園藝果樹栽培的注意事項(xiàng)探討

宮旭博

摘 要：園藝系統(tǒng)也被稱為園地栽培，栽培對(duì)象主要是蔬菜、果樹以及其他用于觀賞的植物，栽培人員不僅僅需要負(fù)責(zé)對(duì)這類植物進(jìn)行栽培，同時(shí)還需要對(duì)與之相關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方法展開研究。果樹栽培是園藝栽培中的重點(diǎn)工作，水果在食品市場(chǎng)之中一直處于相對(duì)比較好的銷售狀態(tài)。但是栽培果樹這項(xiàng)工作之中還是不可避免地存在問題。本文根據(jù)對(duì)現(xiàn)有果樹栽培工作的了解，對(duì)當(dāng)前存在的栽培問題進(jìn)行研究，同時(shí)對(duì)果樹栽培環(huán)節(jié)之中的基本注意事項(xiàng)進(jìn)行探究。

關(guān)鍵詞：園藝栽培；果樹；問題；注意事項(xiàng)

對(duì)果樹進(jìn)行栽培的時(shí)候，種植人員不僅僅需要選擇合適的栽培方法，同時(shí)還需要選用科學(xué)的新型栽培技術(shù)。當(dāng)前的園藝系統(tǒng)之中的重點(diǎn)栽培對(duì)象包括蘋果、梨以及桃子等，這類水果在市場(chǎng)之中的銷量極高，在此需求之下，栽培人員要革新栽培技術(shù)，以免水果市場(chǎng)出現(xiàn)供不應(yīng)求的問題。針對(duì)現(xiàn)有的果樹栽培情況，栽培人員除了需要借助新型種植技術(shù)來提升果樹的產(chǎn)量之外，還需要減輕栽培過程中出現(xiàn)的污染情況。本文對(duì)果樹栽培問題以及相關(guān)注意事項(xiàng)進(jìn)行分析，以此來為推動(dòng)果樹種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

1 常見栽培問題分析

1.1 銷售渠道問題

我國(guó)的果樹種植主體一般是個(gè)體農(nóng)戶，大部分個(gè)體農(nóng)戶欠缺學(xué)習(xí)意識(shí)，銷售渠道并不豐富，基礎(chǔ)設(shè)施以及栽培技術(shù)等物質(zhì)方面的缺陷會(huì)導(dǎo)致其生產(chǎn)活動(dòng)難以形成應(yīng)用的規(guī)模，受到生產(chǎn)規(guī)模的影響，銷售體系也存在健全度欠缺的問題，而且很多農(nóng)戶并沒有發(fā)現(xiàn)自身存在的種植問題，因此其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力難以提升，這在一定程度也使得我國(guó)的水果銷售產(chǎn)業(yè)無法獲取進(jìn)步。

1.2 技術(shù)性問題

栽培技術(shù)問題是最為根本的問題，栽培人員自身具有的栽培經(jīng)驗(yàn)一般比較豐富，也有自己的栽培系統(tǒng)，但是缺少理論性的栽培知識(shí)作為指導(dǎo)會(huì)導(dǎo)致其生產(chǎn)量難以提升，一些栽培環(huán)節(jié)的問題也不能被妥善解決。種植人員不能了解新型栽培技術(shù)與栽培設(shè)備，也就無法對(duì)其應(yīng)用。相對(duì)地，果樹栽培領(lǐng)域之中的技術(shù)人員又存在重實(shí)踐輕理論的問題，難以將栽培理論應(yīng)用到實(shí)際活動(dòng)之中。

1.3 基礎(chǔ)設(shè)施問題

我國(guó)的果樹栽培活動(dòng)一般是通過棚體栽培這種方法實(shí)現(xiàn)，這種果樹大棚存在的普遍問題就是通風(fēng)性不好，栽培空間比較狹小，可在其中栽培的果樹種類比較少，能夠有效授粉的果樹品種同樣也比較少。在對(duì)果樹進(jìn)行施肥的時(shí)候，施肥方法不標(biāo)注，刻芽與拉枝技術(shù)水平相對(duì)比較低，果樹生產(chǎn)過程中需要養(yǎng)分不能被充分給予。

1.4 產(chǎn)品質(zhì)量問題

以上幾方面的問題導(dǎo)致果樹產(chǎn)品質(zhì)量難以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，直接影響到了果園出產(chǎn)的水果的銷售價(jià)值。甚至一些果樹病蟲害問題也難以被防治，果品遭受污染之后，產(chǎn)品的質(zhì)量也會(huì)降低。

2 基本注意事項(xiàng)

2.1 優(yōu)選果樹地址

在對(duì)果樹進(jìn)行選址的時(shí)候，一定要充分考慮果樹的特點(diǎn)，根據(jù)果樹的喜好、品種以及適宜成長(zhǎng)環(huán)境科學(xué)選址。例如南豐蜜桔一千多年來都生長(zhǎng)在江西，其果品口感良好，質(zhì)量?jī)?yōu)異，受到人們的喜好，其生長(zhǎng)環(huán)境就是水分充足、土壤肥沃的丘陵地區(qū)。

