鐘小霞
摘 要: 九年義務(wù)教育中,化學(xué)作為最后一年才授課的學(xué)科,受限于教學(xué)時間短與課本內(nèi)容偏基礎(chǔ),在短短一年時間內(nèi)有良好的教學(xué)方式讓學(xué)生對這門課引起興趣與求知欲是十分重要的。結(jié)合這門學(xué)科的特點與當(dāng)今一些社會現(xiàn)象對初中化學(xué)的教學(xué)進(jìn)行闡述。
關(guān)鍵詞: 實驗;元素;求知欲
一、 化學(xué)概述
化學(xué)是一門研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化、用途、制法,以及物質(zhì)變化規(guī)律的自然科學(xué)?;瘜W(xué)更是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。對于初中學(xué)生來說,化學(xué)是這三年學(xué)習(xí)中最后一年才接觸的學(xué)科,又是中考必考科目。所以在這一年中如何快速并持久地激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是十分重要的。
為了讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)化學(xué)這門學(xué)科,首先應(yīng)該讓學(xué)生不要對化學(xué)產(chǎn)生一種理科學(xué)科枯澀難懂的印象——大部分都是理論的學(xué)習(xí),死記硬背公式或者繁瑣的計算還有一大堆符號要記。初中的化學(xué)可以概括為理科中的文科。應(yīng)該讓學(xué)生清楚認(rèn)識到化學(xué)是把生活或自然中物質(zhì)變化過程簡單概括成一條化學(xué)反應(yīng)公式,對于喜歡文科的學(xué)生來說,化學(xué)又是一門可以用文字去描述實驗變化過程的學(xué)科。
二、 化學(xué)實驗帶來的樂趣
化學(xué)的本質(zhì)在于變化,一般學(xué)生對于生活中不一樣的現(xiàn)象與變化都會產(chǎn)生好奇心,好奇心會激起學(xué)生的求知欲。在開始課本知識的教學(xué)之前,先利用簡單相對安全的實驗讓學(xué)生有深刻的印象。例如鎂條在空氣中劇烈燃燒,發(fā)出耀眼白光;淀粉遇到碘酒變成藍(lán)色;用鐵棒置換銅溶液出現(xiàn)溶液由藍(lán)色變成綠色,鐵棒還會變成紅色的銅等比較明顯的實驗現(xiàn)象先激起學(xué)生的好奇心,讓學(xué)生帶著好奇與疑問進(jìn)入這一門學(xué)科。
教學(xué)時,雖然一開始要以實驗去引起學(xué)生的求知欲,但如果一下子把實驗都展示出來只會讓學(xué)生在短期內(nèi)產(chǎn)生興趣。吸引眼球的實驗只是打開化學(xué)這扇門的鑰匙。在以后的教學(xué)過程中應(yīng)多設(shè)置一些實驗課程,讓學(xué)生有自己動手做實驗的機(jī)會,讓他們自己去觀察實驗現(xiàn)象。只有自己動手做實驗才能感受其中的樂趣,在做實驗中也能更好的加深對知識的理解。
三、 知識在生活中的運用
生活產(chǎn)品與化學(xué)的聯(lián)系
在學(xué)校,你也許會聽到有些學(xué)生抱怨說學(xué)數(shù)學(xué)有什么用,買菜又用不到方程式等等的例子。但化學(xué)知識是可以簡單運用到生活中的,教學(xué)時可以利用化學(xué)實驗課將知識與生活聯(lián)系起來。例如利用生石灰與水反應(yīng)放熱的原理來煮生雞蛋,目前市面上銷售的自熱飯就是利用這個原理;利用水果來制作簡易的水果電池;利用油脂跟堿發(fā)生反應(yīng)制出肥皂,現(xiàn)在一些手工肥皂就是根據(jù)此原理做出來的。通過實例讓學(xué)生認(rèn)識到將化學(xué)知識運用到生活中是一件多么有趣的事情。
課堂知識的靈活運用
