(廣西農(nóng)墾西江乳業(yè)有限公司奶牛場,廣西貴港 537100)
隨著我國農(nóng)業(yè)發(fā)展得越來越快,養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)成了人們快速致富的首選捷徑之一,在養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)中,腐蹄病是危害養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)的常見病之一,在我國南方,因氣候季節(jié)的影響,其發(fā)病率很高,尤其是奶牛,輕者引起牛跛行,影響產(chǎn)奶量,重者蹄糜爛不能負(fù)重而臥地不起,產(chǎn)生褥瘡,致使腿部肌肉和神經(jīng)損傷,肌肉缺血性壞死而被迫淘汰。奶牛發(fā)生腐蹄病后不僅增加獸醫(yī)治療費(fèi)用,而且還降低奶牛產(chǎn)奶量縮短其利用年限,這樣不僅增加了養(yǎng)牛業(yè)的成本,給養(yǎng)殖戶帶來了較大的經(jīng)濟(jì)損失,還制約了養(yǎng)牛業(yè)的健康快速發(fā)展。為了了解腐蹄病產(chǎn)生的機(jī)理以及其防治措施,以減少我們在牛的日常生產(chǎn)中所投入的成本,提高牛的產(chǎn)奶量,為此搜集各方面的資料并結(jié)合我們在生產(chǎn)工作期間所學(xué)到的知識與得到的數(shù)據(jù),總結(jié)出了本論文。
發(fā)病牛以成年牛為多,育成牛和犢牛則少見。近年來,牛肢蹄病已上升成為影響?zhàn)B牛產(chǎn)業(yè)的第二大疾病。據(jù)估測一頭患蹄病的牛一個泌乳期產(chǎn)奶量減少可高達(dá)350L。國外有關(guān)資料表明腐蹄病占牛肢體病的40%~60%,我國牛腐蹄病發(fā)病率達(dá)到了30%~50%,湖南省奶牛腐蹄病發(fā)病率平均在50%左右,高者達(dá)到70%~80%。河北省奶牛肢蹄病的總發(fā)病率為14.604%,而腐蹄病的發(fā)病率為1.214%,占肢蹄病的8.31%[1]。煙臺地區(qū)腐蹄病的發(fā)病率為5.7%[2]。河北省廊坊市奶牛腐蹄病發(fā)病數(shù)也呈明顯的上升趨勢,尤其夏末秋初時節(jié)是奶牛腐蹄病發(fā)生的高峰期,據(jù)調(diào)查2007~2010年全市規(guī)模養(yǎng)殖場奶牛腐蹄病發(fā)生分別為1042、1377、1667、1978例,個別發(fā)病嚴(yán)重的養(yǎng)殖場發(fā)病率達(dá)30%,而每年7~9月發(fā)病數(shù)占全年比重達(dá)45.0%~48.6%,可見夏末秋初是牛腐蹄病高發(fā)的時期[3]。據(jù)報(bào)道,英國每年有4%~5%的牛因腐蹄病被淘汰,再加上其他肢蹄病帶來的生產(chǎn)力下降,年經(jīng)濟(jì)損失至少達(dá)5900萬美元,而我國每年由于此類疾病被迫過早淘汰的奶牛占淘汰總數(shù)的15%~30%,患腐蹄病奶牛的淘汰率占總淘汰率的19%,這給養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)帶來了非常大的經(jīng)濟(jì)損失。
發(fā)病突然,可見趾間隙及蹄冠部腫脹溫?zé)幔始t色,系部及球關(guān)節(jié)屈曲,頻頻提舉患肢,或以蹄尖輕輕打地,跛行,體溫升高至40℃~41℃,疼痛劇烈,站立時減負(fù)體重。前蹄患病時,患肢伸向前方,運(yùn)步時明顯的后方短步,有的食欲減退,產(chǎn)奶量下降?;寂O才P而不愿意站立。蹄部檢查時,可見趾間部和蹄冠部皮膚有裂口,有難聞臭氣味,裂口表面附有偽膜。隨病程的延長,趾間皮膚剝離,壞死向深部組織發(fā)展,引起化膿性蹄關(guān)節(jié)炎,冠關(guān)節(jié)炎、球節(jié)炎、舟狀骨骨膜炎等,嚴(yán)重的病例可見蹄脫落。此時,患牛癥狀更加嚴(yán)重,臥地不起、消瘦或角質(zhì)軟化穿孔甚至蹄匣脫落而出現(xiàn)全身癥狀。病發(fā)多由石子、鐵片,堅(jiān)硬的草木、玻璃碴等,刺傷軟組織而引起蹄的外傷,導(dǎo)致細(xì)菌感染。