2.2 綜合管理果園

對(duì)果樹種植進(jìn)行管理，首先要選擇根系發(fā)達(dá)、莖桿粗壯、高度適中的優(yōu)質(zhì)樹苗進(jìn)行栽種。栽種的時(shí)候，要先用濕土覆蓋樹苗根部，并且將土壤踩實(shí)，保證土壤高于地面，以免在澆水后發(fā)生坍塌情況。

在果樹種植后，對(duì)其實(shí)施管理主要包括樹根、施肥以及水分管理。在栽種樹苗后，要先進(jìn)行施肥和追肥，追肥要根據(jù)果樹不同的生長(zhǎng)階段、不同時(shí)間、不同方法有針對(duì)性的進(jìn)行追肥。要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行排水和澆水，在多雨時(shí)節(jié)，要排出多余的水分，每年要對(duì)果樹根部進(jìn)行松土，松土次數(shù)在五到六次。

在果樹栽植之前，需要對(duì)土地進(jìn)行修整，一般要挖好直徑80～100cm的圓坑，在坑底壓表土與秸稈拌肥回填。糞肥每坑為50～100kg（熟糞）、過磷酸鈣1.0kg、黑礬0.1kg。此外，要注意有農(nóng)藥殘留的土地上不能栽植果樹，在藥效期間栽植則要進(jìn)行換土處理或者過藥期再栽植；春季栽植一般在4～5月中旬栽完，踩實(shí)并灌足水；秋季挖坑則要在9月以前做完，秋季栽植要在土壤封凍之前完成，踩實(shí)并灌足水。栽植后，定干一般在60～80cm或80～100cm。在植苗時(shí)，要注意將苗木的根系舒展開，回填土要踏實(shí)，不能用力過猛，以免傷及根系。此外，在填土?xí)r，先將混有肥料的表土回填，這樣可以加快幼苗的生長(zhǎng)。

2.3 修建果樹

為了提高果樹的觀賞性和果品質(zhì)量，一定要對(duì)果樹進(jìn)行整形和修剪，調(diào)整果樹的形狀和高度，充分保證光照和通風(fēng)。在對(duì)果樹進(jìn)行修剪時(shí)，一定要根據(jù)果樹的生長(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)狀態(tài)、年齡以及品種進(jìn)行修剪，通常情況下，選擇在冬季和夏季開展修剪工作，冬季修剪果樹更有利于保留果樹強(qiáng)壯樹枝，提高果樹的生長(zhǎng)速度。在果樹生長(zhǎng)花期，要利用人工進(jìn)行授粉，提高座果率。

2.4 防治果樹病蟲害

對(duì)果樹進(jìn)行病蟲害管理的時(shí)候，要盡量不采用農(nóng)藥，通過對(duì)果樹使用甲基托布津和多菌靈進(jìn)行防治，如果出現(xiàn)病蟲害情況，可以噴灑毗蟲啦、氯氰菊酷以及阿維菌素等低毒農(nóng)藥進(jìn)行治理。同時(shí)，也可以采用套袋技術(shù)防治病蟲害，針對(duì)不同的結(jié)果期選擇套袋，等果樹成熟后，將套袋摘除。

2.5 對(duì)果樹的生長(zhǎng)狀態(tài)進(jìn)行有效判斷

在對(duì)果園成品的價(jià)值進(jìn)行判斷的時(shí)候，果農(nóng)需要選擇合理的判斷方法，一般可以借助果葉來對(duì)果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)情況進(jìn)行判斷，如果果樹樹葉的顏色較為鮮明，則可以證明果實(shí)營(yíng)養(yǎng)充分，其生長(zhǎng)狀態(tài)比較好。不同的季節(jié)進(jìn)行判斷的方法，在夏天的時(shí)候，一般會(huì)著重觀察果樹的生長(zhǎng)狀態(tài)，如果果葉茂盛、樹梢極為粗壯，就說明其生長(zhǎng)情況極好，冬季時(shí)需要著重觀看果樹枝芽以及葉痕，如果枝芽的枝條極為粗壯也可以說明果實(shí)具有較為豐富的營(yíng)養(yǎng)。

2.6 革新栽培技術(shù)

植樹技術(shù)就是以果樹的種植方法、種植時(shí)間、種植數(shù)量以及種植質(zhì)量為基礎(chǔ)，根據(jù)果樹的水土需要和自身特點(diǎn)，決定果樹種植是選擇全部種植和分片種植。評(píng)價(jià)果樹質(zhì)量要通過其根系生長(zhǎng)、樹皮傷損程度以及生長(zhǎng)情況為依據(jù)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

結(jié)束語

如果想要提升果樹栽培水平，栽培人員不僅僅需要引進(jìn)全新的栽培技術(shù)，同時(shí)還需要積極學(xué)習(xí)與之相關(guān)的理論知識(shí)，雖然果樹種植人員一般都具有相對(duì)豐富的種植經(jīng)驗(yàn)，但是在進(jìn)行這種生產(chǎn)活動(dòng)的時(shí)候，種植人員仍舊需要將與之相關(guān)的理論知識(shí)和實(shí)際種植經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行結(jié)合，本文列舉的幾種栽培問題都會(huì)影響果樹的實(shí)際栽培效果，最為直接的影響就是果園的整體產(chǎn)量會(huì)長(zhǎng)期得不到提升。種植者必須要對(duì)栽培事項(xiàng)進(jìn)行注意，更加深入地了解種植對(duì)象，建設(shè)生態(tài)化果園。

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