試析任務(wù)驅(qū)動教學法在導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程中的應(yīng)用

鞠萍

摘 要：任務(wù)驅(qū)動教學法強調(diào)讓學生在密切聯(lián)系學習、生活和社會實際的有意義的“任務(wù)”情景中，通過完成任務(wù)來學習知識、獲得技能、形成能力、內(nèi)化能力。本文介紹了任務(wù)驅(qū)動教學法在導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程中的實施建議及要點，并提出了教學任務(wù)設(shè)計和評定中應(yīng)注意的問題，在旅游服務(wù)與管理類專業(yè)課程中有一定的參考價值。

關(guān)鍵詞：任務(wù)驅(qū)動教學法 導(dǎo)游業(yè)務(wù) 應(yīng)用

一、任務(wù)驅(qū)動教學法在導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程中的實施

1.整體規(guī)劃，設(shè)計任務(wù)

采用任務(wù)驅(qū)動教學法，首先應(yīng)根據(jù)一門課程的教學目標和內(nèi)容從整體上規(guī)劃和設(shè)計任務(wù)學習模塊，將教學目標劃分到每個學習任務(wù)當中。使學生每個任務(wù)模塊的完成都是帶著教師預(yù)設(shè)的目標和要求去做。之后，應(yīng)該將每一個任務(wù)模塊細化成若干個符合操作流程的具體學習任務(wù)。

以導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程為例，按照地方陪同導(dǎo)游的工作程序和職責，將課程內(nèi)容劃分為幾個大的任務(wù)模塊，如接待前準備工作、迎接服務(wù)、入店服務(wù)、核對及商定日程安排、參觀游覽服務(wù)、其他服務(wù)、送站服務(wù)和后續(xù)工作等。在此基礎(chǔ)上，進行任務(wù)設(shè)計的細化處理。例如，在接待前準備工作模塊中設(shè)計任務(wù)，由學生扮演地陪、全陪、司機、酒店工作人員和旅行社計調(diào)人員的身份模擬接待前的準備流程。要完成這個任務(wù)，學生就要掌握旅行社運營的一般常識，旅游服務(wù)的必備常識（如入出境、交通運輸、貨幣、保險等知識和社交禮儀、民族風俗等）、并熟悉接待前各服務(wù)機構(gòu)信息和人員的協(xié)調(diào)機制和程序、明確導(dǎo)游人員接待前的物質(zhì)、語言、形象和心理準備的要求等。[1]

2.準確下達，控制任務(wù)

采用任務(wù)驅(qū)動教學法，教師應(yīng)該在課程開始前準確下達任務(wù)，并在學生完成任務(wù)過程中進行良好的控制和引導(dǎo)。例如，在學期初，教師在介紹課程目標和內(nèi)容時，應(yīng)將導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程將完成的幾大任務(wù)模塊進行說明，按照地陪服務(wù)工作的一般流程解釋清楚各個環(huán)節(jié)之間的相互聯(lián)系，以及考核要求和要點。[2]

任務(wù)下達后，教師還要及時跟蹤學生任務(wù)完成的進度，一方面能夠及時發(fā)現(xiàn)學生完成任務(wù)中出現(xiàn)的困難，提供有針對性的指導(dǎo)和幫助。另一方面也是對學生實施任務(wù)階段性成果的驗收，防止學生最后突擊應(yīng)付任務(wù)。例如，在購物服務(wù)任務(wù)中，學生將面對辨別導(dǎo)游職業(yè)允許的購物服務(wù)和違規(guī)組織的購物活動、游客可購買的旅游紀念品種類，熟悉各類特殊旅游紀念品出境及運輸要求，根據(jù)旅游紀念品類別來辦理發(fā)票、申報通關(guān)、核查證明文件，以及裝載及運輸過程中的注意事項等。尤其是涉及到古玩和仿古藝術(shù)品類的旅游紀念品，出入境要求和程序有差異、運輸規(guī)定內(nèi)容又比較復(fù)雜，學生缺乏實際工作經(jīng)驗，考慮問題難免簡單，處理環(huán)節(jié)難免出現(xiàn)遺漏。這個時候就需要教師及時關(guān)注學生的問題，及時給予指導(dǎo)。例如，指導(dǎo)學生查閱《文物維護法》、及《文物出境判定管理辦法》等，幫助學生迅速找到最佳的解決方案。