病初奶牛常表現(xiàn)在不想吃料,喜歡臥地,站立時間短。通過蹄部檢查可以發(fā)現(xiàn)蹄趾皮膚敏感,腫脹、糜爛、壞死,有的蹄趾間腐肉增生,呈暗紅色,突于蹄趾間溝內(nèi),質(zhì)度堅(jiān)硬,極易出血,蹄冠部腫脹,呈紅色、微藍(lán)色,溫?zé)?。病牛走路跛行,以蹄尖著地,有痛感。站立時患肢負(fù)重不實(shí)。嚴(yán)重病例可侵及腱、趾間韌帶、冠關(guān)節(jié)或蹄關(guān)節(jié),可形成腐敗性關(guān)節(jié)炎,從而使全身癥狀加重,體溫再度上升,嚴(yán)重跛行。
蹄部外傷感染,多發(fā)急性炎癥。發(fā)現(xiàn)牛喜爬臥,站立時患肢負(fù)重不實(shí)或各肢交替負(fù)重;行走時跛行蹄間和蹄冠皮膚充血,紅腫蹄間潰爛,有惡臭分泌物。食欲減少,消瘦等臨床癥狀及蹄部檢查即可確診。
(1)牛床及運(yùn)動場鋪設(shè)不平,蹄底過度磨損或是運(yùn)動場上的石子、煤渣、鐵器、堅(jiān)硬的草木根、瓦礫、玻璃碎片以及鐵絲、鐵釘?shù)犬愇?,均可刺傷蹄部軟組織而發(fā)炎引起蹄外傷。(2)有的牛由于蹄冠、蹄底或壁的角質(zhì)層裂縫引起細(xì)菌感染而發(fā)炎,蹄叉刺傷或強(qiáng)力撕裂引起感染。(3)廄舍陰暗潮濕,運(yùn)動場潮濕以及多雨季節(jié)造成牛舍運(yùn)動場泥濘,糞便不及時清除,導(dǎo)致趾(指)間皮膚長期受糞尿和污水浸漬,致使彈性降低,引起龜裂、發(fā)炎,或受到損傷時壞死桿菌等侵入而致病。
(1)飼料方面
① 草料中鈣、磷缺乏和比例不當(dāng),致使角質(zhì)蹄疏松,蹄變形和不正。飼料鈣、磷比例失調(diào)、血鈣含量降低,奶牛泌乳是機(jī)體代謝旺盛的過程,當(dāng)飼料和日糧中鈣、磷比例失調(diào),機(jī)體不能滿足產(chǎn)奶所需的營養(yǎng)物質(zhì)而調(diào)用骨骼、血液和其他組織的鈣、蛋白質(zhì)和維生素,影響代謝平衡,致使骨蹄疏松軟化。奶牛日糧中無論是低鈣還是低磷,都會引起骨質(zhì)疏松。高鈣高磷也會對鋅等元素起拮抗作用,而缺鋅等元素會影響蹄的角質(zhì)化,易發(fā)生腐蹄病。
②精料喂量過多。牛食用精料過多使瘤胃內(nèi)乳酸蓄積,PH降低,致使瘤胃內(nèi)菌群失衡,瘤胃內(nèi)毒素含量增多,使牛免疫力下降,在蹄部表現(xiàn)為真皮對細(xì)菌的抵抗力降低,從而導(dǎo)致了腐蹄病的發(fā)生。
③微量元素缺乏。鋅與皮膚的健康有關(guān),而蹄是皮膚的衍生物,日糧缺鋅影響蹄的角化過程,錳是動物骨組織的重要組成物質(zhì),骨骼中錳的含量大約占體內(nèi)錳含量的25%。
(2)管理方面
牛長期拴養(yǎng),缺少運(yùn)動,不及時修蹄,護(hù)蹄不力等都可引起該病發(fā)生。
子宮炎、酮病、指(趾)間皮炎、疣狀皮炎等疾病也能夠繼發(fā)或誘發(fā)該病。
節(jié)瘤擬桿菌又稱微生物。綿羊的病灶中,后經(jīng)實(shí)驗(yàn)證實(shí)此菌為腐蹄的原發(fā)性病原菌,至少有14個血清型。本菌是綿羊、山羊和牛蹄的嚴(yán)格寄生菌,離開動物組織后,不能在自然界長期生存。已證明落入草地的節(jié)瘤擬桿菌,即使草地濕度很大,也只能保持毒力數(shù)天。腐蹄病病愈動物,常遺留下極少損害,此菌可在其中保持活力數(shù)月,這是腐蹄病難以消滅的一個原因。本菌引起的炎性損害作用很小,但它能產(chǎn)生強(qiáng)烈的蛋白酶,消化角質(zhì),使蹄的表面及基層易受侵害。因此,只有在壞死梭桿菌等菌的協(xié)同作用下,才能產(chǎn)生明顯的腐蹄病損害。
(1)加強(qiáng)管理。修蹄、浴蹄要按飼養(yǎng)管理要求嚴(yán)格執(zhí)行,生產(chǎn)中定期修蹄。蹄部藥浴。 選用10%硫酸銅溶液,每周1至2次進(jìn)行浴蹄。蹄部藥浴后,至少需要保持干燥30min,效果最佳。
