地方應(yīng)用型本科高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)精讀課中的文化教學(xué)

宋宗偉

[摘要]文化在培養(yǎng)人的過(guò)程之中發(fā)揮著不可替代的作用，由外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社出版，楊立民教授任總主編的大學(xué)英語(yǔ)精品教材現(xiàn)代大學(xué)英語(yǔ)（Contemporary College English），已經(jīng)被國(guó)內(nèi)諸多高校作為英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的必修課程。筆者發(fā)現(xiàn)，不少任課教師在使用該教材的過(guò)程之中，更多地是重視英語(yǔ)語(yǔ)言技能的傳授，而忽略了其中豐富的文化資源。地方應(yīng)用型本科高校正處于高校發(fā)展轉(zhuǎn)型時(shí)期，英語(yǔ)課程設(shè)置更多的是重視培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力，如何在精讀課教學(xué)中挖掘教材之中的豐富的文化內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)文化在培養(yǎng)人過(guò)程中發(fā)現(xiàn)關(guān)的重要作用，并且在教學(xué)過(guò)程之中與中國(guó)文化，甚至與地方文化有機(jī)結(jié)合起來(lái)，從而提高英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的人文素養(yǎng)以及跨文化交際能力，是地方應(yīng)用型本科高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的有益探索。

[關(guān)鍵詞]地方應(yīng)用型本科高校；英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)；精讀；文化；跨文化交際

[中圖分類(lèi)號(hào)]G642 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1671-5918（2017）01-0151-03

doi：10.3969/j.issn.1671-5918.2017.01.071 [本刊網(wǎng)址]http：//www.hbxb.net

一、引言

語(yǔ)言的本質(zhì)是交際的工具，我國(guó)傳統(tǒng)的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)一直重視培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力，講課的重點(diǎn)也主要集中于詞匯、語(yǔ)法、修辭等，文化教學(xué)以及文化學(xué)習(xí)在英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)精讀課的教學(xué)過(guò)程之中，還沒(méi)有引起教師和學(xué)生足夠的重視。傳統(tǒng)的英語(yǔ)語(yǔ)言能力教學(xué)目標(biāo)模式，很大程度上保證了英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才的語(yǔ)言運(yùn)用能力，但是忽略文化的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)，也在培養(yǎng)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才的過(guò)程之中出現(xiàn)了一些問(wèn)題，英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才在英語(yǔ)的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等各個(gè)方面表現(xiàn)突出，而在涉及到文化層面的語(yǔ)言交流時(shí)，不知如何表達(dá)。比如用英語(yǔ)從文化層面向外國(guó)人介紹孔子，孫子、儒家，道家，成吉思汗等中國(guó)的傳統(tǒng)文化人物時(shí)，往往讓英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生望而卻步。究其原因，很大程度上不是因?yàn)檎Z(yǔ)言的基本功沒(méi)有達(dá)到，而是學(xué)生在知識(shí)儲(chǔ)備過(guò)程中缺少有關(guān)文化的積累。根據(jù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)階段《精讀》的課程標(biāo)準(zhǔn)，高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)任教師在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中重視語(yǔ)言的運(yùn)用能力是無(wú)可厚非的。但是在精讀課之中如何有效地進(jìn)行文化教學(xué)，挖掘精讀課中的文化素材，是英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)探索的一個(gè)新嘗試。地方應(yīng)用型高校既可以結(jié)合中國(guó)文化，又可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈幕瘉?lái)培養(yǎng)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的人文素養(yǎng)和跨文化交際能力。

