《生物防治》課程教學模式創(chuàng)新研究

桑文+邱寶利+陳曉勝

摘 要：培養(yǎng)具有生物防治技能的綜合型植保人才是農(nóng)林院校植保專業(yè)教學的重要任務之一。本文通過介紹華南農(nóng)業(yè)大學昆蟲學系生物防治教研室在《生物防治》課程教材選擇、授課方式、雙語教學、課程實踐、綜合考查等多個方面的改革措施和取得的成效，以期對《生物防治》課程教學提供啟示，并為進一步優(yōu)化課程教學體系提供參考。

關鍵詞：生物防治 課程實踐 雙語教學 教學改革

生物防治是指利用生物及其代謝產(chǎn)物來控制害蟲的生物技術，是害蟲治理中成功、有效、安全的防治方法之一，它是有害生物綜合治理策略中不可或缺的部分，是植物保護學科的重要分支學科。近年來，化學農(nóng)藥的濫用造成了害蟲抗性（resistance）、再猖獗（resurgence）和農(nóng)藥殘留（residue）的“3R”問題嚴重，導致食品安全、生態(tài)安全、環(huán)境污染等方面一系列嚴重的社會問題[1]。隨著人們環(huán)境保護意識的增強與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需求，生物防治作為一種環(huán)境友好型的化學農(nóng)藥替代防治途徑越來越受到人們的關注，生物防治在我國現(xiàn)代化綠色農(nóng)業(yè)中的地位也更加凸顯[2]。有效地利用生物防治手段進行害蟲防控，對防治者的專業(yè)技能要求相對較高。因而《生物防治》課程成為農(nóng)林類院校中一門重要的專業(yè)課程，該門課程的開展正是適應了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要。然而最初的《生物防治》課程講授方式過于單一、理論與實踐脫節(jié)較為嚴重，學生在學習的過程中興趣不強。因此為培養(yǎng)具有一定生物防治技術能力，具有良好病蟲害防治專業(yè)技能的植物保護人才，結合當今社會的生產(chǎn)需求，需要對《生物防治》課程進行了改革實踐。兩年時間，華南農(nóng)業(yè)大學昆蟲學系生物防治教研室通過對教材篩選、授課模式、教學模式和考核形式等幾個環(huán)節(jié)進行教學改革探索，取得了良好的教學效果。

一、教材選擇

教材的選擇是課程講授的基礎?，F(xiàn)在高等農(nóng)林院校使用較多的生物防治教材有：張曉霞編著的《害蟲生物防治技術基礎》、林乃銓主編的《害蟲生物防治》以及仁順祥和陳學新主編的《生物防治》。相比較之下《生物防治》這本教材更適合用于作為農(nóng)林類高等教育教材。第一，該書屬于普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，全國高等農(nóng)林院?！笆晃濉币?guī)劃教材。第二，該書系統(tǒng)的介紹了生物防治的理論、前沿以及應用實例。《生物防治》全書分上下兩篇。上篇主要注重理論知識，內(nèi)容涉及生物防治的理論基礎、生物防治資源、生物防治途徑與方法、生物防治實施與作用評價、生物防治前沿與展望。系統(tǒng)介紹了害蟲、病害、雜草生物防治原理，寄生、捕食、昆蟲病原真菌、拮抗微生物、農(nóng)用抗生素、植物源農(nóng)藥以及多種型生防資源。通過了解天敵輸引、保護利用、繁殖釋放、生防微生物發(fā)酵生產(chǎn)、昆蟲不育技術等認識現(xiàn)有的生防手段和策略；通過認識生物防治因子作用評價方式、生防實施與效果評價了解生物防治在綠色農(nóng)業(yè)中的作用。在上篇的最后通過從更高的生態(tài)、行為、生理、分子、協(xié)同調控技術層面闡述了生物防治研究前沿和未來發(fā)展前景。而該書的下篇各論部分則著重講解了生物防治的實施案例。各論部分按照生物種類進行分章節(jié)闡述，即糧食作物、經(jīng)濟作物、蔬菜、果樹、茶樹、森林、草原、雜草、儲藏物、入侵生物、設施農(nóng)業(yè)病蟲害的生物防治。每個章節(jié)都分為概述、生物防治因子及其利用途徑和典型案例三個部分組成。使學生在課堂學習的過程中迅速的將理論與實踐相結合，受到老師和學生的一致好評。

二、授課模式

生物防治課程采取“小班團隊授課模式”。近幾年來，我們生防教研室為提高課程教學的質量，拓寬學生的知識面，在《生物防治》課程上采取團隊小班授課，小班規(guī)模為30人，授課團隊教師在5人左右。教師按照教學大綱，并參考自己的研究領域，分模塊講解。與傳統(tǒng)的單個老師教學不同的是：團隊教師教學能充分發(fā)揮各個授課老師各自的優(yōu)勢，講解自己擅長領域的問題。通常授課老師的研究領域分為天敵昆蟲、昆蟲病原微生物、植物源農(nóng)藥等等。老師在授課時能在講解教材的內(nèi)容基礎上，從生物防治各個研究方向凝練出科學問題，并向學生介紹該領域中生物防治的前沿進展。同時，擔任課程的授課老師都具有企業(yè)合作、基地示范、專業(yè)技能培訓的經(jīng)歷，因而在授課過程中，教師能很快幫助學生掌握生物防治技術的要領和難點，促進學生的知識吸收掌握。同時，課堂在授課過程中會邀請學校所在地的生防站、生防產(chǎn)品生產(chǎn)廠商的技術部門中的技能人才擔任課程的外聘教師，不定期的根據(jù)當?shù)夭∠x害的發(fā)生情況開展生防技術講座，通過這種方式，進一步提高學生學習《生物防治》的效率和實踐應用能力，開拓學生的視野。