(2)改善環(huán)境。運(yùn)動場和牛舍進(jìn)出口要有防滑設(shè)施,同時應(yīng)鋪撒生石灰,運(yùn)動場、牛棚每天要勤于清掃,定期消毒,保持牛舍清潔、干燥,地面平整,無堅(jiān)硬異物,防止外傷發(fā)生。
(3)加強(qiáng)對牛蹄的監(jiān)測,牛病后應(yīng)盡早隔離,及時治療蹄病,防止病情惡化。
(4)平衡日糧,加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,根據(jù)奶牛泌乳周期,分階段、分群飼養(yǎng),各階段日糧均要達(dá)到營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),還要適量添加礦物質(zhì)元素和微量元素。
方法1:將病牛安全保定,先用溫水洗凈患肢蹄部污物,用修蹄工具清除蹄底、蹄叉內(nèi)異物,若蹄叉或軟組織腐爛者,用蹄刀切除腐爛角質(zhì)進(jìn)行徹底擴(kuò)創(chuàng),到達(dá)病變深部并反復(fù)用0.2%高錳酸鉀溶液或3%過氧化氫沖洗消毒,使病變污濁物和濃汁完全排出,再用5%碘酊涂擦患部周圍和創(chuàng)腔。用藥棉包裹高錳酸鉀填塞創(chuàng)洞,青霉素+凡士林涂抹封閉創(chuàng)面,用紗布包扎,外面再用麻布或穿牛靴保護(hù),病牛單獨(dú)飼養(yǎng)在鋪設(shè)墊料的牛舍內(nèi),3~5d換藥一次,一般2~3次可治愈。創(chuàng)面較大無創(chuàng)洞的用電烙鐵,清除壞死組織后燒烙,涂抹5%碘酊,蹄冠部腫脹病牛用寬針在蹄殼與蹄冠交界無毛處針刺放血,跛行較重病牛局部普魯卡因+青霉素兩側(cè)趾封閉注射。
方法2:局部輕者用涼開水沖洗干凈,涂抹上魚石脂軟膏或用10%硫酸銅溶液,浸蹄后用布包扎整個蹄部,每天一次,連用三至四天,當(dāng)皮膚化膿壞死時,在除去壞死組織和濃汁后清洗干凈,撒布磺胺粉或甘汞粉,包扎整個蹄部,重癥者全身治療,結(jié)合輸液,可用抗生素、磺胺類藥物(如用青霉素400萬U,鏈霉素300萬U,生理鹽水15mL,一次肌肉注射,2次/d;同時給予解熱鎮(zhèn)痛等藥物對癥治療,加強(qiáng)護(hù)理,防止繼發(fā)感染)。
方法3:藥物治療可根據(jù)蹄部病變決定填充或撒布藥物:癥狀輕微,腐爛較小者,先用碘酊消毒,再填充松餾油即可;腐爛范圍大,創(chuàng)口較深者,可用青霉素,魚肝油混合成乳劑,隔天上藥1次,直到痊愈;蹄叉腐爛者,修削蹄后涂擦碘酊,創(chuàng)內(nèi)撒布高錳酸鉀粉(1:9)或填充松餾油紗布或棉球,一般一至三次即可痊愈。
牛是偶蹄動物,兩蹄之間有間隙,當(dāng)受到體重的壓力時,可以自然開張,能緩沖地面對肢蹄的震蕩;擴(kuò)大與地面的接觸面積,防止滑動;以及使肢部的關(guān)節(jié)伸屈靈活,從而保護(hù)肢蹄的骨骼、關(guān)節(jié)及韌帶少受或不受損傷,也可促進(jìn)蹄內(nèi)的血液循環(huán),保證蹄部組織營養(yǎng)的供應(yīng)。牛的蹄要求圓整左右兩分蹄應(yīng)對稱、緊湊,蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。蹄包扎法:是將繃帶的起始部留出約20cm作為纏繞的支點(diǎn),在系部做環(huán)形包扎數(shù)圈后,繃帶由一側(cè)斜經(jīng)蹄前壁向下,折過蹄尖經(jīng)過蹄底至踵壁時與游離部扭纏,以反方向由另一側(cè)斜經(jīng)蹄前壁作經(jīng)過蹄底的纏繞。同樣操作至整個蹄底被包扎,最后與游離部打結(jié),固定與系部。為防止繃帶被污染,可在外部加上帆布套。蹄冠包扎法:包扎蹄冠時,將繃帶兩個游離端分別卷起,并以兩頭之間背部覆蓋于患部,包扎蹄冠,使兩頭在患部對側(cè)相遇,彼此扭纏,以反方向繼續(xù)包扎,每次相遇均行相互纏繞,直至蹄冠被完全包扎為止。最后打結(jié)于蹄冠創(chuàng)傷的對側(cè)。注意:(1)進(jìn)行包扎時,保定要確實(shí),特別是徒手提舉患蹄,一定要注意防護(hù)。(2)包扎要松緊適度,無菌操作,防止感染。
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