二、地方應(yīng)用型本科高校的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀

自改革開(kāi)放以來(lái)，地方高校順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，陸續(xù)設(shè)置了英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，為國(guó)家各行各業(yè)培養(yǎng)了大批優(yōu)秀人才，為我國(guó)英語(yǔ)教學(xué)提供了師資保障，同時(shí)隨著行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展，先后出現(xiàn)了大批的英語(yǔ)外交以及各類(lèi)翻譯人才。隨著經(jīng)濟(jì)全球化以及國(guó)內(nèi)改革開(kāi)放的深入，高校教育改革也穩(wěn)步推進(jìn)，地方高校也處于轉(zhuǎn)型發(fā)展的黃金時(shí)期，地方高校正在努力準(zhǔn)確定位，突出特點(diǎn)，朝著轉(zhuǎn)應(yīng)用型發(fā)展。高等教育大眾化是今后一個(gè)時(shí)期我國(guó)高等教育的一個(gè)方向，在這種大背景下，地方高校只能根據(jù)自身，進(jìn)行實(shí)際的科學(xué)定位，強(qiáng)化特色，形成自己的辦學(xué)理念和風(fēng)格，才能更好地提高國(guó)家高等教育的質(zhì)量。新時(shí)期，各省也根據(jù)國(guó)家高等教育的發(fā)展的新要求，提出了政策性的指導(dǎo)。以山東省為例，在《山東省教育規(guī)劃綱要》中指出：引導(dǎo)和促進(jìn)高校合理定位，形成各自的辦學(xué)理念、辦學(xué)風(fēng)格和辦學(xué)特色；同時(shí)在《關(guān)于山東省高等教育名校建設(shè)工程實(shí)施意見(jiàn)》中指出，實(shí)施“分類(lèi)指導(dǎo)、內(nèi)涵發(fā)展、強(qiáng)化特色、提高質(zhì)量”的主題。因而地方高校只有找到自己的發(fā)展特色才能更具競(jìng)爭(zhēng)力。目前，總的來(lái)說(shuō)，我國(guó)的學(xué)術(shù)性高校和高職院?；拘纬闪俗约旱霓k學(xué)特色，應(yīng)用型本科院校是以培養(yǎng)應(yīng)用型本科人才為己任的教學(xué)型普通高校，是高等教育大眾化發(fā)展的產(chǎn)物，其發(fā)展還需要繼續(xù)推進(jìn)，因而地方應(yīng)用型本科高校的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)發(fā)展也處于轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。進(jìn)入21世紀(jì)，我國(guó)高等學(xué)校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展要求，也有了很大的變化，在《高等學(xué)校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)大綱》中提出：“高等學(xué)校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)和廣博的文化知識(shí)并能熟練地運(yùn)用英語(yǔ)在外事、教育、經(jīng)貿(mào)、文化、科技、軍事等部門(mén)從事翻譯、教學(xué)、管理、研究等工作的復(fù)合型英語(yǔ)人才?！被谶@種政策性的指導(dǎo)，地方也出現(xiàn)了“英語(yǔ)+法律”、“英語(yǔ)+新聞”、“英語(yǔ)+醫(yī)學(xué)”、“英語(yǔ)+國(guó)際貿(mào)易”等培養(yǎng)模式。這種英語(yǔ)知識(shí)和特定行業(yè)的專(zhuān)業(yè)性教學(xué)模式與過(guò)去以單純培養(yǎng)英語(yǔ)語(yǔ)言技能為主的教學(xué)模式相比，培養(yǎng)出來(lái)的人才更容易受到用人單位的歡迎，也為我國(guó)特定領(lǐng)域的發(fā)展提供了更具專(zhuān)業(yè)的英語(yǔ)人才。然而英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在跨文化交際的過(guò)程中還不能很好的宣傳中國(guó)文化。英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才應(yīng)該成為宣傳中國(guó)博大精深文化的精髓的使者，這也是提高我國(guó)文化軟實(shí)力的客觀要求。

濱州學(xué)院是一所山東省省屬全日制綜合性普通本科院校，坐落在中國(guó)古代著名軍事家“兵圣”孫武的故鄉(xiāng)、渤海之濱、富饒美麗的黃河三角洲腹地濱州市。目前濱州學(xué)院，正朝著建設(shè)以航空為主要特色的高水平應(yīng)用型大學(xué)的目標(biāo)前進(jìn)。濱州學(xué)院的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，始建于1984年，經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，目前英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)設(shè)有英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，商務(wù)英語(yǔ)，英語(yǔ)教育三個(gè)專(zhuān)業(yè)，這三個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)都在學(xué)生入學(xué)的前兩個(gè)學(xué)年開(kāi)設(shè)英語(yǔ)精讀課，學(xué)習(xí)1-4冊(cè)，開(kāi)設(shè)4個(gè)學(xué)期，每學(xué)期96課時(shí)，考核方式為過(guò)程性考核和期末考試相結(jié)合。

