種豬性能測定的關鍵技術與應用

（黑龍江省家畜遺傳資源保護中心，黑龍江哈爾濱 150069）

1 前言

種豬性能測定是對種豬質(zhì)量進行提升的有效方式，是育種工作開展的基礎。近年來，多個國家在該方面已經(jīng)開展了技術研究，并獲得了一定的技術成果。就我國來說，也對較為完善的測定方案與制度進行了建立。在實際工作當中，需要能夠做好這部分關鍵技術的掌握與應用，獲得準確的測定效果。

2 測定關鍵技術

2.1 體重稱量

在種豬性能測定當中，體重稱量是其中的關鍵工作。目前，受到設備精度、記錄規(guī)范程度以及設備操作方面影響，在實際稱量當中經(jīng)常出現(xiàn)1kg以上誤差的情況，平均下來日增重誤差可能在14kg以上，并因此對2～3分的變化產(chǎn)生影響，進而影響到遺傳進展。對此，在實際稱量當中即需要能夠做好以下重點的把握：第一，要做好準確豬個體專用籠秤的篩選。這是開展種豬稱量工作的關鍵設備，而不能夠簡單以磅秤的方式替代，在實際工作當中，最好能夠選擇具有保定功能的籠秤處理，以此保證在對稱量工作良好完成的同時能夠一次性測膘，實現(xiàn)時間的節(jié)約。最關鍵的是其具有動物稱重模式，能夠有效減少傳統(tǒng)方式稱量產(chǎn)生的誤差；第二，科學使用籠秤。操作情況也將直接關系到稱量的準確性，在實際稱量當中，要按照檢查設備、標定自檢、稱量記錄、清理記錄以及存放的流程處理。在第一次記錄當中，即記錄稱量體重，第二次為記錄籠秤。在實際設備使用以及清洗當中，要避免出現(xiàn)對電子部分的污染碰撞，如儀表以及傳感器等，且需要做好設備保護以及預熱等方面的處理。此外，需要做好空腹12h規(guī)定，避免因采食差異的存在導致體重誤差情況發(fā)生。

2.2 活體膘厚稱量

在該項工作當中，主要以超聲波方式進行測量，在具體測量中，所使用的技術十分關鍵：第一，要保證豬的平靜以及背部的平直性。對于溫順的豬來說，當其處于自然站立狀態(tài)時，則將具有平直的背部特征，且背膘以及肌肉不容易發(fā)生變形，并因此能夠獲得較高的測量準確性。而對于劇烈運動的豬，則需要通過保定器的使用使其能夠安靜下來；第二，做好測定部位的準確尋找，以此獲得清晰的影像。根據(jù)我國遺傳評估方案以及相關標準要求，具體測定部位即為豬左側(cè)倒數(shù)3～4肋骨間同背中線5cm位置。最好是通過超聲波儀探頭的使用從豬背、腰結合部位開始向其頭部進行緩慢的推進，找到其第3～4肋骨，在保證適中按壓力度的情況下以保證皮膚同探頭的方向垂直，在同背中線平直的情況下保持兩者間具有5cm距離。同時，需要做好B超參數(shù)的設置，以此即能夠獲得具有清晰的特征的超聲影像；第三，測量起止點找準。受到指導、人員水平以及設備差異等因素的影響，也經(jīng)常會使背膘起止點因此存在較大的差異，這也是對測量準確性產(chǎn)生影響的主要原因。通常來說，要將影像的最上端作為起點，止點則在其結締組織層同眼肌筋膜的中間位置。通常來說，其需要經(jīng)過三層膘影像處理。如果對探頭保護套進行了使用，則需要注意起點需要設置在皮膚接觸亮白線上緣以及保護套位置。

2.3 飼料轉(zhuǎn)化率測定

近年來，主要在中心測定站測定飼料的轉(zhuǎn)化率，農(nóng)場開展這部分測定工作情況較少，僅僅大型育種公司在對飼料轉(zhuǎn)化率等指標進行研究與選擇時才進行測定。在實際測定當中，需要應用到自動飼喂測定系統(tǒng)。在該系統(tǒng)使用當中，對于設備的正常維護以及校正可以說是關鍵技術類型，即在對可能產(chǎn)生錯誤以及數(shù)據(jù)進行觀察的基礎上做好問題的發(fā)現(xiàn)與及時排除。在具體工作當中，需要做好電子耳標有效性的注意，在避免發(fā)生錯記、漏記事件的情況下在一定周期當中做好相關數(shù)據(jù)的備份，避免因操作失誤導致?lián)p失問題的發(fā)生。而在使用后，做好電子部分保護以及清理維護工作也十分關鍵，這也是對測量設備完好性以及測量數(shù)據(jù)準確性進行保證的重要措施。

3 數(shù)據(jù)應用

在保證所測定數(shù)據(jù)可靠、真實的基礎上，需要通過科學方式的應用實現(xiàn)選育效果的良好發(fā)揮。就目前來說，我國主要具有兩種方式，一種為表型值多形狀指數(shù)選擇法，一種為育種值多形狀指數(shù)選擇法。在具有統(tǒng)一環(huán)境條件，且規(guī)模相對較小的情況下，第一種方式在場內(nèi)具有較好的應用效果，而在具有場間聯(lián)系，存在跨季節(jié)或者跨世代情況時，第一種方式在實際應用當中則存在著一定的局限性。對此，目前經(jīng)常以第二種方式進行處理，也稱之為遺傳評估方式。該方式也稱之為育種值估計，即通過某種統(tǒng)計學方式的應校正環(huán)境差異，以此對不同性狀的遺傳水平進行估計，之后聯(lián)系多個性狀根據(jù)其遺傳力以及重要性的大小對選擇指數(shù)進行制定，以此對種豬價值實現(xiàn)綜合評價。目前，美國、丹麥以及加拿大等國家在該方面已經(jīng)獲得了較為顯著的成績，具有較好的應用價值以及應用前景。

4 結語

在肉豬養(yǎng)殖當中，對于種豬性能的測定是一項重點工作內(nèi)容，是育種以及遺傳評估工作開展的重要技術手段。在實際工作開展當中，需要能夠做好測量技術科學選擇與相關設備的科學應用，在保證測量準確性的基礎上做好數(shù)據(jù)應用，不斷提升種豬性能。

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