將知識與生活聯(lián)系起來更容易引起學(xué)生好學(xué)心。單單在課堂上對學(xué)生進(jìn)行教學(xué)仍不夠,應(yīng)該鼓勵學(xué)生去發(fā)現(xiàn)生活中一些簡單的化學(xué)反應(yīng),將知識與生活聯(lián)系起來,也可以教學(xué)生在課堂上學(xué)到的化學(xué)知識運用到生活中去。例如,利用中和反應(yīng)和利用酸讓碳酸根離子變成二氧化碳在生活中的運用就是可以拿醋去清除燒水容器中的水垢(主要成分是氫氧化鎂和碳酸鈣);鐵生銹是因為鐵在空氣和水的作用下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)生成了氧化鐵,而氧化鐵能溶于酸,利用這個原理可以用醋或可樂的酸性去除生活中金屬器材上的鐵銹等等例子。教師要引導(dǎo)學(xué)生運用化學(xué)知識去理解生活中一些物質(zhì)的變化,并讓學(xué)生思考物質(zhì)發(fā)生這些變化的原因和本質(zhì)是什么,從中發(fā)現(xiàn)了什么規(guī)律,從而獲得新的知識。
四、 課堂的延伸
化學(xué)元素的另一種使用方法
初中化學(xué)教學(xué)要求學(xué)生要記住的化學(xué)元素只有前20種,對于多數(shù)人來說要記住這20種元素很簡單,簡單到有些無聊?,F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)文學(xué)發(fā)達(dá),之前興起的顏文字跟火星文都是網(wǎng)絡(luò)的產(chǎn)物,僅僅是因為好玩就可以引起傳播?;瘜W(xué)元素有一百一十多種,對應(yīng)的中文名稱大多是我們這輩子很少甚至不會用到的,但是這些中文的讀音或者部首與我們?nèi)粘=涣鞯囊恍┦褂米衷~卻很相近。課堂教學(xué)可以利用這個漢字的相似性來造一些有趣的文字詞句。例如,金屬活動性順序:“鉀鈣鈉鎂鋁、鋅鐵錫鉛氫、銅汞銀鉑金”讀音相似于“嫁給那美女、身體細(xì)纖輕、總共一百斤”這樣一出學(xué)生就很容易且有趣地記住了,同時也增強了課堂教學(xué)的趣味性。
現(xiàn)在生活或社會中也有一些簡單的運用。例如“氪金”,“氪”本來就是一種稀有氣體元素,不作動詞使用,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)用詞中用于游戲充值。之前的學(xué)科情話中也有人利用鎂與硫酸鋅發(fā)生的置換反應(yīng)造了一句情話:你的鎂偷走了我的鋅。
微觀世界的認(rèn)識
教師在教學(xué)中要不斷地讓學(xué)生領(lǐng)略到化學(xué)的魅力,激起他們的求知欲?;瘜W(xué)的魅力是讓我們更清楚的認(rèn)識這個世界,大到我們?nèi)庋劭梢姷氖挛?,小到微觀的原子分子等。而認(rèn)識微觀世界可以更加清楚認(rèn)識到物質(zhì)是怎么構(gòu)成的。我們身邊的事物甚至是我們自己是由什么元素組成的。在接觸這門學(xué)科以前,歷史會告訴你怎么從你的祖先演變到現(xiàn)在,生物會告訴你是由什么器官組織系統(tǒng)這些肉眼可見的東西組成。而化學(xué)則更直觀明了的告訴你是由什么最基礎(chǔ)的東西構(gòu)成的,組成你的元素組合又可以通過其他的比例組成其他的物質(zhì)、個體。這也可以讓我們更進(jìn)一步認(rèn)識自己。
微觀世界的神奇在于很多事可以顛覆自己對原來世界的認(rèn)知。很多生活中用來調(diào)侃人的話也可以用化學(xué)知識來解釋,比如有時會說到:你跟豬有什么區(qū)別,如果從化學(xué)元素組成上來說,確實沒什么區(qū)別。由于受初中的課程教學(xué)時間與書本內(nèi)容設(shè)置所限,有關(guān)微觀這部分的知識在書本上提及較少,但在教學(xué)過程可作為課外的科普補充,增加教學(xué)課程的樂趣。
五、 總結(jié)
初中化學(xué)是學(xué)生們了解這門學(xué)科的基礎(chǔ),最初的良好印象有助于以后高中學(xué)習(xí)的發(fā)展。生活無處不化學(xué),化學(xué)與生活密切相關(guān)。所學(xué)知識最能引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的就是能跟自己身邊的事物有所聯(lián)系,將其應(yīng)用于生活中。如若只停留在理論知識上學(xué)習(xí),那只會讓課程枯燥無味。結(jié)合現(xiàn)實生活并與時俱進(jìn)才是正確引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的正確方式。
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