三、文化教學(xué)在英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)精讀課中的必要性

由外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社出版，楊立民教授任總主編的的現(xiàn)代大學(xué)英語(yǔ)（Contemporary College English）已經(jīng)被諸多高校設(shè)置為英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的必修教材，該套教材十分重視提高英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的人文素養(yǎng)，從內(nèi)容方面說(shuō)，我們的教材十分重視它們的文化內(nèi)涵和人文價(jià)值，重視它們?cè)谒枷肷蠈?duì)學(xué)生的潛移默化作用。我們?cè)谶x擇課文時(shí)盡量做到總體全面地介紹西方文化序?！罢Z(yǔ)言是人類(lèi)用來(lái)表達(dá)思想、傳遞感情的交際工具”，“同時(shí)本身又影響思想的形成。它是為了了解個(gè)人心理活動(dòng)、分析印象以及綜合整個(gè)思想活動(dòng)的說(shuō)明書(shū)和指南”。因此教師應(yīng)該認(rèn)識(shí)到精讀課不僅是傳授語(yǔ)言基本技能，更重要的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)其中的文化，通過(guò)學(xué)習(xí)精讀課程，使學(xué)生盡可能多的了解英語(yǔ)國(guó)家的文化；同時(shí)教師盡可能地在精讀課的教學(xué)中把中外文化有機(jī)結(jié)合起來(lái)，從而使學(xué)生加深對(duì)中國(guó)文化的理解，這也是提高學(xué)生人文情懷的有效途徑。受傳統(tǒng)外語(yǔ)教學(xué)，文化是可以和語(yǔ)言剝離開(kāi)來(lái)的“知識(shí)”思想的影響，相當(dāng)一部分英語(yǔ)專(zhuān)任教師在講授精讀課的過(guò)程之中出現(xiàn)了“重技能”、“輕文化”的現(xiàn)象，這既不利于學(xué)生全面發(fā)展，同時(shí)在一定程度上限制了教師的專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)。endprint

精讀課本之中蘊(yùn)含著豐富的文化資源，受傳統(tǒng)英語(yǔ)教育重視語(yǔ)言技能的特點(diǎn)的影響，以正處于轉(zhuǎn)型發(fā)展的地方高校濱州學(xué)院為例，其英語(yǔ)、商務(wù)英語(yǔ)、英語(yǔ)教育三個(gè)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的精讀課為例，專(zhuān)任教師在講授精讀課的過(guò)程之中更多的是強(qiáng)調(diào)的英語(yǔ)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。而在精讀課教學(xué)中對(duì)于文化層面的挖掘和講解，以及在對(duì)學(xué)生的考核上涉及文化層面的還比較少，同時(shí)學(xué)生掌握先關(guān)文化知識(shí)的主觀愿望也有待進(jìn)一步加強(qiáng)。因精讀課是英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)周期最長(zhǎng)的一門(mén)課程，也是一門(mén)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生入學(xué)后全面接受英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教育的系統(tǒng)課，因而在精讀課之中開(kāi)展文化教學(xué)可行性強(qiáng)且意義重大。

四、文化教學(xué)在精讀課中的教學(xué)策略

文化教學(xué)在精讀課中的應(yīng)用體現(xiàn)在諸多方面，既可以通過(guò)文本分析人物的心理活動(dòng)，也可以通過(guò)對(duì)話(huà)來(lái)揭示文化中的話(huà)語(yǔ)權(quán)問(wèn)題，在精讀課中要通過(guò)豐富多樣的教學(xué)策略來(lái)使文化教學(xué)貫穿于整個(gè)的教學(xué)環(huán)節(jié)。

（一）生動(dòng)的課堂導(dǎo)入

導(dǎo)人，是精讀教學(xué)中必不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)，生動(dòng)的導(dǎo)人不僅可以使課堂生動(dòng)有趣，而且還會(huì)讓文化教學(xué)潛移默化。例如在楊立民教授主編的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)精品教材精讀選文“Diogenesand Alexander”（Book3，Unit4）中，講述了犬儒主義哲學(xué)家第歐根尼和亞歷山大帝之間的故事，這不僅是一個(gè)簡(jiǎn)單的故事，更重要的是它是古希臘文化的一部分。如果教師只是解釋兩個(gè)人的地位，或者其它的背景知識(shí)，學(xué)生不能有效地認(rèn)識(shí)到故事的深刻寓意，甚至對(duì)老師所講內(nèi)容不感興趣。相反，如果教師用兩個(gè)人的對(duì)話(huà)，導(dǎo)人這一節(jié)課，學(xué)生更容易帶著疑問(wèn)去思考為什么，即使不得其解，也能帶著疑惑在心里問(wèn)為什么。教師在介紹完兩個(gè)主人公的地位以后，開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，以?xún)扇藢?duì)話(huà)；Alex-ander：“Is there anything I can do for you，Diogenes？”（亞歷山大：“我能為你做些什么嗎，第歐根尼？”）“Yes，”said Diogenes.“Stand to one side.You are blocking the sunlight”（“是的”，“請(qǐng)你靠邊站。你擋住我的陽(yáng)光了”）。第歐根尼的行為可以說(shuō)是驚世駭俗。有了這樣的對(duì)話(huà)，結(jié)合兩個(gè)人身份、地位的差異，學(xué)生很容易產(chǎn)生極大的興趣，教師進(jìn)而向?qū)W生講述與本文相關(guān)的希臘文化。