三、雙語教學

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)技術的不斷革新，對人才、知識的需求呈現(xiàn)出多元性。雙語教學不但促進了教師的業(yè)務水平，對學生的學習也起到了極大的推動作用[3]。雙語教學采用“雙段推進”教學模式，前期的“滲透階段”，英語授課部分占到10%，隨后逐漸提高到30%。在前幾個章節(jié)的滲透學習的過程中，只要求學生掌握一些基本的專業(yè)術語，如biological control（生物防治）、natural enemy（天敵）、biodiversity（生物多樣性）等。隨后進入“整合階段”，圍繞教學大綱增加英文比例。為了增加學生的參與度和培養(yǎng)學生運用知識和掌握專業(yè)英語的能力。課堂設有“老師學生互動模式”，學生通過前期的學習歸納，在課堂上用英文回答老師所提問題，或是向老師提問。老師則采用引導的方式，啟發(fā)學生學習和利用所學知識并進行英文交流的興趣。比如“寄生性天敵”的講解，先結合專業(yè)特色把教學目標板書出來，寄生性天敵的概念、種類、寄生行為、利用。然后問學生what……，which……，and how……，具體問題如什么是寄生性天敵（what）？你所了解的寄生性天敵有哪些種類（which）？在柑橘園中如何利用寄生性天敵防治柑橘木虱（how）？整個教學圍繞這些問題展開，當學生能很好完成回答這些問題的時候，學生已經(jīng)不知不覺中掌握了知識點，并且能流利的使用英文表達自己的所學和觀點。在講解完這些理論之后，繼續(xù)詢問學生對于柑橘園中其它害蟲，如粉虱、螨等的天敵有哪些？如何提高害蟲防控的廣譜性？引導學生積極思考，激發(fā)學生了學習潛能，獲得師生的好評。endprint

四、課程實踐

課程實踐是《生物防治》課程中的重要環(huán)節(jié)，是提高整個課程教學質量的關鍵[4]。組織設計好的實踐方案能直接影響學生知識掌握、熟練運用和觀察思考的能力。在《生物防治》課程中，我們把上篇的理論知識講解完成后，會安排了一周的時間留給學生進行課程實踐。將全班30個學生分成10組，每組3個人。讓每組學生利用課余時間在校園中尋找害蟲和對應的天敵，并拍攝天敵捕食或寄生害蟲過程的照片和視頻。鼓勵學生捕捉少量害蟲和天敵帶回寢室飼養(yǎng)，記錄天敵飼養(yǎng)過程中所觀查到昆蟲的行為。同時開放實驗室，提供顯微鏡等相應的實驗儀器，鼓勵學生向老師咨詢昆蟲鑒定、昆蟲飼養(yǎng)等問題。一周后要求學生根據(jù)自己捕捉飼養(yǎng)的天敵，整合視頻、照片和查閱的相關資料，利用多媒體技術介紹天敵的分類地位、生活環(huán)境、生活史、寄主昆蟲、寄生或捕食特點。例如同學們在蔬菜地中發(fā)現(xiàn)棉花上有大量的蚜蟲在取食，同時注意到有瓢蟲在取食蚜蟲，隨后將瓢蟲和蚜蟲帶回實驗室鑒定，發(fā)現(xiàn)是六斑月瓢蟲和棉蚜。通過飼養(yǎng)觀察，同學們記錄了六斑月瓢蟲的日取食量約為300頭，雌瓢蟲每日能產(chǎn)6～10粒卵，總產(chǎn)卵量可到500粒左右。六斑月瓢蟲在25～30 ?C時總的發(fā)育時長約為12天。學生通過自己展示自己的研究成果，更加深入了解生物防治中的一些生防資源，以及它們的生物學習性。在學生展示的過程中，不斷有其它組學生提問，交流自己的實習心得，老師也在一些重要問題，如瓢蟲發(fā)育時間與溫度的關系、瓢蟲對不同種蚜蟲取食偏好等作出詳細解答。使學生在自己實踐的過程中掌握生物防治的研究方法，并通過展示交流獲得更加豐富的知識。

五、考核評價

課程考核應當從單純的注重知識，向知識、能力和素質并重轉變，由只考核學生對所學課程知識的記憶、復述和基本理解，轉變?yōu)榭己藢W生對所學課程的知識記憶、理解、應用、評價[5]。因而《生物防治》課程的考核評價由兩部分組成：第一部分是上文提到的實踐成績。學生通過多媒體展示答辯環(huán)節(jié)后，最終由授課團隊老師從ppt制作、知識點掌握、理論應用能力三個方面進行評分。另一方面則是期末考試成績，試題分為名詞解釋題、判斷對錯題、填空題、簡答題和論述題。其中名詞解釋的題干和判斷題的題干為英文。學生最終考核成績由這兩部分得分各折合50%后的總和得到。這種考核方式即檢查了學生對知識點的掌握程度，也檢查了學生對書本理論的應用能力。為培養(yǎng)選拔具有扎實理論基礎和實踐應用能力的生物防治人才奠定了基礎。

生物防治的研究是現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)病蟲害防治的迫切需求，培養(yǎng)生物防治專業(yè)人才，也是植物保護學人才培養(yǎng)計劃的重中之重。經(jīng)過兩年多的探索，在《生物防治》課程中采取精選教材、團隊授課、雙語教學、課程實踐、綜合考查等多個方面的改革，得到了學生和同行教師的一致好評，有力的促進該門課程的開展，激發(fā)同學們勵志從事植物保護專業(yè)的決心。

參考文獻

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