3.驗收任務(wù)，評價考核

每個學習任務(wù)完成后，對于任務(wù)的驗收，學生的評價與考核也是任務(wù)驅(qū)動教學法的重要環(huán)節(jié)。它將直接關(guān)系到下一個任務(wù)能否順利開展，整個課程能否完整的學習和對學生的最終考核。當然，在任務(wù)驗收和評價學生成績過程中應(yīng)將學生評價和教師評價相結(jié)合，既關(guān)注任務(wù)完成最終結(jié)果的評價，也注重對學生完成任務(wù)中平時表現(xiàn)、參與度、學習小組或?qū)W習團隊中作用發(fā)揮程度的過程性評價。

例如，在后續(xù)工作任務(wù)驗收時，不僅要求學習小組模擬完成地陪向旅行社財務(wù)部門結(jié)賬等相關(guān)環(huán)節(jié)的任務(wù)流程，實現(xiàn)最終賬目平衡準確的效果，還要上交各類紙質(zhì)的單據(jù)、接待計劃、活動日程表和工作總結(jié)報告并進行答辯。特別是答辯考核環(huán)節(jié)，事先各學習小組選派一名學生成立一個答辯委員會，答辯委員會要對各小組的答辯進行提問和打分，最后將每個委員與老師的打分進行平均得到小組的答辯分數(shù)。答辯時，先由每組選派一名同學代表小組講述該組所做出的工作總結(jié)報告，講述完畢后小組成員要一起上臺接受學生和老師的提問，最后是老師點評和引導(dǎo)性的總結(jié)與歸納。這樣做不僅能夠?qū)W習小組進行整體評價，對組內(nèi)成員的參與度也能進行相對獨立的評價，此外，還能讓學生之間互相學習，彼此激勵。在教師進行點評時，不僅要表揚學生取得的成績，也要分析任務(wù)完成的不足之處，并和學生一起探討進一步解決的辦法。

二、任務(wù)驅(qū)動式教學法在導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程中的成效

從這幾年的教學情況來看，該課程導(dǎo)入任務(wù)驅(qū)動式教學取得了明顯的成效。具體如下：

1.明確學習目標，提高參與度。采用任務(wù)驅(qū)動教學法，以任務(wù)為引領(lǐng)，學習小組的學習目標非常明確。學生不再被動做作業(yè)，而是主動查閱資料，積極參與討論、辯論、案例分析，甚至角色扮演，互相學習，相互評價，不僅課堂參與度大大提高，課下對課程的預(yù)習、復(fù)習以及拓展知識和行業(yè)發(fā)展的關(guān)注度都有大幅度提高。

2.構(gòu)建知識結(jié)構(gòu)，提高應(yīng)用能力。從學生的評教、評課反饋來看，通過完成每個模塊的學習任務(wù)，使學生掌握了導(dǎo)游業(yè)務(wù)的相關(guān)知識，且對以前所學的旅行社管理知識和旅游必備基礎(chǔ)知識進一步進行了鞏固。同時，在完成任務(wù)的過程中還鍛煉了學生資料檢索、計算機軟件操作、現(xiàn)場答辯的能力，提高了學生將所學知識應(yīng)用到實踐工作中的意識和能力。[3]

3.明確考核標準，提高職業(yè)素養(yǎng)。任務(wù)驅(qū)動法在設(shè)置每個任務(wù)時都有明確的要求和評價標準，學生因此對每個知識點和技能點掌握的程度比較明確。課程結(jié)束后，學生對于考核評價的結(jié)果往往心中有數(shù)，并能夠很快找到自己評價或高、或低的原因。學生通過對照任務(wù)的評價標準，反思自身及學習小組的問題，能夠逐漸養(yǎng)成認真嚴謹、遵守職業(yè)規(guī)則的良好職業(yè)習慣和工作責任心。

4.鍛煉創(chuàng)新思維，提高自信心。任務(wù)驅(qū)動法屬于探究式的教學，學生帶著問題在探索中學習，培養(yǎng)了學生獨立思考的能力和勇于創(chuàng)新的精神。教師在任務(wù)模塊中設(shè)置多個不同層次的學習任務(wù)，對于學習基礎(chǔ)和學習能力有區(qū)別的學生能夠?qū)崿F(xiàn)分層提高。導(dǎo)游課上帶有挑戰(zhàn)性的學習任務(wù)，使學生的潛力得到最大限度的發(fā)揮和提高，學習任務(wù)推動了學生個性的發(fā)展，使他們今后步入社會，走上工作崗位更加自信和成熟。endprint