（二）豐富文化內(nèi)涵

由于受中西文化差異以及思維方式的不同，學(xué)生對(duì)于精讀課之中特定文化的理解還不能深入，甚至因?yàn)槲幕R(shí)的匱乏影響對(duì)精讀課選文的理解。所以教師在每一課之前要充分了解相關(guān)的文化背景知識(shí)，縱向延伸。在《第歐根尼與亞歷山大》一文中，作者提及到了第歐根尼和亞歷山大帝都很崇敬的人物格里斯，而學(xué)生不知其原因。導(dǎo)致這種現(xiàn)象的主要原因是缺少有關(guān)希臘神話(huà)文化知識(shí)的積累。因而教師在講授該篇課文時(shí)要做好相關(guān)知識(shí)的講授。只有讓學(xué)生知道格里斯是希臘神活中天神宙斯的私生子，神勇，力大無(wú)比，樂(lè)于懲惡揚(yáng)善，幫助貧苦大眾，敢于頑強(qiáng)斗爭(zhēng)，雖然受到了赫拉的故意刁難，但是最終完成十二件不可完成的事情以后得到了永生，所以格里斯符合亞歷山大帝和第歐根尼的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)，因而受到了兩人的推崇。教師在講課文之前有意識(shí)地補(bǔ)充希臘神話(huà)的相關(guān)文化知識(shí)，不僅可以讓學(xué)生能更有效地理解課文，同時(shí)也有助于開(kāi)拓學(xué)生的視野，提高其文化意識(shí)。

語(yǔ)言是文化的重要載體，在精讀課授課的實(shí)踐中如果教師能夠橫向進(jìn)行對(duì)比，文化教學(xué)效果則更加顯著。諸如公元前四世紀(jì)的希臘一羅馬式的哲學(xué)流派在西方文化史上具有舉足輕重的地位。教師在講述Cynicism（犬儒主義學(xué)派）的內(nèi)涵時(shí)，可以橫向?qū)Ρ犬?dāng)時(shí)同一時(shí)期的其他哲學(xué)流派，Epicureanism（享樂(lè)主義）、Stoicism（禁欲主義）、Skepticism（懷疑主義），New-platonism（新柏拉圖主義），教師可以以課后作業(yè)的形式讓學(xué)生利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)去查找相關(guān)知識(shí)。就濱州學(xué)院這所正處于蓬勃發(fā)展的地方應(yīng)用型本科高校來(lái)講，精讀課專(zhuān)任教師則可以讓學(xué)生去了解中國(guó)古代的哲學(xué)流派，同時(shí)因?yàn)檎n文中涉及到了有杰出的軍事才能的亞歷山大帝，也可以讓學(xué)生去了解中國(guó)古代軍事文化瑰寶《孫子兵法》以及文化名人孫子。這就很大程度上通過(guò)延展文化的內(nèi)涵，擴(kuò)大了學(xué)生的文化知識(shí)面。民族、語(yǔ)言和教育關(guān)乎一個(gè)民族的發(fā)展，一個(gè)民族的未來(lái)，地方應(yīng)用型本科高校因地制宜把當(dāng)?shù)氐奈幕Y源用到教學(xué)中來(lái)，對(duì)于增強(qiáng)學(xué)生的人文情懷起著積極作用，也是語(yǔ)言教學(xué)的意義所在。

