進(jìn)新加坡電梯專業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，以及結(jié)合學(xué)校電子專業(yè)建設(shè)實(shí)際，在學(xué)校原有開(kāi)設(shè)的專業(yè)課程的基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)相關(guān)的課程，培養(yǎng)擁有新加坡電梯技術(shù)能力標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)技術(shù)人才。譬如：東莞市電子科技學(xué)校開(kāi)發(fā)《電機(jī)與電氣控制技術(shù)》《機(jī)械制圖與識(shí)圖》《電安裝與調(diào)適技術(shù)》《電梯電氣控制》等與新加坡技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的專業(yè)課程，出版相應(yīng)的專業(yè)教材，實(shí)施新加坡的專業(yè)教學(xué)方式，以提升電梯專業(yè)學(xué)生的技術(shù)能力。

2.引進(jìn)國(guó)外的職業(yè)資格證書(shū)制度，為學(xué)生提供赴國(guó)外實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)

在新加坡《建筑物維護(hù)與管理（電梯與建筑管理）規(guī)劃2005》中，對(duì)于核準(zhǔn)人注冊(cè)工程師的申報(bào)條件，申報(bào)流程以及其工作的職責(zé)有明確的規(guī)定。東莞市電子科技學(xué)校通過(guò)組織電梯專班的學(xué)生考取工程師資格證書(shū)，并獲得全球通用的電梯職業(yè)資格證書(shū)，掌握新加坡電梯專業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，為學(xué)生提供赴新加坡實(shí)習(xí)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的工匠。與此同時(shí)，根據(jù)新加坡的工程師認(rèn)證的資格條件，將其評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)條目化，對(duì)學(xué)校電梯專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行人才評(píng)價(jià)，以評(píng)估學(xué)生的職業(yè)行動(dòng)能力。

（二）培育職業(yè)教育“國(guó)際工匠”的國(guó)際職業(yè)核心素養(yǎng)是關(guān)鍵

如果說(shuō)掌握國(guó)際技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是一名國(guó)際人才所需具備的匠技層面，那么國(guó)際素養(yǎng)的融合元養(yǎng)是一名國(guó)際技能人才所需具有的匠心或者是匠藝層面?！皣?guó)際工匠”的素養(yǎng)是工匠們?cè)诠そ硩徫簧纤憩F(xiàn)出來(lái)的一種國(guó)際通用的職業(yè)核心的能力。譬如：電子制造業(yè)專業(yè)素養(yǎng)，包括國(guó)際工匠們對(duì)于生產(chǎn)的產(chǎn)品精益求精的態(tài)度；對(duì)于工作場(chǎng)所進(jìn)行整理整頓的能力；對(duì)于各個(gè)操作的工序認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)；對(duì)于工作過(guò)程中的問(wèn)題解決的能力等納入素養(yǎng)的范疇。

針對(duì)以上，國(guó)際工匠所需具備的相應(yīng)的國(guó)際融合的職業(yè)素養(yǎng)能力，東莞市電子科技學(xué)校開(kāi)設(shè)了與制造業(yè)專業(yè)相符合的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)素養(yǎng)課程。日本是在第二次世界大戰(zhàn)中崛起的國(guó)家，發(fā)達(dá)的制造業(yè)使日本的經(jīng)濟(jì)得以騰飛。分析日本制造業(yè)之所以如此發(fā)達(dá)，發(fā)現(xiàn)制造業(yè)工人所具備的匠人的精神或者說(shuō)核心的職業(yè)素養(yǎng)起到了至關(guān)重要的作用。

首先，起源于日本的QCC（品管圈），學(xué)校職業(yè)素養(yǎng)講師團(tuán)隊(duì)通過(guò)課題立項(xiàng)的形式，開(kāi)發(fā)了針對(duì)電子制造業(yè)專業(yè)的學(xué)生，專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)能力提升的校本教材。學(xué)校職業(yè)素養(yǎng)講師團(tuán)隊(duì)、電子專業(yè)的學(xué)生以及合資企業(yè)車(chē)間的領(lǐng)導(dǎo)共同組建QCC，開(kāi)展QC活動(dòng)，從而培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，尋找原因，提出問(wèn)題解決方案的能力，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)品精益求精的態(tài)度。

其次，源于日本的6S（車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)管理），在學(xué)校的職業(yè)素養(yǎng)課程體系中，植入相應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)管理能力元素的教學(xué)模塊：整理、整頓、清潔、清掃等，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)管理的能力，提升產(chǎn)品的質(zhì)量。一方面，將6S的理念融入教室布置，講師通過(guò)與學(xué)生一起從上課教室的布置來(lái)實(shí)施6S管理，讓學(xué)生通過(guò)體驗(yàn)式的教學(xué)方式來(lái)達(dá)到教學(xué)的目的。另外一方面，在學(xué)生宿舍的內(nèi)務(wù)整理上，要求學(xué)生達(dá)到6S的標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