三、任務(wù)驅(qū)動教學法實施后的反思

1.創(chuàng)設(shè)任務(wù)實施的環(huán)境

任務(wù)驅(qū)動教學法的實現(xiàn)，首先一定要給學生創(chuàng)造真實，良好的情景，喚起他們的學習興趣，吸引他們進入學習的環(huán)境。在學習環(huán)境的創(chuàng)設(shè)中，包括硬件環(huán)境和軟件環(huán)境。硬件環(huán)境方面，學生在小組活動中需要的相關(guān)設(shè)備和資料應(yīng)該有保障，這將決定任務(wù)能否順利開展；軟件環(huán)境方面，最重要的是建立一個合作型的學習組織或任務(wù)小組，使組內(nèi)成員能夠發(fā)揮各自的作用和能力，討論問題，解決問題，最終共同體驗完成任務(wù)的樂趣。

2.根據(jù)任務(wù)調(diào)配學習小組

學習任務(wù)通常都是以學習小組為單位來完成的，教師在設(shè)計好任務(wù)后，還要注意調(diào)配好學習小組成員。任務(wù)驅(qū)動教學法中教師設(shè)計的任務(wù)可以是封閉性任務(wù)、半開放性任務(wù)，也可以是開放性任務(wù)。那么，學習小組的劃分要根據(jù)任務(wù)采取異質(zhì)組和同質(zhì)組兩種不同的方式。也就是說，有的任務(wù)需要把性格、學習能力、表達能力比較相似的學生安排在同一學習小組；有的任務(wù)則需要將這些素質(zhì)有差異的學生安排在一起。當然，這種學習小組成員的調(diào)配必須基于教師對學生情況的充分了解和掌握。此外，調(diào)配學習小組還要注意選擇合適的小組負責人。小組負責人通常要選具有較強責任心、專業(yè)基礎(chǔ)好，有組織和協(xié)調(diào)能力的學生，還應(yīng)重點培養(yǎng)其客觀公正的評價他人的習慣和能力。

3.注重調(diào)控教學現(xiàn)場

在任務(wù)驅(qū)動法教學的過程中，學生是活動的主體，教師的角色主要是組織者、指導(dǎo)者。在接到學習任務(wù)后，學生最初充滿信心，隨著學習難點的出現(xiàn)和不斷增多，學生的畏難情緒、放棄思想也會慢慢出現(xiàn)，甚至任務(wù)完成后在點評、總結(jié)階段還會出現(xiàn)不能接受批評和認識錯誤的問題。在整個任務(wù)實施過程中，教師都要對教學現(xiàn)場的情況進行控制。在學生興奮點最高的時候，教師要控制課堂的秩序和穩(wěn)定；學生在面臨兩難選擇的時候，教師要適當給予引導(dǎo)和幫助；在學習小組就某一問題有爭議的時候，教師還要進行調(diào)解和調(diào)劑；在任務(wù)總結(jié)階段，教師既要鼓勵學生的態(tài)度和成就，還要指出學生的問題并使其接受并印象深刻。

4.任務(wù)的實施應(yīng)有始有終

在任務(wù)驅(qū)動教學法的實施過程中，評價是非常重要的環(huán)節(jié)。評價能夠從多方面給予學生啟示，讓學生發(fā)現(xiàn)同伴身上的優(yōu)點，發(fā)現(xiàn)自身的不足，能夠把原理性知識技能與操作性知識技能進行有效的整合，形成綜合知識技能的提升。因此，教師在評價中應(yīng)注意評價氛圍應(yīng)平等、評價原則要科學、評價主體應(yīng)多元化、評價內(nèi)容要廣泛、評價方法要靈活、評價實施要及時。

總之，任務(wù)驅(qū)動教學法體現(xiàn)了以任務(wù)為明線，以培養(yǎng)學生的知識和技能為暗線，教師為主導(dǎo)，學生為主體的基本特征。導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程導(dǎo)入任務(wù)驅(qū)動教學法，充分發(fā)揮了該門課程實踐性強的特點，容易把知識點融入任務(wù)當中，對于提高學生的創(chuàng)新能力和操作水平有較大的幫助。教師可以嘗試在旅游管理專業(yè)的其它課程中使用任務(wù)驅(qū)動教學法，不斷給予學生新鮮有趣的任務(wù)，將教學目標巧妙地融入其中，充分調(diào)動學生的學習主觀能動性，給課堂注入更多的活力。

參考文獻

[1]熊友平 錢 曄.高職類導(dǎo)游業(yè)務(wù)實訓(xùn)教學改革初探[J].職教與成教，2006，（02）

[2]劉蒙.引導(dǎo)學生主動探究學習──任務(wù)驅(qū)動教學法.科技信息，2008，（09）.

[3]李 兵 論職業(yè)能力培養(yǎng)型導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學模式的構(gòu)建[J].黑龍江高教研究，2006，（01）endprint