（三）中西方文化對(duì)比

精讀任課教師如果能在講課過(guò)程之中能夠進(jìn)行中西文化的對(duì)比，則文化教學(xué)更有成效和意義。以《第歐根尼與亞力山大》一文為例，教師可以通過(guò)中西文化對(duì)比進(jìn)行講述。人物方面對(duì)比：一方面，第歐根尼和老子有相似之處。第歐根尼，活躍于公元4世紀(jì)，是犬儒主義的極力倡導(dǎo)著，認(rèn)為除了自然的需要必須滿(mǎn)足外，其他的任何東西，包括社會(huì)生活和文化生活，都是不自然的、無(wú)足輕重的，倡導(dǎo)人要回歸自然。他身體力行，居住于一只木桶內(nèi)，過(guò)著乞丐一樣的生活，他愿意和狗生活在一起，因?yàn)樵谒磥?lái)這是回歸自然，每天白天他都會(huì)打著燈籠在街上“尋找誠(chéng)實(shí)之人”，在他看來(lái)世人只是半醒狀態(tài)，行尸走肉。中國(guó)春秋時(shí)期的老子，活躍于公元前5世紀(jì)，對(duì)待自然的態(tài)度和第歐根尼有相似之處，老子倡導(dǎo)人與自然和諧發(fā)展，倡導(dǎo)回歸自然，對(duì)中國(guó)古代甚至現(xiàn)代中國(guó)都產(chǎn)生了深刻的影響，老子對(duì)于自然的態(tài)度可以概括為“生態(tài)智慧”之學(xué)，老子也強(qiáng)調(diào)人不要去追求世間的名利。另一方面，亞歷山大和成吉思汗有相似之處。亞歷山大，是世界古代史上著名的軍事家和政治家，足智多謀，在擔(dān)任馬其頓國(guó)王的短短數(shù)年中，以其雄才大略，東征西討，先是確立了在全希臘的統(tǒng)治地位，后又滅亡了波斯帝國(guó)，在橫跨歐、亞的遼闊土地上，建立起了一個(gè)龐大帝國(guó)。成吉思汗，同樣也是世界史上杰出的政治家、軍事家。多次發(fā)動(dòng)對(duì)外征服戰(zhàn)爭(zhēng)，征服地域西達(dá)中亞、東歐的黑海海濱等廣大疆域。故事之間的相似之處：文中的第歐根尼和壓力山大的故事和中國(guó)歷史上的丘處機(jī)和成吉思汗的故事有相似之處。盡管當(dāng)時(shí)倡導(dǎo)犬儒主義的第歐根尼還不能被世人所理解，但是亞歷山大帝是理解他的，當(dāng)壓力山大和第歐根尼的對(duì)話(huà)讓周?chē)娜梭@愕不已之時(shí)，亞歷山大平靜地對(duì)他們說(shuō)到：“If I were not Alexander，then I should be Diogenes.”（“假如我不是亞歷山大，我一定是第歐根尼”）。正是因?yàn)閬啔v山大理解犬儒主義的真正內(nèi)涵，也深知除他自己和第歐根尼之外，世人都是半生狀態(tài)，沒(méi)有真正的自由。類(lèi)似的是，成吉思汗最終也是聽(tīng)取了丘處機(jī)停止殺戮的建議，在某種程度上來(lái)說(shuō)這兩位曾經(jīng)改變?nèi)祟?lèi)歷史的霸主對(duì)待他們所遇到的文人或者特立獨(dú)行之人都給予了認(rèn)可。因而精讀教師若能在講授課文的過(guò)程之中穿插中西文化對(duì)比，不僅可以讓課堂變得生動(dòng)有趣，更能讓學(xué)生在掌握英語(yǔ)語(yǔ)言技能的同時(shí)加深對(duì)文化的理解。

五、結(jié)語(yǔ)

在精讀課中開(kāi)展文化教學(xué)需要教師付諸更多的教學(xué)實(shí)踐，同時(shí)也要?jiǎng)?chuàng)新形式，教師既可以利用豐富的多媒體和網(wǎng)絡(luò)資源，也可以在平時(shí)的過(guò)程性考核過(guò)程中來(lái)適當(dāng)提高文化考核的比例；既可以以作業(yè)的形式讓學(xué)生獨(dú)立地查找相關(guān)的文化知識(shí)，也可以通過(guò)小組合作的形式來(lái)集體展示和分享文化帶給語(yǔ)言的巨大魅力。地方應(yīng)用型本科高校，如果能結(jié)合中國(guó)文化和特有的地方文化來(lái)進(jìn)行英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)精讀課的文化教學(xué)，則能更好地把英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生培養(yǎng)成傳播文化的使者，英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)也更具有現(xiàn)實(shí)意義。

（責(zé)任編輯：桂杉杉）endprint