（三） 培育“國(guó)際工匠”的國(guó)際工具元素是基礎(chǔ)

工匠們赴海外工作或者去合資企業(yè)工作，工具融合能力應(yīng)該說(shuō)是他們能夠盡快適應(yīng)工作環(huán)境的一個(gè)有利的拐杖。譬如：專業(yè)英語(yǔ)，試想如果一名海外工作者都不能夠懂得他國(guó)的專業(yè)技術(shù)英語(yǔ)，在運(yùn)用他國(guó)技術(shù)時(shí)，就會(huì)遇到阻礙。因此，語(yǔ)言工具是工匠們赴海外工作的首要條件。其次是法律工具，身處異國(guó)，工匠們要了解他國(guó)的法律，在了解相關(guān)專業(yè)法律知識(shí)以外，還應(yīng)該增強(qiáng)工匠們《勞動(dòng)法》《合同法》等異國(guó)基本法律的意識(shí)。

1.工具融合元素之一——語(yǔ)言工具

東莞市電子科技學(xué)校成立國(guó)際文化學(xué)院培養(yǎng)工匠們的外國(guó)語(yǔ)言，并且由外教進(jìn)行授課。譬如：對(duì)出國(guó)工作的學(xué)生進(jìn)行英語(yǔ)、德語(yǔ)等國(guó)外的語(yǔ)言教學(xué)。學(xué)生可以在此考雅思英語(yǔ)等級(jí)考試。同時(shí)配備語(yǔ)言診斷室，其職能主要是糾正學(xué)生的外國(guó)語(yǔ)言的發(fā)言，培養(yǎng)學(xué)生純正的外國(guó)語(yǔ)言，以提升學(xué)生外語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力。另外，學(xué)校組建專業(yè)英語(yǔ)研究小組。譬如，學(xué)校的電子專業(yè)，學(xué)校從英語(yǔ)教研組中遴選出對(duì)專業(yè)英語(yǔ)感興趣的老師以及外教，組建專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，專門(mén)研究針對(duì)電梯專業(yè)的電子專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)。開(kāi)發(fā)《電子技術(shù)專業(yè)英語(yǔ)》、《電子技術(shù)專業(yè)詞典》等校本教材，運(yùn)用科學(xué)的教學(xué)手段，提升學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)能力。國(guó)際文化學(xué)院的職能除了語(yǔ)言的學(xué)習(xí)外，還會(huì)有專門(mén)的教師負(fù)責(zé)辦理學(xué)生的簽證手續(xù)，能夠讓學(xué)生順利地到國(guó)外進(jìn)行就業(yè)。

2.工具融合元素之二——法律工具

新加坡是一個(gè)法律非常完善的國(guó)度，作為建筑管理的一部分電梯很自然就被納入政府法律的一部分。對(duì)于電梯管理在《建筑物維護(hù)與管理（電梯與建筑管理）規(guī)劃2005》法律中，對(duì)每一個(gè)階層人員（建筑物業(yè)主、電梯承包商、核準(zhǔn)人注冊(cè)工程師等）都有明確的職責(zé)劃分。東莞市電子科技學(xué)校職業(yè)素養(yǎng)講師團(tuán)隊(duì)針對(duì)這些規(guī)定，專門(mén)對(duì)準(zhǔn)備赴海外工作的學(xué)生，開(kāi)設(shè)就業(yè)輔導(dǎo)培訓(xùn)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行國(guó)外法律知識(shí)的講解，除了以上法規(guī)外，特別是國(guó)外的《勞動(dòng)法》《合同法》等基礎(chǔ)的法律知識(shí)，使學(xué)生更好地適應(yīng)海外的工作環(huán)境，培養(yǎng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的工匠。承擔(dān)海外就業(yè)學(xué)生培訓(xùn)工作的教師，不但要有專業(yè)的職業(yè)技術(shù)水平，還需要具備國(guó)際工具元素的融合意識(shí)，這對(duì)于一個(gè)職業(yè)學(xué)校的教師而言是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。

在“一帶一路”“中國(guó)制造2025”背景下，毋庸置疑，職業(yè)教育培養(yǎng)國(guó)際人才已經(jīng)成為時(shí)代的訴求。然而加大國(guó)際人才的培養(yǎng)的數(shù)量以及提升國(guó)際人才培養(yǎng)的質(zhì)量就成為各職業(yè)教育主體應(yīng)該思考的關(guān)鍵問(wèn)題。職業(yè)教育應(yīng)該結(jié)合自身獨(dú)特的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，從國(guó)際融合的視角出發(fā)，以提升國(guó)際人才培養(yǎng)力為宗旨，提升向“一帶一路”沿線各國(guó)輸出符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的高技能型人才的能力，滿足“一帶一路”沿線各國(guó)對(duì)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的“國(guó)際工匠”的需求，培養(yǎng)國(guó)際社會(huì)認(rèn)可的國(guó)際人才。endprint